4.1 物质的构成（课件 19张ppt）

引子
各种各样的物质，究竟是由什么构成的？
物质具有怎样的特性？
物质存在的状态会发生怎样的变化？
初中科学（七年级上册）第四章《物质的特性》
物质由什么组成？
实验：观察蔗糖
●用放大镜观察一块蔗糖，你观察到什么？
●这些蔗糖小颗粒能不能分割得更小些？
蔗糖小颗粒
蔗糖粉末
●这些蔗糖粉末是不是最小的蔗糖颗粒？
放入水中
●蔗糖粉末为什么在水里不见了？
●用手指蘸取一些蔗糖水溶液，舔一舔，有什么味道？
●蔗糖水有甜味说明了什么？
●为什么？……
物质由微粒组成
物质都由大量微小粒子（微粒）构成的。
在水中的蔗糖微粒，称为蔗糖分子。
2、水是由 构成的。
水分子
3、酒精是由 构成的。
酒精分子
分子是构成物质的一种微粒。
1、蔗糖是由 构成的。
蔗糖分子
分子的大小
●你知道分子微粒有多大吗？
分子不但用肉眼和放大镜看不见，即使用光学显微镜也看不见。只有用现代较先进的扫描隧道显微镜，才能看到一些较大的物质分子。
放大几百万倍的C60分子
一滴水中含有的水分子数大约是：
1000000000000000000000个
（共有21 个零）
如果让人去数，每秒钟数1 个，大约需要 年。
30万亿
水分子
放大
乒乓球
同样倍数放大
地球
探寻分子之间……
●构成物质的众多分子是紧密无间地挤在一起的吗？
水和酒精混合后的总体积小于水和酒精的体积之和。
探寻分子之间……
构成物质的分子间存在着空隙。当水和酒精混合时，水分子和酒精分子彼此进入对方分子空隙中，总体积会减小。
●若再往量筒里注水，能注入吗？
这说明什么？
探寻分子之间……
●固体、液体的分子之间有空隙，那么气体分子之间有空隙吗？
●你能设计一个实验，探索气体、液体分子间空隙谁大吗？
气体比液体容易压缩
气体分子间空隙最大
——为什么？
探寻分子运动……
【问题】分子不可见，怎样探究分子的运动？
不可见的分子
宏观的现象
转换法
【活动】：闻到香水请举手！！！
扩散现象（闻到气味，宏观现象）
分子在不停地做无规则运动（微观现象）
●构成物质的分子是静止不动地固定在确定的位置上，还是处于运动之中？
探寻分子运动……
●扩散现象
由于分子的运动而使物质从一处进入另一处的现象。
扩散现象是物质分子运动的宏观表现。
分子在不停地做无规则运动。
扩散现象说明：
气体、液体、
固体都会发
生扩散现象。
探寻分子运动……
●热菜总是香味四溢，但冷菜却只有靠得很近时才能闻到它的气味，这说明了什么？
温度越高，气体扩散越快
你觉得做这个实验要注意哪些？
控制变量法
探寻分子运动……
这个实验要注意……
①水的质量一样；
②红墨水质量一样；
③红墨水同时注入及注入速度一样。
温度越高，液体扩散的越快。
两杯水都变红色，但热水比冷水红得快
现象：
结论：
分子永不停息的无规则运动叫做热运动。
●热运动
探寻分子作用……
●既然物质是由大量的做无规则运动的分子构成，那么这些分子为什么能够聚集在一起，构成各种各样的物体，而不会分散开来呢？
分子间存在引力
分子间存在斥力
同时存在
小结
（1）物质是由大量分子构成的
（2）分子永不停息地做无规则的运动
（3）分子之间存在引力和斥力
扩散现象说明分子在做无规则运动
分子微粒（质量体积）很小