第四章代谢与平衡复习

(共26张PPT)
第4章《代谢与平衡》 复习
给你一盘青菜炒蛋饭，一碗方便面，两者选其一当正餐,你会选哪种 并说明理由。
须消化后被吸收
无需消化即可直接吸收
不能被消化吸收
纤维素
食物中的营养素：
蛋白质、糖类、脂肪
水、无机盐、维生素
组织细胞
变成生物体内的蛋白质、脂肪等自身物质
代谢终产物
（尿素、尿酸、多余的水和无机盐、二氧化碳）
成
合
分
解
营养物质
消化系统
呼吸系统
氧气
循环系统
氧气
其他代谢物
二氧化碳
二
氧
化
碳
体外
营养物质
氧气
泌尿系统排尿
皮肤排汗
人和高等动物的新陈代谢
贮存能量
释放能量
摄入
唾液腺
胰
胃
胃腺
肠腺
肝脏
胆
口腔
咽
食道
小肠
大肠
循环系统
葡萄糖
氨基酸
脂肪酸
甘油
淀粉
蛋白质
脂肪
胃液
肠液
粪便
食物
胰液
胆汁
唾液
说说消化系统的组成
读图:
谈谈淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程
你认为在消化道中哪些部位具有吸收作用
各部位能够吸收哪些营养物质？
消化和吸收的主要场所在哪里？
少量水和酒精
水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸
少量水、无机盐和部分维生素
2、糖类、蛋白质、脂肪起始消化的器官是（ ）
A、口腔 胃 小肠 B 、胃 小肠 大肠
C、口腔 胃 肝脏 D、口腔 小肠 大肠
A
1、下列结构与小肠吸收功能无关的是（ ）
A、小肠内壁上的皱襞和小肠绒毛
B、小肠内的肠腺能分泌多种消化液
C、有大量的小肠绒毛且壁薄
D、小肠绒毛内有丰富的毛细血管
B
我会做
3．医生从某病人的消化道内取出一些内容物，经化验有，维生素、水、氨基酸、少量麦芽糖、无机盐、脂肪酸、纤维素。请分析这些物质最可能是从哪里取出的？ （ ）
A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠
C
4.张颖同学中午放学，买了一根油条吃，油条在张颖的消化道内被消化的主要产物是（ ）。
a.葡萄糖 b.氨基酸 c.甘油 d.脂肪酸 e.无机盐 f.维生素 g.水
A.b,d,f B.a,c,d
C.b,e,g D.a,c
B
A B C D E F
口腔
肛门
甲
乙
丙
100
50
食物成分的含量
5.根据图中所给的信息你能说出甲乙丙分别代表那种营养成分？说明理由.
思考：
甲-----脂肪
乙-----淀粉
丙-----蛋白质
（体循环开始）
左心房
主动脉
肺静脉
肺动脉
毛细血管
上腔静脉
肺部的毛细血管网
右心房
右心室
各级静脉
各级动脉
下腔静脉
左心室
（肺循环开始）
（体循环止）
（肺循环止）
血液循环系统是由什么组成？
读图:
心脏、血管、血液
说说血液循环的过程。
血液的组成和功能
血浆:
55%
血细胞:
45%
运载血细胞,
运输养料和废物.
血液
红细胞
白细胞
血小板
运输氧和部分二氧化碳
吞噬侵入人体的病菌，抗传染
促进止血、加速凝血、阻止细菌入侵
如图所示是血液循环的示意图，请据图回答下列问题。
（1）图中的6所指的是_______。
（2）血液由2射出，流经5、6到3的循环途径叫_______。
（3）血液由4射出，流经7、8到1的循环途径叫_______。
（4）由M到N处，血液的成分发生了变化，由_______ 血变成了_______血。
肺静脉
肺循环
体循环
动脉
静脉
我会做
6
7
8
4
5
3
1
2
M
N
组织
肺泡
食物的消化和吸收
血糖
氧化分解供能
转变为脂肪贮存
肝糖元的分解
合成糖元贮存
脂肪、蛋白质的转化
糖类的利用
营养物质的利用
正常情况下，血糖的来源和去路能够保持相对平衡，从而使血糖的含量保持在_____。
来源
去路
提供能量的糖类除来自食物外，还可以从哪里来？
0.1%
脂肪的利用
食物的消化和吸收
脂肪酸、甘油
氧化分解供能
合成脂肪贮存
蛋白质的利用
食物的消化和吸收
氨基酸
氧化分解供能
合成自身蛋白质
合成糖类和脂肪
（产物是CO2、H2O、含氮废物）
有机物+氧气
酶
二氧化碳+水+能量
(4).能量的获得(细胞呼吸作用):
有机物
酶
二氧化碳+酒精 + 能量（少量）
有机物
酶
乳酸 + 能量（少量）
a.有氧呼吸
b.无氧呼吸
如图所示表示温度对酶的催化效率的影响，请根据此图回答下列问题。
（1）曲线中的AB段表示________________。
（2）曲线中的B点表示________________。
（3）曲线中的BC段表示________________
A
C
