2020-2021学年人教版七年级生物下册4.2.2 消化和吸收2——食物的吸收 课件 （18张PPT）

第二节 消化和吸收
七年级下册 第二章 人体的营养
口腔
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物。
食物的通道。
能蠕动，将食物推入胃中。
通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合。
通过蠕动，促进消化，吸收营养物质，并将剩余物推入大肠。
通过蠕动，将食物残渣推向肛门。
消化道中各器官的功能
排出粪便
1.唾液中有一种_________可促使淀粉分解为麦芽糖。
2.入口的馒头和米饭变甜，就是因为部分淀粉被分解为________。
淀粉酶
麦芽糖
一、食物消化的过程
胃能初步分解什么营养物质？
胃里面有胃蛋白酶，胃液呈酸性
胃，暂时储存食物，能蠕动，初步消化蛋白质
小肠内有哪些消化液？
肠液、胆汁、胰液
糖类（淀粉）的消化
淀粉
口腔
胃
小肠
大肠
唾液
胰液
肠液
淀粉
唾液淀粉酶
麦芽糖
口腔
小肠
葡萄糖
肠液、胰液中的酶
蛋白质
口腔
胃
小肠
大肠
胃液
胰液
肠液
蛋白质
胃蛋白酶
初步消化成多肽
胃
小肠
氨基酸
肠液、胰液
蛋白质的消化
脂肪
口腔
胃
小肠
大肠
胰液
肠液
脂肪
胆汁
脂肪微粒
小肠
小肠
甘油+脂肪酸
肠液、胰液
脂肪的消化
部分蛋白质初步消化
蛋白质
氨基酸
淀 粉
葡萄糖
脂 肪
脂肪酸、甘油
部分淀粉初步消化
小肠是人体吸收营养物质，消化的主要器官
吸收：
是指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后形成的小分子物质，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通过消化道的黏膜上皮细胞进入______的过程。
血 液
二、营养物质的吸收
胃、小肠、大肠
1.在消化道当中哪些部位有吸收作用？
2.各部分吸收的营养物质：
{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}消化道
吸收功能
胃
小肠
大肠
吸收部分水、酒精
吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素
吸收少量水、无机盐和部分维生素
3.营养物质被吸收后的进入哪里？
进入循环系统，由血液运输到全身各处。
4.未被消化吸收的物质如何？
剩余的残渣形成粪便，通过肛门排出体外。
成人小肠长度一般为5——6米，它的内表面有许多环形凸起，称为皱襞。皱襞表面有许多绒毛状的突起——小肠绒毛。如果把一个人小肠里所有的小肠绒毛都展开铺平，它的面积接近半个篮球场大小。
大肠的长度一般为1.5米，它的表面也有许多环形皱襞，但是没有绒毛状的突起。
吸收营养物质最多的是大肠还是小肠？为什么？
请你推测：
2.小肠内壁有环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了吸收面积；
3.小肠绒毛内有毛细血管，小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄，只由一层上皮细胞构成。
1.小肠长，长约5-6米；
小肠适于吸收的结构特点
{5940675A-B579-460E-94D1-54222C63F5DA}
淀粉
蛋白质
脂肪
开始消化部位
消化产物
需要的消化液
口腔
胃
小肠
葡萄糖
氨基酸
甘油、脂肪酸
唾液、肠液、胰液
胃液、肠液、胰液
肠液、胰液、胆汁
课堂小结
小肠是人体吸收营养物质，消化的主要器官
课堂练习
1.细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于（ ）
A.牙齿咀嚼的缘故 B.舌搅拌的缘故
C.口腔分泌消化酶的缘故 D.与以上三条有关
2.消化食物和吸收营养物质的主要场所是（ ）
A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠
3.下列消化液中，不含消化酶的是（ ）
A.唾液 B.胃液 C.胆汁 D.肠液
D
C
C
4．在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自 （ ）
①唾液腺 ②胃腺 ③肝脏 ④肠腺 ⑤胰腺　
A.①②③ B.②④⑤ C.③④⑤ D.①③⑤
5．各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是（ ）
①蛋白质 ②淀粉 ③脂类 ④无机盐 ⑤维生素　
A.①②③ B.①③⑤ C.③②① D.②①③
B
D