第一章第2节 物质的酸碱性 同步练习 含解析（中等难度）

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浙教版科学九上第一章第2节 物质的酸碱性同步练习（中等难度）
一、单选题
1.不同品牌的洗手液pH一般不同，25°C时四种洗手液的pH如图所示。下列说法错误的是(??? )

A.?洗手液a用蒸馏水稀释后pH减小
B.?洗手液b的酸性比a弱
C.?洗手液c能使石蕊试液变蓝色
D.?洗手液d和a混合液的pH可能等于7
2.下面是健康成年人体内液体的pH范围，其中能使紫色石蕊试液变红色的是( ???)
A.?血浆7.35-7.45?????????????????????B.?胃液0.9-1.5?????????????????????C.?胆汁7.1-7.3?????????????????????D.?胰液7.5-8.0
3.推理和归纳是科学学习和研究中常用的思维方法，下列推理正确的是（ ???）
A.?大多数物质燃烧需要氧气，所以氧气具有可燃性
B.?碱溶液呈碱性，所以呈碱性的溶液一定是碱的溶液
C.?酸性溶液的pH都小于7，所以酸溶液的pH一定小于7
D.?氧化物都含有氧元素，所以含氧元素的物质都是氧化物
4.如图所示装置，若观察到湿润的蓝色石蕊试纸变红，则物质X可能是（ ??）
A.?浓盐酸??????????????????????????B.?蒸馏水??????????????????????????C.?氯化钠溶液??????????????????????????D.?氢氧化钠溶液
5.如图是盐酸与氢氧化钠溶液反应过程中溶液pH变化图象，a点溶液的微观粒子图形是(??? )
A.? B.? C.? D.?
6.小胡晴霞在做稀盐酸和氢氧化钠溶液的反应的实验时，测得杯中溶液的pH随滴加液体体积变化的曲线如图所示。下列说法正确的是（?? ）
A.?该实验是将盐酸逐滴滴入到氢氧化钠溶液中?????????????B.?a点所示溶液中含有NaOH
C.?b点所示溶液的pH=7，说明酸碱发生了化学反应?????D.?向c点所示溶液中滴加无色酚酞，溶液不变色
7.以下是生活中常见水果的 pH 值，其中酸性最强的是（ ??）

A.?西瓜????????????????????????????????????B.?青柠檬????????????????????????????????????C.?葡萄????????????????????????????????????D.?白梨
8.下表是所测得某些食物的近似pH，下列说法中正确的是（??? ）
物质 柠檬 鸡蛋清 苹果 西红柿 牛奶
pH 2.3 7.9 3.1 4.2 6.5
A.?牛奶和鸡蛋清均呈碱性???????????????????????????????????????B.?柠檬汁能使酚酞试液变红色
C.?胃酸过多的人应少食苹果????????????????????????????????????D.?西红柿的酸性比苹果强
9.小王测得生活中一些物质的pH如下表，下列说法不正确的是（ ）
物质 肥皂水 雨水 蔗糖水 食醋 纯碱水 柠檬汁
pH 10.2 5.8 7.0 3.3 8.1 2.0
A.?肥皂水的碱性比纯碱水弱????????????????????????????????????B.?蔗糖水是中性物质
C.?柠檬汁的酸性比食醋强???????????????????????????????????????D.?雨水能使蓝色石蕊试纸变红
10.经检测，四种溶液除水分子外分别只含有下列粒子，其中属于酸的水溶液是（?? ）
A.?H＋ 、Na＋、SO42－???????????????B.?Ca2＋ 、Cl－???????????????C.?Ba2＋ 、NO3－???????????????D.?H＋、Cl－
11.有A、B两种酸碱指示剂，它们显示的颜色与溶液pH的关系如图，它们在甲溶液和乙溶液中显示的颜色如表，下列判断错误的是（??? ）

A.?甲溶液肯定呈酸性
B.?乙溶液的pH可能为11
C.?只用A指示剂就可鉴别甲溶液、乙溶液和蒸馏水三种液体
D.?在滴有A指示剂的甲溶液中不断加乙溶液，溶液最后一定呈绿色
12.下列检测某溶液pH的操作正确的是(??? )
A.?将pH试纸投入待测液，对照标准比色卡读数
B.?用干燥、洁净的玻璃棒蘸取少量待测液，沾在置于洁净表面皿的pH试纸上，待试纸变色后，再对照标准比色卡读数
C.?用玻璃棒蘸取待测液沾在用蒸馏水润湿的pH试纸上,对照标准比色卡读数
D.?用蒸馏水冲洗玻璃棒，蘸取待测液沾在pH试纸上，对照标准比色卡读数
13.一些物质在常温下的近似pH如下表：
物质 血浆 胃液 正常雨水 葡萄汁
pH 7.35~7.45 0.9~1.5 5.6 3.5~4.5
