江苏省无锡市玉祁高中2011-2012学年高二下学期期中考试生物试题

高二生物 2012.04
时间：100分钟 满分：120分 出卷人：周金成 审卷人：薛云霞
第Ⅰ卷（选择题 共55分）
一、单项选择题：本题包括20小题，每小题2分，共40分。每小题只有一个选项最符合题意。
1．在果酒、果醋制作过程中，所用原料的有机物总（质）量及有机物种类的变化
A．减少、增加 B．减少、减少 C．增加、增加 D．增加、减少
2．下列说法正确的是
A．加酶洗衣粉就是将酶直接加到洗衣粉中
B．目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶；脂肪酶；淀粉酶；蔗糖酶
C．温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性
D．普通洗衣粉只是缺少酶，不会污染环境
3．某同学在制作腐乳的过程中，发现豆腐腐败变质，下列不属于其原因的是
A．用盐腌制时，加盐量太少 B．用来腌制腐乳的玻璃瓶，没有用沸水消毒
C．制作卤汤时，料酒加的量较多 D．装瓶后，没有将瓶口密封
4．下列说法不正确的是
A．葡萄糖与固定化葡萄糖异构酶接触，转化成的是果糖
B．从固定化酶反应柱下端流出的是果糖
C．高果糖浆不会像蔗糖那样诱发肥胖、糖尿病、龋齿和心血管疾病
D．酶溶解于葡萄糖溶液后，可从糖浆中回收
5．在利用鸡血进行“DNA的粗提取与鉴定”的实验中，相关叙述正确的是
A．用蒸馏水将NaCl溶液浓度调至0.14 mol/L，滤去析出物
B．调节NaCl溶液浓度或加入木瓜蛋白酶，都可以去除部分杂质
C．将丝状物溶解在2 mol/L NaCl溶液中，加入二苯胺试剂即呈蓝色
D．用菜花替代鸡血作为实验材料，其实验操作步骤相同
6．下列图示中能反映 DNA 溶解度与 NaCl溶液浓度之间关系的是
7．蒸馏水是生物实验常用试剂之一，下列实验中蒸馏水使用正确的是
A．在血红蛋白的提取和分离过程中，用蒸馏水洗涤红细胞
B．在制备固定化酵母细胞过程中，将凝胶珠滴入蒸馏水以形成其稳定的结构
C．在提取鸡血细胞DNA过程中，用蒸馏水处理鸡血细胞导致其破裂释放DNA
D．在提取洋葱细胞DNA过程中，用蒸馏水处理洋葱细胞导致其破裂释放DNA
8．固定化酶和固定化细胞常用的方法不包括
A．射线刺激法 B．包埋法 C．化学结合法 D．物理吸附法
9．某种酶是由419个氨基酸形成的蛋白质。科学家利用生物技术做出5种不同长度的该酶的片段，并分别测定其活性如图所示，分析该酶最可能具有活性的部分是
A．第1号氨基酸到第43号氨基酸
B．第44号氨基酸到第85号氨基酸
C．第196号氨基酸到第419号氨基酸
D．第197号氨基酸到第302号氨基酸
10．右图是围绕加酶洗衣粉洗涤效果进行的研究结果。下列有关叙述，不正确的是
A．本研究的自变量有温度和洗衣粉是否加酶
B．本研究的因变量可能是污渍残留量
C．两类洗衣粉的最佳使用温度都为t1
D．温度超过t2后加酶洗衣粉中的酶可能失活
11．下图为“DNA粗提取和鉴定”实验的相关操作。这些操作目的正确的是
A．①是洗涤红细胞，去除血细胞表面的杂质
B．②是溶解DNA，去除不溶于酒精的杂质
C．③溶解DNA，去除不溶于2mol/LNaCl溶液的杂质
D．④稀释NaCl溶液，去除不溶于低浓度NaCl溶液的杂质
12．下列关于胚胎工程的叙述，错误的是
A.体外受精是指获能的精子和成熟的卵子在相应溶液中受精
B.受精卵发育到原肠胚阶段才能进行胚胎移植
C.早期胚胎培养与动物细胞培养的培养液通常都需加入血清
D.试管婴儿技术主要包括体外受精、早期胚胎培养和胚胎移植技术
13．培育“试管山羊”的基本过程如图所示，若要培育成功，下列叙述正确的是
A.甲过程中可通过给母山羊注射有关激素使其超数排卵
B.乙过程的目的之一是促进卵母细胞和精子的成熟
C.丙过程与乙过程中应采用相同成分的培养液
D.丁过程中早期胚胎需移植到与供体性状相同的代孕母羊子宫内
14．下列关于利用胚胎工程技术繁殖优质奶羊的叙述．错误的是
A．对受体母羊与供体母羊进行同期发情处理
B．人工授精后的一定时间内，收集供体原肠胚用于胚胎分割
