9.1 有机物的常识-教案-2020-2021学年九年级化学下册（科粤版）
文档属性
| 名称 | 9.1 有机物的常识-教案-2020-2021学年九年级化学下册（科粤版） |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 111.6KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 粤教版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2021-07-01 22:48:32 | ||
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文档简介
1146810012052300第九单元 现代生活与化学
课题1 有机物的常识
教学目标
一、知识与技能
1.认识有机物的特征。?
2.理解甲烷及乙醇、乙酸的性质和用途。?
二、过程与方法
通过比较、分析、归纳认识有机物的特征。
三、情感、态度与价值观
培养学生学习化学的兴趣，并能以此分析有关简单的问题。
教学重点
有机物的概念理解
教学难点
甲烷及乙醇、乙酸的性质和用途。
教学过程
师生活动
引入：
一、有机物的特征
（1）有机物都含有碳元素。有的还含有氢、氧、氮、氯和硫元素。
（2）多数有机物都难溶于水，但易溶于汽油等有机溶剂。
（3）多数有机物受热易分解，且容易燃烧。
（4）大多数有机物是非导电体，熔点和沸点较低。?
设计意图
通过日常生活中用到的有机物制品引入激发学生学习兴趣。
教师举例：
学生回答那些是有机物那些是无机物？
归纳有机物的概念；
通过例子让学生从化学式理解有机物的概念。
二、甲烷（CH4）
视频展示甲烷燃烧及产物的检验：
归纳；
物理性质：无色、无味，气体，密度比空气小，不溶于水。?????
化学性质：可燃性。
存在：天然气、沼气、煤矿矿井瓦斯气。
设计意图
通过对甲烷燃烧实验中产物的检验初步学会检验氢元素氧元素的方法。
[讲???解]沼气的产生、发展沼气业的重要意义。?
阅读265页归纳乙醇和乙酸的化学性质与用途。
[板???书]三、乙醇（C2H5OH）?
俗称：酒精
物理性质：无色、有特殊香味且易燃的液体，易挥发。?
化学性质：可燃性。
[讲???解]饮用酒、消毒酒精、工业酒精中乙醇的体积分数。过量饮酒的害处。
乙醇的用途。
[板???书]甲醇（CH3OH）：?
物理性质：无色易燃的液体，易挥发。?
化学性质：可燃性
[讲 ??解]工业酒精勾兑白酒的危害。?
四.乙酸（CH3COOH）?
俗称：醋酸
物理性质：纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体。且有强腐蚀性，不能直接食用。
化学性质：具有酸的通性。?
[讲???解]乙酸的用途。
设计意图
通过阅读归纳乙醇和乙酸的化学性质与用途拓展学生知识。
谈一谈你在这节课有哪些收获？
板书设计
一.有机物的特征
二.甲烷（CH4）
物理性质：无色、无味，气体，密度比空气小，不溶于水。
化学性质：可燃性
存在：天然气、沼气、煤矿矿井瓦斯气
三.乙醇（C2H5OH）
俗称：酒精
物理性质：无色、有特殊香味的液体，易挥发。
化学性质：可燃性。
四.乙酸（CH3COOH）
俗称：醋酸
物理性质：纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体。
化学性质：具有酸的通性。
教学反思本节课我以问题引导学生，让学生通过自主学习、合作学习不断的获得新知识。本节课教学设计中我搜集了大量与课题内容有关的时事新闻，学生从中了解在生活中他们忽略的一些事，这些设计在课题实施中取得了较好的效果，触发学生思考。也让我认识到化学课堂应该更多的和生活联系。
例题展示
例1下列物质中属于有机物的是（ C ）
A.CO B.K2CO3 C.C2H5OH D.C
