第二节 熔化和凝固

(共20张PPT)
授课人：王计才
固态
液态
气态
熔化
凝固
1 熔化和凝固:
物质从固态变成液态的过程叫做熔化
物质从液态变成固态的过程叫做凝固
物质由固态变成液态过程中温度是否发生变化 不同物质变化规律是否相同 吸热还是放热
提出问题
你的猜想与假设
实验器材
酒精灯的使用
用外焰加热
不能用一只酒精灯去点燃另一只酒精灯
用完酒精灯必须用灯盖盖灭(不能用嘴吹)
实验装置
1、物质的熔化实验
观察萘熔化时的温度变化情况
观察松香熔化时的温度变化情况
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
萘的温度/0C 78
松香的温度/ 0C 52 53 54 56 57 58 59
76
77
79
80
80
80
81
82
t/min
t/0C
2
4
6
8
10
12
78
80
82
t/min
t/0C
2
4
6
8
10
12
54
56
58
t/min
A
B
C
D
AB段萘不断吸热温度不断升高，但仍然是固态。
BC段萘不断吸热但温度保持不变，固态不断转变为液态。BC段是真正的熔化过程。
当萘全部由固态变成液态后，温度又继续上升。
松香不断吸热，温度不断上升，由粘稠物不断变为液体。
萘的熔化条件
松香的熔化条件
在一定温度下熔化
熔化时吸热
熔化时吸热
没有固定的熔化温度
熔化时温度变化情况
熔化时温度变化情况
不断吸热但温度不变
不断吸热温度不断升高
萘的熔化特点
松香的熔化特点
晶体和非晶体
在熔化过程中不断吸热温度却保持不变的固体。
晶体:
例如:萘,海波,食盐,冰,各种金属,
在熔化过程中，要不断吸热，温度就不断上升，没有固定的熔化温度的固体。
非晶体:
晶体熔化时的温度叫做熔点，非晶体没有确定的熔点。
例如：松香、石蜡、玻璃、沥青
物质的熔化曲线（图象）
温度（ ℃）
时间（min）
晶体的熔化曲线
非晶体的熔化曲线
温度（ ℃）
时间（min）
O
A
B
C
D
熔点
晶体的熔化
非晶体的熔化
晶体有固定的熔点
非晶体没有确定的熔点
晶体吸热温度上升，当达到熔点后保持温度（熔点）不变开始熔化过程（由固体逐渐变成液体），直至熔化过程完全结束后，温度才又重新上升。
非晶体吸热温度一直上升。
熔化过程需要吸热
熔化过程需要吸热
熔化曲线中有一段水平线
熔化曲线一直上升
2、物质的凝固实验
晶体的凝固
非晶体的凝固
温度（℃）
时间（min)
物质的凝固曲线（图象）
温度（℃）
时间（min)
O
E
F
G
H
凝固点
晶体的凝固曲线
非晶体的凝固曲线
晶体有固定的凝固点
非晶体没有确定的凝固点
晶体放热温度下降，当达到凝固点后保持温度（凝固点）不变开始凝固过程（由液体逐渐变成固体），直至凝固过程完全结束后，温度才又重新下降。
非晶体放热温度一直下降。
凝固过程需要放热
凝固过程需要放热
凝固曲线中有一段水平线
凝固曲线一直下降
细节提示：
1、同一物质的凝固点和它的熔点相同
2、无论晶体还是非晶体，熔化过程都要不断吸热，凝固过程都要不断放热
3、热总是在存在温度差时由高温部分传到低温部分
练习
1 如图所示，下列说法中正确的是：( )
A. 甲图可能是海波熔化图象
B．乙图可能是松香凝固图象
C．丙图可能是明矾熔化图象
D．丁图可能是石英凝固图象
2 关于晶体的熔化和凝固，下列说法正确的是（ ）
A． 晶体的温度达到熔点时一定熔化
B． 将食盐放到水中，一会儿水就变咸了，这是熔化现象
C． 晶体在凝固过程中要放出热量
D． 晶体在熔化过程中温度保持不变
A
C
D
3 如图所示是海波的熔化图像，根据该图像能够获得合理的信息有
信息一：海波的初温为25℃；
信息二：_____________________________________；
信息三：__________________________________________.
海波是晶体
海波的熔点是48℃
4 图所示是－10℃的冰块受热后，冰块在溶解过程中温度随时间变化的图象。（1）开始加热的最初5分钟内冰块是 态。
（2）5—15分钟内冰块逐渐 ，是 与 共存。（3）到20分钟时，冰全部变成 ℃的水了
固
熔化
固态
液态
0
5 把冰水混合物放到一个－2℃的房间里，它将：
A．继续熔化 B．继续凝固
C．既不熔化也不凝固 D．无法判断
6 如图所示，把装有碎冰块的试管
插入烧杯里的碎冰块中，然后对烧杯底
部缓缓加热，当烧杯内的冰块熔化一半
时，试管里的冰块将（　　）
Ａ．全部熔化　　　　Ｂ．不熔化
Ｃ．熔化一半　　　　Ｄ．开始熔化
B
B
7 2克、0℃的冰和1000克、0℃的水混合，设混合过程中与外界不发生热量交换，则 [ ] 　　A．2克、0℃的冰全部溶解为水． 　　B．有少量的冰溶解成水． 　　C．有少量的水凝固成冰． 　　D．冰和水质量保持不变
D
8 海波的熔点是48 ，则48 的海波是：
A、一定是固态。
B、一定是液态。
C、一定是固液共存状态。
D、以上三种都有可能
9 已知酒精、煤油、水银的熔点分别为-117℃、-30℃、-38.8℃ ，南极的最低气温可达-89.2℃，要测量南极的气温，应该选用 ___________温度计,因为　　　　　　　　　　　　　　　　　_______________
℃
℃
D
水银
水银的熔点（凝固点）低
2008年11月