浙江省2020-2021年中考科学试题分类——专题5 人体的新陈代谢（含解析）
文档属性
| 名称 | 浙江省2020-2021年中考科学试题分类——专题5 人体的新陈代谢（含解析） |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 651.0KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 通用版 | ||
| 科目 | 科学 | ||
| 更新时间 | 2021-06-24 16:01:57 | ||
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文档简介
2020-2021年浙江省中考科学试题分类——专题5人体的新陈代谢
一、单选题（共12题；共24分）
1.（2021·宁波）在神经系统和内分泌系统调节下，人体各系统互相联系、互相制约，共同完成生命活动。下列有关人体生命活动的叙述，错误的是（ ???）
A.?心脏是推动血液循环的器官
B.?尿液通过泌尿系统排出体外
C.?人体通过呼吸系统与外界进行气体交换
D.?胃是食物消化和营养物质吸收的主要场所
2.（2021·金华）不同地区最早种植的作物各不相同，不同作物所含的营养物质不同，从而影响不同地区人类文明的起源与发展。下列食物中蛋白质含量较高的是（?? ）
A.?大米?????????????????????????????????????B.?大豆?????????????????????????????????????C.?青菜?????????????????????????????????????D.?花生
3.（2021·温州）1628年，人类第一次准确地认识到心脏是一个促进血液单向循环的泵。下图中能正确表示左、右心室收缩时心脏内血流方向的是（??? ）
A.??????????B.??????????C.??????????D.?
4.（2021·嘉兴）利用图形对概念间的关系进行归纳梳理，可以直观地反映两者的个性和共性。下列图形中左右两部分表示两个概念的个性，相交部分表示它们的共性，其中归纳梳理错误的是（ ??）
A.?
B.?
C.?
D.?
5.（2021·嘉兴）某人因经常不吃早餐，导致胆汁不能正常排放，并因此产生胆结石而致胆管堵塞。胆管堵塞后会直接影响消化的营养素是（ ??）
A.?淀粉??????????????????????????????????B.?蛋白质??????????????????????????????????C.?纤维素??????????????????????????????????D.?脂肪
6.（2020·衢州）如图是人体的消化系统漫画概念图。下列对图中描述的理解不正确的是（ ?）
A.?“蛋食主义者”意为胃能消化蛋白质
B.?“我什么都能吃”意为食物中的大部分营养成分都能在小肠被消化和吸收
C.?“口腔和我合作无间”意为唾液腺分泌的唾液能在口腔中配合脂肪的消化
D.?“肝胆相照好兄弟”体现了肝脏和胆囊之间相互配合的关系
7.（2020·湖州）下列是人体内某些器官的自述，符合事实的是(??? )
A.?????????????????????????????????????????B.?
C.??????????????????????????????????????????D.?
8.（2020·宁波）下列实验中，实验用品的选择及使用目的均正确的是（ ?）
选项
实验名称
实验用品
使用目的
A
观察和解剖玉米种子
显微镜
观察胚乳
B
唾液淀粉酶对淀粉的消化作用
碘液
增加酶的活性
C
绿叶在光照下制造淀粉
酒精
溶解叶绿素
D
制作临时装片，观察洋葱表皮细胞
生理盐水
维持细胞形态
A.?A???????????????????????????????????????????B.?B???????????????????????????????????????????C.?C???????????????????????????????????????????D.?D
9.（2020·金华·丽水）2019年5月，浙江省疾控中心对中小学生午餐供应现状进行调查，通过对样本学校调查数据的统计分析，得出结论：油盐肉过多，奶类和新鲜水果太少。其中奶类提供的主要营养素是（ ???）
A.?维生素????????????????????????????????B.?膳食纤维????????????????????????????????C.?蛋白质????????????????????????????????D.?脂肪
10.（2020·绍兴）在低倍显微镜下“观察小鱼尾鳍内的血液流动”的实验中，下列说法正确的是(??? )
A.?图甲中只能通过a调节亮度??????????????????????????????????B.?图乙中的②是在使用低倍镜观察
C.?图丙中的b为毛细血管?????????????????????????????????????????D.?图丙中为使b移到视野中央，载玻片需向下移
11.（2020·嘉兴）烹制牛排时，为了使牛排吃起来更加软嫩可口，通常会在烹饪前加少量嫩肉粉。 嫩肉粉中含有一种酶， 它可以分解（ ?）
A.?脂肪?????????????????????????????????B.?维生素?????????????????????????????????C.?纤维素?????????????????????????????????D.?蛋白质
12.（2020·杭州）生物体结构与功能相适应的现象是在长期进化过程中形成的。下列有关人体结构与功能相适应的叙述，不正确的是(??? )
A.?关节头和关节窝表面覆盖着一层关节软骨，有利于关节的灵活运动
B.?小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管，有利于肠道内营养物质的消化
C.?肺泡外有丰富的弹性纤维，有利于呼吸时肺泡与外界的气体交换
D.?肾小管外有毛细血管网，有利于将原尿中的有用物质重吸收回血液
二、填空题（共9题；共25分）
13.（2021·杭州）我们生活在不断变化的环境中，当环境条件改变时，人体往往会发生相应的生理变化，以维持机体内部环境的稳定与平衡。如：
（1）长期居住低海拔区域(如杭州)的人刚进入高海拔区域(如青藏高原)其呼吸频率将________，以适应氧气稀薄的高原环境。
（2）人体从常温环境进人低温环境中时，皮肤血管的管腔将________，从而降低皮肤温度，以利于减少散热，维持体温恒定。
（3）从常温进入高温环境中时，人体会大量出汗，未及时补充水分的情况下，肾小管对水分的重吸收能力将________， 以利于维持体内的水盐平衡。
（4）人们从明亮的环境进入黑暗的场所，眼球的瞳孔将________以增加进入瞳孔的光线适应黑暗的环境。
14.（2021·温州）温州地区端午节有吃粽子的习俗，其中“灰汤粽”特别受欢迎。制作灰汤粽的关键是做好“灰汤”。
（1）作为粽子品质改良剂、防腐剂的灰汤富含碳酸钾。碳酸钾水溶液呈碱性，这是碳酸钾的________（选填“物理性质”或“化学性质”）
（2）制作灰汤时，用沸水浇淋草木灰（如图），比用冷水浇淋可得到溶质质量分数更大的碳酸钾溶液。这说明物质的溶解性受________影响。
（3）灰汤粽是将糯米用棕叶包裹，放在灰汤中煮制而成。灰汤粽中为人体提供能量的主要营养素是________。
15.（2021·湖州）如图是大棚种植蔬菜的实景图。
（1）大棚内能保持适宜的温度，有利于________的催化作用，从而促进蔬菜快速生长。
（2）采用吊袋式二氧化碳施肥法有利于植物光合作用。吊袋一般固定在植物枝叶上端约40厘米处，如果太低，由于二氧化碳________，从而大量积聚在地面附近，导致根系的________减弱，致使获得的能量不足从而影响根系发育。
16.（2021·丽水）2021年4月18日，半程马拉松赛在遂昌湖山乡开跑。请回答：
（1）运动员在奔跑时感到小腿酸胀，是由小腿中的肌肉细胞________呼吸引起的。
（2）比赛过程中，运动员虽然大汗淋漓，但体温能维持恒定，原因是机体的产热________散热(填“大于”、“等于”或“小于”)。
17.（2021·丽水）鸡蛋是日常生活中常见的食材，但鸡蛋中的沙门氏菌可能会引起食物中毒。沙门氏菌最适宜繁殖的温度为37℃，在70℃条件下只能存活5分钟。
（1）鸡蛋的主要营养成分是蛋白质，蛋白质消化和吸收的主要场所是________；
（2）常温条件下，鸡蛋内的沙门氏菌数量随时间变化的曲线如图所示，下列说法正确的是 ?????(填字母)；
A.刚产出的鸡蛋含有沙门氏菌
B.鸡蛋内的沙门氏菌数量是不变的
C.常温放置的鸡蛋宜在10天内食用
（3）为防止沙门氏菌感染，鸡蛋食用前可以用________的方法杀菌。
18.（2020·湖州）吸毒会引发肺癌和重度贫血等多种疾病。毒品对人体健康的损害是巨大的，而且具有很强的成瘾性，所以每个公民都应远离毒品。
（1）恶性肿瘤细胞具有________，并且能够转移，侵犯新的组织等特点。
（2）重度贫血是指红细胞计数和 ________的数值都远低于正常范围所引起的疾病。
19.（2020·金华·丽水）人体血液日夜奔流在血管中，把各器官、系统联系在一起。如图为心脏及相连血管结构示意图。请据图回答：
（1）图中③表示的结构名称是________；
（2）在正常、完整的循环过程中，图中①②③④结构中血液含氧量最低的是________?(填序号)。
20.（2020·温州）小明查找了某天晚餐部分食物中蛋白质、脂肪、糖类和水等四种营养素的含量，记录如下：
营养素
含量
食物
A(%)
B(%)
C(%)
D(%)
马铃薯
75．9
20．1
1．7
0．1
牛肉
68．9
0
20．1
10．2
鲤鱼
76．5
0．5
17．6
4．1
（1）马铃薯含有较多的淀粉。淀粉需经过消化系统分解成________才能被吸收到血液。
（2）分析表格数据，其中C表示上述四种营养素中的________。
21.（2020·绍兴）疫情期间宅出“面点热”，烤蛋糕、做面包花样百出，制作蛋糕、面包所用面粉的主要区别是蛋白质含量不同。如图为蛋白质进入人体后的部分示意图，蛋白质最终被消化的场所在________(选填“a”、“b”或”c”)处；消化为氨基酸后，进入血液循环系统，流经肾小球后，血液中氨基酸的量将________（选填“升高”、“下降”或“不变”）。
三、实验探究题（共8题；共36分）
22.（2021·杭州）牙是人体口腔内的消化器官，而龋齿(俗称蛀牙是青少年中发生率很高的牙病。
（1）下列龋齿形成的过程中，哪一环节会导致患者感觉到剧烈牙疼?________。
（2）使用含氟牙膏是预防龋齿的一种有效途径，但过量摄入氟化物，也会引起氟斑牙等疾病，因此在含氟牙膏上往往标明：六岁及以下儿童使用豌豆大小牙膏，在成人指导下刷牙。估测豌豆大小牙膏的体积约为??????。
A.0.3mm3?
B.0.3cm3?
C.0.3dm3?
D.0.3m3
（3）含氟牙膏中摩擦剂的种类对氟化物能否有效预防龋齿有较大影响。假如某含氟牙膏中使用的摩擦剂分可能为碳酸钙、水合硅石不溶于水且不与盐酸反应)中的一种或两种，而牙膏的其他成分均能溶于水且不与盐酸反应。请设计实验探究此牙膏中摩擦剂的成分。(写出实验思路即可)
23.（2021·金华）食用菠萝前用食盐水浸泡是一种习惯做法，其目的是为了抑制菠萝蛋白酶的活性。某研究小组对于食盐水是否真能抑制菠萝蛋白酶活性这一问题，设计实验进行探究：
①取五只相同的试管，编号1~5，各加入5mL含菠萝蛋白酶的鲜榨菠萝汁；
②往编号1的试管中，添加5mL蒸馏水，其他试管中按下表要求分别添加5mL不同质量分数的氯化钠溶液，放在相同温度的水中恒温水浴；
③20min后测定各试管中菠萝蛋白酶活性，并计算其相对活性。数据如下：
编号
1
2
3
4
5
质量分数（%）
—
0.0005
0.005
0.05
0.5
酶的相对活性（%）
100
104.5
102.1
102.4
103.7
（注：酶的相对活性越大，酶的活性越强。）
根据以上实验，回答下列问题：
（1）设计第1组实验的目的是为了________；
（2）在实验过程中，设计水浴的温度不能过高或过低，原因是过高或过低的温度会影响________，对实验结果产生干扰；
（3）通过上述实验可得出的结论：在该实验所用的浓度范围内，氯化钠溶液对菠萝蛋白酶的活性具有________作用。
24.（2021·温州）小明查阅资料得知：除二氧化锰外，许多水果对过氧化氢分解也有催化作用。为了探究苹果质量对过氧化氢分解速度的影响，用如图甲所示装置（固定装置未画出）进行以下实验。
①检查装置气密性。
②称取1克苹果，切成小块放入烧瓶中，量取10毫升溶质质量分数为5％的过氧化氢溶液倒入烧瓶中，迅速塞紧塞子，当液滴移至A点时开始计时。
③当观察到液滴恰好至B点时（AB间破璃管容积为6毫升），记录所需时间。
④依次用不同质量的苹果重复步骤②和③，记录并处理数据，结果如图乙。
（1）小明把烧瓶放在盛有水的水槽中进行实验，目的是为了保持温度不变。温度升高会导致液滴移动变快、原因是________。（例举一个）
（2）本实验可得出的结论是________。
（3）若用20毫升5％的过氧化氢溶液与6克苹果重复上述实验，预测实验中步骤③记录的时间是________秒。
25.（2021·丽水）某兴趣小组为了探究温度对酶的催化作用是否有影响，做了如下实验：
①选取3份大小相同的同种香蕉切片，分别冷冻处理、常温放置和高温煮熟；
②处理后取出置于同一培养皿中，同时分别滴加1毫升的H2O2 ， 观察并记录气泡的多少；
③重复上述实验。
不同温度的香蕉切片(含过氧化氢酶)
滴加H2O2的量/毫升
气泡数量(“+”数表示气泡多少)
第1次
第2次
第3次
冷冻香蕉(低温组)
1
+
0
+
常温香蕉(常温组)
1
++++
+++++
++++
煮熟香蕉(高温组)
1
0
0
0
请回答：
（1）常温组在实验中的作用是________；
（2）通过实验可知：常温条件下过氧化氢酶的活性比低温条件下________。
26.（2020·台州）人体唾液中含有唾液淀粉酶，能将淀粉分解成麦芽糖。
（1）唾液淀粉酶能分解淀粉，不能分解蛋白质和脂防。这体现酶具有________性。
（2）人体的胃液呈酸性，而唾液的pH约为7。某同学对唾液进人胃后，睡液淀粉酶还能否继续分解淀粉产生疑问，于是对液淀酶的活性是否会受酸性环境的影响进行研究。
【仪器和试剂】可调温的水浴锅、试管若干支，量筒、滴管、已稀释的人体新鲜睡液、稀盐酸、蒸馏水、1%淀粉溶液、0.4%的碘酒溶液。
【实验步骤】①在两支试管中分别加入已稀释的人体新鲜唾液1毫升。
请补充实验步骤①之后的其他步骤(可配图说明).
27.（2020·金华·丽水）为了探究“影响酶催化作用的因素”，小金同学进行如下实验操作：
操作序号
操作内容
第一组
第二组
第三组
①
分别向1、2、3号试管中加入2mL1%的淀粉溶液；向4、5、6号试管中加入1mL唾液淀粉酶溶液
②
两两混合、充分摇匀
1号和4号
2号和5号
3号和6号
③
加碘液后摇匀
1滴
1滴
1滴
④
水浴保温处理5分钟
0℃
37℃
70℃
⑤
观察并记录现象
?
?
?