下列有关上述四种物质的说法中正确的是（??? ）
A.?只有葡萄汁显酸性?????B.?只有血浆显碱性?????C.?正常雨水显中性?????D.?胃酸过多的人应多饮用葡萄汁
14.如图“五环旗”中的上面3个环个代表一种液体,下面2个环各代表一种酸碱指示剂,两环相交部分表示指示剂跟有关液体混合后显示的颜色,如图表示相交部分显示的颜色,其中显示颜色不正确的是(??? )

A.?红色?????????????????????????????????????B.?蓝色?????????????????????????????????????C.?红色?????????????????????????????????????D.?蓝色
15.将40克氢氧化钠溶液和36.5克稀盐酸混合，再滴入石蕊试液，溶液呈现的颜色是（? ??）
A.?红色??????????????????????????????????B.?紫色??????????????????????????????????C.?蓝色??????????????????????????????????D.?无法确定
16.下表是部分农作物生长对土壤pH的要求。如果某地区经常降酸雨，测该地区最不适合种植的农作物是 (??? )
农作物 大豆 茶 玉米 马铃薯
pH 6.0～7.0 5.5～5.5 7.0～8.1 4.8～5.5
A.?大豆?????????????????????????????????????B.?茶?????????????????????????????????????C.?马铃薯?????????????????????????????????????D.?玉米
17.一些实物的近似pH值如下表，对于胃酸过多的人，空腹时最宜食用的是（ ）
食物 苹果 柑桔 牛奶 鸡蛋清
pH 2.9～3.3 5.0～5.7 6.3～6.6 7.6～8.0
A.?苹果????????????????????????????????????B.?柑桔????????????????????????????????????C.?牛奶????????????????????????????????????D.?鸡蛋清
18.在生活、生产和科学研究中，常用 pH 试纸测定溶液的 pH。以下测定操作正确是?? （?? ?）
A.?将被测液滴到放在玻璃片上的 pH 试纸上，显色后，与标准比色卡比较
B.?将 pH 试纸直接投入被测液中，显色后，取出与标准比色卡比较
C.?先用少量水湿润试纸，后滴上被测液，显色后，与标准比色卡比较
D.?先用蒸馏水清洗滴管，随后吸取被测液滴到试纸上，显色后，与标准比色卡比较
19.图为喷墨打印机工作原理示意图，溶解在打印墨水（pH：7.5～9.0）中的染料。从喷嘴喷到打印纸（pH：4.5～6.5）上，变为不溶于水的固体。下列说法正确的是（?? ?）

A.?打印墨水偏酸性????????????????B.?打印墨水呈中性????????????????C.?打印纸偏酸性????????????????D.?打印纸偏碱性
20.下列关于酸、碱、盐元素组成的说法，正确的是(?? )
A.?酸、碱一定含有氢，盐一定不含氢 ???
B.?酸、碱、盐可能都不含金属元素
C.?碱、盐可能含氧，酸一定含氧? ??
D.?盐、碱一定含有金属元素
二、填空题
21.某同学在研究稀盐酸与氢氧化钠溶液反应时，用传感器测出溶液pH、温度随加入试剂体积的变化关系，得到图1和图2。

（1）由图象可知，本实验是????? (选填字母) ；
A.稀盐酸中滴加氢氧化钠溶液 B.氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸
（2）图2中V的数值最接近 ________(填 “6”、“12” 或“16")；
22.酸碱性与我们的生活、健康密切相关。
（1）酸碱性强弱可用pH表示，通常洗衣粉、香皂呈碱性，即PH________7。（填“大于”或“等于”或“小于”）
（2）人长时间忧虑、哭喊时呼吸变快变浅易引起呼吸碱中毒，该过程二氧化碳过度排出，使血液的pH________。（填“升高”或“降低”）
23.某植物的花瓣汁液（以下简称：X汁液）呈紫色，X汁液分别滴加到盛有下列溶液的试管中有如下现象：
溶液名称 白醋 稀盐酸 氯化钠溶液 蒸馏水 石灰水 氢氧化钾溶液
X汁液 红色 红色 紫色 紫色 绿色 绿色
（1）据上表推测，X汁液________（填“能”或“不能”）做酸碱指示剂；
（2）将X汁液滴入肥皂水中溶液呈绿色，则肥皂水pH________（填“＞”、“＜”或“=”）7。
24.某科学兴趣小组要在一块空地上种植作物,于是对这块空地的土壤酸碱度进行测定。
（1）在空地上确定5-6个位置进行取样测酸碱度。三种取样位置设定合理的是________。
?