C．利用胚胎分剖技术可以获得两个基因型完全相同的胚胎
D．一次给受体母羊移入多个胚胎．可增加双胞胎和多胞胎的比例
15．老年痴呆症患者的脑血管中有一种特殊的β一淀粉样蛋白体，它的逐渐积累可能导致神经元损伤和免疫功能下降．某些基因的突变会导致β一淀粉样蛋白体的产生和积累。下列技术不能用于老年痴呆症治疗的是
A．胚胎移植技术 B．胚胎干细胞技术 C．单克隆抗体技术 D．基因治疗技术
16．科学家研究发现，从怀孕妇女胎盘的羊水中发现的干细胞，其品质与早期胚胎中的胚胎干细胞相当，在实验室培养后生成了多种人体器官细胞，如骨骼、血管、肌肉、神经以及肝脏等，以下有关说法不正确的是
A．从羊水中提取干细胞的最大优势是提取过程中不会对胎儿造成伤害
B．这些骨骼、血管、肌肉、神经等的形成是细胞分裂和分化的结果
C．从羊水中提取的干细胞与由其生成的肌肉细胞的染色体组成有所差异
D．早期胚胎中的胚胎干细胞分化形成骨骼、血管等的过程是不可逆的
17．下列关于哺乳动物胚胎发育和胚胎工程的叙述，正确的是
A．体外受精完成后即可进行胚胎移植操作
B．胚胎干细胞具有发育全能性，它可发育成新个体
C．通过胚胎移植产生多个后代的繁殖方式都属于有性生殖
D．卵裂期胚胎中细胞数目在不断增加，而有机物的总量却在不断减少
18．下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是
A.固定化细胞计数在多步连续催化反应方面优势明显
B.固定化酶的应用中，要控制好pH、温度和溶解氧
C.利用固定化酶降解水体中有机磷农药，需提供适宜的营养条件
D.利用固定化叫母细胞进行发酵，糖类的作用只是作为反应底物
19．下图是利用胚胎工程技术培育优质奶牛的主要步骤。下列叙述正确的是
A．胚胎移植可以定向改造动物遗传性状，③需移植到发情的母牛子宫内发育
B．A细胞不一定是受精卵细胞
C．①②两个胚胎具有不同遗传物质
D．图中a过程包括卵裂、囊胚和原肠胚等阶段
20．现在有一个婴儿在出生后医院为他保留了脐带血，在以后他生长发育过程中如果出现了某种难治疗的疾病，就可以通过血液中的干细胞来为其治病，关于这个实例说法正确的是
A．用干细胞培育出人体需要的器官用来移植治病，需要激发细胞的所有全能性
B．用脐带血中的干细胞能够治疗这个孩子所有的疾病
C．如果要移植用他的干细胞培育出的器官，需要用到细胞培养技术
D．如果要移植用他的干细胞培育出的器官，应该要长期给他使用免疫抑制药物
二、多项选择题：本题包括5小题，每小题3分，共15分。每小题不止一个选项符合题意。每题全选对者得3分，其他情况不得分。
21．右图为某同学利用海藻酸钠固定化酵母细胞的实验结果，
出现此结果的可能原因有
A．海藻酸钠浓度过高
B．注射器距离CaCl2溶液液面太近
C．注射器中的溶液推进速度过快
D．酵母细胞已经死亡
22．下列关于果醋的制作，正确的是
A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧细菌，所以在制作过程中需通氧气
B．醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50℃左右
C．果醋的制作中需要用到无菌技术
D．当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸
23．以下关于猪血红蛋白提纯的描述，正确的是
A.洗涤红细胞时，低速短时间离心可防止红细胞破裂
B.猪成熟红细胞中缺少细胞器和细胞核，提纯时杂蛋白较少
C.血红蛋白的颜色可用于凝胶色谱法分离过程的监测
D.在凝胶色谱法分离过程中，血红蛋白比分子量较小的杂蛋白移动慢
24．右表是某种生物活性洗衣粉的成分及用法说明，下列对资料表明的信息理解正确的是
A．这种洗衣粉较易清除衣服上的蛋清污渍
B．该蛋白酶在60℃以上将会失去活性
C．这种洗衣粉可除去衣料上的各种污渍
D．这种洗衣粉不能用于洗涤真丝织物
25．右图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图。下列叙述正确的是