请根据表格内容分析回答：
（1）本实验的目的是：探究________对唾液淀粉酶催化作用的影响；
（2）将上述操作序号按正确操作步骤排序：①→ ________→⑤(序号可重复)；
（3）小金按正确步骤进行操作，最后不会出现蓝色的是第________组。
28.（2020·嘉兴）酶是生物体内各种化学反应的催化剂，它的活性会受到多种外界因素的影响。 在探究了温度对酶催化作用的影响实验后， 科学兴趣小组在课后对其他环境因素进行了探究。
组别
pH
5
7
9
11
温度
(℃)
10
A1
B1
C1
D1
20
A2
B2
C2
D2
30
A3
B3
C3
D3
40
A4
B4
C4
D4
【实验设计】
①将若干同样大小的滤纸片浸入肝脏研磨液，使过氧化氢酶附着在滤纸片上，取出后晾干；
②在四只烧杯中盛入体积分数为 2%，pH分别为5、7、9、11的H2O2 溶液（温度相同且适宜）；
③将滤纸片分别放入烧杯中，滤纸片上的过氧化氢酶催化H2O2分解产生O2，氧气泡会附着在滤纸片上。随着反应的进行，滤纸片先下沉再逐渐上浮，直至浮出液面（如图甲），记录________时间。
由上述实验设计可知， 该兴趣小组建立的假设是________
【实验结果】 同学们通过实验， 获得如图乙所示的结果。
【得出结论】 pH对酶的催化作用有影响，pH在5—11的范围内，随着 pH的升高，过氧化氢酶的活性变化规律为________。
【拓展提高】 结合课堂与课后的探究结果，有小组同学提出，在不同温度条件下，pH对酶活性的影响是否相同。为此他们将 H2O2溶液分成________份， 并设计如表所示的方案做了进一步探究。
29.（2020·杭州）为探究酸性环境对唾液淀粉酶催化作用的影响，请根据所提供的实验器材设计一个实验方案；实验器材：试管、1%淀粉溶液新鲜唾液、5%HCl溶液、量筒、温度计、烧杯碘液、蒸馏水、滴管、酒精灯、三角架、石棉网、火柴、记号笔、计时器
（1）该实验的原理是①________；②碘液能使淀粉变蓝。
（2）设计该实验的主要步骤(可用文字、表或图简要表述)。
（3）预期本实验的结果是________
四、解答题（共7题；共38分）
30.（2021·温州）“化学氧自救呼吸器”是一种在缺氧环境中通过制氧剂临时供氧的装置。制氧剂的主要成分是超氧化钾（KO2），产生氧气的主要原理是超氧化钾与人体呼出的水汽反应，其化学方程式为：4KO2+2H2O=4KOH+3O2↑。制氧剂中其它成分不能生成氧气。
（1）小明设计化学氧自救呼吸器时，为确定制氧剂的用量，除了查阅人体每分钟呼吸次数外，还需了解哪些与人体呼吸相关的数据？（例举一个）
（2）若该呼吸器需为使用者提供48克氧气，则至少需要含超氧化钾80％的制氧剂多少克？
（3）小明设计了如图甲、乙两种化学氧自救呼吸器，其内部气体路径如图所示。你认为哪种方案更合理？说明理由：________。
31.（2021·绍兴）如图是小敏在复习整理血液循环相关知识时的手绘图,请据图回答。
?
（1）食物中的蛋白质在“肠胃道”中被消化成 ________进入血液。
（2）气体A在肺泡中的浓度 ________(选填“大于”“等于”或“小甲于”)肺部毛细血管中浓度。
（3）与C处血液相比,D处血液最明显的变化是________含量减少。
（4）心脏结构1、2和3、4,在血液循环中的功能是 ________。
32.（2021·湖州）如图是人体细胞与外部环境发生物质交换的模型。
（1）写出人体细胞与外部环境的联系：人体细胞——________系统——________系统——外部环境。(选填“A”、“B”、“C”、“D”，不定项选择)
（2）肺泡中的O2通过________作用进入血液。
（3）B系统形成尿液的器官是________。
33.（2020·衢州）? 2020年初，新型冠状病毒肺炎疫情在全球蔓延。该传染病的主要传播途径是空气、飞沫和接触。该病患者会出现发热、咳嗽、呼吸困难等症状，严重的还会导致死亡。
（1）从传染病的角度看，新冠病毒属于________。
（2）新冠病毒主要通过患者的呼吸排出并散播。如图表示患者呼吸运动的两个过程，箭头表示横膈运动方向。则甲、乙两图表示的过程分别是???????? 。
A.甲、乙都吸气
B.甲、乙都呼气
C.甲吸气、乙呼气
D.甲呼气、乙吸气
（3）注射新冠肺炎康复者捐献的含有抗体的血浆来治疗重症患者，这种方法属于________免疫。
（4）目前尚没有治疗新冠肺炎的特效药，预防是抗击这场疫情的最有力“武器”，请从保护自身角度，说说我们青少年该怎样做。________（答出两点即可）
34.（2020·湖州）右图是我市一个乡村庭院生态系统的模式图。
（1）人生命活动所需的能量来自于鸡、猪、蔬菜中的________。(选填“糖类”“蛋白质”“脂肪”“无机盐”或“维生素”)
（2）甲烷杆菌属于________?(填生态系统的一种成分)，它能将粪和残余的茎叶中的大分子有机物分解为甲烷(沼气的主要成分)等物质。
（3）该生态系统中的生物通过________(填一种生理过程)和扩散作用将有机物中的碳元素转移到无机环境中。
35.（2020·温州）体育运动不仅能增强体质，还会释放让人产生幸福感、增强记忆力的物质。
（1）运动时，人体肌肉组织会产生一种对大脑健康有促进作用的特殊物质。该物质通过循环系统运送到大脑的过程中，最先到达心脏的哪个腔室？________。
（2）运动时呼吸加快，经肺泡处的________，血液含氧量升高。
（3）不同状态流经不同部位的血液量如图所示。请分析运动时流经骨骼肌血液量大大增加的意义。________。
36.（2020·嘉兴）新冠疫情期间，ECMO（体外肺膜氧合）技术的使用挽救了许多危重患者的生命。ECMO技术的原理是将体内的静脉血引出体外，经过人工心肺旁路氧合后注入病人的静脉（如图甲）或动脉（如图乙），起到部分心肺替代作用，其主要设备包括氧合器、氧气泵、动力泵、监测系统、医用物理升温仪等。
（1）ECMO技术主要设备中的氧合器替代的是人体________（填器官名称）的功能。
（2）ECMO 技术常被用于挽救肺功能丧失或心肺功能衰竭病人的生命， 其中被用于挽救心肺功能衰竭病人生命的是图________所示模式， 判断依据是________。
（3）已知热交换器管道内血流量为 5L/min，为了维持病人正常体温，需对流入人体的血液进行加热。若要将血液的温度从 33℃提高到 37℃，则血液每分钟需要从热交换器吸收多少热量？（Q吸=cm(t-t0)，血液的比热容为 0.85×103J/（kg·℃），密度为1.05×103kg/m3）
答案解析部分
一、单选题
1.【答案】 D
【解析】【分析】消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。消化道：包括口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、阑尾、结肠、直肠、肛管）等部。
【解答】A、心脏是血液循环的动力器官；故A正确；
B、尿液在肾脏中形成，然后排出体外，肾脏属于泌尿系统的一部分；故B正确；
C、与外界的气体交换是由肺来完成的，肺属于呼吸系统的一部分；故C正确；
D、胃是暂时储存食物，并初步消化蛋白质的场所；故D错误；
故答案为：D。
2.【答案】 B
【解析】【分析】根据人体所需六大类营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素。
【解答】A、大米中富含丰富的淀粉，淀粉属于糖类，A错误，不符合题意；
B、大豆富含丰富的蛋白质，B正确，符合题意；
C、青菜中富含维生素，C错误，不符合题意；
D、花生中富含油脂，D错误，不符合题意。
故答案为：B
3.【答案】 C
【解析】【分析】心脏主要功能是为血液流动提供动力，把血液运行至身体各个部分。
【解答】左心室连接的血管是主动脉，右心室连接的肺动脉，当心室收缩时血液被压出心脏，进入肺静脉和主动脉，即C符合题意；
故答案为：C。
4.【答案】 B
【解析】【分析】（1）电离时生成的阳离子都是氢离子的化合物是酸，电离时生成的阴离子都是氢氧根离子的化合物是碱。
（2）生物的呼吸作用是把生物体内储存的有机物在氧的参与下进行分解，产生二氧化碳和水，并释放能量的过程； 绿色植物的光合作用是指绿色植物利用光能在叶绿体里把二氧化碳和水等无机物合成有机物，释放氧气，同时把光能转变成化学能储存在合成的有机物中的过程。
（3）二力平衡的条件：大小相等、方向相反、作用在同一直线上、作用在同一物体上；一对相互作用力与一对平衡力的唯一不同是：平衡力作有在同一物体上，而相互作用力作用在两个物体上。
（4）体循环的路线为：左心室→主动脉→全身各级动脉→全身各处毛细血管→全身各级静脉→上、下腔静脉→右心房。肺循环的路线为：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房。
【解答】A、根据酸和碱的概念可知，酸和碱一定含有氢元素，A不符合题意；
B、只有在含叶绿体的细胞才能进行光合作用，并不是所有的细胞都能进行，B符合题意；
C、相互作用力和一对平衡力的相同点是：力的大小相同，方向相反，作用在同一直线上，不同点是 平衡力作用在同一物体上，而相互作用力是作用在不同的物体上，C不符合题意；
D、体循环的路线为：左心室→主动脉→全身各级动脉→全身各处毛细血管→全身各级静脉→上、下腔静脉→右心房。肺循环的路线为：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房。所以，体循环和肺循环的规律为：心室→动脉→毛细血管→静脉→心房，D不符合题意。
故答案为：B
5.【答案】 D
【解析】【分析】要培养良好的饮食习惯，一日三餐要按时进餐，不偏食、不挑食、不暴饮暴食，食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。
【解答】假如胆管被堵塞，影响脂肪消化，D符合题意。
故答案为：D
6.【答案】 C
【解析】【分析】消化系统可分为消化道和消化腺两部分。消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成。消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺、胰腺。唾液腺中含有消化淀粉的唾液淀粉酶。胃腺中含有胃蛋白酶。肝脏能分泌胆汁对脂肪起乳化作用。肠腺和胰腺都能分泌多种消化液。
【解答】A、 “蛋食主义者”意为胃能消化蛋白质 ，符合胃中含有胃蛋白酶能消化蛋白质，理解正确，A错误；
B、 “我什么都能吃”意为食物中的大部分营养成分都能在小肠被消化和吸收 ，小肠是消化和吸收的主要场所，理解正确，B错误；
C、 “口腔和我合作无间”意为唾液腺分泌的唾液能在口腔中配合脂肪的消化，理解不正确，唾液腺分泌唾液淀粉酶，只能对淀粉有消化分解作用，C正确；
D、 “肝胆相照好兄弟”体现了肝脏和胆囊之间相互配合的关系 ，肝脏分泌的胆汁暂时储存在胆囊中，理解正确，D错误。
故选C
7.【答案】 C
【解析】【分析】1、心脏瓣膜的作用主要是防止血液倒流；
2、经肾小球滤过作用之后，能形成原尿，再经肾小管的重吸收作用之后形成终尿也就是尿液；
3、 胃酸具有多种作用：激活胃蛋白酶原；供给胃蛋白酶所需的酸性环境；使食物中的蛋白蛋变性，易于分解；杀菌作用；反馈性抑制胃窦G细胞分泌胃泌素；胃酸进入十二指肠可促进胰液、胆汁、肠液的分泌和胰泌素、胆囊收缩素的分泌；促进小肠对铁和钙的吸收。胃酸的杀菌作用属于第一道防线，是非特异性免疫；
4、完成反射的神经中枢分脊髓和脑；
【解答】A、图示心脏中的瓣膜主要作用是防止血液倒流作用，A错误；
B、肾小球有滤过作用，经滤过作用后形成原尿而不是尿液，B错误；
C、胃腺能分泌盐酸，盐酸能杀灭细菌，是人体的第一道防线，属于非特异性免疫，C正确；
D、控制人体反射活动的神经中枢有脑和脊髓，D错误。
故选C
8.【答案】 C
【解析】【分析】1、胚乳是单子叶植物种子中储存营养的主要结构，只需要用放大镜即可清楚观察；
2、淀粉遇碘显蓝色，利用这一特点可观察唾液淀粉酶对淀粉的催化情况；
3、叶片用酒精煮可除去叶片中的叶绿素；
4、植物细胞有细胞壁，能维持细胞的形态结构，制作临时装片时不会因过度吸水而胀破。
【解答】A、 观察和解剖玉米种子?时不需要用显微镜进行观察，只用放大镜即可，A错误；
B、研究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用时，碘液是来显示淀粉分解情况的，不是来增加酶的活性的，B错误；
C、研究绿叶在光照下制造淀粉时，叶片在酒精中煮是为了除去叶绿素，C正确；
D、 制作临时装片，观察洋葱表皮细胞 ，是滴清水，洋葱表皮细胞有细胞壁不需要用生理盐水，D错误。
故选C
9.【答案】 C
【解析】【分析】奶类制品中营养素配合平衡，其中蛋白质的含量丰富，且所含蛋白质易消化吸收。
【解答】由分析可知，奶类提供的主要营养是蛋白质，C选项正确；A、B、D错误。
故选C
10.【答案】 C
【解析】【分析】显微镜是由一个透镜或几个透镜的组合构成的一种光学仪器，是人类进入原子时代的标志。主要用于放大微小物体成为人的肉眼所能看到的仪器。血管是指血液流过的一系列管道。除角膜、毛发、指（趾）甲、牙质及上皮等地方外，血管遍布人体全身。血管按构造功能不同，分为动脉血管、静脉血管和毛细血管三种。
【解答】A、调节显微镜视野的亮度，可以调节光圈大小和反光镜的类型两种方式；故A错误；
B、由图乙可知， ②是在使用高倍镜观察；故B错误；
C 、由丙图可知，红细胞单行排列通过，所以b是毛细血管；故C正确；
D、b中血管在上方，所以载玻片向上移即可；故D错误；
故答案为：C。
11.【答案】 D
【解析】【分析】牛肉中富含蛋白质，在烹煮的过程中蛋白质会变性，经常表现出变老变硬的特点。用蛋白酶初步分解的后的蛋白质会变的软嫩可口。
【解答】由题中信息“ 为了使牛排吃起来更加软嫩可口，通常会在烹饪前加少量嫩肉粉。 嫩肉粉中含有一种酶 ”可知，嫩肉粉主要是能消化蛋白质的消化酶，D选项正确，A、B、C错误。
故选D
12.【答案】 B
【解析】【分析】1、 关节软骨的作用：一、表面光滑,减少摩擦,使运动灵活；二、软骨有减缓运动时的冲击的作用,对人体有保护作用；
2、小肠是消化和吸收的主要场所。吸收的主要原因是： 一、环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加；二、小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成；三、有丰富的毛细血管。小肠是主要的消化器官：是因为它含有肠液、胰液和胆汁等多种消化液能对糖类、蛋白质、脂肪进行消化。
3、 肺泡的壁很薄,只由一层上皮细胞构成,布满毛细血管和弹性纤维,有利于气体交换和使肺具有良好的弹性；
4、 重吸收是指肾小管上皮细胞将小管液中的水分和某些溶质,部分地或全部地转运到血液的过程 。
【解答】A、 关节头和关节窝表面覆盖着一层关节软骨，有利于关节的灵活运动 ，说法正确，A错误；
B、 小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管主要有利于营养物质的吸收，不是有利于物质的消化，说法错误，B正确；
C、 肺泡外有丰富的弹性纤维，有利于呼吸时肺泡与外界的气体交换 ，使肺泡有弹性有利于换气，说法正确，C错误；
D、 肾小管外有毛细血管网，有利于将原尿中的有用物质重吸收回血液 ，说法正确，D错误。
故选B
二、填空题
13.【答案】 （1）变快
（2）变小
（3）增强
（4）变大
【解析】【分析】（1）当海拔高度越高时，大气压力就越低，空气变的较稀薄，所以空气中的含氧量也就越少；
（2）低温环境中，皮肤血管收缩，血流量减少，进而减少散热量；
（3）肾对水有强大的调节功能。体内缺水时，肾小管对水的重吸收增加，尿比重上升，尿液浓缩；反之，体内水过多时，肾排水量增加。
（4）瞳孔能调节进入眼内的光量，强光下瞳孔缩小，减少进入眼内的光量，以保护视网膜不受过强的刺激；弱光下瞳孔扩大，增加进入眼内的光量，使视网膜得到足够光的刺激.
