2021-2022学年人教版物理八上同步检测附答案3.3 汽化和液化

3.3
汽化和液化
一、单项选择题（共11小题；共44分）
1.
为了研究影晌蔬菜和水果水分散失快慢的因素，有A、B、C、D四组同学各自做了研究实验（实验材料是相同的胡萝卜）。如图所示，这四组实验中，研究方法不正确的是
?
A.
B.
C.
D.
2.
‘‘扬汤止沸”是指把锅里烧开了的汤舀起来再倒回去；‘‘釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃着的木柴。对此应用物理学知识进行分析，下列说法中正确的是
?
A.
都只能暂时止沸
B.
都能彻底止沸
C.
“扬汤止沸”能彻底止沸’“釜底抽薪”只能暂时止沸
D.
“扬汤止沸”只能暂时止沸’“釜底抽薪”能彻底止沸
3.
从冰箱内取出的冰棍周围会弥漫着“白气”；水烧开后壶嘴会喷出“白气”。下列分析正确的是
?
A.
冰棍周围的‘‘白气”，是冰熔化成的小水珠
B.
这两种情况的“白气”都是水蒸气
C.
壶嘴喷出的“白气’’是壶嘴喷出的水蒸气液化成的小水珠
D.
这两种情况的“白气’’都是空气中原来的水蒸气液化而成的小水珠
4.
过去常用的电冰箱利用了一种叫做氟利昂的物质作为热的“搬运工”，由于氟利昂对大气有破坏作用，现在绝大多数冰箱用
制冷剂替代氟利昂，制冷作用是一样的，都是把冰箱的“热”“搬运”到冰箱外面，制冷剂既容易汽化也容易液化。有关这种电冰箱的工作过程，下列说法中正确的是
?
A.
制冷剂在进入冷冻室的管子里迅速液化、吸热
B.
制冷剂在进入冷冻室的管子里迅速汽化、吸热
C.
制冷剂被压缩机压入冷凝器后，会液化、吸热
D.
制冷剂被压缩机压入冷凝器后，会汽化、放热
5.
在同一环境中对温度计进行了如图所示操作，温度计的示数下降最快的是
?
A.
B.
C.
D.
6.
下列四个实验中，能够使蒸发减慢的是
?
A.
将湿衣服晾在通风向阳处
B.
将湿手伸到干手器下方吹
C.
将新鲜的黄瓜装入塑料袋
D.
将新收获的玉米摊开晾晒
7.
如图所示，甲、乙两个湿度相同的房间里，在相同的电炉上，相同的两壶水都已烧开，我们可以根据所观察到的壶嘴上方“白汽”的多少，判断出气温较低的房间是
?
A.
甲房间
B.
乙房间
C.
房间的温度与“白汽”的多少无关
D.
条件不足，无法判断
8.
生活中常把碗放在锅内的水中蒸食物，碗与锅底不接触，如图所示，当锅里的水沸腾以后，碗中的水
?
A.
能达到沸点，可以沸腾
B.
不能达到沸点，可以沸腾
C.
能达到沸点，不能沸腾
D.
不能达到沸点，不能沸腾
9.
在探究蒸发的快慢与哪些因素有关的实验中，如图所示主要用来探究
?。
A.
蒸发的快慢与液体温度的关系
B.
蒸发的快慢与气压的关系
C.
蒸发的快慢与液体表面积的关系
D.
蒸发的快慢与空气流动速度的关系
10.
冬天呼出的“白气”与夏天冰块附近冒出的“白气”，形成的方式
?
A.
都属于液化
B.
前者属于液化，后者属于汽化
C.
都属于汽化
D.
前者属于汽化，后者属于液化
11.
为了节约用水，果农们利用了滴灌的方法给果树浇水，如图所示。他们把细水管放入果树下的里，使水分直接渗透到果树根部，从而减慢了水分的蒸发，原因是
?
A.
减小了水在地面的表面积
B.
增大了水在地面的表面积
C.
加快了地面上方空气的流动
D.
提高了地面上水的温度
二、双项选择题（共1小题；共4分）
12.
