鲁教版化学 11.3化学与农业生产 教案

第3节《化学与农业生产》教学设计
课题 第3节 化学与农业生产

教学目标 一、知识与技能：
1、?知道一些常用化肥的分类、名称和作用；
2、?了解铵态氮肥的使用注意事项，学会鉴定铵根离子。
二、过程与方法：通过调查访问、实验、辩论等多种方式对一些与化学有关的实际问题进行探究。以提高学生科学素养。
三、情感态度与价值观：
1．让学生能从化学视角认识农作物生过的过程以及影响这一过程的因素；2。能从化学变化的角度思考化肥对农作物生长的作用。
教学重点难点 教学重点　1.常见化肥及化肥对农作物生长的主要作用
2.铵态氮肥使用的注意事项
教学难点　　化肥、农药的利与弊，合理使用化肥。
活动准备 多媒体及素材
教学过程
教师活动 学生活动 设计意图
引入 1．我们每天都要吃饭菜，需要营养物质维持生命，六大营养素是什么?
2．糖类含C、H、O蛋白质含N、Fe我们的骨胳含有Ca、P元素。
3．这些元素来自哪里？ 思考、作答 检查学习，引入元素可在不同物质的转化
新授课 观察P104，思考:
①食物中的元素来自哪里?
②植物吸收营养成分的途径有几条? 讨论、交流、查阅课本作答 让学生知道：元素在食物中形成转化
化肥种类用途 1．土壤就有N、P、K，为什么还要施氮肥、磷肥、钾肥?
2．化肥对粮食增产有何作用? 阅读课本，思考，作答 会查找资料获取知识

阅读P104，
1.常用的化学肥料有哪些？
2.氮肥、磷肥、钾肥、复合肥对农业物的生长各有何作用?
3.下图玉米叶色发黄。这时应施什么化肥？
4. 长得苗条纤细的玉米，大风一吹就倒了，它缺什么肥？
查阅课本、讨论、交流、作答
认识不同的化肥及用途
5. 复合肥能同时提供多种养分，肥效更显著
化肥的肥效高低由什么决定?
6.NH4NO3、CO(NH2)2同为氮肥，当它们的质量都为100克时，哪个的肥效更高? 计算作答 知道决定肥效高低的要素
1.计算纯净的尿素中氮元素的质量分数。
2.右图为某尿素包装袋上的说明,试计算此尿素肥料的纯度至少是多少。 计算作答 通过计算来认识化肥肥效
探究铵态氮肥的性质 实验探究11-2
1.取少量硫酸铵、硝酸铵，分别放在两个研钵中，闻一闻它们的气味。
现象:
结论:
2.向上述两个研钵中分别加入少量熟石灰，用研杵混合研磨，再闻一闻混合物的气味。
现象:
结论: 得出结论：土壤中的NH4+与熟石灰反应变成NH3跑到空气中，根无法吸收，肥效丢失
理解铵态氮肥失效的本质
小结铵态氮肥特性 3.使用铵态氮肥能否与碱性物质混合施用?
4.如何检验NH4+?
5.我们来归纳一下，施用铵态氮肥时要注意什么? 阅读教材，讨论，回答 理解NH4+的特性
化肥的利弊 化肥有利也有弊
利:化肥的使用可提高粮食产量
弊:工业生产的化肥中常含有一些重金属元素、有毒有机物和放射性物质，施入土壤后会形成潜在的土壤污染；同时化肥在使用过程中因某些成分的积累、流失及变化，引起土壤酸化，水域氮磷含量升高，氮化物和硫化物气体（N2O、NH3、H2S）排放，造成土壤退化和水、大气污染。 阅读教材，讨论，回答 知道化学是一把双刃剑，让化学更好地为人类服务
施了含氮磷钾化肥的玉米长势不错，丰收在望。但是遇到下列情况怎么办？ 思考作答 引入农药
农药的利弊 1．同学们知道哪些农药?
现在的农药种类繁多，日新月异。我们来认识一种古老的农药----波尔多液
阅读P106“多识一点”，并思考:波尔多液为什么能杀死病菌？
农药能杀死病虫害，对人也有害。所以农药有利也有弊。
利：农药可以杀灭害虫，保护农作物生长
弊:农药毒性强、药效持久、残留时间长，在消灭病虫害的同时往往会污染环境、危害人体健康。
阅读教材，讨论交流，作答 认识农药的利弊
小结 经过本节课学习，同学们对化肥和农药有哪些新认识?
思考，作答 通过学生的回答，了解学生的学习效果
布置作业 1.P107习题1，3
2.调查贵港市化肥农药使用状况 完成作业 学以致用
板书设计
第3节 化学与农业生产 一、化肥
1.植物吸收营养元素的途径
①通过叶吸收C、H、O
②主要通过根吸收N、P、K等营养元素
2．常见的化肥
3．化肥的作用
4．化肥的利弊
二、农药
1．常见农药的种类
2．波尔多液的杀菌原理
3．农药的利弊
教学反思
本节课我是按照科学探究的思路设计教学，这表现在探究铵态氮肥的施用注意事项上，创设问题情境:李伯把Ca(OH)2和(NH4)2SO4一起混合使用，但水稻叶子还是黄黄的，为什么?然后是查找资料，实验验证，得出结论等认识铵态氮肥的施用注意事项，来突出教学重点。体现获得知识的一般过程。