【解答】（1）低海拔地区氧气含量高，高海拔地区氧气含量低，所以在青藏高原地区，要加快呼吸；
（2）人在低温环境，为了减少散热，减小血管官腔的面积，可以减少散热；
（3）人在高温环境，人体大量出汗，体内水分不足，肾小管重吸收作用可以减少尿液，来维持身体内水盐平衡；
（4）眼球的瞳孔可以控制进光量，瞳孔越大，进光量越多，瞳孔越小，进光量越少。外界环境黑暗，所以进光量比较少，所以要增加进光量，瞳孔要变大。
故答案为：(1) 变快? (2) 变小 （3） 增强 （4）变大
14.【答案】 （1）化学性质
（2）温度
（3）糖类
【解析】【分析】化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质。溶解性是物质在形成溶液时的一种物理性质。它是指物质在一种特定溶剂里溶解能力大小的一种属性。营养素为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程，需要从外界环境中摄取的物质。
【解答】（1）碱性是需要通过化学变化来体现的，属于化学性质；
（2）沸水与冷水的区别是温度不同，由此体现了物质的溶解性受温度的影响；
（3）糯米的主要是淀粉，即糖类；
故答案为：（1）化学性质；（2）温度；（3）糖类。
15.【答案】 （1）酶
（2）密度比空气大；呼吸作用
【解析】【分析】（1）温度对酶的催化作用有影响，间接影响蔬菜的生长。
（2）在设施蔬菜栽培中，气体交换受到限制，外界空气中的二氧化碳不能及时补充到温室内，造成室内二氧化碳含量不足，使蔬菜长期处于二氧化碳饥饿状态，光合作用缓慢，严重影响蔬菜的产量和品质，需采取人工方法补充二氧化碳。
【解答】（1）由于温度对酶活性有影响，因此大棚内能保持适宜的温度，有利于酶的催化作用，从而促进蔬菜快速生长。
（2）采用吊袋式二氧化碳施肥技术，可以适时补充保护设施内的二氧化碳气体，使其保持适宜蔬菜、瓜果光合作用所需的浓度，增加干物质的积累，进而达到提高产量、改善品质的目的。吊袋一般固定在植物枝叶上端约40厘米处，如果太低，由于二氧化碳密度比空气大，从而大量积聚在地面附近，导致根系的呼吸作用减弱，致使获得的能量不足从而影响根系发育。
故答案为：（1）酶（2）密度比空气大；呼吸作用
16.【答案】 （1）无氧
（2）等于
【解析】【分析】体温调节是指温度感受器接受体内、外环境温度的刺激，通过体温调节中枢的活动，相应地引起内分泌腺、骨骼肌、皮肤血管和汗腺等组织器官活动的改变，从而调整机体的产热和散热过程，使体温保持在相对恒定的水平。无氧呼吸是指在无氧条件下，通过酶的催化作用，细胞把有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。
【解答】（1）运动员奔跑后小腿酸胀，是因为肌肉细胞进行无氧呼吸产生了乳酸；
（2）体温恒定是产热等于散热的结果；
故答案为：（1）无氧；（2）等于。
17.【答案】 （1）小肠
（2）A,C
（3）煮熟(或高温等)
【解析】【分析】细菌是指生物的主要类群之一，属于细菌域。也是所有生物中数量最多的一类。细菌的形状相当多样，主要有球状、杆状，以及螺旋状。
【解答】（1）营养物质消化、吸收的主要场所是小肠；
（2）A、由图可知，0天时，鸡蛋内的沙门氏菌个数不为0，说明刚产出的鸡蛋就含有沙门氏菌；故A正确；
B、由图可知，随着时间的改变，沙门氏菌的数量在改变；故B错误；
C、由沙门氏菌的数量变化曲线可知，10天后沙门氏菌的数量急剧增加，因此鸡蛋最好在10天内食用；故C正确；
（3）杀菌的常用方法是煮熟或高温；
故答案为：（1）小肠；（2）AC；（3）煮熟（或高温等）。
?
18.【答案】 （1）不间断分裂
（2）血红蛋白
【解析】【分析】1、恶性肿瘤细胞除了能不间断地进行分裂，产生无数与自己相同的恶性肿瘤细胞外，一些恶性肿瘤细胞还会从肿瘤上脱落，进入血液。这样，恶性肿瘤细胞就会转移，并侵犯新的组织，在新组织中形成新的恶性肿瘤；
2、 “贫血”是指单位容积血液内红细胞数和血红蛋白含量低于正常值。
【解答】（1）由分析可知： 恶性肿瘤细胞具有 不间断分裂， 并且能够转移，侵犯新的组织等特点 ；
（2）血液内红细胞数和血红蛋白含量是检测贫血的重要指标。 重度贫血是指红细胞计数和 血红蛋白的 数值都远低于正常范围所引起的疾病 。
故答案为：（1）不间断分裂? （2）血红蛋白
19.【答案】 （1）左心室
（2）④
【解析】【分析】1、心脏主要由心肌构成，有左心房、左心室、右心房、右心室四个腔。左右心房之间和左右心室之间均由间隔隔开，故互不相通，心房与心室之间有瓣膜，这些瓣膜使血液只能由心房流入心室，而不能倒流。心脏的左右与我们平时认为的左右刚好相反，左侧的是右心房和右心室，右侧的是左心房和左心室；
2、右心房连接上下腔静脉，右心室连接肺动脉，左心房连接肺静脉，左心室连接主动脉。血液由右心室经肺循环流到左心房时在肺部进行气体交换，血液中含氧量升高。
【解答】（1）图中 ③ 心脏处的肌肉厚挤压有力，是左心室；
（2）血液循环中的肺循环使血液与肺进行气体交换，使血液中的含氧量升高，由体循环回来的血液含氧量较低，在图中 ①②③④结构中，④右心室是肺循环的起点是含氧量最低的，所以填④。
故答案为：（1）左心室? （2）④
20.【答案】 （1）葡萄糖
（2）蛋白质
【解析】【分析】1、淀粉是糖类物质经消化系统后能被消化成小分子的葡萄糖，才能被小肠吸收；
2、通过三种食物成分的比较可以确定C表示的营养素。
【解答】（1） 马铃薯含有较多的淀粉。淀粉需经过消化系统分解成 葡萄糖才能被吸收到血液；
（2）三种食物中均是含水分最多，所以A表示水分。其次马铃薯主要含淀粉较多，所以B是淀粉，牛肉与鲤鱼主要含蛋白质较多，所以C是蛋白质，D是脂肪，所以填蛋白质。
故答案为：（1）葡萄糖? （2）蛋白质
21.【答案】 c；下降
【解析】【分析】蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。肾脏是人体的重要器官，它的基本功能是生成尿液，借以清除体内代谢产物及某些废物、毒物，同时经重吸收功能保留水份及其他有用物质，如葡萄糖、蛋白质、氨基酸、钠离子、钾离子、碳酸氢钠等，以调节水、电解质平衡及维护酸碱平衡。
【解答】蛋白质初步消化的器官是胃，最终消化蛋白质的器官是小肠，即c；肾脏主要的功能是排泄人体多余水和无机盐及含氮废物，所以消化的氨基酸经过肾脏后会明显降低；
故答案为：c；下降。
三、实验探究题
22.【答案】 （1）D
（2）B
（3）⒈取一定量的牙膏样品，加蒸馏水溶解
⒉过滤，分离滤液与沉淀
⒊取沉淀加过量盐酸，观察其溶解的情况
①若全部溶解，则摩擦剂的成分是CaCO3
③若全部不溶解则摩擦剂的成分是水合硅石
【解析】【分析】（1）牙齿的结构， 牙齿的结构，最外面的就是牙釉质。中间的是牙本质，最里面的牙髓。
（2）根据常识可判断豌豆大小牙膏的体积；
（3）要分析牙膏的成分，先要分离牙膏中可溶物和不可溶物。然后要检验是否有碳酸钙.
【解答】（1）牙髓里有神经，神经破坏了，人感觉到剧烈疼痛。故选D
（2） 豌豆大小的牙膏，一般以立方厘米，故选B
23.【答案】 （1）对照
（2）酶的活性
（3）促进
【解析】【分析】对照实验又叫对照比较实验或单一变量实验，是探究实验的一种基本形式。是指在研究一个条件对研究对象有何影响，处理意义(究果)或作用(析因)时，所进行的除了这个条件不同外其它条件都相同的实验。
【解答】(1)该实验的变量是氯化钠溶液的浓度，往编号1的试管中，添加5mL蒸馏水，设计第1组实验的目的是为了对照。
(2)酶的催化作用具有高效性、专一性，需要适宜的温度和PH等。在实验过程中，设计水浴的温度不能过高或过低，原因是过高或过低的温度会影响酶的活性 ，对实验结果产生干扰。?
(3)分析表格，比较不同浓度范围内的氯化钠溶液对菠萝蛋白酶的活性的影响，我们发现氯化钠溶液对菠萝蛋白酶的活性具有促进作用。
故答案为：(1)对照? ?(2)酶的活性? ?(3)促进
24.【答案】 （1）温度升高导致生成气体膨胀，体积变大(其它合理答案也可)。
（2）过氧化氢溶液用量一定时，其分解速度随苹果质量的增大而增大，且增大得越来越慢。
（3）100
【解析】【分析】酶是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整。控制变量在进行科学实验的概念，是指那些除了实验因素（自变量）以外的所有影响实验结果的变量，这些变量不是本实验所要研究的变量，所以又称无关变量、无关因子、非实验因素或非实验因子。
【解答】（1）实验过程会产生氧气，气体体积受温度的影响较大，当温度升高时，气体体积会急剧增大，影响实验结果；
（2）由乙图可知，气体产生的速度是先快后慢的，由此可知，随着苹果质量的增大，其分解速率也越来越快，但会慢慢变慢；
（3）由乙图可知，苹果质量为6g时，产生气体的速率为0.04毫升/秒，所以其所需时间为6毫升÷0.04毫升/秒=150s加入反应物量变大，提高反应速率，,所以收集时间小于150秒，因此在可以推断为100秒,只要时间不超过150秒，合理即可;
故答案为：（1） 温度升高导致生成气体膨胀，体积变大(其它合理答案也可) ；（2） 过氧化氢溶液用量一定时，其分解速度随苹果质量的增大而增大，且增大得越来越慢；（3）100（不超过150即可）。
25.【答案】 （1）对照作用
（2）强(或高)
【解析】【分析】酶是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整。控制变量在进行科学实验的概念，是指那些除了实验因素（自变量）以外的所有影响实验结果的变量，这些变量不是本实验所要研究的变量，所以又称无关变量、无关因子、非实验因素或非实验因子。
【解答】（1）该实验是为了探究温度对酶活性的影响，因此常温组是作为对照组的；
（2）由表格可知，低温组产生的气泡很少，说明常温条件下过氧化氢酶的活性比低温条件下高；
故答案为：（1）对照作用 ；（2）强（或高）。
?