解析：有机物是指含碳元素的化合物，但CO、CO2和常见的碳酸盐性质与无机物相似，将它们归属于无机物；碳（或C）属于单质，不属于有机物。
例2乙醇和甲醇相比较，其中叙述错误的是（ B ）
A.都是易燃物质 B.都有毒，多饮使人失明
C.燃烧产物相同 D.都是易挥发的物质
解析：二者都能燃烧，都是易燃物质，A叙述正确；甲醇有毒，饮用后轻者眼睛失明，重者中毒死亡；乙醇无毒，适量饮用，可以加速血液循环，兴奋神经，B叙述错误；乙醇和甲醇的化学式分别为C2H5OH和CH3OH，都是含有碳、氢、氧元素的物质，完全燃烧都生成二氧化碳和水，C叙述正确；酒精有特殊香味，甲醇有类似酒精的香醇气味，能闻到气味说明易挥发，D叙述正确。
课后作业
1．天然气的主要成分是甲烷，甲烷燃烧实验如图所示，下列说法错误的是（ C ）
A．点燃甲烷前，要先检验其纯度
B．甲烷燃烧时，火焰呈蓝色
C．迅速把烧杯倒过来，向烧杯内注入少量澄清石灰水，振荡，无现象
D．通过甲烷燃烧的现象及对产物的检验，证明甲烷的组成中含有碳、氢元素
2．下列属于有机物的是（ C ）
A．氧气 B．水 C．蔗糖 D．氯化钾
3．医用酒精是浓度为75%的乙醇（C2H5OH）溶液，能有效杀灭新冠病毒，具有可燃性。下列说法正确的是（ D ）
A．消毒，属于物理变化
B．医用酒精的溶质是水，溶剂是乙醇
C．可以大量携带医用酒精搭乘公交地铁
D．使用医用酒精消毒时，应该远离火源
4．小明通过如图实验自制了一瓶“汽水”，所加入的四种物质中不属于有机物的是（ B ）
A．蔗糖 B．小苏打 C．柠檬酸 D．山梨酸钾
5．2019年岁末爆发的武汉新冠肺炎，让人们再次认识医用酒精是病毒的“克星”。下列关于酒精的叙述错误的是（ D ）
A．医用酒精属于溶液
B．医学上常用75度的酒精作消毒剂
C．医用酒精的主要成分是乙醇
D．乙醇是有机高分子物质
6．学习化学，提高学科核心素养，学会从化学的角度分析问题。下列有关说法合理的是（ C ）
A．金刚石和石墨都是碳单质，则它们性质完全相同
B．有机物中都含有碳元素，则CaCO3属于有机物
C．铁锈蚀与水、氧气等有关，则保持干燥、清洁可以防锈
D．铁丝在氧气中燃烧生成固体，则铁丝可替代红磷测定空气中氧气含量
7．据报道，我省某民营企业研发的“天鹊”火箭发动机试车成功，这种火箭发动机用液态氧作助燃剂，液态甲烷作燃料，多项指标达到国际先进水平。下列说法不正确的是（ C ）
A．甲烷是化合物
B．甲烷具有可燃性
C．液态氧是由氧原子直接构成的
D．一定条件下液态氧和液态甲烷能发生化学反应
8．下列物质属于有机高分子化合物的是（ D ）
A．氨基酸 B．维生素 C．植物油 D．纤维素
9．复学防疫，化学助力.
（1）到校后，勤消毒：用于手部消毒的酒精属于易燃物，使用时要注意安全，酒精在空气中燃烧会生成二氧化碳和水，请书写该反应的文字表达式 酒精+氧气二氧化碳+水 。欲验证酒精的燃烧产物中有二氧化碳，可以在火焰上方罩一个内壁沾有 澄清石灰水 的烧杯。
（2）酒精可作为实验室酒精灯的燃料。应利用火焰的 外焰 层加热。万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，应该用 湿抹布 扑灭。
（3）酒精具有挥发性，敞口放置于空气中会逐渐消失，请从分子角度进行解释 分子是在不断的运动的 。
10．生活中处处有化学。
（1）“湘西猕猴桃”很出名，它含维生素C，已知维生素C的化学式是：C6H8O6，请问维生素C属于 有机物 （填“有机物”或者“无机物”）。
（2）食醋是家庭常备的一种调味料，它其中的主要成分是醋酸，醋酸的化学式为CH3COOH，它具有无机酸的通性，因此食醋也可以用来出掉烧水壶中的水垢。
①试写出醋酸根离子的符号 CH3COO﹣ 。
②醋酸与氢氧化镁反应的化学方程式： Mg（OH）2+2CH3COOH＝（CH3COO）2Mg+2H2O 。
课题1 有机物的常识
教学目标
一、知识与技能
1.认识有机物的特征。?