小轿车驾驶室内装有冷暖空调，可使驾驶室内冬暖夏凉，但是在使用空调过程中常易造成前方玻璃模糊，影响视线，对此叙述正确的有
?
A.
冬天，玻璃模糊属于液化现象
B.
夏天，玻璃模糊属于汽化现象
C.
这一物态变化过程中要放热
D.
夏天，要使玻璃清晰，驾驶员应该用抹布在驾驶室内擦拭
三、填空题（每空2分，共16分）
13.
我国属于缺水的国家，污水净化有重要的意义。如图所示是某同学发明的太阳能净水器，它在工作过程中发生的物态变化是先
?
再
?。（均填物态变化的名称）
14.
小明同学几乎每天都要乘公交车上学，善于观察的他发现，无论盛夏还是严冬，装有空调的公交车窗玻璃上常常附着有小水珠。那么，夏天，小水珠附着在窗玻璃的
?；冬天，小水珠附着在窗玻璃的
?。（均填“内表面”或“外表面”）
15.
用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢?小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生
?现象，
?很多热量，使
?层蒸格中的馒头先熟。有经验的师傅拿刚出笼的馒头前，先将手沾点水，这样做主要是利用
?，使手不会被烫伤。
四、实验题（共3小题；共24分）
16.
小凡同学在实验室做“观察水的沸腾”实验，当水温为
时开始记录数据，以后每隔
读一次温度计的示数，直到水沸腾一段时间后停止读数，其数据记录如下表所示。
（1）在记录第四次数据时，温度计的示数如图甲所示，请将读数填入表内空格中。
（2）请根据表格中的数据，在图乙中作出水的温度随时间变化的图线。
（3）由图线可知，水在沸腾过程中温度的特点是
?。
（4）实验结束后，同学们在交流时，发现各自测出的水的沸点都不是
，可能原因是
?（写出一点）。
17.
小明和小红在做“观察水的沸腾”的实验：
（1）他们观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图所示，则图中
?
是水在沸腾时的情况。
（2）小明发现自己小组的水比邻组的水先沸腾，提前沸腾的原因可能是
?（写出一种即可）。他还发现邻组测得的沸点比自己的测量结果低
，他认为是邻组在实验中温度计的玻璃泡碰到了烧杯底造成的，他的想法
?（填“正确”或‘‘错误”）。
18.
某小组在做“探究水的沸腾”实验时，实验装置如图甲所示。
（1）图甲中
、
、
三种读温度计示数的方式正确的是
?。
（2）根据表格中的实验数据，在图乙中画出水的温度随时间变化的图象。
（3）从实验数据可以看出，水的沸点是
?
。为了说明水沸腾过程中是否需要吸热，应
?
观察水是否继续沸腾。
（4）实验收集多组数据是为了
?（填序号）。
①得到可靠的结论
②减小实验误差
五、简答题（共1小题；共12分）
19.
“炖”菜是鸡西人喜欢的一道美食，最好的“炖”菜是应用煮食法，即把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中。并用蒸架把盅和煲底隔离，如图所示。当煲中的水沸腾后，盅内的汤水是否能沸腾?为什么?（设汤水的沸点与水的沸点相同）
答案
1.
C
【解析】A组中的胡箩卜，一个放在太阳下，一个放在遮阳棚下，是根据温度的高低对蒸发快慢的影响来设计实验的；B组中被剖开的胡萝卜与空气的接触面积大，没剖开的接触面积小，是从与空气接触面积的大小影响蒸发快慢来研究的；D组中放在塑料袋中的胡萝卜上方空气流动慢，而在外面的胡萝卜，由于电风扇的吹动，它上方的空气流动快，是根据空气流动快慢对蒸发的影响来研究的；而C组两个胡萝卜条件相同，无可比性，故选C。
2.