26.【答案】 （1）专一
（2）②分别往①中两个试管加人相同体积的稀盐酸和蒸馏水。
③另取两支试管各加人相同体积1%淀粉溶液，与①中的两支试管一同置于37℃水浴锅中水浴加热一段时间。
④将两份淀粉溶液分别与步骤②两支试管中的液体混合，并充分振荡后，置于37℃水浴锅中水浴加热一段时间。
⑤取出水浴锅中的2支试管，分别滴加1~2滴0.4%的碘酒溶液，观察比较溶液颜色变化。
⑥多次重复实验。
【解析】【分析】酶是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整。控制变量在进行科学实验的概念，是指那些除了实验因素(自变量)以外的所有影响实验结果的变量，这些变量不是本实验所要研究的变量，所以又称无关变量、无关因子、非实验因素或非实验因子。
【解答】（1） 唾液淀粉酶只能分解淀粉，体现了酶的专一性；
（2）由题干可知，该实验主要是为了验证pH对酶活性的影响，因此该实验的步骤要体现唯一变量原则，同时由于酶具有高效性，所以要先让两支试管体现不同的酸碱性的环境中，然后在37℃的水浴环境中一段时间，最后分别加入碘液进行验证；为了避免实验现象的偶然性，则需要重复多次实验；
27.【答案】 （1）温度
（2）④②④③
（3）二
【解析】【分析】1、可根据实验中控制的因素来确定探究的目的；
2、实验操作中在淀粉溶液与唾液淀粉酶溶液达到控制温度相同时混合，还是先混合在水浴控制温度是实验操作的关键。要使实验更加精确最好操作应该是在淀粉溶液与唾液淀粉酶溶液达到控制温度相同时混合，再进行水浴加热；
3、唾液淀粉酶能催化分解淀粉， 37℃?是酶活性较强的温度。淀粉遇碘能显蓝色。
【解答】（1）本实验中三组实验控制了温度不同其他条件都相同，所以探究的是温度对唾液淀粉酶催化作用的影响；
（2）实验中需要将淀粉溶液的温度和唾液淀粉酶溶液的温度控制到达处理温度再进行混合，所以实验的操作步骤为： ①④②④③⑤?；
（3）第一组温度控制 0℃ ，第二组温度控制 70℃?，唾液淀粉酶最适温度应该是37℃。所以第一组、第三组催化效果差淀粉未被完全分解。第二组温度保持在37℃?是酶活性最强所以淀粉被完全分解，滴入碘液后不会出现蓝色。
故答案为：（1）温度? （2） ④②④③ ? （3）二
28.【答案】 滤纸片从放入至浮出液面；pH 会影响过氧化氢酶的催化作用， pH 过高或过低都会降低过氧化氢酶的活性（合理即可）；先增大后减小；16
【解析】【分析】 【实验设计】 滤纸片放入后反应立即开始，在开始的一段时间内，由于氧气气泡少，滤纸片受到的浮力小于重力，所以会下沉。当氧气的气泡多到一定程度时，滤纸片受到的浮力大于重力，与是滤纸片上浮，直到水面漂浮，因此当滤纸片漂浮时需要产生的氧气量是相同的。只要比较从滤纸片放入到它浮出水面的时间长短，就能确定反应的快慢，从而知道酶的催化作用效果的好坏。
【得出结论】 酶的活性与时间成反比，即时间越短，说明反应越快，即酶的催化作用越好，据此分析酶的活性变化规律；
【拓展提高】 根据表格确定过氧化氢溶液需要分成的份数。
【解答】 【实验设计】 ③将滤纸片分别放入烧杯中，滤纸片上的过氧化氢酶催化H2O2分解产生O2 ， 氧气泡会附着在滤纸片上。随着反应的进行，滤纸片先下沉再逐渐上浮，直至浮出液面（如图甲），记录滤纸片从放入至浮出液面时间。
根据表格可知，溶液的pH是被探究的一个因素，所以该兴趣小组建立的假设是： pH 会影响过氧化氢酶的催化作用， pH 过高或过低都会降低过氧化氢酶的活性 ；
【得出结论】 根据图像可知，随着溶液pH值的不断增多大，记录的时间先变小后变大，那么过氧化氢酶的活性则先变大后变小；
【拓展提高】 结合课堂与课后的探究结果，有小组同学提出，在不同温度条件下，pH对酶活性的影响是否相同。为此他们将 H2O2溶液分成16份， 并设计如表所示的方案做了进一步探究。
29.【答案】 （1）唾液淀粉酶能催化淀粉分解
（2）①取2支洁净的试管，用记号笔编为1号和2号
②用量筒量取1mL新鲜的唾液、2mL蒸馏水加入1号试管中，用量筒量取1mL新鲜的唾液、2mL5%HCl溶液加入2号试管中
③在烧杯中加入适量水，用酒精灯加热并用温度计测量水温，使水温保持在37℃左右。分别用量筒量取2mL1%淀粉溶液加入1号和2号试管中，然后将上述2支试管放入烧杯中，37℃恒温水浴5分钟
④待溶液冷却后，往2支试管中分别滴入1滴碘液，然后摇匀，观察并记录2支试管中溶液颜色的变化情况。
（3）2号(加5%HC溶液)试管中溶液变蓝色，1号(加蒸馏水)试管中溶液不变蓝
【解析】【分析】1、该实验主要是唾液淀粉酶能将淀粉初步消化成麦芽糖，利用淀粉遇碘显蓝色的特点，通过滴加碘液检验淀粉有没有被分解；
2、实验是探究酸性环境对唾液淀粉酶催化作用的影响，设计实验时需要控制淀粉酶的环境的酸碱性，而使其他条件都相同。因为酶在温度37℃时催化效果最佳所以实验需控制温度在37℃。根据提供的器材和探究的问题可设计实验；
3、人的口腔环境是中性，唾液淀粉酶在口腔中产生应该在中性时效果比较好，据此可预期实验的结果。
【解答】（1）由分析可知该实验的原理是①唾液淀粉酶能催化淀粉分解；；②碘液能使淀粉变蓝；
（2）根据题中信息“为探究酸性环境对唾液淀粉酶催化作用的影响”可知，实验设计中要控制一个实验组中性一个实验组酸性，其他条件都控制相同。并且由于酶在温度37℃时催化效果最佳所以实验需控制温度在37℃，据此设计实验如下：
①取2支洁净的试管，用记号笔编为1号和2号
②用量筒量取1mL新鲜的唾液、2mL蒸馏水加入1号试管中，用量筒量取1mL新鲜的唾液、2mL5%HCl溶液加入2号试管中
③在烧杯中加入适量水，用酒精灯加热并用温度计测量水温，使水温保持在37℃左右。分别用量筒量取2mL1%淀粉溶液加入1号和2号试管中，然后将上述2支试管放入烧杯中，37℃恒温水浴5分钟
④待溶液冷却后，往2支试管中分别滴入1滴碘液，然后摇匀，观察并记录2支试管中溶液颜色的变化情况。
（3）根据原本唾液淀粉酶所在环境口腔的环境是中性的，预期实验的结果是：2号(加5%HC溶液)试管中的由于溶液成酸性不利用酶的催化，所以淀粉未被酶催化溶液变蓝色，1号(加蒸馏水)试管中溶液由于淀粉被淀粉酶催化分解所以溶液不变蓝。
四、解答题
30.【答案】 （1）呼出气体中的水蒸气含量(或每次呼吸耗氧量。其它合理答案也可)
（2）解：设得到48克氧气需要超氧化钾的质量为x．
4KO2+2H2O=4KOH+
3O2↑
284
96
x
48克
284x=9648克
x=142克
制氧剂质量为： 142克80% =177.5克
答：至少需要含超氧化钾80%的制氧剂的质量为177.5克。
（3）示例：甲合理，水汽能快速与制氧剂接触，且呼气和吸气时水汽都有机会与制氧剂反应，水汽利用率高。
【解析】【分析】（1）由方程式可知，知道呼出的气体中的水蒸气的质量或者每次呼吸需要的氧气质量，均可根据化学方程式计算出制氧剂的质量；
（2）已知需要48g氧气，根据方程式列比例方程即可算出KO2的质量，然后利用质量分数的公式即可得出答案；
【解答】（3）对比甲乙两种方案可知，甲方案中制氧剂可以与水汽接触两次，而乙方案中由于设置了单独的呼吸通道和吸气通道，制氧剂只能与水汽接触一次，因此甲方案吸收效率更高；
故答案为：（1）呼出气体中的水蒸气含量(或每次呼吸耗氧量。其它合理答案也可) ；
31.【答案】 （1）氨基酸
（2）小于
（3）尿素(尿酸)或含氮废物
（4）防止血液倒流(合理即可)
【解析】【分析】血液在心泵的作用下循一定方向在心脏和血管系统中周而复始地流动。包括体循环和肺循环，并互相联接，构成完整的循环系统。气体交换指肺泡和血液之间，以及血液和组织之间的气体交换。
【解答】（1）蛋白质在消化系统中被消化后的最终产物是氨基酸；
（2）由图可知，气体A是从血液进入肺泡中，即A是二氧化碳，而气体交换是扩散作用完成的，自发的从高浓度向低浓度移动，所以气体A在肺泡中的浓度小于肺部毛细血管中的浓度；
（3）D是从肾脏流出的血液血液，因此血液中的尿素等含氮废物会大大减少；
（4）由可知，1、2是房室瓣，2、3是动脉瓣，主要是为了防止血液循环过程中的血液倒流；
故答案为：（1）氨基酸；（2）小于；（3）尿素(尿酸)或含氮废物；（4）防止血液倒流。
32.【答案】 （1）C；ABD
（2）扩散
（3）肾脏
【解析】【分析】（1）人体的八大系统是由运动系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、神经系统、内分泌系统和生殖系统组成。人体分别是在这些系统的调节下，使各种生命活动能够有序地进行，也使人能够适应环境，在复杂多变的生物圈中生存并得到发展。
（2）肺泡内氧的浓度大于肺泡细胞内部氧的浓度，肺泡内氧通过扩散作用进入肺泡细胞内部，而细胞内二氧化碳通过扩散作用排出细胞，进入细胞外液。
（3）形成尿液的器官是肾脏，每个肾脏大约有100多万个肾单位组成。肾单位包括肾小球、肾小囊和肾小管三部分组成。当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的尿素、一部分无机盐和水形成了尿液，因此尿液的形成主要包括肾小球的过滤作用和肾小管的重吸收作用两个过程。
【解答】（1）人体细胞与外部环境的联系：人体细胞——C血液循环系统——A消化系统、B泌尿系统、D呼吸系统——外部环境。
（2）人体呼吸肌的收缩与舒张使胸廓有节律地扩大或缩小，从而完成呼气和吸气，呼吸运动实现了肺与外界的气体交换。在人体由于肺泡处氧的浓度高，而周围血液中二氧化碳的浓度高，于是肺泡中的氧气就扩散进入血液，血液中的二氧化碳就扩散进入肺泡，从而完成了肺泡里的气体交换，肺泡中的O2通过扩散作用进入血液 。
（3）泌尿系统是由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成．其中主要的器官是肾脏，肾由大约一百万个肾单位组成，肾单位由肾小体、肾小管组成，肾小体由肾小囊、肾小球组成．当血液流经肾时，肾将多余的水、无机盐和尿素等从血液中分离出来形成尿液，使血液得到净化，所以形成尿液的是肾脏，B系统形成尿液的器官是肾脏。
故答案为：（1）C；ABD（2）扩散（3）肾脏
33.【答案】 （1）病原体
（2）C
（3）特异性（或体液、人工、人工被动）
（4）居家隔离、减少外出、外出戴口罩、勤洗手、多通风、消毒、不去人群密集的地方等。
【解析】【分析】1、病原体是指可造成人或动植物感染疾病的微生物；
2、吸气：肋间外肌、膈肌收缩→肋骨向上向外移动（膈机顶部下降）→胸腔容积扩大→肺扩张，导致肺内气压减小→外界气体进入肺泡
?????? 呼气：肋间外肌、膈肌舒张→肋骨下降，膈机顶部回升→胸腔容积缩小→肺借弹性缩回，导致肺内气压增大→肺内气体排出肺泡
3、 人工被动免疫就是采用人工方法向机体输入由他人或动物产生的免疫效应物，如免疫血清、淋巴因子等，使机体立即获得免疫力，达到防治某种疾病的目的。利用直接注射抗体进行免疫的方式可称为是体液免疫（或人工免疫）。这种用康复者的抗体只能对新冠病毒有效，是一种特异性免疫；
4、 呼吸道传染病是指病原体从人体的鼻腔、咽喉、气管和支气管等呼吸道感染侵入而引起的有传染性的疾病。呼吸道传染病的预防，首先要科学的洗手，可以采用六步的洗手法。要文明的咳嗽。在打喷嚏或者咳嗽的时候，可以用清洁的手绢或者纸巾遮掩口鼻，也可以用手的肘弯衣服来遮挡口鼻，打喷嚏或者咳嗽的时候，千万不能用手遮掩口鼻。要保证充分的睡眠，才能增强抵抗力。进行适当的运动。同时要进行健康的饮食。
【解答】（1） 从传染病的角度看，新冠病毒属于 病原体；
（2）甲图横隔下降胸腔体积增大，气压减小气体进入体内，是吸气过程。乙图中横隔回升，胸腔体积缩小，气压增大气体呼出，是呼气过程。所以C选项正确；
（3） 注射新冠肺炎康复者捐献的含有抗体的血浆来治疗重症患者，这种方法属于 特异性（或体液、人工、人工被动） 免疫；
（4） 目前尚没有治疗新冠肺炎的特效药，预防是抗击这场疫情的最有力“武器”，请从保护自身角度，说说我们青少年该怎样做。 居家隔离、减少外出、外出戴口罩、勤洗手、多通风、消毒、不去人群密集的地方等 。
故答案为：（1）病原体? （2）C? （3） 特异性（或体液、人工、人工被动） ? （4） 居家隔离、减少外出、外出戴口罩、勤洗手、多通风、消毒、不去人群密集的地方等
34.【答案】 （1）糖类、蛋白质、脂肪
（2）分解者
（3）呼吸作用
【解析】【分析】1、在人体所需的七大类营养素中，能为人体提供能量的有：糖类、脂肪、蛋白质三类；
2、 微生物包括：细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体。从生态系统的成分看微生物属于分解者；
3、 生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其他产物,并且释放出能量的总过程,叫做呼吸作用?。
【解答】（1）由主要的供能物质可知， 人生命活动所需的能量来自于鸡、猪、蔬菜中的 糖类、蛋白质、脂肪；
（2）甲烷杆菌是一种细菌，属于微生物，从生态系统的角度分属于分解者， 它能将粪和残余的茎叶中的大分子有机物分解为甲烷(沼气的主要成分)等物质 ；
（3）将有机物分解成无机物的生理过程是呼吸作用，所以填呼吸作用。
故答案为：（1）糖类、蛋白质、脂肪? （2）分解者? （3）呼吸作用
35.【答案】 （1）右心房
（2）气体交换
（3）为骨骼肌输送更多的有机物和氧气，并更快将骨骼肌产生的代谢废物运走
【解析】【分析】1、血液循环可分为体循环和肺循环，它们的过程是：体循环:左心室(心脏)→主动脉→全身的各级动脉→毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房(心脏) 肺循环:右心房(心脏)→右心室→肺动脉→肺部的毛细血管网→肺静脉→左心房(心脏) ；
2、肺循环时血液经过肺部，血液中的含氧量会升高。在肺部能完成气体交换，肺中的氧气进入血液，血液中的二氧化碳进入肺；
3、人体运动时主要依靠肌肉的收缩和舒张，能量由肌肉细胞的呼吸作用提供，血液能将有机物和氧气运输给肌肉。由于运动时肌肉需要的能量增加所以血液输送的有机物和氧气也相应增加，血液量增加。
【解答】（1）人体肌肉分泌产生的物质会进入肌肉处的毛细血管参与到体循环中，再经各级静脉→上、下腔静脉→右心房(心脏)，所以最先到达心脏的右心房；
（2）在肺循环中血液中的氧气能得到补充，主要是因为血液流经肺时血液中的气体与肺泡中的气体能完成气体交换，血液含氧量升高；
（3）血液循环给人体的各部分运输有机物和氧气，使各部分组织能进行呼吸作用得到能量。人在运动时肌肉收缩和舒张需要大量的能量，此时血液大量流经骨骼肌给肌肉提供充足的有机物和氧气，并更快将骨骼肌产生的代谢废物运走。
故答案为：（1）右心房? （2）气体交换? （3）为骨骼肌输送更多的有机物和氧气，并更快将骨骼肌产生的代谢废物运走
36.【答案】 （1）肺
（2）乙；氧合后的血液直接进入主动脉， 不需要依靠心脏将其压入主动脉
（3）每分钟流入交换器的血量为： V=1min×5L/min=5L=5×10-3m3
流入血液的质量为： m=ρV=1.05×103kg/m3×5×10-3m3=5.25kg
血液温度从 ?33℃提高到 37℃ 吸收的热量为：
Q吸=cm(t-t0)=0.85×103J/(kg×℃)×5.25kg×(37℃-33℃)=17850J
答：血液每分钟需要从热交换器中吸收17850J热量。
【解析】【分析】1、由图可知，ECMO接在心脏上腔静脉处，血液从上腔静脉处进入ECMO，经ECMO后接到肺静脉回到左心房（或接到主动脉处），主要替代了血液循环中的肺循环部分和替代心脏提供血液循环的动力。据此可以确定 ECMO技术主要设备中的氧合器 替代的器官；
2、心肺衰竭病人的的心脏和肺功能基本失去，血液循环时的动力不能由心脏提供，完全依赖ECMO技术直接绕过心脏推动血液完成血液循环；
3、利用已知的血流量5L/min可计算出每分钟流入交换器的血液体积，再根据公式m= ρV?，计算出这部分血量的质量。最后根据热量公式： Q吸=cm(t-t0)可计算出每分钟 需要从热交换器吸收的热量。
【解答】（1）ECMO技术从甲、乙两分析可知，主要是来替代完成人体血液循环中的肺循环和替代心脏提供血液循环的动力的。肺循环主要是来完成血液中氧气的补充的，主要结构是肺。ECMO技术中的氧合器是血液经过时给血液补充氧气的，所以氧合器替代的是人体的肺；
（2） 心肺功能衰竭病人 的心脏不能提供血液循环的动力，肺不能完成氧气的交换。所以ECMO同时为血液循环提供动力，从ECMO出来的血液可以直接进入主动脉中，所以 其中被用于挽救心肺功能衰竭病人生命的是图 乙所示模式，判断依据是 氧合后的血液直接进入主动脉， 不需要依靠心脏将其压入主动脉 ；
（3）每分钟流入交换器的血量为： V=1min×5L/min=5L=5×10-3m3
流入血液的质量为： m=ρV=1.05×103kg/m3×5×10-3m3=5.25kg
血液温度从 ?33℃提高到 37℃ 吸收的热量为：
Q吸=cm(t-t0)=0.85×103J/(kg×℃)×5.25kg×(37℃-33℃)=17850J
故答案为：（1）肺? （2）乙； 氧合后的血液直接进入主动脉， 不需要依靠心脏将其压入主动脉 ? （3）17850J
一、单选题（共12题；共24分）
1.（2021·宁波）在神经系统和内分泌系统调节下，人体各系统互相联系、互相制约，共同完成生命活动。下列有关人体生命活动的叙述，错误的是（ ???）
A.?心脏是推动血液循环的器官
B.?尿液通过泌尿系统排出体外
C.?人体通过呼吸系统与外界进行气体交换
D.?胃是食物消化和营养物质吸收的主要场所
2.（2021·金华）不同地区最早种植的作物各不相同，不同作物所含的营养物质不同，从而影响不同地区人类文明的起源与发展。下列食物中蛋白质含量较高的是（?? ）
A.?大米?????????????????????????????????????B.?大豆?????????????????????????????????????C.?青菜?????????????????????????????????????D.?花生
3.（2021·温州）1628年，人类第一次准确地认识到心脏是一个促进血液单向循环的泵。下图中能正确表示左、右心室收缩时心脏内血流方向的是（??? ）
A.??????????B.??????????C.??????????D.?