2.理解甲烷及乙醇、乙酸的性质和用途。?
二、过程与方法
通过比较、分析、归纳认识有机物的特征。
三、情感、态度与价值观
培养学生学习化学的兴趣，并能以此分析有关简单的问题。
教学重点
有机物的概念理解
教学难点
甲烷及乙醇、乙酸的性质和用途。
教学过程
师生活动
引入：
一、有机物的特征
（1）有机物都含有碳元素。有的还含有氢、氧、氮、氯和硫元素。
（2）多数有机物都难溶于水，但易溶于汽油等有机溶剂。
（3）多数有机物受热易分解，且容易燃烧。
（4）大多数有机物是非导电体，熔点和沸点较低。?
设计意图
通过日常生活中用到的有机物制品引入激发学生学习兴趣。
教师举例：
学生回答那些是有机物那些是无机物？
归纳有机物的概念；
通过例子让学生从化学式理解有机物的概念。
二、甲烷（CH4）
视频展示甲烷燃烧及产物的检验：
归纳；
物理性质：无色、无味，气体，密度比空气小，不溶于水。?????
化学性质：可燃性。
存在：天然气、沼气、煤矿矿井瓦斯气。
设计意图
通过对甲烷燃烧实验中产物的检验初步学会检验氢元素氧元素的方法。
[讲???解]沼气的产生、发展沼气业的重要意义。?
阅读265页归纳乙醇和乙酸的化学性质与用途。
[板???书]三、乙醇（C2H5OH）?
俗称：酒精
物理性质：无色、有特殊香味且易燃的液体，易挥发。?
化学性质：可燃性。
[讲???解]饮用酒、消毒酒精、工业酒精中乙醇的体积分数。过量饮酒的害处。
乙醇的用途。
[板???书]甲醇（CH3OH）：?
物理性质：无色易燃的液体，易挥发。?
化学性质：可燃性
[讲 ??解]工业酒精勾兑白酒的危害。?
四.乙酸（CH3COOH）?
俗称：醋酸
物理性质：纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体。且有强腐蚀性，不能直接食用。
化学性质：具有酸的通性。?
[讲???解]乙酸的用途。
设计意图
通过阅读归纳乙醇和乙酸的化学性质与用途拓展学生知识。
谈一谈你在这节课有哪些收获？
板书设计
一.有机物的特征
二.甲烷（CH4）
物理性质：无色、无味，气体，密度比空气小，不溶于水。
化学性质：可燃性
存在：天然气、沼气、煤矿矿井瓦斯气
三.乙醇（C2H5OH）
俗称：酒精
物理性质：无色、有特殊香味的液体，易挥发。
化学性质：可燃性。
四.乙酸（CH3COOH）
俗称：醋酸
物理性质：纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体。
化学性质：具有酸的通性。
教学反思本节课我以问题引导学生，让学生通过自主学习、合作学习不断的获得新知识。本节课教学设计中我搜集了大量与课题内容有关的时事新闻，学生从中了解在生活中他们忽略的一些事，这些设计在课题实施中取得了较好的效果，触发学生思考。也让我认识到化学课堂应该更多的和生活联系。
例题展示
例1下列物质中属于有机物的是（ C ）
A.CO B.K2CO3 C.C2H5OH D.C
解析：有机物是指含碳元素的化合物，但CO、CO2和常见的碳酸盐性质与无机物相似，将它们归属于无机物；碳（或C）属于单质，不属于有机物。
例2乙醇和甲醇相比较，其中叙述错误的是（ B ）
A.都是易燃物质 B.都有毒，多饮使人失明
C.燃烧产物相同 D.都是易挥发的物质
