2021年暑假
新初二科学
第7讲
物质在水中的分散情况
【学习目标】
1.能理解溶液的概念、会区分溶质和溶剂。
2.理解悬浊液和乳浊液的概念
3、理解混合物的概念
4、掌握实验中取药品的技能
一、溶液、溶质和溶剂
1.将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中,你发现
。
2.将固体碘加入酒精中,你发现
。
通过上述活动可以知道
能溶解在
里,
能溶解在
里。
结论:
像高锰酸钾、碘一样,能被
称为
。
像水、酒精一样,能
称为
。
溶解后所得到物质叫做
。它由
和
组成。
分析:溶液的质量=________的质量+_________的质量
3、溶液是由_______和_______组成,指出下列溶液的溶质和溶剂:
(1)“茅台”白酒:溶质是_______,溶剂是_____。碘酒中,溶质是_____,溶剂是______。
(2)生理盐水:溶质是_________,溶剂是_________。
总结:溶质可以是_________,也可以是_________或_________。
溶剂除了水之外,常用的溶剂还有____、______、丙酮、香蕉水等,最常用的溶剂是_____。
二、悬浊液、乳浊液、混合物
1、悬浊液是_______________________而形成的混合物,如泥水、血液就是悬浊液。
2、乳浊液是______________________而形成的混合物,如油水、牛奶、肥皂水就是乳浊液。
3、悬浊液和乳浊液不稳定,久置会_________,而溶液是________、_________的混合物。
4、混合物:由________________________________的物质叫混合物。如空气、各种溶液、饮料等
5、溶液、悬浊液和乳浊液的异同点
溶液
悬浊液
乳浊液
概念
形成过程
固体或气体或液体分散到液体中
是否均一、稳定
久置是否会分层
共同点
举例
例1.将少量的①菜油、②醋、③味精、④胡椒粉、⑤面粉分别加入水中,振荡后,其中
形成悬浊液,
形成乳浊液,
形成溶液。(填序号)
例2.悬浊液、乳浊液和溶液的共同点是(
)
A、都是浑浊的
B、都是均一的
C、都是稳定的
D、都是混合物
例3.溶液区别于悬浊液、乳浊液的根本原因是(
)
A、溶液无色透明
B、溶液稳定、均一
C、溶液可能有颜色
D、溶液没有气味
【随堂练习】
1.下列概念图中一定不正确的是(??
)
A.?B.?C.?D.?
2.下列物质不属于溶液的是(??
)
A.?碘酒????????????????????????????????????B.?汽水????????????????????????????????????C.?牛奶????????????????????????????????????D.?矿泉水
3.推理是化学学习中常用的思维方法,下列推理正确的是(?
)
A.?溶液是均一稳定的,所以均一稳定的物质一定是溶液
B.?碱溶液能使酚酞变红.则能使酚酞变红的一定是碱溶液
C.?点燃可燃性气体前要验纯,所以点燃氢气前一定要验纯
D.?化学变化伴随着能量的变化,则有能量变化的一定是化学变化
4.洗涤在生活、生产中不可缺少。下列洗涤方法中利用乳化原理的是(??
)
A.?用洗洁精洗去餐具上的油污????????????????????????????????B.?修车工用汽油洗去手上的油污
C.?用酒精洗去试管中的碘???????????????????????????????????????D.?汽油可洗去衣服上的油渍
5.关于溶液和乳化的下列说法这种错误的是(??
)
A.?溶液中可以含有多种溶质????????????????????????????????????B.?溶液是均一、稳定的混合物
C.?用汽油洗去衣服上的油污是乳化现象??????????????????D.?溶液不一定是无色的
6.下列各组物质,只用水不能鉴别出来的是(??
)
A.?食盐固体和碳酸钙粉末??B.?酒精和汽油??C.?硝酸铵固体和氢氧化钠固体????D.?氢气和一氧化碳
7.下列关于溶液的说法正确的是(??
)
A.?溶质一定
是固体?????????????????????????????????????????????????B.?溶剂一定是水
C.?溶液一定是混合物??????????????????????????????????????????????D.?凡均一、稳定的液体一定是溶液
8.将少量的以下液体:①橄榄油,②醋,③冰块,④白糖,⑤肥皂,⑥面粉,⑦味精,⑧食盐,分别加入水中,充分振荡后能形成溶液的是(???
)
A.?②④⑦⑧???????????????????B.?②④⑥⑦⑧?????????????????????C.?①②④⑦⑧????????????????????????D.?②③④⑦⑧
9.小华在复习阶段整理了以下概念关系图,其中正确的是(
)
A.??????????B.??????????C.??????????D.?