4.（2021·嘉兴）利用图形对概念间的关系进行归纳梳理，可以直观地反映两者的个性和共性。下列图形中左右两部分表示两个概念的个性，相交部分表示它们的共性，其中归纳梳理错误的是（ ??）
A.?
B.?
C.?
D.?
5.（2021·嘉兴）某人因经常不吃早餐，导致胆汁不能正常排放，并因此产生胆结石而致胆管堵塞。胆管堵塞后会直接影响消化的营养素是（ ??）
A.?淀粉??????????????????????????????????B.?蛋白质??????????????????????????????????C.?纤维素??????????????????????????????????D.?脂肪
6.（2020·衢州）如图是人体的消化系统漫画概念图。下列对图中描述的理解不正确的是（ ?）
A.?“蛋食主义者”意为胃能消化蛋白质
B.?“我什么都能吃”意为食物中的大部分营养成分都能在小肠被消化和吸收
C.?“口腔和我合作无间”意为唾液腺分泌的唾液能在口腔中配合脂肪的消化
D.?“肝胆相照好兄弟”体现了肝脏和胆囊之间相互配合的关系
7.（2020·湖州）下列是人体内某些器官的自述，符合事实的是(??? )
A.?????????????????????????????????????????B.?
C.??????????????????????????????????????????D.?
8.（2020·宁波）下列实验中，实验用品的选择及使用目的均正确的是（ ?）
选项
实验名称
实验用品
使用目的
A
观察和解剖玉米种子
显微镜
观察胚乳
B
唾液淀粉酶对淀粉的消化作用
碘液
增加酶的活性
C
绿叶在光照下制造淀粉
酒精
溶解叶绿素
D
制作临时装片，观察洋葱表皮细胞
生理盐水
维持细胞形态
A.?A???????????????????????????????????????????B.?B???????????????????????????????????????????C.?C???????????????????????????????????????????D.?D
9.（2020·金华·丽水）2019年5月，浙江省疾控中心对中小学生午餐供应现状进行调查，通过对样本学校调查数据的统计分析，得出结论：油盐肉过多，奶类和新鲜水果太少。其中奶类提供的主要营养素是（ ???）
A.?维生素????????????????????????????????B.?膳食纤维????????????????????????????????C.?蛋白质????????????????????????????????D.?脂肪
10.（2020·绍兴）在低倍显微镜下“观察小鱼尾鳍内的血液流动”的实验中，下列说法正确的是(??? )
A.?图甲中只能通过a调节亮度??????????????????????????????????B.?图乙中的②是在使用低倍镜观察
C.?图丙中的b为毛细血管?????????????????????????????????????????D.?图丙中为使b移到视野中央，载玻片需向下移
11.（2020·嘉兴）烹制牛排时，为了使牛排吃起来更加软嫩可口，通常会在烹饪前加少量嫩肉粉。 嫩肉粉中含有一种酶， 它可以分解（ ?）
A.?脂肪?????????????????????????????????B.?维生素?????????????????????????????????C.?纤维素?????????????????????????????????D.?蛋白质
12.（2020·杭州）生物体结构与功能相适应的现象是在长期进化过程中形成的。下列有关人体结构与功能相适应的叙述，不正确的是(??? )
A.?关节头和关节窝表面覆盖着一层关节软骨，有利于关节的灵活运动
B.?小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管，有利于肠道内营养物质的消化
C.?肺泡外有丰富的弹性纤维，有利于呼吸时肺泡与外界的气体交换
D.?肾小管外有毛细血管网，有利于将原尿中的有用物质重吸收回血液
二、填空题（共9题；共25分）
13.（2021·杭州）我们生活在不断变化的环境中，当环境条件改变时，人体往往会发生相应的生理变化，以维持机体内部环境的稳定与平衡。如：
（1）长期居住低海拔区域(如杭州)的人刚进入高海拔区域(如青藏高原)其呼吸频率将________，以适应氧气稀薄的高原环境。
（2）人体从常温环境进人低温环境中时，皮肤血管的管腔将________，从而降低皮肤温度，以利于减少散热，维持体温恒定。
（3）从常温进入高温环境中时，人体会大量出汗，未及时补充水分的情况下，肾小管对水分的重吸收能力将________， 以利于维持体内的水盐平衡。
（4）人们从明亮的环境进入黑暗的场所，眼球的瞳孔将________以增加进入瞳孔的光线适应黑暗的环境。
14.（2021·温州）温州地区端午节有吃粽子的习俗，其中“灰汤粽”特别受欢迎。制作灰汤粽的关键是做好“灰汤”。
（1）作为粽子品质改良剂、防腐剂的灰汤富含碳酸钾。碳酸钾水溶液呈碱性，这是碳酸钾的________（选填“物理性质”或“化学性质”）
（2）制作灰汤时，用沸水浇淋草木灰（如图），比用冷水浇淋可得到溶质质量分数更大的碳酸钾溶液。这说明物质的溶解性受________影响。
（3）灰汤粽是将糯米用棕叶包裹，放在灰汤中煮制而成。灰汤粽中为人体提供能量的主要营养素是________。
15.（2021·湖州）如图是大棚种植蔬菜的实景图。
（1）大棚内能保持适宜的温度，有利于________的催化作用，从而促进蔬菜快速生长。
（2）采用吊袋式二氧化碳施肥法有利于植物光合作用。吊袋一般固定在植物枝叶上端约40厘米处，如果太低，由于二氧化碳________，从而大量积聚在地面附近，导致根系的________减弱，致使获得的能量不足从而影响根系发育。
16.（2021·丽水）2021年4月18日，半程马拉松赛在遂昌湖山乡开跑。请回答：
（1）运动员在奔跑时感到小腿酸胀，是由小腿中的肌肉细胞________呼吸引起的。
（2）比赛过程中，运动员虽然大汗淋漓，但体温能维持恒定，原因是机体的产热________散热(填“大于”、“等于”或“小于”)。
17.（2021·丽水）鸡蛋是日常生活中常见的食材，但鸡蛋中的沙门氏菌可能会引起食物中毒。沙门氏菌最适宜繁殖的温度为37℃，在70℃条件下只能存活5分钟。
（1）鸡蛋的主要营养成分是蛋白质，蛋白质消化和吸收的主要场所是________；
（2）常温条件下，鸡蛋内的沙门氏菌数量随时间变化的曲线如图所示，下列说法正确的是 ?????(填字母)；
A.刚产出的鸡蛋含有沙门氏菌
B.鸡蛋内的沙门氏菌数量是不变的
C.常温放置的鸡蛋宜在10天内食用
（3）为防止沙门氏菌感染，鸡蛋食用前可以用________的方法杀菌。
18.（2020·湖州）吸毒会引发肺癌和重度贫血等多种疾病。毒品对人体健康的损害是巨大的，而且具有很强的成瘾性，所以每个公民都应远离毒品。
（1）恶性肿瘤细胞具有________，并且能够转移，侵犯新的组织等特点。
（2）重度贫血是指红细胞计数和 ________的数值都远低于正常范围所引起的疾病。
19.（2020·金华·丽水）人体血液日夜奔流在血管中，把各器官、系统联系在一起。如图为心脏及相连血管结构示意图。请据图回答：
（1）图中③表示的结构名称是________；
（2）在正常、完整的循环过程中，图中①②③④结构中血液含氧量最低的是________?(填序号)。
20.（2020·温州）小明查找了某天晚餐部分食物中蛋白质、脂肪、糖类和水等四种营养素的含量，记录如下：
营养素
含量
食物
A(%)
B(%)
C(%)
D(%)
马铃薯
75．9
20．1
1．7
0．1
牛肉
68．9
0
20．1
10．2
鲤鱼
76．5
0．5
17．6
4．1
（1）马铃薯含有较多的淀粉。淀粉需经过消化系统分解成________才能被吸收到血液。
（2）分析表格数据，其中C表示上述四种营养素中的________。
21.（2020·绍兴）疫情期间宅出“面点热”，烤蛋糕、做面包花样百出，制作蛋糕、面包所用面粉的主要区别是蛋白质含量不同。如图为蛋白质进入人体后的部分示意图，蛋白质最终被消化的场所在________(选填“a”、“b”或”c”)处；消化为氨基酸后，进入血液循环系统，流经肾小球后，血液中氨基酸的量将________（选填“升高”、“下降”或“不变”）。
三、实验探究题（共8题；共36分）
22.（2021·杭州）牙是人体口腔内的消化器官，而龋齿(俗称蛀牙是青少年中发生率很高的牙病。
（1）下列龋齿形成的过程中，哪一环节会导致患者感觉到剧烈牙疼?________。
（2）使用含氟牙膏是预防龋齿的一种有效途径，但过量摄入氟化物，也会引起氟斑牙等疾病，因此在含氟牙膏上往往标明：六岁及以下儿童使用豌豆大小牙膏，在成人指导下刷牙。估测豌豆大小牙膏的体积约为??????。
A.0.3mm3?
B.0.3cm3?
C.0.3dm3?
D.0.3m3
（3）含氟牙膏中摩擦剂的种类对氟化物能否有效预防龋齿有较大影响。假如某含氟牙膏中使用的摩擦剂分可能为碳酸钙、水合硅石不溶于水且不与盐酸反应)中的一种或两种，而牙膏的其他成分均能溶于水且不与盐酸反应。请设计实验探究此牙膏中摩擦剂的成分。(写出实验思路即可)
23.（2021·金华）食用菠萝前用食盐水浸泡是一种习惯做法，其目的是为了抑制菠萝蛋白酶的活性。某研究小组对于食盐水是否真能抑制菠萝蛋白酶活性这一问题，设计实验进行探究：
①取五只相同的试管，编号1~5，各加入5mL含菠萝蛋白酶的鲜榨菠萝汁；
②往编号1的试管中，添加5mL蒸馏水，其他试管中按下表要求分别添加5mL不同质量分数的氯化钠溶液，放在相同温度的水中恒温水浴；
③20min后测定各试管中菠萝蛋白酶活性，并计算其相对活性。数据如下：
编号
1
2
3
4
5
质量分数（%）
—
0.0005
0.005
0.05
0.5
酶的相对活性（%）
100
104.5
102.1
102.4
103.7
（注：酶的相对活性越大，酶的活性越强。）
根据以上实验，回答下列问题：
（1）设计第1组实验的目的是为了________；
（2）在实验过程中，设计水浴的温度不能过高或过低，原因是过高或过低的温度会影响________，对实验结果产生干扰；
（3）通过上述实验可得出的结论：在该实验所用的浓度范围内，氯化钠溶液对菠萝蛋白酶的活性具有________作用。
24.（2021·温州）小明查阅资料得知：除二氧化锰外，许多水果对过氧化氢分解也有催化作用。为了探究苹果质量对过氧化氢分解速度的影响，用如图甲所示装置（固定装置未画出）进行以下实验。
①检查装置气密性。
②称取1克苹果，切成小块放入烧瓶中，量取10毫升溶质质量分数为5％的过氧化氢溶液倒入烧瓶中，迅速塞紧塞子，当液滴移至A点时开始计时。
③当观察到液滴恰好至B点时（AB间破璃管容积为6毫升），记录所需时间。
④依次用不同质量的苹果重复步骤②和③，记录并处理数据，结果如图乙。
（1）小明把烧瓶放在盛有水的水槽中进行实验，目的是为了保持温度不变。温度升高会导致液滴移动变快、原因是________。（例举一个）
（2）本实验可得出的结论是________。
（3）若用20毫升5％的过氧化氢溶液与6克苹果重复上述实验，预测实验中步骤③记录的时间是________秒。
25.（2021·丽水）某兴趣小组为了探究温度对酶的催化作用是否有影响，做了如下实验：
①选取3份大小相同的同种香蕉切片，分别冷冻处理、常温放置和高温煮熟；
②处理后取出置于同一培养皿中，同时分别滴加1毫升的H2O2 ， 观察并记录气泡的多少；
③重复上述实验。
不同温度的香蕉切片(含过氧化氢酶)
滴加H2O2的量/毫升
气泡数量(“+”数表示气泡多少)
第1次
第2次
第3次
冷冻香蕉(低温组)
1
+
0
+
常温香蕉(常温组)
1
++++
+++++
++++
煮熟香蕉(高温组)
1
0
0
0
请回答：
（1）常温组在实验中的作用是________；
（2）通过实验可知：常温条件下过氧化氢酶的活性比低温条件下________。
26.（2020·台州）人体唾液中含有唾液淀粉酶，能将淀粉分解成麦芽糖。
（1）唾液淀粉酶能分解淀粉，不能分解蛋白质和脂防。这体现酶具有________性。
（2）人体的胃液呈酸性，而唾液的pH约为7。某同学对唾液进人胃后，睡液淀粉酶还能否继续分解淀粉产生疑问，于是对液淀酶的活性是否会受酸性环境的影响进行研究。
【仪器和试剂】可调温的水浴锅、试管若干支，量筒、滴管、已稀释的人体新鲜睡液、稀盐酸、蒸馏水、1%淀粉溶液、0.4%的碘酒溶液。
【实验步骤】①在两支试管中分别加入已稀释的人体新鲜唾液1毫升。
请补充实验步骤①之后的其他步骤(可配图说明).
27.（2020·金华·丽水）为了探究“影响酶催化作用的因素”，小金同学进行如下实验操作：
操作序号
操作内容
第一组
第二组
第三组
①
分别向1、2、3号试管中加入2mL1%的淀粉溶液；向4、5、6号试管中加入1mL唾液淀粉酶溶液
②
两两混合、充分摇匀
1号和4号
2号和5号
3号和6号
③
加碘液后摇匀
1滴
1滴
1滴
④
水浴保温处理5分钟
0℃
37℃
70℃
⑤
观察并记录现象
?
?
?
