(共18张PPT)
水在不同温度下，可以是固态、液态或气态。
物质常见的状态
同种物质的三种状态在一定的条件下可以相互转化。
物质从液态变为气态的现象叫汽化
我们日常生活中有哪些汽化现象？
生活中的现象
晾出去的衣服慢 慢变干
壶里的水被烧干
汽化的两种方式：蒸发和沸腾
蒸发
沸腾
蒸发
蒸发
沸腾
蒸发
晾出去的湿衣服，随着时间的流逝都会变干，水变成了水蒸气。这种任何温度下都能发生，并且只在液体表面进行的缓慢汽化现象，叫做蒸发。
活动：什么情况下衣服干得快
观看图片，并讨论一下，蒸发的快慢跟哪些因素有关？
表面积
空气流动快慢
温度
提出问题：
猜想与假设：
3、液体蒸发的快慢可能与温度有关。
1、液体蒸发的快慢可能与液体表面积有关。
2、液体蒸发的快慢可能与空气流动快慢有关。
液体蒸发的快慢跟哪些因素有关？
设计实验：
进行实验收集证据：
3、加热与不加热比较， 干得快.
1、摊开与不摊开比较， 干得快；
2、扇风与不扇风比较， 干得快;
得出结论：
3、液体蒸发的快慢与温度有关
1、液体蒸发的快慢与液体表面积有关
2、液体蒸发的快慢与空气流动快慢有关
液体表面积越大，蒸发 ；液体表面附近的空气流动越快，蒸发 ；液体的温度越高，蒸发 。
影响蒸发快慢因素在现实生活中的应用
问题：洗湿了的头发，用电吹风机吹风会干得很快，你现在知道为什么吗？
答：用电吹风机吹头发，吹到头发上热风温度高，空气流动快，头发上的水蒸发快，所以头发干得很快。
下图是我国新疆输水常用的“坎儿井”，何以体现了新疆人民的聪明才智，用现在学习的物理知识解释一下！
“坎儿井”处地下，这样减缓了水面附近空气流动，降低水的温度，减慢了水的蒸发。
实验表明：液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所以液体蒸发有致冷作用。
感受：酒精擦在手背上有什么样的感觉？
实验：
为什么会有这样的感觉？
生活中的现象
同样气温,为什么一个人觉得热,一个人觉得冷
天热时,狗为什么会伸长舌头？
生活中的现象
生活中的应用
思考：医生常将中暑患者，扶到通风的地方，并在病人身上檫酒精，这样能使病人的体温很快下降，这一过程包含什么物理原理呢？
1、通风处能加快酒精的蒸发
2、酒精蒸发时从病人身体上吸热使病人的体温降低
学到了什么？
今天你有什么收获？
液态
蒸发
沸腾
温度
液体表面积
液面空气流动快慢
影响因素
蒸发吸热（致冷）
汽化方式
气态
汽化
1、人淋雨后，若不及时换下湿衣服，为什么容易患感冒？
2、小勇喝开水时，向水面吹气，这样喝起来就不太烫，这是为什么 ？
实践创新，开动脑筋：
3、夏天，教室扫水以后，你为什么会感觉出更凉快？
人类应用蒸发知识的历程及成就
人类应用蒸发知识的发展前景……