10.下列有关溶液的叙述正确的是(
)
A.?无色透明、均一、稳定的液体一定是溶液???????????B.?配制溶液时只能用水作溶剂
C.?溶质既可以是固体,也可以是液体、气体???????????D.?泥水中,泥是溶质,水是溶剂
11.下列物质依次为悬浊液、乳浊液、溶液的一组是( )
A.?牛奶、汽水、石灰水???????????????????????????????????????????B.?矿泉水、自来水、汽油和水的混合物
C.?江水、肥皂水、碘酒???????????????????????????????????????????D.?酒精、泥浆、汽水
12.将下列物质混合并充分搅拌溶解后,能得到无色溶液的是( )
A.?植物油与水????????????????B.?氧化铁与稀盐酸???????????????????????C.?酒精与水???????????????????????D.?泥沙与水
13.将少量的①植物油,②面粉,③味精,④白糖,⑤泥土,⑥肥皂水,分别加入水中,充分振荡后,其中________形成悬浊液,________形成乳浊液,________形成溶液。
14.概念图能清晰地反映概念之间的联系,如图表示溶液中部分概念的相互联系。请根据概念图回答:
(1)图中“A”是指________;
(2)20℃时,将5克食盐放入盛有20克蒸馏水的烧杯中,充分搅拌后得到的是________溶液(20℃
时食盐的溶解度是36克)。(选填“饱和”或“不饱和”)
(3)我们将溶液分为浓溶液和稀溶液时,分类依据的是________。
15.把对溶液、悬浊液、乳浊液的说法的编号,填入相应的横线上。
A.具有均一性和稳定性B.肉眼能看到分散系里的固体小颗粒C.是混合物
D.由溶质和溶剂组成E.久置能分层,形成两层液体F.通常是一种透明液体
(1)溶液________;
(2)悬浊液________;
(3)乳浊液________。
三、药品的取用
1、固体药品
粉末状或小颗粒状药品:用_______取用,先将试管_______,把盛有固体粉末的__药匙__送入试管_________,然后将试管竖立起来。固体粉末状药品也可以用纸槽取用。
块状药品:用_______取用,先把试管________,然后用镊子把块状药品放入容器口,再把试管慢慢竖立起来,使药品缓缓地滑到容器的底部,以免______________。
2、液体药品
少量液体:用________吸取;一定量液体:用_______量取;较多量液体:可直接倾倒。取用时,先把瓶塞拿下,______在桌上,倾倒时瓶上标签要____________,取液后应立即盖紧瓶塞,把瓶子放回原处,注意瓶上标签向外。
【随堂练习】
1.正确规范的操作是实验成功的关键。下列实验操作,符合规范的是(???
A.???????D.?取用块状固体
???????????B.?测量液体温度
C.?往试管内加粉末药品???????????D.?盖上盖玻片
2.下列取用试剂的操作图示错误的是(??
)
A.?用药匙取用粉末
??????????????????????B.?用纸槽取用粉末
C.?倾倒液体
??????????????????????????????????????D.?取用块状固体
3.下列实验操作正确的是(??
)
A.?倾倒液体
???????????????????????????B.?收集氧气
C.?加热液体
????????????????????D.?稀释浓硫酸
4.下列装置操作图中不能用于检查气密性的是(
??)
A.?????????B.?????????C.?????????D.?
5.下列化学实验操作不符合规范的是(??
)
A.?横
??????????B.?平
??????????C.?坚
??????????D.?直
6.(2015?宁波)在粗盐提纯的实验中,下列操作正确的是
A.????????????????B.????????????????C.????????????????D.?
7.下列实验操作中不正确的是(?
)
A.?取少量液体????????????????????????????????B.?称量氢氧化钠固体
C.?取下刚加热后的蒸发皿????????????????D.?验证质量守恒定律
8.下列实验操作错误的是(??
)
A.??????????????B.??????????????C.??????????????D.?
9.下列仪器可以直接在酒精灯上加热的是(??
)
A.?????????????????????????????B.?????????????????????????????C.?????????????????????????????D.?
10.规范操作是实验成功的关键。下列实验操作规范的是(??
)
A.?取用固体粉末
???????????????????????????????B.?加热液体
C.?过滤除杂
???????????????????????????????????????D.?倾倒液体
11.?在试管中加入少量碘粒,再加入适量的汽油,振荡,静置,观察到的现象为( )
A.??????????????????????????????B.??????????????????????????????C.??????????????????????????????D.?
12.下列仪器中,用来取用少量粉末状固体药品的是________(填序号,下同),用作少量物质反应的容器的是________,用来给物质加热的是________。
?
13.化学实验基本操作在化学学习和研究中具有重要作用。现有下列仪器
A.试管
B.镊子
C.蒸发皿D.集气瓶
E.广口瓶
F.胶头滴管
G.量筒
H.药匙
I.燃烧匙J.试管夹
选取相应的序号填空。
①取用少量粉末状固体药品应使用________;
②可以直接在酒精灯火焰上加热的玻璃仪器是________;
③贮存固体药品的仪器是________;
④用来夹持试管的工具是________;
⑤量取
10mL
的液体药品应使用________。
14.按下列要求将仪器对应字母填在横线上:
(1)用于测量液体体积的仪器是________;
(2)用于取用固体粉末的仪器是________;
(3)用于少量试剂的反应容器是________;
(4)用于加热其他装置的仪器是________。