请根据表格内容分析回答：
（1）本实验的目的是：探究________对唾液淀粉酶催化作用的影响；
（2）将上述操作序号按正确操作步骤排序：①→ ________→⑤(序号可重复)；
（3）小金按正确步骤进行操作，最后不会出现蓝色的是第________组。
28.（2020·嘉兴）酶是生物体内各种化学反应的催化剂，它的活性会受到多种外界因素的影响。 在探究了温度对酶催化作用的影响实验后， 科学兴趣小组在课后对其他环境因素进行了探究。
组别
pH
5
7
9
11
温度
(℃)
10
A1
B1
C1
D1
20
A2
B2
C2
D2
30
A3
B3
C3
D3
40
A4
B4
C4
D4
【实验设计】
①将若干同样大小的滤纸片浸入肝脏研磨液，使过氧化氢酶附着在滤纸片上，取出后晾干；
②在四只烧杯中盛入体积分数为 2%，pH分别为5、7、9、11的H2O2 溶液（温度相同且适宜）；
③将滤纸片分别放入烧杯中，滤纸片上的过氧化氢酶催化H2O2分解产生O2，氧气泡会附着在滤纸片上。随着反应的进行，滤纸片先下沉再逐渐上浮，直至浮出液面（如图甲），记录________时间。
由上述实验设计可知， 该兴趣小组建立的假设是________
【实验结果】 同学们通过实验， 获得如图乙所示的结果。
【得出结论】 pH对酶的催化作用有影响，pH在5—11的范围内，随着 pH的升高，过氧化氢酶的活性变化规律为________。
【拓展提高】 结合课堂与课后的探究结果，有小组同学提出，在不同温度条件下，pH对酶活性的影响是否相同。为此他们将 H2O2溶液分成________份， 并设计如表所示的方案做了进一步探究。
29.（2020·杭州）为探究酸性环境对唾液淀粉酶催化作用的影响，请根据所提供的实验器材设计一个实验方案；实验器材：试管、1%淀粉溶液新鲜唾液、5%HCl溶液、量筒、温度计、烧杯碘液、蒸馏水、滴管、酒精灯、三角架、石棉网、火柴、记号笔、计时器
（1）该实验的原理是①________；②碘液能使淀粉变蓝。
（2）设计该实验的主要步骤(可用文字、表或图简要表述)。
（3）预期本实验的结果是________
四、解答题（共7题；共38分）
30.（2021·温州）“化学氧自救呼吸器”是一种在缺氧环境中通过制氧剂临时供氧的装置。制氧剂的主要成分是超氧化钾（KO2），产生氧气的主要原理是超氧化钾与人体呼出的水汽反应，其化学方程式为：4KO2+2H2O=4KOH+3O2↑。制氧剂中其它成分不能生成氧气。
（1）小明设计化学氧自救呼吸器时，为确定制氧剂的用量，除了查阅人体每分钟呼吸次数外，还需了解哪些与人体呼吸相关的数据？（例举一个）
（2）若该呼吸器需为使用者提供48克氧气，则至少需要含超氧化钾80％的制氧剂多少克？
（3）小明设计了如图甲、乙两种化学氧自救呼吸器，其内部气体路径如图所示。你认为哪种方案更合理？说明理由：________。
31.（2021·绍兴）如图是小敏在复习整理血液循环相关知识时的手绘图,请据图回答。
?
（1）食物中的蛋白质在“肠胃道”中被消化成 ________进入血液。
（2）气体A在肺泡中的浓度 ________(选填“大于”“等于”或“小甲于”)肺部毛细血管中浓度。
（3）与C处血液相比,D处血液最明显的变化是________含量减少。
（4）心脏结构1、2和3、4,在血液循环中的功能是 ________。
32.（2021·湖州）如图是人体细胞与外部环境发生物质交换的模型。
（1）写出人体细胞与外部环境的联系：人体细胞——________系统——________系统——外部环境。(选填“A”、“B”、“C”、“D”，不定项选择)
（2）肺泡中的O2通过________作用进入血液。
（3）B系统形成尿液的器官是________。
33.（2020·衢州）? 2020年初，新型冠状病毒肺炎疫情在全球蔓延。该传染病的主要传播途径是空气、飞沫和接触。该病患者会出现发热、咳嗽、呼吸困难等症状，严重的还会导致死亡。
（1）从传染病的角度看，新冠病毒属于________。
（2）新冠病毒主要通过患者的呼吸排出并散播。如图表示患者呼吸运动的两个过程，箭头表示横膈运动方向。则甲、乙两图表示的过程分别是???????? 。
A.甲、乙都吸气
B.甲、乙都呼气
C.甲吸气、乙呼气
D.甲呼气、乙吸气
（3）注射新冠肺炎康复者捐献的含有抗体的血浆来治疗重症患者，这种方法属于________免疫。
（4）目前尚没有治疗新冠肺炎的特效药，预防是抗击这场疫情的最有力“武器”，请从保护自身角度，说说我们青少年该怎样做。________（答出两点即可）
34.（2020·湖州）右图是我市一个乡村庭院生态系统的模式图。
（1）人生命活动所需的能量来自于鸡、猪、蔬菜中的________。(选填“糖类”“蛋白质”“脂肪”“无机盐”或“维生素”)
（2）甲烷杆菌属于________?(填生态系统的一种成分)，它能将粪和残余的茎叶中的大分子有机物分解为甲烷(沼气的主要成分)等物质。
（3）该生态系统中的生物通过________(填一种生理过程)和扩散作用将有机物中的碳元素转移到无机环境中。
35.（2020·温州）体育运动不仅能增强体质，还会释放让人产生幸福感、增强记忆力的物质。
（1）运动时，人体肌肉组织会产生一种对大脑健康有促进作用的特殊物质。该物质通过循环系统运送到大脑的过程中，最先到达心脏的哪个腔室？________。
（2）运动时呼吸加快，经肺泡处的________，血液含氧量升高。
（3）不同状态流经不同部位的血液量如图所示。请分析运动时流经骨骼肌血液量大大增加的意义。________。
36.（2020·嘉兴）新冠疫情期间，ECMO（体外肺膜氧合）技术的使用挽救了许多危重患者的生命。ECMO技术的原理是将体内的静脉血引出体外，经过人工心肺旁路氧合后注入病人的静脉（如图甲）或动脉（如图乙），起到部分心肺替代作用，其主要设备包括氧合器、氧气泵、动力泵、监测系统、医用物理升温仪等。
（1）ECMO技术主要设备中的氧合器替代的是人体________（填器官名称）的功能。
（2）ECMO 技术常被用于挽救肺功能丧失或心肺功能衰竭病人的生命， 其中被用于挽救心肺功能衰竭病人生命的是图________所示模式， 判断依据是________。
（3）已知热交换器管道内血流量为 5L/min，为了维持病人正常体温，需对流入人体的血液进行加热。若要将血液的温度从 33℃提高到 37℃，则血液每分钟需要从热交换器吸收多少热量？（Q吸=cm(t-t0)，血液的比热容为 0.85×103J/（kg·℃），密度为1.05×103kg/m3）
答案解析部分
一、单选题
1.【答案】 D
【解析】【分析】消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。消化道：包括口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、阑尾、结肠、直肠、肛管）等部。
【解答】A、心脏是血液循环的动力器官；故A正确；
B、尿液在肾脏中形成，然后排出体外，肾脏属于泌尿系统的一部分；故B正确；
C、与外界的气体交换是由肺来完成的，肺属于呼吸系统的一部分；故C正确；
D、胃是暂时储存食物，并初步消化蛋白质的场所；故D错误；
故答案为：D。
2.【答案】 B
【解析】【分析】根据人体所需六大类营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素。
【解答】A、大米中富含丰富的淀粉，淀粉属于糖类，A错误，不符合题意；
B、大豆富含丰富的蛋白质，B正确，符合题意；
C、青菜中富含维生素，C错误，不符合题意；
D、花生中富含油脂，D错误，不符合题意。
故答案为：B
3.【答案】 C
【解析】【分析】心脏主要功能是为血液流动提供动力，把血液运行至身体各个部分。
【解答】左心室连接的血管是主动脉，右心室连接的肺动脉，当心室收缩时血液被压出心脏，进入肺静脉和主动脉，即C符合题意；
故答案为：C。
4.【答案】 B
【解析】【分析】（1）电离时生成的阳离子都是氢离子的化合物是酸，电离时生成的阴离子都是氢氧根离子的化合物是碱。
（2）生物的呼吸作用是把生物体内储存的有机物在氧的参与下进行分解，产生二氧化碳和水，并释放能量的过程； 绿色植物的光合作用是指绿色植物利用光能在叶绿体里把二氧化碳和水等无机物合成有机物，释放氧气，同时把光能转变成化学能储存在合成的有机物中的过程。
（3）二力平衡的条件：大小相等、方向相反、作用在同一直线上、作用在同一物体上；一对相互作用力与一对平衡力的唯一不同是：平衡力作有在同一物体上，而相互作用力作用在两个物体上。
（4）体循环的路线为：左心室→主动脉→全身各级动脉→全身各处毛细血管→全身各级静脉→上、下腔静脉→右心房。肺循环的路线为：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房。
【解答】A、根据酸和碱的概念可知，酸和碱一定含有氢元素，A不符合题意；
B、只有在含叶绿体的细胞才能进行光合作用，并不是所有的细胞都能进行，B符合题意；
C、相互作用力和一对平衡力的相同点是：力的大小相同，方向相反，作用在同一直线上，不同点是 平衡力作用在同一物体上，而相互作用力是作用在不同的物体上，C不符合题意；
D、体循环的路线为：左心室→主动脉→全身各级动脉→全身各处毛细血管→全身各级静脉→上、下腔静脉→右心房。肺循环的路线为：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房。所以，体循环和肺循环的规律为：心室→动脉→毛细血管→静脉→心房，D不符合题意。
故答案为：B
5.【答案】 D
【解析】【分析】要培养良好的饮食习惯，一日三餐要按时进餐，不偏食、不挑食、不暴饮暴食，食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。
【解答】假如胆管被堵塞，影响脂肪消化，D符合题意。
故答案为：D
6.【答案】 C
【解析】【分析】消化系统可分为消化道和消化腺两部分。消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成。消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺、胰腺。唾液腺中含有消化淀粉的唾液淀粉酶。胃腺中含有胃蛋白酶。肝脏能分泌胆汁对脂肪起乳化作用。肠腺和胰腺都能分泌多种消化液。
【解答】A、 “蛋食主义者”意为胃能消化蛋白质 ，符合胃中含有胃蛋白酶能消化蛋白质，理解正确，A错误；
B、 “我什么都能吃”意为食物中的大部分营养成分都能在小肠被消化和吸收 ，小肠是消化和吸收的主要场所，理解正确，B错误；
C、 “口腔和我合作无间”意为唾液腺分泌的唾液能在口腔中配合脂肪的消化，理解不正确，唾液腺分泌唾液淀粉酶，只能对淀粉有消化分解作用，C正确；
D、 “肝胆相照好兄弟”体现了肝脏和胆囊之间相互配合的关系 ，肝脏分泌的胆汁暂时储存在胆囊中，理解正确，D错误。
故选C
7.【答案】 C
【解析】【分析】1、心脏瓣膜的作用主要是防止血液倒流；
2、经肾小球滤过作用之后，能形成原尿，再经肾小管的重吸收作用之后形成终尿也就是尿液；
3、 胃酸具有多种作用：激活胃蛋白酶原；供给胃蛋白酶所需的酸性环境；使食物中的蛋白蛋变性，易于分解；杀菌作用；反馈性抑制胃窦G细胞分泌胃泌素；胃酸进入十二指肠可促进胰液、胆汁、肠液的分泌和胰泌素、胆囊收缩素的分泌；促进小肠对铁和钙的吸收。胃酸的杀菌作用属于第一道防线，是非特异性免疫；
4、完成反射的神经中枢分脊髓和脑；
【解答】A、图示心脏中的瓣膜主要作用是防止血液倒流作用，A错误；
B、肾小球有滤过作用，经滤过作用后形成原尿而不是尿液，B错误；
C、胃腺能分泌盐酸，盐酸能杀灭细菌，是人体的第一道防线，属于非特异性免疫，C正确；
D、控制人体反射活动的神经中枢有脑和脊髓，D错误。
故选C
8.【答案】 C
【解析】【分析】1、胚乳是单子叶植物种子中储存营养的主要结构，只需要用放大镜即可清楚观察；
2、淀粉遇碘显蓝色，利用这一特点可观察唾液淀粉酶对淀粉的催化情况；
3、叶片用酒精煮可除去叶片中的叶绿素；
4、植物细胞有细胞壁，能维持细胞的形态结构，制作临时装片时不会因过度吸水而胀破。
【解答】A、 观察和解剖玉米种子?时不需要用显微镜进行观察，只用放大镜即可，A错误；
B、研究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用时，碘液是来显示淀粉分解情况的，不是来增加酶的活性的，B错误；
C、研究绿叶在光照下制造淀粉时，叶片在酒精中煮是为了除去叶绿素，C正确；
D、 制作临时装片，观察洋葱表皮细胞 ，是滴清水，洋葱表皮细胞有细胞壁不需要用生理盐水，D错误。
故选C
9.【答案】 C
【解析】【分析】奶类制品中营养素配合平衡，其中蛋白质的含量丰富，且所含蛋白质易消化吸收。
【解答】由分析可知，奶类提供的主要营养是蛋白质，C选项正确；A、B、D错误。
故选C
10.【答案】 C
【解析】【分析】显微镜是由一个透镜或几个透镜的组合构成的一种光学仪器，是人类进入原子时代的标志。主要用于放大微小物体成为人的肉眼所能看到的仪器。血管是指血液流过的一系列管道。除角膜、毛发、指（趾）甲、牙质及上皮等地方外，血管遍布人体全身。血管按构造功能不同，分为动脉血管、静脉血管和毛细血管三种。
【解答】A、调节显微镜视野的亮度，可以调节光圈大小和反光镜的类型两种方式；故A错误；
B、由图乙可知， ②是在使用高倍镜观察；故B错误；
C 、由丙图可知，红细胞单行排列通过，所以b是毛细血管；故C正确；
D、b中血管在上方，所以载玻片向上移即可；故D错误；
故答案为：C。
11.【答案】 D
【解析】【分析】牛肉中富含蛋白质，在烹煮的过程中蛋白质会变性，经常表现出变老变硬的特点。用蛋白酶初步分解的后的蛋白质会变的软嫩可口。
【解答】由题中信息“ 为了使牛排吃起来更加软嫩可口，通常会在烹饪前加少量嫩肉粉。 嫩肉粉中含有一种酶 ”可知，嫩肉粉主要是能消化蛋白质的消化酶，D选项正确，A、B、C错误。
故选D
12.【答案】 B
【解析】【分析】1、 关节软骨的作用：一、表面光滑,减少摩擦,使运动灵活；二、软骨有减缓运动时的冲击的作用,对人体有保护作用；
2、小肠是消化和吸收的主要场所。吸收的主要原因是： 一、环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加；二、小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成；三、有丰富的毛细血管。小肠是主要的消化器官：是因为它含有肠液、胰液和胆汁等多种消化液能对糖类、蛋白质、脂肪进行消化。
3、 肺泡的壁很薄,只由一层上皮细胞构成,布满毛细血管和弹性纤维,有利于气体交换和使肺具有良好的弹性；
4、 重吸收是指肾小管上皮细胞将小管液中的水分和某些溶质,部分地或全部地转运到血液的过程 。
【解答】A、 关节头和关节窝表面覆盖着一层关节软骨，有利于关节的灵活运动 ，说法正确，A错误；
B、 小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管主要有利于营养物质的吸收，不是有利于物质的消化，说法错误，B正确；
C、 肺泡外有丰富的弹性纤维，有利于呼吸时肺泡与外界的气体交换 ，使肺泡有弹性有利于换气，说法正确，C错误；
D、 肾小管外有毛细血管网，有利于将原尿中的有用物质重吸收回血液 ，说法正确，D错误。
故选B
二、填空题
13.【答案】 （1）变快
（2）变小
（3）增强
（4）变大
【解析】【分析】（1）当海拔高度越高时，大气压力就越低，空气变的较稀薄，所以空气中的含氧量也就越少；
（2）低温环境中，皮肤血管收缩，血流量减少，进而减少散热量；
（3）肾对水有强大的调节功能。体内缺水时，肾小管对水的重吸收增加，尿比重上升，尿液浓缩；反之，体内水过多时，肾排水量增加。
（4）瞳孔能调节进入眼内的光量，强光下瞳孔缩小，减少进入眼内的光量，以保护视网膜不受过强的刺激；弱光下瞳孔扩大，增加进入眼内的光量，使视网膜得到足够光的刺激.