（2）将采集到的土样进行处理后,请你简述如何利用pH试纸测定土壤浸出液的pH。
________。
25.某植物花瓣 X 汁液呈紫色，分别滴加到盛有下列溶液的试管中有如下现象：
溶液名称 白醋 稀盐酸 氯化钠溶液 蒸馏水 石灰水 氢氧化钾溶液
X汁液 红色 红色 紫色 紫色 绿色 绿色
（1）据上表推测，X 汁液________（填“能”或“不能”）做酸碱指示剂。
（2）将 X 汁液滴入某溶液中呈绿色，则该溶液 pH________（填“＞”、“＜”或“=”）7。
26.下图表示的是一些物质在常温下的近似pH，回答下列问题：
（1）厨房清洁剂显________性，在少量厨房清洁剂中滴入几滴酚酞，溶液呈________；
（2）酸雨的酸性比正常雨水的酸性________（填“强”或“弱”）；
（3）测量苹果汁pH时，先用蒸馏水润湿pH试纸，会使pH偏________（“大”或“小”）.
27.物质的酸碱性与我们的生活密切相关。
（1）酸性是因为物质能电离出________，可以使紫色石蕊试液变________色。
（2）酸碱性强弱可用 pH 表示，通常洗衣粉、香皂呈碱性，即 pH________7（“＞”“＝”或“＜”）。
项目 检测值 正常pH范围
血浆 7.4 7.35-7.45
胃液 0.8 0.9-1.5
胆汁 7.21 7.1-7.3
胰液 7.8 7.5-8.0
28.测定人体体液的pH可以帮助我们了解身体状况，如图是小茗同学体检报告单截图，看图后回答问题：
（1）小茗同学的指标中有一项出现异常，医生除了给他开了药物之外，还提醒他注意饮食，下列食物（近似PH如下）中适合该同学得有 ????。
A.番茄（4.0--4.4） B.苹果（2.9--3.3） C.牛奶（6.3-6.6） D.鸡蛋清（7.6--8.0）
（2）小茗同学想到在实验室中可用pH试纸测量溶液酸碱度，于是他从家里找来苹果，并用湿润的pH试纸进行了测量，那么测得的pH比实际结果 ?????。
A.偏大 B.偏小 C.不变 D.无法判断
29.学习了酸和碱的性质之后，林林在实验室进行了下列实验：
（1）取少量稀盐酸 与一定质量的氢氧化钠溶液充分混合后得到混合溶液A1向A1中加入碳酸钠溶液，有气泡产生。说明A1显________性：
（2）另取少量稀盐酸与-一定质量的氢氧化钠溶 波充分混合后得到混合溶液A2 ， 向A2中滴加无色酚酞试液，溶液变红。说明A2呈________性；
（3）酸碱指示剂可以指示溶液的酸碱性，pH可以表示溶液的________。综合(1)和2可知，A1的pH________A2的pH(填“>”、“<"或“=”)。
30.小金分别向不同试剂中滴加自制紫薯汁，记录实验现象如表。请回答：
???????? 试剂 ????? 现象
操作 稀盐酸 氢氧化钠溶液 蒸馏水 白醋 草木灰溶液
滴加2滴紫薯汁 红色 绿色 紫色 红色 绿色
（1）在石灰水中滴加紫薯汁，溶液可能显示的颜色是________；
（2）用pH试纸测定上述部分溶液的酸碱度，具体操作方法是________。
31.小柯同学取下列生活中的物质，测得其pH如下表所示：
物质 肥皂水 雨水 糖水 柠檬汁 洗发剂
pH 10.2 5.2 7.0 2.5 12.2
（1）酸性最强的物质是________。
（2）弱酸性有益于头发的健康，所以我们洗发时应先用洗发剂，后用护发剂，由此我们可以知道护发剂的pH ________7（填“=”或“<”或“>”）。
32.某科学兴趣小组以“酸、碱、盐的性质”为主题进行探究性学习，请你帮助该小组成员完成下列问题。
（1）甲同学说：“酸溶液呈酸性，碱溶液呈碱性，则盐溶液一定呈中性。”这种推理是________的，依据是 ________。
（2）乙同学从农田里取来-份土壤样品，请用两种不同的方法测出该土壤样品浸出液的酸碱性(写出所用试剂的名称)：①________；②________。
