2020-2021学年人教版高二化学选修51.4 研究有机化合物的一般步骤和方法 课件（16张PPT）

化学 · 选修5
第一章 认识有机化合物
第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法
※明确学习目标※
1、知道通过红外光谱和核磁共振氢谱等物理方法可以确定有机物的结构式。
2、初步学会综合有关图谱信息分析推断有机物的结构式。（重点）
课本P21【学与问】，你能用两种办法确定分子式吗？课本P23习题第2题
温故知新
比较下列两种物质的结构不同点
分子中所含化学键种类
C-H C-C C-O O-H
C-H C-O
分子中所含氢原子种类
分子中不同种类氢原子的个数比
三种
一种
3:2:1
H—C—O—C—H H—C—C—O—H
H H
H H
H H
H H
两种物质的结构式
思考交流
分子结构鉴定的常用方法：
（1）化学方法：设计实验，利用特征反应鉴定出官能团，再进一步确认。
（2）物理方法：红外光谱、核磁共振氢谱等。
三、分子结构的鉴定：
1、红外光谱　
（1）作用： 初步判断某有机物中含有何种化学键或官能团。
（2）原理：利用化学键或官能团
的振动吸收频率不同，从而获得分
子中含有何种化学键或官能团的信
息。
三、分子结构的鉴定：
CH3CH2OH的红外光谱
思考交流
思考：根据教材P22图1－17确定分子式为C2H6O的结构。
【例1】下图是分子式为C3H6O2的有机物的红外光谱谱图，推测其结构。
CH3—C—O—CH3
O
2、核磁共振氢谱　
（1）作用：
测定有机物分子中氢原子
的 和 。
（2）原理：
处在不同化学环境中的氢原子在谱图上出现的 不同，而且吸收峰的面积与 成正比。
（3）分析：吸收峰数目＝ ，
吸收峰面积比＝ 。
种类
数目
位置
氢原子数目
氢原子种类
氢原子数比
三、分子结构的鉴定：
吸收峰的数目
峰面积
吸收峰数目＝氢原子的种类数
不同吸收峰的面积之比（强度之比）＝
不同类氢原子的个数之比
有机物中氢原子的种类
和数目
如何读谱：
分子式为C2H6O的两种有机物的核磁共振谱图
思考交流
H—C—O—C—H H—C—C—O—H
H H
H H
H H
H H
【例2】有机物的相对分子质量为70，红外光谱表征到碳碳双键和羰基的存在，核磁共振谱列如下图：写出该有机物的分子式和可能的结构简式 。
C4H6O
课堂练习
下列化合物的核磁共振氢谱图中吸收峰的数目不正确的是(　　)
A
【本节小结】
一、分离、提纯
元素分析
测定相对分子质量
确定有哪些官能团，化学键
1. 蒸馏
2. 重结晶
3. 萃取
氢原子的类型及个数比
质谱法
红外光谱法
核磁共振氢谱
二、确定分子式
研究有机化合物的基本步骤
实验式
三、分子结构鉴定
课堂练习
为了测定某有机物A的结构，做如下实验：
①将2.3 g该有机物完全燃烧，生成0.1 mol CO2和2.7 g水；
②用质谱仪测定其相对分子质量，得如图一所示的质谱图；
③用核磁共振仪处理该化合物，得到如图二所示图谱，图中三个峰的面积之比是1∶2∶3。
试回答下列问题：
（1）有机物A的相对分子质量是 。
（2）有机物A的实验式是 。
（3）能否根据A的实验式确定A的分子式 (填“能”或“不能”)，若能，则A的分子式是 ，若不能，则此空不填。
（4）写出有机物A可能的结构简式________。
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1、完成《同步作业》本节内容。
2、结合课本P24“归纳与整理”和《同步作业》本章小结自主进行复习，完成课本P25复习题。
※ 布置作业 ※