苏科版九年级物理 12.3物质的比热容 教案

物质的比热容
一、教学目标：
1、知道什么是物质的比热容，知道比热容的单位及其读法。
2、知道比热是物质的特性之一，会查物质的比热表。
3、会根据水的比热较大这一特性来解释一些有关的简单现象。
4、会根据设计的实验方案，选择装配实验器材，完成探究实验。
5、能经历科学探究物质比热容的过程，体现学生自身去感受知识产生过程的新课程理念。
二、重点难点：
比热容概念的建立
三、教学准备
演示实验：烧杯，电加热器，温度计，水和煤油。
学生实验：烧杯，电加热器，温度计，水和煤油，一部分小组以煤油探究对象；另一部分小组以水为探究对象，各小组选取的煤油或水的质量应不相同，最好成比例关系。
四、教学设计
教师活动 学生活动 说明
复习提问 1、什么叫热量？
2、1千克的水温度升高1℃吸收多少热量？
思考作答
巩固铺垫
我们以前观察过水的沸腾，实验中要适当减少酒精灯加热时间，可以怎么办？
为什么适当减少水的质量可以减少加热时间？
吸收的热量难以理解和比较，有什么方法可以解决这个问题？
我们要解决这个问题，就得学习物质的比热容
思考
认同所研究的问题
引入新课
一、探究物质的比热容 1、按教材设问提出问题，引导学生猜想，并整理学生的猜想。
问：用什么法研究每个因素对物体吸收热量的多少有影响。
2、组织讨论：怎样探知物体温度变化时，吸收或放出热量的能力。
3、提出问题：
如果观察其他液体的沸腾，例如煤油，你觉得影响将水和煤油加热到沸腾所需时间长短的因素有哪些？
如果在相同的加热条件下，让质量、初温相同的水和煤油升高到相同的温度，你觉得所用时间相同吗？
让学生分组讨论交流，并通过学生展示予以肯定。
4、巡视学生实验进行情况。
5、组织学生分析实验数据，归纳得结论。
相同的加热装置，加热时间不同说明什么？
如果用其他物质做实验，会发现相同质量的不同物质升高相同的温度需要吸收的热量一般不同，这就显示出物质的一种热学性质，就水和煤油而言，这种热学性质谁强？
如果１ｋｇ甲物质组成的物体，温度升高１℃吸收的热量是２.４×１０３Ｊ，而１ｋｇ乙物质组成的物体，温度升高１℃ 吸收的热量是 ２.１×１０３Ｊ，则甲、乙的这种热学性质谁强？
如果２ｋｇ丙物质组成的物体，温度升高６℃，吸收的热量是２．５２×１０4Ｊ，3ｋｇ丁物质组成的物体，温度升高３℃，吸收的热量是２．７×１０3Ｊ，则丙、丁的这种热学性质谁强？
二、比热容
1、概念
出示自学提纲：（1）什么是物质的比热容？符号是什么？单位是什么？（2）比热容的计算公式是什么？
答：单位质量的某种物质，温度每升高1℃所吸收的热量，叫做这种物质的比热容；单位是J/(kg·℃)公式是 Q=cm△t
2、水的比热容是4.2×103J/(kg·℃)其物理意义是什么？
答：1kg的水温度升高（降低）1℃，吸收（放出）的热量为4.2×103 J；0.92×103 J/(kg·℃)
3、水的比热较大在生生产中有哪些应用？
答;取暖；做冷却剂
如图a用两个同样的酒精灯给水和煤油加热，得到的结果更准确，且不受加热工具的限制），怎样比较水和煤油吸收热量的多少？
如图b，加热工具不同，还可以通过比较加热时间的方法比较水和煤油吸收热量的多少吗？
动一动脑筋，结合类似的学过的知识或比热容知识 你能想到办法吗？
1、猜想所需时间长短的因素可能与什么因素有关，知道用控制变量法进行实验探究。
2、讨论交流：得方法选相同的电加热器。
3、讨论交流后，展示所制定的方案：a.不同质量的水（或煤油）吸收相等的热量后，看温度升高的大小。b.同质量的水和煤油吸收相等热量后看温度升高的大小。