A．刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液
B．图1中X溶液，其作用是使海藻酸钠形成稳定形状的凝胶珠
C．图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触
D．图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中
第Ⅱ卷（非选择题 共65分）
三、非选择题：本题包括8小题，共计65分
26．（8分）葡萄发酵可产生葡萄酒，请利用相关的知识回答问题：
（1）利用葡萄制作葡萄酒的过程中，发挥作用的微生物是 ▲ 。
（2）该微生物通过无氧呼吸可分解葡萄糖，反应式为 ▲ 。
（3）甲、乙、丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中，在温度等适宜的条件下进行发酵，如图所示。发酵过程中，每隔一段时间均需排气一次。据图分析，甲和丙同学的操作有误，其中甲同学的错误是 ▲ ，导致发酵中出现的主要异常现象是 ▲ 。丙同学的错误是 ▲ ，导致发酵中出现的主要异常现象是 ▲ 。上述发酵过程结束后，甲、乙、丙同学实际得到的发酵产品依次 ▲ 、 ▲ 、 ▲ 。
（4）在上述制作葡萄酒的过程中，假设乙同学的某一步骤操作错误导致发酵瓶瓶塞被冲开，该操作错误是 ▲ 。
27．（8分）某同学用不同种类的洗衣粉进行了如下实验。请分析回答相关问题：
Ⅰ．实验一：
温度/℃ 30 35 40 45 50 55
普通洗衣粉去污力/% 15 18 20 21 21.5 22
加酶洗衣粉去污力/% 30 40 48 50 48 37
（1）该实验的目的是探究 ▲ 。
（2）上述实验结果可以得出的结论是 ▲ 、 ▲ 。
Ⅱ．实验二：探究复合酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果是否存在差异。实验设计如下：
项 目 设计内容
对 照 设置两组实验，分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉
变量控制 两组实验的洗衣粉用量、被洗涤的衣物量、衣物质地、污染物性质和量、被污染的时间、洗涤时间、洗涤方式等全部相同
结果观察 根据污渍去除程度得出结论
（3）该实验设计中有一处明显的错误，请指出： ▲ 。
（4）修改后的实验最可能的实验结果是 ▲ 。
（5）若要洗涤特别脏的衣服，请根据上述两个实验的研究结果，提出两项提高洗涤效果的措施：① ▲ ；② ▲ 。
（6）推广使用加酶洗衣粉代替含磷洗衣粉，有利于保护生态环境，这是因为 ▲ 。
28．（6分）制备固定化酵母细胞的实验步骤是：酵母细胞的活化 配制CaCl2溶液 配制海藻酸钠溶液 海藻酸钠溶液与酵母细胞混合 固定化酵母细胞。根据材料回答下列问题：
（1）活化就是让处于休眠状态的微生物重新恢复 ▲ 状态。
（2）配制海藻酸钠溶液时，最好采用 ▲ 的方法，以防止发生焦糊现象。
（3）这种固定化酵母细胞的方法，一般固定酶时不采用这种方法而采用 ▲ ，原因是 ▲ 。
（4）固定化细胞和固定化酶技术比较，它的优点是 ▲ 。
（5）该实验中CaCl2溶液的作用是 ▲ 。
29．（7分）如图为“秸秆的多级利用”农业生态系统中能量流动和物质循环示意图。请回答下列问题：
(1)“秸秆的多级利用”充分体现了生态工程的____▲______原理，这种技术的优点是
▲ 。（不少于两点）
(2)图中属于生产者的是__▲___；消费者是___▲___；分解者是___▲___。
(3)农村大量燃烧秸秆和柴草会产生什么问题？至少列举两种现象。
①_______________________________▲_____________________________________。
②_______________________________▲______________________________________。
30．（6分）某同学以菜花为实验材料，进行“DNA的粗提取与鉴定”实验，步骤如下：
步骤一：称取30g菜花，去梗取花，切碎。
