1.1《有机化合物的分类》精品课件（人教版选修5）
文档属性
| 名称 | 1.1《有机化合物的分类》精品课件（人教版选修5） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 983.6KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2012-04-15 17:47:04 | ||
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文档简介
(共36张PPT)
有机化合物的分类
掌握：能按官能团对常见有机物进行分类．
认识：常见的官能团．
知道：有机化合物的分类方法．
CH3CH2CH2CH3
2．脂肪烃：指 ．
链状烃
二、按官能团分类
1．烃的衍生物
烃分子中的 被其他 所取代，衍生出的一系列新的化合物．
2．官能团
决定有机化合物特殊性质的 ．
氢原子
原子或原子团
原子或原子团
3．有机物的类别和官能团
类别 官能团 类别 官能团
烷烃 烯烃
炔烃 芳香烃
卤代烃
(卤素原子) 醇 (羟基)
碳碳三键
碳碳双键
—X
—OH
类别 官能团 类别 官能团
酚 (羟基) 醚
(醚键)
醛
(醛基) 酮
(羰基)
羧酸
(羧基) 酯
(酯基)
—OH
[先思考·再交流]
1．同一种物质用不同的分类方法可属于不同的类
别． 既属于________，又属于
________．
分析： 含有苯环和—COOH，故它既属于芳香化合物，又属于羧酸．
答案：芳香化合物 羧酸
2．按官能团的不同，把下列有机物与类别连线．
羧酸
醛
C2H5COOH 芳香烃
酚
CH2 === CH—CH3 酯
烯烃
分析： 分子结构中含有醛基，属于醛类；
分子结构中含有苯环，属于芳香烃；C2H5COOH分子结构中含有羧基，属于羧酸； 分子结构中羟基直接连在苯环上，属于酚；CH2===CHCH3分
子结构中含有碳碳双键，属于烯烃； 分子结构中含酯基，属于酯．
答案：
要点一 脂环化合物和芳香化合物的类型及结构特点———
1．脂环化合物和芳香化合物的区别
(1)脂环化合物
不含苯环的碳环化合物都属于脂环化合物．它们的性质与脂肪族化合物相似，如 .
(2)芳香化合物
具有一些特殊的性质，含有一个或多个苯环，
如 .
2．芳香化合物、芳香烃和苯的同系物的关系
(1)定义
①芳香化合物：含有苯环的化合物，如
.
②芳香烃：含有苯环的烃，
如 .
③苯的同系物：分子中含有一个苯环，苯环上的侧链全为烷烃基，如 .
(2)三者之间的关系
一种物质根据不同的分类方法，可以属于不同的类别．如 (环己烯)，既属于环状化合物中的脂环化合物，又属于烯烃； (苯酚)，既属于环状化合物中的芳香化合物，又属于酚类．
[例1] 按碳的骨架分类，下列说法正确的是 ( )
A． 属于链状化合物
B． 属于芳香化合物
C． 属于脂环化合物
D． 属于芳香化合物
[解析] 的分子结构不是苯环，属于脂环化合物；
的分子结构中均含有苯环，均属于芳香化合物．
[答案] AD
1．下列属于芳香化合物的是 ( )
解析： 均不含苯环，不属于芳香化合物，而属于脂环化合物．
答案：C
要点二 两种概念的辨析及常见官能团 —————
1．烃的衍生物
烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代，衍生出一系列新的化合物称为烃的衍生物．如CH4中的H被Cl取代得到CH3Cl，也可被—OH取代得到CH3OH，CH3Cl和CH3OH都属于烃的衍生物．
2．官能团
决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团，由于双键和三键决定了烯烃和炔烃能发生氧化反应和加成反应等特定的化学性质，所以他被看成是一种官能团．
3．常见的官能团
卤代烃的官能团：—X(X表示卤素原子)，卤代烃是烃分子中的氢原子被卤素原子取代后得到的化合物．醇、酚的官能团：—OH，羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇，羟基与苯环直接相连而形成的化合物称为酚．醚的官能团： ；醛的
官能团： ；酮的官能团： ；羧酸的官能团： ；酯的官能团： .