4、分组实验探究
5、分析得结论：
让质量、初温相同的水和煤油升高到相同的温度所用的时间不同
水
看书掌握比热容的定义、符号、单位及比热的计算公式
实验表明，相同质量的同种物质组成的物体温度降低１℃ 放出的热量跟温度升高１℃ 吸收的热量相等．既然相同质量的不同物质组成的物体，升高（降低）相同温度吸收（放出）的热量一般不同，显示了不同物质的一种热学性质，并且用“物体温度升高 （降低）时所吸收 （放出 ）的热量与它的质量和升高（降低）温度的乘积之比 ”可以定量描述物质的这种性质，物理学就给这个比值引入了专门的物理量叫 ‘比热容 ’，用来描述物质的这种性质．
由猜想到制定探究方案
实验探究
板书结论
比热容概念建构
拓展延伸
应用迁移
三、出示目标，让学生小结 依目标小结所学知识 可投影目标
四、巩固练习 1、铝的比热是0.88×103J/(kg·℃)，表示的意义是__________________________________。
2、一般的温度计用水银做工作物质，是因为水银的比热容__________，当温度变化时需要吸收和放出的热量________，这样对被测物体的温度影响较小，并且水银的热膨胀性能强，温度改变时，体积变化大，容易观察。
3、状态一定的物质的比热容（ ）
A.跟它吸收的热量成正比
B.跟它的质量成反比
C.跟它的温度变化成反比
D.是物质的一种属性，大小与上述因素无关
4、某同学从下表提供的信息中，得出以下几个结论，其中错误的是（ ）
A.汽车发动机用水来冷却效果比较好
B.液体的比热容都比固体大
C.同种物质在不同状态下比热容值不同
D.质量相等的铜和铅，升高相同的温度铜吸收的热量多
几种物质的比热容表c/[J(kg·℃)]
水 4.2×103
干泥土 0.84×103
酒精 2.4×103
铜 0.39×103
冰 2.1×103
铝 0.88×103
煤油 2.1×103
铅 0.13×103
水银 0.14×103
砂石 0.92×103
五、作业：课本P31 1题
完成练习 反馈矫正
1.1kg的水温度升高（降低）1℃，吸收（放出）的热量为0.88×103 J
2.较小；较小
3.D
4.B 巩固练习参考答案：
1.每千克铝温度每升高1摄氏度，所吸收的热量为0.88×103J
2.小 少
3. D.
4. B.
五、板书设计：
物质的比热容
1.定义：物理学中，将物体温度升高时吸收的热量与它的质量和升高温度的乘积之比，叫做比热容。
2.表达式为：
3.比热容的单位：焦耳/(千克·摄氏度)，符号：J/(kg·℃)
4.水的比热容：4.2× 103J／(kg·℃)
读作：4.2× 103焦耳每千克摄氏度
物理意义：1kg的水温度升高(降低)1℃时，吸收(放出)的热量是4.2× 103J。
5.比热容是物质的一种属性，与状态和种类有关。
六、教学反思：
比热容的概念非常抽象，学生难以理解，故比热容的概念建构是本节课的重点和难点，如何利用比值法将比热容概念的建构变的简单是教学的方向，寻找突破口尤为重要，正确理解比热容的含义对下面热量的计算有所帮助，比热容概念的引入有助于学生对比热容概念的理解，所以本节课将教材逻辑重构，联系实际，从水和煤油加热到沸腾所需时间长短的因素入手，引导出相同质量的不同物质升高相同的温度需要吸收的热量一般不同，这就显示出物质的一种热学性质，从而建构比热容的概念，也能取得不错的效果。
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