33.判断物质的酸碱性最常用的方法是用________试液，酸溶液能使它变________，碱溶液能使它变________?。测定物质的酸碱性强弱可用________，测定的方法是：用洁净的________蘸取被测试的溶液，滴在上面，再将其显示的颜色与________对照，看与哪种颜色最接近，从而确定被测溶液的________。
34.兴趣小组同学分别向下列试剂中滴加自制紫甘蓝汁，现象记录在下表中：
现象试剂 稀盐酸 氢氧化钠溶液 蒸馏水 白醋 草木灰溶液
滴加2滴紫甘蓝汁 红色 蓝色 紫色 红色 蓝色
（1）紫甘蓝汁________(选填“能”或“不能”)做酸碱指示剂。
（2）草木灰溶液星________?(选填“酸性”“中性”或“碱性”)。
（3）“向蒸馏水中滴加紫甘蓝汁”的目的是 ________。
三、解答题
35.欲测定盐酸与氯化钙的混合溶液中氯化钙的质量分数，进行了如下实验：取混合溶液100g于锥形瓶中，向其中逐渐加入一定溶质质量分数的碳酸钠溶液（如图一），并不断测定锥形瓶中溶液的pH。反应过程中所得溶液的pH与锥形瓶中物质的总质量的关系如图二所示。其中，当锥形瓶中溶液的质量增加至147.8g时，共消耗碳酸钠溶液的质量为50g。（忽略二氧化碳在水中溶解的量；氯化钙溶液显中性。）
（1）b点的溶质是________。
（2）a→b段pH值升高的原因是________。
（3）请计算原混合溶液中CaCl2的质量分数（写计算过程）。

四、综合说理题
36.大气中SO2含量增加是导致酸雨增多、土壤酸化的主要原因。土壤中各种可溶性铝盐能抑制植物生长，减弱植物抵御外来侵害的能力。为了解土壤的情况，某中学“酸雨”课题研究小组对生物园的土壤作了调查．他们把土壤表面至100mm深的土块分为4层，分点取样测定土壤pH和可溶性铝的含量，数据记录如表1所示。并查阅了有关资料，了解到土壤的pH和植物吸收营养元素的关系。请利用上述所提供的信息和材料，分析说明被测定的土壤样本是否适合植物正常生长。
????????? 表1：0mm～100mm土壤样本的数据
土层深度/mm 0-20 20-40 40-60 60-100
土样pH 4.5 4.2 4.18 4.15
可溶性铝质量分数（10-5） 0.4 1.3 1.7 2.0
答案解析部分
一、单选题
1. A
解析：根据溶液的酸碱性和酸碱指示剂的知识分析判断。
A.洗手液a的pH<7，呈酸性，用蒸馏水稀释后pH增大，故A错误符合题意；?
B.洗手液b的pH值大于a，则它的酸性比a弱，故B正确不合题意；?
C.洗手液c的PH>7，呈碱性，能使石蕊试液变蓝色，故C正确不合题意；?
D.洗手液d的pH>7，呈碱性；a的pH<7，呈酸性，则二者混合液的pH可能等于7，故D正确不合题意。
故选A。
2. B
解析：紫色石蕊试液遇到酸性液体变成红色；当液体的pH<7时，成酸性，据此分析判断。
血浆、胆汁和胰液的pH>7，呈碱性；胃液的pH<7，呈酸性，则能使紫色石蕊试液变红的是胃液，故B正确，而A、C、D错误。
故选B。
3. C
解析：A、根据氧气的助燃性分析；
B、根据碳酸钠等盐的溶液呈碱性分析；
C、根据酸的溶液都呈酸性分析；
D、根据氧化物是由两种元素组成，其中一种元素为氧元素分析。
A、 大多数物质燃烧需要氧气，所以氧气具有助燃性 ，不符合题意；
B、 碱溶液呈碱性，但呈碱性的溶液不一定是碱的溶液，如碳酸钠溶液 ，不符合题意；
C、 酸性溶液的pH都小于7，所以酸溶液的pH一定小于7 ，符合题意；
D、 含氧元素的物质不都是氧化物，如高锰酸钾 ，不符合题意；
故选C。
4. A
解析：根据浓盐酸有挥发性，能使石蕊试液变红分析。
A、浓盐酸有挥发性，挥发出的氯化氢接触到湿润的蓝色石蕊试纸，试纸会变红，符合题意；
B、蒸馏水不能使石蕊变红，不符合题意；
C、氯化钠不具有挥发性，且也不能使石蕊变红，不符合题意；
D、氢氧化钠不具有挥发性，且不能使石蕊变红，不符合题意；
故选A。
5. D
解析：根据图像可知，此时溶液的pH=7，据此对微观粒子图形的状态进行判断即可。