(1)苯环、烷基不是官能团．
(2)同一官能团连有不同基团时官能团可能会发生变化．如
羰基( )上连有H时为醛基，连有—OH时为羧基，连有—OR时为酯基．
[例2] (2009·安徽高考)北京奥运
会期间对大量盆栽鲜花施用了S
诱抗素制剂，以保证鲜花盛开．
S 诱抗素的分子结构如图，下列
关于该分子说法正确的是( )
A．含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基
B．含有苯环、羟基、羰基、羧基
C．含有羟基、羰基、羧基、酯基
D．含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基
[解析] 本题考查有机物基础知识中的官能团与键线式表示法．分子中含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基，不含有苯环和酯基，故B、C、D错误．
[答案] A
2．(2011·南京五中期中)下列有机物中属于醇的是 ( )
解析：A的结构是 ，属于羧酸；C中不含羟基为醚；D中羟基连在苯环碳原子上，属于酚．
答案：B
醇和酚的官能团都是羟基(—OH)，极易混淆，但—OH在两类物质中连接的位置不同，醇中羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连，酚中羟基直接与苯环相连．如 属于醇， 属于酚．
[例] 下列物质中，属于酚类的是 ( )
[解析] 出错的原因是对醇、酚中—OH连接位置理解不准；从分子结构看A中—OH并未直接连在苯环上，而是与苯环侧链上的碳原子相连，A仍属醇类．B分子中含有苯环，且—OH直接连在苯环上，故B属于酚类．
[答案] B
有机化合物的分类
掌握：能按官能团对常见有机物进行分类．
认识：常见的官能团．
知道：有机化合物的分类方法．
CH3CH2CH2CH3
2．脂肪烃：指 ．
链状烃
二、按官能团分类
1．烃的衍生物
烃分子中的 被其他 所取代，衍生出的一系列新的化合物．
2．官能团
决定有机化合物特殊性质的 ．
氢原子
原子或原子团
原子或原子团
3．有机物的类别和官能团
类别 官能团 类别 官能团
烷烃 烯烃
炔烃 芳香烃
卤代烃
(卤素原子) 醇 (羟基)
碳碳三键
碳碳双键
—X
—OH
类别 官能团 类别 官能团
酚 (羟基) 醚
(醚键)
醛
(醛基) 酮
(羰基)
羧酸
(羧基) 酯
(酯基)
—OH
[先思考·再交流]
1．同一种物质用不同的分类方法可属于不同的类
别． 既属于________，又属于
________．
分析： 含有苯环和—COOH，故它既属于芳香化合物，又属于羧酸．
答案：芳香化合物 羧酸
2．按官能团的不同，把下列有机物与类别连线．
羧酸
醛
C2H5COOH 芳香烃
酚
CH2 === CH—CH3 酯
烯烃
分析： 分子结构中含有醛基，属于醛类；
分子结构中含有苯环，属于芳香烃；C2H5COOH分子结构中含有羧基，属于羧酸； 分子结构中羟基直接连在苯环上，属于酚；CH2===CHCH3分
子结构中含有碳碳双键，属于烯烃； 分子结构中含酯基，属于酯．
答案：
要点一 脂环化合物和芳香化合物的类型及结构特点———
1．脂环化合物和芳香化合物的区别
(1)脂环化合物
不含苯环的碳环化合物都属于脂环化合物．它们的性质与脂肪族化合物相似，如 .
(2)芳香化合物
具有一些特殊的性质，含有一个或多个苯环，
如 .
2．芳香化合物、芳香烃和苯的同系物的关系
(1)定义
①芳香化合物：含有苯环的化合物，如
.
②芳香烃：含有苯环的烃，
如 .
③苯的同系物：分子中含有一个苯环，苯环上的侧链全为烷烃基，如 .
(2)三者之间的关系
一种物质根据不同的分类方法，可以属于不同的类别．如 (环己烯)，既属于环状化合物中的脂环化合物，又属于烯烃； (苯酚)，既属于环状化合物中的芳香化合物，又属于酚类．
[例1] 按碳的骨架分类，下列说法正确的是 ( )
A． 属于链状化合物
B． 属于芳香化合物
C． 属于脂环化合物
D． 属于芳香化合物
[解析] 的分子结构不是苯环，属于脂环化合物；
的分子结构中均含有苯环，均属于芳香化合物．
[答案] AD
1．下列属于芳香化合物的是 ( )
解析： 均不含苯环，不属于芳香化合物，而属于脂环化合物．
答案：C
要点二 两种概念的辨析及常见官能团 —————
1．烃的衍生物
烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代，衍生出一系列新的化合物称为烃的衍生物．如CH4中的H被Cl取代得到CH3Cl，也可被—OH取代得到CH3OH，CH3Cl和CH3OH都属于烃的衍生物．
2．官能团
决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团，由于双键和三键决定了烯烃和炔烃能发生氧化反应和加成反应等特定的化学性质，所以他被看成是一种官能团．
3．常见的官能团
卤代烃的官能团：—X(X表示卤素原子)，卤代烃是烃分子中的氢原子被卤素原子取代后得到的化合物．醇、酚的官能团：—OH，羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇，羟基与苯环直接相连而形成的化合物称为酚．醚的官能团： ；醛的
官能团： ；酮的官能团： ；羧酸的官能团： ；酯的官能团： .
(1)苯环、烷基不是官能团．
(2)同一官能团连有不同基团时官能团可能会发生变化．如
羰基( )上连有H时为醛基，连有—OH时为羧基，连有—OR时为酯基．
[例2] (2009·安徽高考)北京奥运
会期间对大量盆栽鲜花施用了S
诱抗素制剂，以保证鲜花盛开．
S 诱抗素的分子结构如图，下列
关于该分子说法正确的是( )
A．含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基
B．含有苯环、羟基、羰基、羧基
C．含有羟基、羰基、羧基、酯基
D．含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基
[解析] 本题考查有机物基础知识中的官能团与键线式表示法．分子中含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基，不含有苯环和酯基，故B、C、D错误．
[答案] A
2．(2011·南京五中期中)下列有机物中属于醇的是 ( )
解析：A的结构是 ，属于羧酸；C中不含羟基为醚；D中羟基连在苯环碳原子上，属于酚．
答案：B
醇和酚的官能团都是羟基(—OH)，极易混淆，但—OH在两类物质中连接的位置不同，醇中羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连，酚中羟基直接与苯环相连．如 属于醇， 属于酚．
[例] 下列物质中，属于酚类的是 ( )
[解析] 出错的原因是对醇、酚中—OH连接位置理解不准；从分子结构看A中—OH并未直接连在苯环上，而是与苯环侧链上的碳原子相连，A仍属醇类．B分子中含有苯环，且—OH直接连在苯环上，故B属于酚类．
[答案] B