5.4.2 细菌 课件 2021-2022学年人教版生物八年级上册（31张PPT）

(共31张PPT)
第二节
细菌
学习目标
1.
通过了解观察类型的细菌，归纳总结细菌的结构特征。
2.
比较细菌与动植物细胞的结构异同，推测细菌的营养方式。
3.
通过了解细菌发现史，认同理性怀疑精神和正确的研究方法在科学发现中的重要作用。
冰川下嗜冷菌
盐场
耐盐菌
火山口嗜热菌
细菌的发现
列文虎克
早期，人们根据自己双眼对许多表面现象的观察，如腐肉生蛆、腐草为萤等，得出低等生物是由非生命物质自然产生的。
细菌的发现
斯帕兰扎尼
生命只能来自生命
细菌的发现
巴斯德
冷却后观察
冷却后观察
澄清
变浑浊
三天后
四年后
巴斯德
澄清
变浑浊
变浑浊
煮沸
煮沸
打断瓶颈
三天后
四年后
一天后
　　通过鹅颈瓶实验，巴斯德证明细菌不是自然发生的，而是由原来已存在的细菌产生的。
巴斯德鹅颈瓶实验有哪些巧妙之处？
细菌的发现
微生物学之父
发现了乳酸菌、酵母菌（真菌的一种）
防止手术感染的方法
提出保存酒和牛奶的巴氏消毒法
巴氏杀菌奶
高温灭菌奶
检测项目
巴氏消毒奶
超高温灭菌奶
保质期（天）
8
180
乳清蛋白含量（mg/100
g）
80.8
38.8
维生素C损失率（%）
10
17.7
叶酸损失率（%）
11.5
19.6
球菌
肺炎双球菌
金黄葡萄球菌
细菌的形态
杆菌
大肠杆菌
破伤风杆菌
细菌的形态
螺旋菌
小螺菌
空肠弯曲菌
细菌的形态
每个细菌都是独立生活的。
DNA
细胞壁
细胞膜
细胞质
细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，为原核生物。
细菌的结构
鞭毛
荚膜
细菌的结构
有荚膜的肺炎双球菌具有致病性
无荚膜的肺炎双球菌没有致病性
基本结构
特殊结构
营养方式
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
叶绿体
其他
动物
细胞
植物
细胞
细菌
细胞
有
有
有
有
有
有
有
无
有
有
有
无
无
无
有
液泡
鞭毛、
荚膜
异养
自养
？
细菌和动植物细胞的结构异同
大多数细菌只能利用现成的有机物生活，把有机物分解为简单的无机物，其营养方式主要是异养。
寄生
腐生
细菌的营养方式
自养型细菌
蓝细菌
硝化细菌
细菌是靠分裂的方式进行生殖的
　假如你手上此时有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后，你手上的细菌数目是多少？
100
×
28
＝25
600
细菌是靠分裂的方式进行生殖的
芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。
芽孢
个体微小，易扩散；
分裂繁殖速度快，数量多；
能形成芽孢，抵抗能力强。
细菌在生物圈中分布广泛的原因
列文虎克首次观察到细菌
巴斯德实验：细菌非自然发生
杆状
球状
螺旋状
无成形细胞核，原核生物
一般为异养
分裂生殖
谢谢