溶液的pH=7，说明氢氧化钠和稀盐酸恰好完全反应，溶液中既没有氢离子，也没有氢氧根离子，只有反应产物H2O、钠离子和氯离子，故D正确，而A、B、C错误。
故选D。
6. C
解析：（1）根据开始时溶液的pH值确定滴加情况；
（2）根据a点的pH判断是否存在氢氧化钠；
（3）根据酸碱中和反应的本质判断；
（4）根据溶液的pH值判断酚酞的变色情况。
A.根据图像可知，溶液开始时的pH＜7，呈酸性，因此将氢氧化钠滴加到盐酸中，故A错误；
B.a点时溶液的pH＜7，此时呈酸性，肯定没有氢氧化钠，故B错误；
C.b点溶液的pH=7，说明酸碱中和发生了化学变化，故C正确；
D.C点时溶液的pH＞7，呈碱性，滴加酚酞试液变成红色，故D错误。
故选C。
7. B
解析：根据溶液pH小于7呈酸性，且数值越小酸性越强分析。
所给水果中，青柠檬pH小于7，呈酸性，且其pH最小，酸性最强；
故选B。
8. C
解析：根据溶液pH与酸碱性关系分析，溶液pH<7时，呈酸性，且越小酸性越强，溶液pH>7时，呈碱性，且越大碱性越强，溶液pH＝7时，呈中性
A、牛奶pH小于7呈酸性，不符合题意；
B、 柠檬汁呈酸性，不能使酚酞试液变红色 ，不符合题意；
C、苹果呈酸性， 胃酸过多的人应少食苹果 ，符合题意；
D、 西红柿的pH大于苹果，酸性比苹果弱 ，不符合题意；
故选C。
9. A
解析：pH越大，碱性越强，酸性越弱；紫色石蕊试液遇酸变红色，遇碱变蓝色，据此分析判断。
A.肥皂水的pH=10.2，纯碱水的pH=8.1；因为10.2>8.1，所以肥皂水的碱性比纯碱水强，故A错误符合题意；
B.蔗糖水的pH=7，呈中性，故B正确不合题意；
C.柠檬汁的pH=2.0，食醋的pH=3.3，因为3.3>2.0，所以柠檬汁的酸性比食醋强，故C正确不合题意；
D.雨水的pH=2.8，呈酸性，能使石蕊试液变红，故D正确不合题意。
故选A。
10. D
解析：如果溶液中的阳离子只有氢离子一种，那么它就是酸溶液，据此分析判断
A.阳离子除了氢离子，还有钠离子，故A不合题意；
B.阳离子是钙离子，而不是氢离子，故B不合题意；
C.阳离子是钡离子，而不是氢离子，故C不合题意；
D.阳离子只有氢离子一种，是酸溶液，故D符合题意。
故选D。
11. D
解析：根据图示中所给两种指示剂在不同pH范围内的颜色及所给甲乙溶液的酸碱性分析。
A、甲溶液能使A指示剂显黄色，说明其pH小于6.2，呈酸性，不符合题意；
B、 乙溶液使A指示剂呈蓝色，使B呈粉红色，pH可能为11 ，不符合题意；
C、 甲、乙和水中能分别使A指示剂显示三种颜色，只用A指示剂就可鉴别甲溶液、乙溶液和蒸馏水三种液体 ，不符合题意；
D、 在滴有A指示剂的甲溶液中不断加乙溶液，若乙溶液过量，溶液最后可能呈蓝色 ，符合题意；
故选D。
12. B
解析：根据pH试纸的使用方法分析，注意玻璃棒及试纸都要保持干燥。
A、 pH试纸使用时用玻璃棒蘸取溶液滴在试纸上再与标准比色卡对比读数，不符合题意；
B、 用干燥、洁净的玻璃棒蘸取少量待测液，沾在置于洁净表面皿的pH试纸上，待试纸变色后，再对照标准比色卡读数 ，符合题意；
C、pH试纸使用时不能用水润湿，会影响结果，不符合题意；
D、pH试纸时玻璃棒要保持干燥，用水冲洗会影响结果，不符合题意；
故选B。
13. B
解析：根据溶液pH与酸碱性关系分析，溶液pH<7时，呈酸性，且越小酸性越强，溶液pH>7时，呈碱性，且越大碱性越强，溶液pH＝7时，呈中性
A、胃液、正常雨水、葡萄汁pH都小于7，都呈酸性，不符合题意；
B、只有血浆pH大于7，呈碱性，符合题意；
C、 正常雨水显酸性 ，不符合题意；
D、 葡萄汁pH都小于7呈酸性，胃酸过多的人不应多饮用葡萄汁 ，不符合题意；
故选B。
14. D
解析：根据酸溶液能使石蕊变红，碱溶液能使石蕊变蓝，使酚酞变红，酸性和中性溶液都不能使酚酞变色分析。
A、酸溶液能使石蕊试液变红，不符合题意；
B、碱溶液能使石蕊试液变蓝，不符合题意；