步骤二：将碎菜花放入研钵中，倒入10mL研磨液，充分研磨10min。
步骤三：在漏斗中垫上滤纸，将菜花研磨液过滤到烧杯中。在冰箱中放置几分钟，取上清液。
步骤四：将一倍体积的上清液倒入两倍体积的某溶液中，并用玻璃棒缓缓、轻轻地搅拌溶液。将絮状物缠绕在玻璃棒上。
请回答下列问题：
（1）请指出并改正该同学实验操作中的错误：________▲________。
（2）步骤二的目的是使菜花细胞破碎，释放DNA，加入研磨液的主要成分有_▲ __和_▲ _等。（3）如要使步骤三所得上清液中杂质减少，可进行离心操作后再置于冰箱。
（4）步骤四中所用两倍体积的某溶液为______▲________，需“缓缓、轻轻地”搅拌溶液的原因是____▲______。
（5）简要说明鉴定步骤四所得絮状物是DNA的具体实验步骤：_____▲__________。
31．（15分）下图为胚胎移植的基本程序、早期胚胎发育过程（图甲），及经过体外受精和胚胎分割移植培育优质奶牛的过程（图乙）．请回答下列问题：
（图甲）
（图乙）
（1）超数排卵技术的处理措施是对供体母牛注射▲ 。
（2）图乙中②指的是▲ 。进行胚胎分割时，应选择发育到▲ 时期的胚进行操作
（3）图甲中标号3为 ▲ ，它将来可发育为▲ 。
（4）通过胚胎分割产生的两个或多个个体共有的根本特点是 ▲
（5）图乙中A细胞是▲ ，一般要培养到 ▲ 时期才能受精，在进行体外受精前要对精子进行▲ 处理。
哺乳动物受精过程有哪些机制阻止多精子入卵受精？（ ▲ ）
A．顶体反应　　 B．精子穿越卵子透明带触及卵黄膜，导致透明带反应
C．精子触发卵黄膜表面微绒毛的抱合反应　 D．精子入卵后，触发卵黄膜封闭作用
（6）在对囊胚阶段的胚胎进行分割时，应注意 ▲ 。
（7）受体母牛必须和供体牛属于 ▲ 。移植后的胚胎能在受体子宫中存活的生理基础是 ▲ 。
（8）胚胎干细胞一般取自 ▲ ,结构特点是 ▲ 。
32．（8分）酿造工业中经常使用酵母菌，某科研小组对固定化技术在酿酒酵母上的应用做了一些研究。下表是海藻酸钠浓度和氯化钙浓度对固定化酵母的影响实验数据表，下图是在相同的发酵条件下, 固定化酵母与游离酵母3 次循环发酵的糖度变化比较曲线图，请分析回答下列问题：
海藻酸钠与氯化钙浓度对固定化酵母的影响
海藻酸钠（%） 2 2.5 3 2 2.5 3 2 2.5 3
CaCl2（%） 2 2 2 3 3 3 4 4 4
固定化强度(g/30 个) 930 950 990 1030 1100 1140 1170 1170 1160
酒精量（%） 6.7 6.5 6.5 6.7 6.4 6.2 6.7 6.4 6.2
残糖量（%） 2.5 2.75 2.75 2.60 2.65 2.65 2.65 2.75 2.75
（1）固定酵母细胞的方法常用 ▲ 法，实验中要注意将刚溶化好的海藻酸钠溶液 ▲ 后，加入已活化的酵母细胞，进行充分搅拌。
（2）Ca2+是决定海藻酸钙固定化酵母机械强度的重要因素,根据表中数据分析，随着Ca2+浓度的增加, 固定化酵母的强度 ▲ ，最终选择海藻酸钠与氯化钙的浓度分别为 ▲ 时固定化效果好。海藻酸钠是一种多孔性载体，在一定浓度范围内选择较低的海藻酸钠的浓度进行固定化酵母，产生酒精量较高的原因是 ▲ 。
（3）由比较曲线图可以看出， ▲ 发酵速度较快，游离酵母在重复使用 ▲ 次后，其活性完全丧失，由此也可见固定酵母细胞的优点是 ▲ 。
33．（7分）下面是某研究小组开展的“猪血浆某白蛋白的提取及分子量测定”研究，请协助完成有关问题：
材料仪器：新鲜猪血、低速冷冻离心机、透析袋、电泳仪等
化学试剂：pH值为7.4的缓冲液、柠檬酸钠、奈氏试剂（与NH4+反应出现黄色或红棕色沉淀）、饱和（NH4）2SO4溶液、生理盐水等
实验步骤：
⑴样品获取：向新鲜猪血中加入 ▲ ，静置一段时间后取上层血浆。
⑵盐析法粗提蛋白质：
①向血浆中加入一定体积饱和（NH4）2 SO4溶液，使（NH4）2SO4的浓度达到 50％，充分混合后静置、离心，取沉淀物。
②向沉淀物中加入适量生理盐水使之溶解，再向其中加入一定体积的饱和（NH4）2SO4溶液，使（NH4）2SO4的浓度达到 33％，充分混合后静置、离心，取沉淀物。