10 20 30 40 50
温度/0C
酶的催化效率
B
37
当温度低于370C时，酶的活性随温度上升而增大
在370C时，酶的活性最大
当温度高于370C时，
酶的活性随温度上升而减小
我会做
泌尿系统的组成
泌
尿
系
统
肾脏
输尿管
膀胱
尿道
水、葡萄糖、无机盐、蛋白质、血细胞和尿素
大分子蛋白质、血细胞
水分、无机盐、葡萄糖、尿素
大部分的水、
全部葡萄糖
部分无机盐
水、无机盐、尿素
尿 的 形 成 过 程
1.在激烈的NBA篮球比赛中，火箭队麦蒂运动骨骼肌细胞获取能量的方式是( )
A．只有无氧呼吸
B．主要是无氧呼吸
C．无氧呼吸和有氧呼吸并重
D．主要是有氧呼吸
2.北京鸭在肥育期要填饲过量的糖类饲料，减少运动，从而使鸭在短期内变成肥鸭，这说明（ ）
A 糖类可以转化为脂肪
B 糖类可以转化为糖元
C 糖类可以转化为蛋白质
D 糖类可以转化为能量
D
A
我会做
2、自养型生物与异养型生物的根本区别是 （ ）
A、是否需要氧气 B、是否有叶绿体
C、是否进行光合作用
D、是否能利用无机物制造有机物
1、下列生物中属于自养生物的是 （ ）
A、海带 B、蘑菇 C、猪肉绦虫 D、水螅
A
D
4、在原始地球上，最早出现的生物代谢类型最可能是（ ）
A、自养、需氧 B、自养、厌氧
C、异养、需氧 D、异养、厌氧
3、香菇上长有霉菌和栽培香菇的培养基上长有霉菌，这两种霉菌依次属于 （ ）
A、异养和自养 B、寄生和腐生
C、化能自养和光能自养 D、自养和需氧
B
D
5、当尿中发现蛋白质和血细胞时，肾脏中发生病变最可能的部位是（ ）
A 肾小囊 B 肾小管 C 肾小球 D 肾小体
C
6、血液通过肺循环后，血液的变化是（ ）
A、由动脉血变成静脉血
B、由静脉血变成动脉血
C、养料增多，废物减少
D、养料减少，废物增多
B
7、贮藏水果和粮食时，充加二氧化碳或抽取空气，能延长贮藏时间，主要是由于（ ）
A、抑制有氧呼吸 B、促进有氧呼吸
C、抑制无氧呼吸 D、促进无氧呼吸
A
8、下表为某人的尿液、原尿、血浆经化验后得到的主要数据。
A液(％) B液(％) C液(％)
蛋白质 微量 8 0
葡萄糖 0.1 0.1 0
无机盐 0.75 0.72 1.25
尿素 0.03 0.03 1.8
尿酸 0.004 0.004 0.05
1、 为尿液，依据是 、 。
2、如果C液中出现了蛋白质，表明肾脏的 部位可能发生病变，C液中不含葡萄糖的原因是 。
3、尿素是人体内有机物中的 彻底氧化分解后产生的代谢终产物。
C
蛋白质含量为零 尿素含量高
肾小球
肾小管的重吸收作用
蛋白质
9、观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用实验。分析后回答问题：
（1） 试管1和2比较，说明_____________________________。
（2）试管2和3比较，说明_____________________________。
（3）试管2、4、5比较，说明___________________________。
（4）实验结论：唾液中含有_______，可以消化 ，唾液
中 发挥作用所需要的条件是 和 .
试管名称 1 2 3 4 5
加入物质 浆糊、清水 浆糊、唾液 浆糊、唾液、盐酸 浆糊、唾液 浆糊、唾液
温度 37℃ 37℃ 37℃ 100℃ 0℃
时间 10分钟 10分钟 10分钟 10分钟 10分钟
加碘后的现象 变蓝 不变蓝
变蓝 变蓝 变蓝
唾液淀粉酶对淀粉有催化作用
PH对唾液淀粉酶催化作用的影响
温度对唾液淀粉酶催化作用的影响
淀粉酶
淀粉
淀粉酶
适宜温度
适当PH
讨论后回答10、某人脚背发炎,医生在他的臀部肌肉注射消炎药物,此药运至足部的途径是什么 (请用图表示)
主动脉
臀部静脉
下腔静脉
右心房
肺动脉
肺部毛细血管
左心室
肺静脉
脚背毛细血管
右心室
左心房
脚背动脉
有点难度哦,能掌握吗
1、下列物质中能为人体生命活动提供能量的营养物质的是（　　 ）
①蛋白质　②水　③粗纤维　④无机盐⑤糖类　　⑥脂肪 ⑦维生素　　　　
2、在一般情况下，人体进行各种生理活动所消耗的能量主要来源于（　　）
Ａ糖类、 Ｂ脂肪、 Ｃ蛋白质、 Ｄ维生素、 Ｅ粗纤维
① ⑤ ⑥
Ａ
1.血液的组成是( )
A.血浆和红细胞 B.血清和血细胞
C.血清和血浆 D.血浆和血细胞
2.红细胞的功能是( )
A.只运输氧 B.只运输二氧化碳
C.运输氧和部分二氧化碳 D.运输氧和全部二氧化碳
3.血小板的功能是( )
A.促进止血和加速凝血 B.运输氧 C.保卫作用 D.运输废物
D
C
A