C、碱溶液能使酚酞溶液变红，不符合题意；
D、纯水不能使酚酞溶液变色，仍显无色，符合题意；
故选D。
15. D
解析：根据氢氧化钠溶液和稀盐酸混合参加反应的物质为其溶质分析。
因没有确定氢氧化钠溶液和稀盐酸的溶质质量分数，所以不能确定将40克氢氧化钠溶液和36.5克稀盐酸混合后二者的剩余情况，所以滴加石蕊试液无法确定颜色变化；
故选D。
16. D
解析：根据表中所给作物适宜种植的pH范围分析，由经常降酸雨的地区土壤呈酸性，确定不适宜种植的作用。
A、大豆适宜在偏酸性土壤中生长，经常降酸雨的地区适合种植，不符合题意；
B、茶适宜在酸性土壤中生长，经常降酸雨的地区适合种植，不符合题意；
C、马铃薯适宜在酸性土壤中生长，经常降酸雨的地区适合种植，不符合题意；
D、玉米适宜在碱性土壤中生长，经常降酸雨的地区不适合种植，符合题意；
故选D。
17. D
解析：根据胃酸过多的人适宜吃偏碱性食品分析。
A、苹果呈酸性， 于胃酸过多的人，空腹不宜食用，不符合题意；
B、 柑桔呈酸性，胃酸过多的人，空腹不宜食用，不符合题意；
C、牛奶呈酸性，胃酸过多的人，空腹不宜食用，不符合题意；
D、鸡蛋清呈碱性，胃酸过多的人，空腹适宜食用，符合题意；
故选D。
18. A
解析：根据pH试纸的使用方法分析。
测定溶液的 pH时要将被测液滴到放在玻璃片上的 pH 试纸上，显色后，与标准比色卡比较读值；
故选A。
19. C
解析：根据溶液pH与酸碱性关系分析，溶液pH<7时，呈酸性，且越小酸性越强，溶液pH>7时，呈碱性，且越大碱性越强，溶液pH＝7时，呈中性。
A、打印墨水 pH 大于7呈碱性，不符合题意；
B、打印墨水 pH 大于7呈碱性，不符合题意；
C、打印纸 pH 小于7呈酸性，符合题意；
D、打印纸 pH 小于7呈酸性，不符合题意；
故选C。
20. B
解析：根据酸、碱、盐定义分析，酸中一定不含金属元素，碱和盐中可能含有金属元素，可能不含金属元素。
A、铵盐属于盐，含有氢元素，不符合题意；
B、 酸中一定不含金属元素 ，铵盐和氨水分别属于盐和碱，但不含金属元素，符合题意；
C、酸中可能含氧可能不含氧 ，如盐酸，不含氧，硫酸，含氧，不符合题意；
D、 盐、碱不一定含有金属元素 ，如氯化铵、氨水，不符合题意；
故选B。
二、填空题
21. （1）B
（2）12
解析：（1）根据图1确定溶液开始时pH，从而确定滴加情况；
（2）稀盐酸与氢氧化钠完全反应时温度最高，据此分析即可。
（1）根据图1可知，当滴加开始时，溶液的pH>7，呈碱性，因此为氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸，故选B。
（2）稀盐酸与氢氧化钠反应时不断放热，当二者完全反应时，溶液的pH=7，且温度最高，此后溶液温度会逐渐降低，直到与室温相同。因为溶液pH=7时滴加稀盐酸的体积为12mL，所以图2中的V最接近于12。
22. （1）大于
（2）升高
解析：（1）酸性溶液的pH<7，碱性溶液的pH>7，中性溶液的pH=7；
（2）碱中毒，即体液的碱性增强，pH升高。
（1）酸碱性强弱可用pH表示，通常洗衣粉、香皂呈碱性，即pH大于7。
（2）人长时间忧虑、哭喊时呼吸变快变浅易引起呼吸碱中毒，该过程二氧化碳过度排出，使血液的pH升高。
23. （1）能
（2）大于
解析：（1）根据在酸和碱性溶液显示不同颜色的物质可做酸碱指示剂分析；
（2）根据X汁液遇碱性溶液呈绿色分析。
（1）X汁液遇酸和碱性溶液呈现不同颜色，可做酸碱指示剂；
（2） 将X汁液滴入肥皂水中溶液呈绿色，由表中信息可知，该肥皂水呈碱性，pH>7；
故答案为：（1）能；（2）大于。
24. （1）B
（2）用洁净的玻璃棒蘸取待测液，滴在pH试纸上，等待三十秒后于标准比色卡进行对比得出PH值。
解析：（1）在科学研究中，如果通过取样的方式获取整体研究对象的性质，那么取样的点要尽量的多，且能够覆盖对象的各个部分，这样得到的结论才更具普遍性。