③重复步骤①、②2－3次，最后用生理盐水将沉淀溶解即得粗提品。
盐析粗提“血浆某白蛋白”的主要原理是 ▲ ，重复步骤①、②的主要目的是
▲ 。
⑶透析除盐：将粗提品装入透析袋，以pH值为7.4的缓冲液作透析液，每隔4h更换一次透析液，每次更换前利用奈氏试剂检测透析液中NH4+量。利用缓冲液做透析液的目的是 ▲ 。检测中，若观察到透析液 ▲ 时，即可终止透析。
⑷凝胶色谱法分离：透析后的样品经凝胶柱洗脱，获得纯净血浆某白蛋白样品。
⑸分子量测定：化学物质SDS能使蛋白质变性，解聚成单条肽链。在聚丙烯酰胺凝胶电泳中加入一定量的SDS，电泳迁移率完全取决于肽链的分子大小。右图为本实验中用SDS一聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定血浆某白蛋白的结果。根据电泳结果，某同学得出“提取的血浆某白蛋白有两条肽链”的结论，这种说法可靠吗？ ▲ 理由是 ▲ 。
无锡市玉祁高级中学2011-2012春学期期中考试高二生物答题卷
2012.04
第Ⅱ卷（非选择题 共65分）
26．（8分）
（1） （2）
（3）
（全对得分）
（4）
27．（8分）
（1）
（2）
（3）
（4）
（5）
（6）
28．（6分）
（1）
（2）
（3）
（4）
（5）
29．（7分）
（1）
（2）
（3）
30．（6分）
（1）
（2）
（4）
（5）
31．（15分）
（1）
（2）
（3）
（4）
（5）
（6）
（7）
（8）
32．（8分）
（1）
（2）
（3）
33．（7分）
（1）
（2）
（3）
（4）
无锡市玉祁高级中学2010-2011学年第二学期期中考试
高二生物 2011.04
时间：100分钟 满分：120分 出卷人：陈彩红 审卷人：曹伟中
第Ⅰ卷（选择题 共55分）
一、单项选择题：本题包括20小题，每小题2分，共40分。每小题只有一个选项最符合题意。
二、多项选择题：本题包括5小题，每小题3分，共15分。每小题不止一个选项符合题意。每题全选对者得3分，其他情况不得分。
题号 21 22 23 24 25
答案 ABC ACD ABC ABD BCD
第Ⅱ卷（非选择题 共65分）
三、非选择题：本题包括8小题，共计65分
26. （ 1）酵母菌 （2）C6H12O6――→酶2C2H5OH＋2CO2＋能量
（3）未夹住发酵瓶的充气管　 　发酵液从充气管流出，发酵液变酸
　　　 瓶中发酵液过多，淹没了排气管在瓶内的管口 排气时发酵液从排气管流出
葡萄醋（或果醋）　 　葡萄酒（或果酒）　　 葡萄酒（或果酒）
（4）未及时排气
29. (1)物质循环再生　提高能量利用效率 减轻环境污染　(2)作物　家畜　食用菌、蚯蚓　　(3)①农村燃烧秸秆和柴草的热能利用效率低；②使秸秆不能作为有机肥料还田，土壤有机质得不到补充，土壤与农作物之间物质循环遭到破坏，以致于土壤肥力下降，农作物产量不能迅速提高；③导致滥伐林木、乱铲草皮，植被受到严重损毁，进而造成水土流失、土壤沙化，农业生态环境恶化；④燃烧秸秆和柴草会产生大量的烟尘，污染大气，降低大气的能见度，影响人们的身体健康和交通安全等；⑤温室效应，空气中二氧化碳浓度增高，土壤沙漠化。
30. （1）滤纸应改为纱布（或尼龙布） （2）洗涤剂 NaCl
（4）体积分数为95%的冷酒精 防止DNA断裂
（5）将絮状物溶于0.015mol/L（或2mol/L）的NaCl溶液中，加入二苯胺试剂，沸水浴加热，观察颜色变化，同时用相应浓度的NaCl做对照实验。
31. (1)促性腺激素 　（2）囊胚腔　　桑椹胚或囊胚
(3)滋养层 胎膜和胚盘
(4)具有相同的遗传物质
（5）（次级）卵母细胞 减数第二次分裂中期 获能　　BD　　　
（6）胚胎分割要将内细胞团均等分割，（以免影响胚胎的恢复和进一步发育）。
（7）同一物种 受体子宫对外来胚胎不发生排斥反应
（8）早期胚胎或原始性腺 体积小、细胞核大、核仁明显
成分
·蛋白酶 0.2%
·清洁剂 15%
用法
·洗涤前先将衣物浸于溶有洗衣粉的水中数小时
·使用温水效果最佳
·切勿用60 C以上的水