解析：二者都能燃烧，都是易燃物质，A叙述正确；甲醇有毒，饮用后轻者眼睛失明，重者中毒死亡；乙醇无毒，适量饮用，可以加速血液循环，兴奋神经，B叙述错误；乙醇和甲醇的化学式分别为C2H5OH和CH3OH，都是含有碳、氢、氧元素的物质，完全燃烧都生成二氧化碳和水，C叙述正确；酒精有特殊香味，甲醇有类似酒精的香醇气味，能闻到气味说明易挥发，D叙述正确。
课后作业
1．天然气的主要成分是甲烷，甲烷燃烧实验如图所示，下列说法错误的是（ C ）
A．点燃甲烷前，要先检验其纯度
B．甲烷燃烧时，火焰呈蓝色
C．迅速把烧杯倒过来，向烧杯内注入少量澄清石灰水，振荡，无现象
D．通过甲烷燃烧的现象及对产物的检验，证明甲烷的组成中含有碳、氢元素
2．下列属于有机物的是（ C ）
A．氧气 B．水 C．蔗糖 D．氯化钾
3．医用酒精是浓度为75%的乙醇（C2H5OH）溶液，能有效杀灭新冠病毒，具有可燃性。下列说法正确的是（ D ）
A．消毒，属于物理变化
B．医用酒精的溶质是水，溶剂是乙醇
C．可以大量携带医用酒精搭乘公交地铁
D．使用医用酒精消毒时，应该远离火源
4．小明通过如图实验自制了一瓶“汽水”，所加入的四种物质中不属于有机物的是（ B ）
A．蔗糖 B．小苏打 C．柠檬酸 D．山梨酸钾
5．2019年岁末爆发的武汉新冠肺炎，让人们再次认识医用酒精是病毒的“克星”。下列关于酒精的叙述错误的是（ D ）
A．医用酒精属于溶液
B．医学上常用75度的酒精作消毒剂
C．医用酒精的主要成分是乙醇
D．乙醇是有机高分子物质
6．学习化学，提高学科核心素养，学会从化学的角度分析问题。下列有关说法合理的是（ C ）
A．金刚石和石墨都是碳单质，则它们性质完全相同
B．有机物中都含有碳元素，则CaCO3属于有机物
C．铁锈蚀与水、氧气等有关，则保持干燥、清洁可以防锈
D．铁丝在氧气中燃烧生成固体，则铁丝可替代红磷测定空气中氧气含量
7．据报道，我省某民营企业研发的“天鹊”火箭发动机试车成功，这种火箭发动机用液态氧作助燃剂，液态甲烷作燃料，多项指标达到国际先进水平。下列说法不正确的是（ C ）
A．甲烷是化合物
B．甲烷具有可燃性
C．液态氧是由氧原子直接构成的
D．一定条件下液态氧和液态甲烷能发生化学反应
8．下列物质属于有机高分子化合物的是（ D ）
A．氨基酸 B．维生素 C．植物油 D．纤维素
9．复学防疫，化学助力.
（1）到校后，勤消毒：用于手部消毒的酒精属于易燃物，使用时要注意安全，酒精在空气中燃烧会生成二氧化碳和水，请书写该反应的文字表达式 酒精+氧气二氧化碳+水 。欲验证酒精的燃烧产物中有二氧化碳，可以在火焰上方罩一个内壁沾有 澄清石灰水 的烧杯。
（2）酒精可作为实验室酒精灯的燃料。应利用火焰的 外焰 层加热。万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，应该用 湿抹布 扑灭。
（3）酒精具有挥发性，敞口放置于空气中会逐渐消失，请从分子角度进行解释 分子是在不断的运动的 。
10．生活中处处有化学。
（1）“湘西猕猴桃”很出名，它含维生素C，已知维生素C的化学式是：C6H8O6，请问维生素C属于 有机物 （填“有机物”或者“无机物”）。
（2）食醋是家庭常备的一种调味料，它其中的主要成分是醋酸，醋酸的化学式为CH3COOH，它具有无机酸的通性，因此食醋也可以用来出掉烧水壶中的水垢。
①试写出醋酸根离子的符号 CH3COO﹣ 。
②醋酸与氢氧化镁反应的化学方程式： Mg（OH）2+2CH3COOH＝（CH3COO）2Mg+2H2O 。