【解答】（1）低海拔地区氧气含量高，高海拔地区氧气含量低，所以在青藏高原地区，要加快呼吸；
（2）人在低温环境，为了减少散热，减小血管官腔的面积，可以减少散热；
（3）人在高温环境，人体大量出汗，体内水分不足，肾小管重吸收作用可以减少尿液，来维持身体内水盐平衡；
（4）眼球的瞳孔可以控制进光量，瞳孔越大，进光量越多，瞳孔越小，进光量越少。外界环境黑暗，所以进光量比较少，所以要增加进光量，瞳孔要变大。
故答案为：(1) 变快? (2) 变小 （3） 增强 （4）变大
14.【答案】 （1）化学性质
（2）温度
（3）糖类
【解析】【分析】化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质。溶解性是物质在形成溶液时的一种物理性质。它是指物质在一种特定溶剂里溶解能力大小的一种属性。营养素为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程，需要从外界环境中摄取的物质。
【解答】（1）碱性是需要通过化学变化来体现的，属于化学性质；
（2）沸水与冷水的区别是温度不同，由此体现了物质的溶解性受温度的影响；
（3）糯米的主要是淀粉，即糖类；
故答案为：（1）化学性质；（2）温度；（3）糖类。
15.【答案】 （1）酶
（2）密度比空气大；呼吸作用
【解析】【分析】（1）温度对酶的催化作用有影响，间接影响蔬菜的生长。
（2）在设施蔬菜栽培中，气体交换受到限制，外界空气中的二氧化碳不能及时补充到温室内，造成室内二氧化碳含量不足，使蔬菜长期处于二氧化碳饥饿状态，光合作用缓慢，严重影响蔬菜的产量和品质，需采取人工方法补充二氧化碳。
【解答】（1）由于温度对酶活性有影响，因此大棚内能保持适宜的温度，有利于酶的催化作用，从而促进蔬菜快速生长。
（2）采用吊袋式二氧化碳施肥技术，可以适时补充保护设施内的二氧化碳气体，使其保持适宜蔬菜、瓜果光合作用所需的浓度，增加干物质的积累，进而达到提高产量、改善品质的目的。吊袋一般固定在植物枝叶上端约40厘米处，如果太低，由于二氧化碳密度比空气大，从而大量积聚在地面附近，导致根系的呼吸作用减弱，致使获得的能量不足从而影响根系发育。
故答案为：（1）酶（2）密度比空气大；呼吸作用
16.【答案】 （1）无氧
（2）等于
【解析】【分析】体温调节是指温度感受器接受体内、外环境温度的刺激，通过体温调节中枢的活动，相应地引起内分泌腺、骨骼肌、皮肤血管和汗腺等组织器官活动的改变，从而调整机体的产热和散热过程，使体温保持在相对恒定的水平。无氧呼吸是指在无氧条件下，通过酶的催化作用，细胞把有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。
【解答】（1）运动员奔跑后小腿酸胀，是因为肌肉细胞进行无氧呼吸产生了乳酸；
（2）体温恒定是产热等于散热的结果；
故答案为：（1）无氧；（2）等于。
17.【答案】 （1）小肠
（2）A,C
（3）煮熟(或高温等)
【解析】【分析】细菌是指生物的主要类群之一，属于细菌域。也是所有生物中数量最多的一类。细菌的形状相当多样，主要有球状、杆状，以及螺旋状。
【解答】（1）营养物质消化、吸收的主要场所是小肠；
（2）A、由图可知，0天时，鸡蛋内的沙门氏菌个数不为0，说明刚产出的鸡蛋就含有沙门氏菌；故A正确；
B、由图可知，随着时间的改变，沙门氏菌的数量在改变；故B错误；
C、由沙门氏菌的数量变化曲线可知，10天后沙门氏菌的数量急剧增加，因此鸡蛋最好在10天内食用；故C正确；
（3）杀菌的常用方法是煮熟或高温；
故答案为：（1）小肠；（2）AC；（3）煮熟（或高温等）。
?
18.【答案】 （1）不间断分裂
（2）血红蛋白
【解析】【分析】1、恶性肿瘤细胞除了能不间断地进行分裂，产生无数与自己相同的恶性肿瘤细胞外，一些恶性肿瘤细胞还会从肿瘤上脱落，进入血液。这样，恶性肿瘤细胞就会转移，并侵犯新的组织，在新组织中形成新的恶性肿瘤；
2、 “贫血”是指单位容积血液内红细胞数和血红蛋白含量低于正常值。
【解答】（1）由分析可知： 恶性肿瘤细胞具有 不间断分裂， 并且能够转移，侵犯新的组织等特点 ；
（2）血液内红细胞数和血红蛋白含量是检测贫血的重要指标。 重度贫血是指红细胞计数和 血红蛋白的 数值都远低于正常范围所引起的疾病 。
故答案为：（1）不间断分裂? （2）血红蛋白
19.【答案】 （1）左心室
（2）④
【解析】【分析】1、心脏主要由心肌构成，有左心房、左心室、右心房、右心室四个腔。左右心房之间和左右心室之间均由间隔隔开，故互不相通，心房与心室之间有瓣膜，这些瓣膜使血液只能由心房流入心室，而不能倒流。心脏的左右与我们平时认为的左右刚好相反，左侧的是右心房和右心室，右侧的是左心房和左心室；
2、右心房连接上下腔静脉，右心室连接肺动脉，左心房连接肺静脉，左心室连接主动脉。血液由右心室经肺循环流到左心房时在肺部进行气体交换，血液中含氧量升高。
【解答】（1）图中 ③ 心脏处的肌肉厚挤压有力，是左心室；
（2）血液循环中的肺循环使血液与肺进行气体交换，使血液中的含氧量升高，由体循环回来的血液含氧量较低，在图中 ①②③④结构中，④右心室是肺循环的起点是含氧量最低的，所以填④。
故答案为：（1）左心室? （2）④
20.【答案】 （1）葡萄糖
（2）蛋白质
【解析】【分析】1、淀粉是糖类物质经消化系统后能被消化成小分子的葡萄糖，才能被小肠吸收；
2、通过三种食物成分的比较可以确定C表示的营养素。
【解答】（1） 马铃薯含有较多的淀粉。淀粉需经过消化系统分解成 葡萄糖才能被吸收到血液；
（2）三种食物中均是含水分最多，所以A表示水分。其次马铃薯主要含淀粉较多，所以B是淀粉，牛肉与鲤鱼主要含蛋白质较多，所以C是蛋白质，D是脂肪，所以填蛋白质。
故答案为：（1）葡萄糖? （2）蛋白质
21.【答案】 c；下降
【解析】【分析】蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。肾脏是人体的重要器官，它的基本功能是生成尿液，借以清除体内代谢产物及某些废物、毒物，同时经重吸收功能保留水份及其他有用物质，如葡萄糖、蛋白质、氨基酸、钠离子、钾离子、碳酸氢钠等，以调节水、电解质平衡及维护酸碱平衡。
【解答】蛋白质初步消化的器官是胃，最终消化蛋白质的器官是小肠，即c；肾脏主要的功能是排泄人体多余水和无机盐及含氮废物，所以消化的氨基酸经过肾脏后会明显降低；
故答案为：c；下降。
三、实验探究题
22.【答案】 （1）D
（2）B
（3）⒈取一定量的牙膏样品，加蒸馏水溶解
⒉过滤，分离滤液与沉淀
⒊取沉淀加过量盐酸，观察其溶解的情况
①若全部溶解，则摩擦剂的成分是CaCO3
③若全部不溶解则摩擦剂的成分是水合硅石
【解析】【分析】（1）牙齿的结构， 牙齿的结构，最外面的就是牙釉质。中间的是牙本质，最里面的牙髓。
（2）根据常识可判断豌豆大小牙膏的体积；
（3）要分析牙膏的成分，先要分离牙膏中可溶物和不可溶物。然后要检验是否有碳酸钙.
【解答】（1）牙髓里有神经，神经破坏了，人感觉到剧烈疼痛。故选D
（2） 豌豆大小的牙膏，一般以立方厘米，故选B
23.【答案】 （1）对照
（2）酶的活性
（3）促进
【解析】【分析】对照实验又叫对照比较实验或单一变量实验，是探究实验的一种基本形式。是指在研究一个条件对研究对象有何影响，处理意义(究果)或作用(析因)时，所进行的除了这个条件不同外其它条件都相同的实验。
【解答】(1)该实验的变量是氯化钠溶液的浓度，往编号1的试管中，添加5mL蒸馏水，设计第1组实验的目的是为了对照。
(2)酶的催化作用具有高效性、专一性，需要适宜的温度和PH等。在实验过程中，设计水浴的温度不能过高或过低，原因是过高或过低的温度会影响酶的活性 ，对实验结果产生干扰。?
(3)分析表格，比较不同浓度范围内的氯化钠溶液对菠萝蛋白酶的活性的影响，我们发现氯化钠溶液对菠萝蛋白酶的活性具有促进作用。
故答案为：(1)对照? ?(2)酶的活性? ?(3)促进
24.【答案】 （1）温度升高导致生成气体膨胀，体积变大(其它合理答案也可)。
（2）过氧化氢溶液用量一定时，其分解速度随苹果质量的增大而增大，且增大得越来越慢。
（3）100
【解析】【分析】酶是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整。控制变量在进行科学实验的概念，是指那些除了实验因素（自变量）以外的所有影响实验结果的变量，这些变量不是本实验所要研究的变量，所以又称无关变量、无关因子、非实验因素或非实验因子。
【解答】（1）实验过程会产生氧气，气体体积受温度的影响较大，当温度升高时，气体体积会急剧增大，影响实验结果；
（2）由乙图可知，气体产生的速度是先快后慢的，由此可知，随着苹果质量的增大，其分解速率也越来越快，但会慢慢变慢；
（3）由乙图可知，苹果质量为6g时，产生气体的速率为0.04毫升/秒，所以其所需时间为6毫升÷0.04毫升/秒=150s加入反应物量变大，提高反应速率，,所以收集时间小于150秒，因此在可以推断为100秒,只要时间不超过150秒，合理即可;
故答案为：（1） 温度升高导致生成气体膨胀，体积变大(其它合理答案也可) ；（2） 过氧化氢溶液用量一定时，其分解速度随苹果质量的增大而增大，且增大得越来越慢；（3）100（不超过150即可）。
25.【答案】 （1）对照作用
（2）强(或高)
【解析】【分析】酶是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整。控制变量在进行科学实验的概念，是指那些除了实验因素（自变量）以外的所有影响实验结果的变量，这些变量不是本实验所要研究的变量，所以又称无关变量、无关因子、非实验因素或非实验因子。
【解答】（1）该实验是为了探究温度对酶活性的影响，因此常温组是作为对照组的；
（2）由表格可知，低温组产生的气泡很少，说明常温条件下过氧化氢酶的活性比低温条件下高；
故答案为：（1）对照作用 ；（2）强（或高）。
?