（2）根据用pH试纸测定溶液酸碱度的方法解答。
（1）观察可知，A图中取样的点主要集中在右边，C图中主要集中在左边，只有B图中取样点的分布比较均匀，覆盖面最大，故选B。
（2）将采集到的土样进行处理后，利用pH试纸测定土壤浸出液的pH的方法为：用洁净的玻璃棒蘸取待测液，滴在pH试纸上，等待三十秒后与标准比色卡进行对比，得出pH值。
25. （1）能
（2）＞
解析：（1）根据表格，分析X汁液能否分辨酸和碱即可；
（2）根据（1）中得到的结论分析判断。
（1）根据表格可知，X汁液遇酸变红色，遇碱变蓝色，遇到中性溶液不变色，因此可以区分酸和碱，能做酸碱指示剂。
（2）将 X 汁液滴入某溶液中呈绿色，说明溶液成碱性，因此则该溶液 pH>7。
26. （1）碱；红色
（2）强
（3）大
解析：根据溶液pH与酸碱性关系、pH测定的注意事项分析，溶液pH<7时，呈酸性，且越小酸性越强，溶液pH>7时，呈碱性，且越大碱性越强，溶液pH＝7时，呈中性。
（1） 厨房清洁剂pH大于 7，显碱性，能使酚酞变成红色；
（2） 酸雨的pH比正常雨水pH小，酸性比正常雨水的酸性强；
（3） 测量苹果汁pH时，先用蒸馏水润湿pH试纸，会使酸性变弱，pH偏大；
故答案为：（1）碱；红色；（2）强；（3）大。
27. （1）H＋（氢离子）；红
（2）＞
解析：（1）根据酸的溶液中都含氢离子，酸性溶液能使石蕊变红分析；
（2）根据碱性溶液pH大于7分析。
（1） 酸性是因为物质能电离出氢离子，可使紫色石蕊试液变红色；
（2）碱性溶液pH大于7；
故答案为：（1）H+（氢离子）；红；（2） 大于或者＞ 。
28. （1）D
（2）A
解析：（1）根据胃酸过多的病人要多服用偏碱性食物分析；
（2）根据酸性变弱时pH变大分析。
（1）由表中各数据分析可知，该同学胃酸过多，可食用偏碱性食物，番茄、苹果、牛奶都显酸性，不宜食用，鸡蛋清偏碱性，可以食用，故选D；
（2） 用湿润的pH试纸 测定酸性溶液pH，会使酸性变弱，结果偏大；
故答案为：（1）D；（2）A。
29. （1）酸
（2）碱
（3）酸碱度；<
解析：（1）碳酸钠与稀盐酸反应，生成氯化钠、水和二氧化碳气体，既然有气泡产生，那么就说明溶液中有酸存在；
（2）无色酚酞试液与酸不变色，遇碱变红色；
（3）酸性溶液的pH<7，碱性溶液的pH>7。
（1）取少量稀盐酸与一定质量的氢氧化钠溶液充分混合后得到混合溶液A1 ， 向A1中加入碳酸钠溶液，有气泡产生。说明A1显酸性：
（2）另取少量稀盐酸与一定质量的氢氧化钠溶液充分混合后得到混合溶液A2 ， 向A2中滴加无色酚酞试液，溶液变红。说明A2呈碱性；
（3）酸碱指示剂可以指示溶液的酸碱性，pH可以表示溶液的酸碱度。综合(1)和（2）可知，A1的pH30. （1）绿色
（2）用洁净玻璃棒蘸取待测液，滴在pH试纸上，与标准比色卡对照
解析：（1）根据表格可知，紫薯汁遇到酸呈红色，遇到碱类呈绿色，据此分析解答；
（2）根据溶液pH值的测试方法解答即可。
（1）石灰水的主要成分是氢氧化钙，呈碱性，因此滴加紫薯汁后，溶液呈现的颜色是绿色。
（2）用pH试纸测定上述部分溶液的酸碱度，具体操作方法是：用洁净玻璃棒蘸取待测液，滴在pH试纸上，与标准比色卡对照。
31. （1）柠檬汁
（2）＜
解析：（1）pH越小，酸性越强；
（2）酸性溶液的pH<7；碱性溶液的pH>7；中性溶液的pH=7，据此解答。
（1）在几种物质中，柠檬汁的pH=2.5最小，因此它的酸性最强；
（2）弱酸性有益于头发的健康，所以我们洗发时应先用洗发剂，后用护发剂，由此我们可以知道护发剂的pH <7。
32. （1）不正确；碳酸钠溶液呈碱性
（2）紫色石蕊试液；pH 试纸(答案合理即可)
解析：（1）根据碳酸钠溶液呈碱性分析；
（2）根据酸碱指示剂及pH试纸都能测溶液酸碱性分析。
（1）盐的溶液不一定呈中性，如碳酸钠溶液是盐溶液，但呈碱性；
（2）测定溶液的酸碱性，可利用酸碱指示剂或pH试纸；