26.【答案】 （1）专一
（2）②分别往①中两个试管加人相同体积的稀盐酸和蒸馏水。
③另取两支试管各加人相同体积1%淀粉溶液，与①中的两支试管一同置于37℃水浴锅中水浴加热一段时间。
④将两份淀粉溶液分别与步骤②两支试管中的液体混合，并充分振荡后，置于37℃水浴锅中水浴加热一段时间。
⑤取出水浴锅中的2支试管，分别滴加1~2滴0.4%的碘酒溶液，观察比较溶液颜色变化。
⑥多次重复实验。
【解析】【分析】酶是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整。控制变量在进行科学实验的概念，是指那些除了实验因素(自变量)以外的所有影响实验结果的变量，这些变量不是本实验所要研究的变量，所以又称无关变量、无关因子、非实验因素或非实验因子。
【解答】（1） 唾液淀粉酶只能分解淀粉，体现了酶的专一性；
（2）由题干可知，该实验主要是为了验证pH对酶活性的影响，因此该实验的步骤要体现唯一变量原则，同时由于酶具有高效性，所以要先让两支试管体现不同的酸碱性的环境中，然后在37℃的水浴环境中一段时间，最后分别加入碘液进行验证；为了避免实验现象的偶然性，则需要重复多次实验；
27.【答案】 （1）温度
（2）④②④③
（3）二
【解析】【分析】1、可根据实验中控制的因素来确定探究的目的；
2、实验操作中在淀粉溶液与唾液淀粉酶溶液达到控制温度相同时混合，还是先混合在水浴控制温度是实验操作的关键。要使实验更加精确最好操作应该是在淀粉溶液与唾液淀粉酶溶液达到控制温度相同时混合，再进行水浴加热；
3、唾液淀粉酶能催化分解淀粉， 37℃?是酶活性较强的温度。淀粉遇碘能显蓝色。
【解答】（1）本实验中三组实验控制了温度不同其他条件都相同，所以探究的是温度对唾液淀粉酶催化作用的影响；
（2）实验中需要将淀粉溶液的温度和唾液淀粉酶溶液的温度控制到达处理温度再进行混合，所以实验的操作步骤为： ①④②④③⑤?；
（3）第一组温度控制 0℃ ，第二组温度控制 70℃?，唾液淀粉酶最适温度应该是37℃。所以第一组、第三组催化效果差淀粉未被完全分解。第二组温度保持在37℃?是酶活性最强所以淀粉被完全分解，滴入碘液后不会出现蓝色。
故答案为：（1）温度? （2） ④②④③ ? （3）二
28.【答案】 滤纸片从放入至浮出液面；pH 会影响过氧化氢酶的催化作用， pH 过高或过低都会降低过氧化氢酶的活性（合理即可）；先增大后减小；16
【解析】【分析】 【实验设计】 滤纸片放入后反应立即开始，在开始的一段时间内，由于氧气气泡少，滤纸片受到的浮力小于重力，所以会下沉。当氧气的气泡多到一定程度时，滤纸片受到的浮力大于重力，与是滤纸片上浮，直到水面漂浮，因此当滤纸片漂浮时需要产生的氧气量是相同的。只要比较从滤纸片放入到它浮出水面的时间长短，就能确定反应的快慢，从而知道酶的催化作用效果的好坏。
【得出结论】 酶的活性与时间成反比，即时间越短，说明反应越快，即酶的催化作用越好，据此分析酶的活性变化规律；
【拓展提高】 根据表格确定过氧化氢溶液需要分成的份数。
【解答】 【实验设计】 ③将滤纸片分别放入烧杯中，滤纸片上的过氧化氢酶催化H2O2分解产生O2 ， 氧气泡会附着在滤纸片上。随着反应的进行，滤纸片先下沉再逐渐上浮，直至浮出液面（如图甲），记录滤纸片从放入至浮出液面时间。
根据表格可知，溶液的pH是被探究的一个因素，所以该兴趣小组建立的假设是： pH 会影响过氧化氢酶的催化作用， pH 过高或过低都会降低过氧化氢酶的活性 ；
【得出结论】 根据图像可知，随着溶液pH值的不断增多大，记录的时间先变小后变大，那么过氧化氢酶的活性则先变大后变小；
【拓展提高】 结合课堂与课后的探究结果，有小组同学提出，在不同温度条件下，pH对酶活性的影响是否相同。为此他们将 H2O2溶液分成16份， 并设计如表所示的方案做了进一步探究。
29.【答案】 （1）唾液淀粉酶能催化淀粉分解
（2）①取2支洁净的试管，用记号笔编为1号和2号
②用量筒量取1mL新鲜的唾液、2mL蒸馏水加入1号试管中，用量筒量取1mL新鲜的唾液、2mL5%HCl溶液加入2号试管中
③在烧杯中加入适量水，用酒精灯加热并用温度计测量水温，使水温保持在37℃左右。分别用量筒量取2mL1%淀粉溶液加入1号和2号试管中，然后将上述2支试管放入烧杯中，37℃恒温水浴5分钟
④待溶液冷却后，往2支试管中分别滴入1滴碘液，然后摇匀，观察并记录2支试管中溶液颜色的变化情况。
（3）2号(加5%HC溶液)试管中溶液变蓝色，1号(加蒸馏水)试管中溶液不变蓝
【解析】【分析】1、该实验主要是唾液淀粉酶能将淀粉初步消化成麦芽糖，利用淀粉遇碘显蓝色的特点，通过滴加碘液检验淀粉有没有被分解；
2、实验是探究酸性环境对唾液淀粉酶催化作用的影响，设计实验时需要控制淀粉酶的环境的酸碱性，而使其他条件都相同。因为酶在温度37℃时催化效果最佳所以实验需控制温度在37℃。根据提供的器材和探究的问题可设计实验；
3、人的口腔环境是中性，唾液淀粉酶在口腔中产生应该在中性时效果比较好，据此可预期实验的结果。
【解答】（1）由分析可知该实验的原理是①唾液淀粉酶能催化淀粉分解；；②碘液能使淀粉变蓝；
（2）根据题中信息“为探究酸性环境对唾液淀粉酶催化作用的影响”可知，实验设计中要控制一个实验组中性一个实验组酸性，其他条件都控制相同。并且由于酶在温度37℃时催化效果最佳所以实验需控制温度在37℃，据此设计实验如下：
①取2支洁净的试管，用记号笔编为1号和2号
②用量筒量取1mL新鲜的唾液、2mL蒸馏水加入1号试管中，用量筒量取1mL新鲜的唾液、2mL5%HCl溶液加入2号试管中
③在烧杯中加入适量水，用酒精灯加热并用温度计测量水温，使水温保持在37℃左右。分别用量筒量取2mL1%淀粉溶液加入1号和2号试管中，然后将上述2支试管放入烧杯中，37℃恒温水浴5分钟
④待溶液冷却后，往2支试管中分别滴入1滴碘液，然后摇匀，观察并记录2支试管中溶液颜色的变化情况。
（3）根据原本唾液淀粉酶所在环境口腔的环境是中性的，预期实验的结果是：2号(加5%HC溶液)试管中的由于溶液成酸性不利用酶的催化，所以淀粉未被酶催化溶液变蓝色，1号(加蒸馏水)试管中溶液由于淀粉被淀粉酶催化分解所以溶液不变蓝。
四、解答题
30.【答案】 （1）呼出气体中的水蒸气含量(或每次呼吸耗氧量。其它合理答案也可)
（2）解：设得到48克氧气需要超氧化钾的质量为x．
4KO2+2H2O=4KOH+
3O2↑
284
96
x
48克
284x=9648克
x=142克
制氧剂质量为： 142克80% =177.5克
答：至少需要含超氧化钾80%的制氧剂的质量为177.5克。
（3）示例：甲合理，水汽能快速与制氧剂接触，且呼气和吸气时水汽都有机会与制氧剂反应，水汽利用率高。
【解析】【分析】（1）由方程式可知，知道呼出的气体中的水蒸气的质量或者每次呼吸需要的氧气质量，均可根据化学方程式计算出制氧剂的质量；
（2）已知需要48g氧气，根据方程式列比例方程即可算出KO2的质量，然后利用质量分数的公式即可得出答案；
【解答】（3）对比甲乙两种方案可知，甲方案中制氧剂可以与水汽接触两次，而乙方案中由于设置了单独的呼吸通道和吸气通道，制氧剂只能与水汽接触一次，因此甲方案吸收效率更高；
故答案为：（1）呼出气体中的水蒸气含量(或每次呼吸耗氧量。其它合理答案也可) ；
31.【答案】 （1）氨基酸
（2）小于
（3）尿素(尿酸)或含氮废物
（4）防止血液倒流(合理即可)
【解析】【分析】血液在心泵的作用下循一定方向在心脏和血管系统中周而复始地流动。包括体循环和肺循环，并互相联接，构成完整的循环系统。气体交换指肺泡和血液之间，以及血液和组织之间的气体交换。
【解答】（1）蛋白质在消化系统中被消化后的最终产物是氨基酸；
（2）由图可知，气体A是从血液进入肺泡中，即A是二氧化碳，而气体交换是扩散作用完成的，自发的从高浓度向低浓度移动，所以气体A在肺泡中的浓度小于肺部毛细血管中的浓度；
（3）D是从肾脏流出的血液血液，因此血液中的尿素等含氮废物会大大减少；
（4）由可知，1、2是房室瓣，2、3是动脉瓣，主要是为了防止血液循环过程中的血液倒流；
故答案为：（1）氨基酸；（2）小于；（3）尿素(尿酸)或含氮废物；（4）防止血液倒流。
32.【答案】 （1）C；ABD
（2）扩散
（3）肾脏
【解析】【分析】（1）人体的八大系统是由运动系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、神经系统、内分泌系统和生殖系统组成。人体分别是在这些系统的调节下，使各种生命活动能够有序地进行，也使人能够适应环境，在复杂多变的生物圈中生存并得到发展。
（2）肺泡内氧的浓度大于肺泡细胞内部氧的浓度，肺泡内氧通过扩散作用进入肺泡细胞内部，而细胞内二氧化碳通过扩散作用排出细胞，进入细胞外液。
（3）形成尿液的器官是肾脏，每个肾脏大约有100多万个肾单位组成。肾单位包括肾小球、肾小囊和肾小管三部分组成。当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的尿素、一部分无机盐和水形成了尿液，因此尿液的形成主要包括肾小球的过滤作用和肾小管的重吸收作用两个过程。
【解答】（1）人体细胞与外部环境的联系：人体细胞——C血液循环系统——A消化系统、B泌尿系统、D呼吸系统——外部环境。
（2）人体呼吸肌的收缩与舒张使胸廓有节律地扩大或缩小，从而完成呼气和吸气，呼吸运动实现了肺与外界的气体交换。在人体由于肺泡处氧的浓度高，而周围血液中二氧化碳的浓度高，于是肺泡中的氧气就扩散进入血液，血液中的二氧化碳就扩散进入肺泡，从而完成了肺泡里的气体交换，肺泡中的O2通过扩散作用进入血液 。
（3）泌尿系统是由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成．其中主要的器官是肾脏，肾由大约一百万个肾单位组成，肾单位由肾小体、肾小管组成，肾小体由肾小囊、肾小球组成．当血液流经肾时，肾将多余的水、无机盐和尿素等从血液中分离出来形成尿液，使血液得到净化，所以形成尿液的是肾脏，B系统形成尿液的器官是肾脏。
故答案为：（1）C；ABD（2）扩散（3）肾脏
33.【答案】 （1）病原体
（2）C
（3）特异性（或体液、人工、人工被动）
（4）居家隔离、减少外出、外出戴口罩、勤洗手、多通风、消毒、不去人群密集的地方等。
【解析】【分析】1、病原体是指可造成人或动植物感染疾病的微生物；
2、吸气：肋间外肌、膈肌收缩→肋骨向上向外移动（膈机顶部下降）→胸腔容积扩大→肺扩张，导致肺内气压减小→外界气体进入肺泡
?????? 呼气：肋间外肌、膈肌舒张→肋骨下降，膈机顶部回升→胸腔容积缩小→肺借弹性缩回，导致肺内气压增大→肺内气体排出肺泡
3、 人工被动免疫就是采用人工方法向机体输入由他人或动物产生的免疫效应物，如免疫血清、淋巴因子等，使机体立即获得免疫力，达到防治某种疾病的目的。利用直接注射抗体进行免疫的方式可称为是体液免疫（或人工免疫）。这种用康复者的抗体只能对新冠病毒有效，是一种特异性免疫；
4、 呼吸道传染病是指病原体从人体的鼻腔、咽喉、气管和支气管等呼吸道感染侵入而引起的有传染性的疾病。呼吸道传染病的预防，首先要科学的洗手，可以采用六步的洗手法。要文明的咳嗽。在打喷嚏或者咳嗽的时候，可以用清洁的手绢或者纸巾遮掩口鼻，也可以用手的肘弯衣服来遮挡口鼻，打喷嚏或者咳嗽的时候，千万不能用手遮掩口鼻。要保证充分的睡眠，才能增强抵抗力。进行适当的运动。同时要进行健康的饮食。
【解答】（1） 从传染病的角度看，新冠病毒属于 病原体；
（2）甲图横隔下降胸腔体积增大，气压减小气体进入体内，是吸气过程。乙图中横隔回升，胸腔体积缩小，气压增大气体呼出，是呼气过程。所以C选项正确；
（3） 注射新冠肺炎康复者捐献的含有抗体的血浆来治疗重症患者，这种方法属于 特异性（或体液、人工、人工被动） 免疫；
（4） 目前尚没有治疗新冠肺炎的特效药，预防是抗击这场疫情的最有力“武器”，请从保护自身角度，说说我们青少年该怎样做。 居家隔离、减少外出、外出戴口罩、勤洗手、多通风、消毒、不去人群密集的地方等 。
故答案为：（1）病原体? （2）C? （3） 特异性（或体液、人工、人工被动） ? （4） 居家隔离、减少外出、外出戴口罩、勤洗手、多通风、消毒、不去人群密集的地方等
34.【答案】 （1）糖类、蛋白质、脂肪
（2）分解者
（3）呼吸作用
【解析】【分析】1、在人体所需的七大类营养素中，能为人体提供能量的有：糖类、脂肪、蛋白质三类；
2、 微生物包括：细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体。从生态系统的成分看微生物属于分解者；
3、 生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其他产物,并且释放出能量的总过程,叫做呼吸作用?。
【解答】（1）由主要的供能物质可知， 人生命活动所需的能量来自于鸡、猪、蔬菜中的 糖类、蛋白质、脂肪；
（2）甲烷杆菌是一种细菌，属于微生物，从生态系统的角度分属于分解者， 它能将粪和残余的茎叶中的大分子有机物分解为甲烷(沼气的主要成分)等物质 ；
（3）将有机物分解成无机物的生理过程是呼吸作用，所以填呼吸作用。
故答案为：（1）糖类、蛋白质、脂肪? （2）分解者? （3）呼吸作用
35.【答案】 （1）右心房
（2）气体交换
（3）为骨骼肌输送更多的有机物和氧气，并更快将骨骼肌产生的代谢废物运走
【解析】【分析】1、血液循环可分为体循环和肺循环，它们的过程是：体循环:左心室(心脏)→主动脉→全身的各级动脉→毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房(心脏) 肺循环:右心房(心脏)→右心室→肺动脉→肺部的毛细血管网→肺静脉→左心房(心脏) ；
2、肺循环时血液经过肺部，血液中的含氧量会升高。在肺部能完成气体交换，肺中的氧气进入血液，血液中的二氧化碳进入肺；
3、人体运动时主要依靠肌肉的收缩和舒张，能量由肌肉细胞的呼吸作用提供，血液能将有机物和氧气运输给肌肉。由于运动时肌肉需要的能量增加所以血液输送的有机物和氧气也相应增加，血液量增加。
【解答】（1）人体肌肉分泌产生的物质会进入肌肉处的毛细血管参与到体循环中，再经各级静脉→上、下腔静脉→右心房(心脏)，所以最先到达心脏的右心房；
（2）在肺循环中血液中的氧气能得到补充，主要是因为血液流经肺时血液中的气体与肺泡中的气体能完成气体交换，血液含氧量升高；
（3）血液循环给人体的各部分运输有机物和氧气，使各部分组织能进行呼吸作用得到能量。人在运动时肌肉收缩和舒张需要大量的能量，此时血液大量流经骨骼肌给肌肉提供充足的有机物和氧气，并更快将骨骼肌产生的代谢废物运走。
故答案为：（1）右心房? （2）气体交换? （3）为骨骼肌输送更多的有机物和氧气，并更快将骨骼肌产生的代谢废物运走
36.【答案】 （1）肺
（2）乙；氧合后的血液直接进入主动脉， 不需要依靠心脏将其压入主动脉
（3）每分钟流入交换器的血量为： V=1min×5L/min=5L=5×10-3m3
流入血液的质量为： m=ρV=1.05×103kg/m3×5×10-3m3=5.25kg
血液温度从 ?33℃提高到 37℃ 吸收的热量为：
Q吸=cm(t-t0)=0.85×103J/(kg×℃)×5.25kg×(37℃-33℃)=17850J
答：血液每分钟需要从热交换器中吸收17850J热量。
【解析】【分析】1、由图可知，ECMO接在心脏上腔静脉处，血液从上腔静脉处进入ECMO，经ECMO后接到肺静脉回到左心房（或接到主动脉处），主要替代了血液循环中的肺循环部分和替代心脏提供血液循环的动力。据此可以确定 ECMO技术主要设备中的氧合器 替代的器官；
2、心肺衰竭病人的的心脏和肺功能基本失去，血液循环时的动力不能由心脏提供，完全依赖ECMO技术直接绕过心脏推动血液完成血液循环；
3、利用已知的血流量5L/min可计算出每分钟流入交换器的血液体积，再根据公式m= ρV?，计算出这部分血量的质量。最后根据热量公式： Q吸=cm(t-t0)可计算出每分钟 需要从热交换器吸收的热量。
【解答】（1）ECMO技术从甲、乙两分析可知，主要是来替代完成人体血液循环中的肺循环和替代心脏提供血液循环的动力的。肺循环主要是来完成血液中氧气的补充的，主要结构是肺。ECMO技术中的氧合器是血液经过时给血液补充氧气的，所以氧合器替代的是人体的肺；
（2） 心肺功能衰竭病人 的心脏不能提供血液循环的动力，肺不能完成氧气的交换。所以ECMO同时为血液循环提供动力，从ECMO出来的血液可以直接进入主动脉中，所以 其中被用于挽救心肺功能衰竭病人生命的是图 乙所示模式，判断依据是 氧合后的血液直接进入主动脉， 不需要依靠心脏将其压入主动脉 ；
（3）每分钟流入交换器的血量为： V=1min×5L/min=5L=5×10-3m3
流入血液的质量为： m=ρV=1.05×103kg/m3×5×10-3m3=5.25kg
血液温度从 ?33℃提高到 37℃ 吸收的热量为：
Q吸=cm(t-t0)=0.85×103J/(kg×℃)×5.25kg×(37℃-33℃)=17850J
故答案为：（1）肺? （2）乙； 氧合后的血液直接进入主动脉， 不需要依靠心脏将其压入主动脉 ? （3）17850J
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