故答案为：（1）不正确；如碳酸钠属于盐，溶液呈碱性；（2）紫色石蕊试液；pH 试纸(答案合理即可)。
33. 紫色石蕊；红色；蓝色；pH试纸；玻璃棒；标准比色卡；pH
解析：根据石蕊和酚酞遇酸和碱的溶液时颜色变化及pH试纸的使用方法分析。
因酚酞溶液在酸性和中性溶液中都呈无色，所以判断物质的酸碱性最常用的方法是用紫色石蕊试液， 酸溶液能使它变成红色，碱溶液能使它变成蓝色， 测定物质的酸碱性强弱可用pH试纸，测定方法是用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液，滴在上面，再将其显示的颜色与标准比色卡对照，再读出对应的pH。
故答案为：紫色石蕊；红色；蓝色；pH试纸；玻璃棒；标准比色卡；pH。
34. （1）能
（2）碱性
（3）作为对照实验
解析：（1）根据酸碱指示剂遇酸或碱性溶液呈不同颜色分析；
（2）根据草木灰溶液呈碱性分析；
（3）根据对比实验的设计要求分析。
（1） 紫甘蓝汁遇酸和碱性溶液呈不同颜色，能做酸碱指示剂；
（2）草木灰溶液呈碱性；
（3）“向蒸馏水中滴加紫甘蓝汁”的目的是为了与其它实验作对比，进行对照；
故答案为：（1）能；（2）碱性；（3）作为对照实验。
三、解答题
35. （1）氯化钠、氯化钙
（2）稀盐酸不断被反应，溶液酸性不断变弱
（3）当锥形瓶中溶液的质量增加至147.8g时，共消耗碳酸钠溶液的质量为50g?，根据质量守恒定律，反应生成CO2的质量是100g+50g-147.8g=2.2g,
设50g碳酸钠溶液中含溶质的质量是xg
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
106 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?44
??x ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2.2g
列式： ?
得：x=5.3g
参加反应的碳酸钠溶液的质量分数为：x100%=10.6%
与氯化钙反应的碳酸钠的质量为：（247.8g-147.8g）x10.6%=10.6g
设参加反应的氯化钙的质量为y
Na2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl
106 ? ? ? ? ? ?111
10.6g ? ? ? ? ? ?y
列式：?
得y=11.1g
原混合液中氯化钙的质量分数为：=11.1%
解析：由题意，ab段盐酸与碳酸钠反应。b点盐酸反应结束；bc段氯化钙与碳酸钠反应，c点氯化钙反应结束，c点之后碳酸钠过量。
（1）b点盐酸反应结束，故溶质有氯化钠（盐酸与碳酸钠反应的生成物），氯化钙（还没开始反应）；
（2） a→b段pH值升高的原因是 ：稀盐酸 不断被反应，溶液酸性不断变弱 ，b点pH=7；
四、综合说理题
36. 由表1数据可知，0mm-100mm土壤样本PH均小于5，土壤呈酸性。而且土层越深pH越小，酸性越强，可溶性铝的质量分数也随之增大，这会抑制植物生长，减弱植物抵御外来侵害的能力。同时结合由图2信息可知：土壤PH<5时，植物对生长所需的营养元素N、P、K吸收率较低，因此该土壤样本不适合植物正常生长。
解析：（1）根据表格数据，分析被测得土壤的酸碱度和可溶性铝的含量，然后结合题干信息判断是否有利于植物生成；
（2）根据图2确定适合植物吸收营养素的pH范围，然后从这个角度分析该土壤是否适合植物的正常生长。
（1）由表1数据可知，0mm-100mm土壤样本PH均小于5，土壤呈酸性。而且土层越深pH越小，酸性越强，可溶性铝的质量分数也随之增大，这会抑制植物生长，减弱植物抵御外来侵害的能力。
（2）同时结合由图2信息可知：土壤pH<5时，植物对生长所需的营养元素N、P、K吸收率较低，因此该土壤样本不适合植物正常生长。
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