D
【解析】沸腾必须具备两个条件：一是使液体温度达到沸点，二是保证液体继续吸热。在“扬汤止沸”过程中，被扬起的汤向周围空气散发一部分热量，温度降低，再倒回锅中，结果使锅中汤的温度降低，低于沸点，沸腾现象停止，但由于锅下热源继续加热，锅内的汤又很快达到沸点，沸腾现象继续发生，因此，“扬汤止沸”只能暂时沸。“釜底抽薪”是把热源抽掉，液体因不能继续吸热而终止沸腾，因此“釜底抽薪”能彻底止沸。
3.
C
【解析】冰棍周围的“白气”是空气中的水蒸气遇冷液化成的小水珠，而壶嘴喷出的“白气”是壶嘴喷出的水蒸气遇冷液化而成的，故选C。
4.
B
【解析】电动压缩机用压缩气体体积的方法将气态制冷物质压入冷凝器，使其在冷凝器内放热液化，同时被液化了的制冷物质通过节流阀进入冷冻室，在这里迅速吸热汽化，使电冰箱内温度降低，故B项正确。
5.
D
【解析】A、B选项温度计的示数不下降，等于环境温度，C、D选项因为酒精蒸发吸热，温度计示数都要降，但D选项加快了空气流动速度，蒸发吸热更快，温度计示数下降最快。
6.
C
7.
C
8.
C
9.
A
【解析】将潮湿的衣服以相同的方式分别摊开在树荫下和太阳下，在水的表面积和空气流动速度相同的条件下，太阳下的温度高于树荫下的温度，所以水蒸发得更快；本题中只有液体的温度这个因素发生了改变，所以探究的是液体蒸发快慢与液体温度的关系，故选A。
10.
A
【解析】夏天空气中有大量的水蒸气，水蒸气遇到冷的冰块液化形成小水滴；冬天，嘴里呼出的“白气”，是由嘴中呼出的水蒸气遇冷发生液化而形成的小水滴；因此两者都属于液化现象。故A选项正确。
11.
A
【解析】用细水管放入果树下的土里，使水分直接渗透到果树的根部，这样减小了水在地面的表面积，同时避免了地面上方空气的流动，且不会提高地面上水的温度，故A选项正确。
12.
A，
C
【解析】小轿车驾驶室内装有冷暖空调，在夏天小轿车的内部温度低，而外部温度高，所以外部热空气遇到冷玻璃后液化形成小水滴附着在玻璃的外侧；冬天，小轿车内部的温度高，而外界空气的温度低，所以此时是小轿车内的热空气遇到冷玻璃后液化形成小水滴附着在玻璃的内侧。
13.
汽化；液化
【解析】污水杯中的水发生汽化，变成水蒸气，水蒸气遇到塑料温室罩后液化成小水滴，凝结的水滴落入下面的洁净水收集杯中。因此它在工作过程中发生的物态变化是先汽化再液化。
14.
外表面；内表面
【解析】小水珠是空气中的水蒸气遇冷液化形成的，夏天，装有空调的公交车内温度比车外的温低，外面空气中的水蒸气遇到温度低的窗玻璃后液化形成小水珠，随着在窗玻璃外表面；冬天，车内温度比车外温度高，车内空气中的水蒸气遇到温度低的窗玻璃后液化形成小水珠，附着在窗玻璃的内表面。
15.
液化；放出；上；水汽化吸热
【解析】高温的水蒸气遇到冷的蒸笼盖，会变成水滴，由气态变成液态，是液化现象。气体液化时，要放热。从而造成上面的馒头先熟。
手沾水后，在遇到高温的馒头时，手上的水要汽化，水汽化时要吸热，这样可以避免手的烫伤。
16.
（1）
【解析】从题图中温度计的示数可以看出，第
时的温度是
；
??????（2）
见解析
【解析】根据表中的数据，描点完成水的温度随时间变化的图线，如图所示。
??????（3）
保持不变
【解析】从图线可以看出，当水沸腾时的图线是一条平行于时间轴的线段，说明水在沸腾过程中温度保持不变。
??????（4）
气压不是标准大气压
【解析】液体的沸点与气压有关，气压越大，沸点越高。在标准大气压下，水的沸点是
，该实验中水的沸点小于
，可能气压小于标准大气压。
17.
（1）
甲
??????（2）
水的初温比较高（或烧杯中的水比较少或酒精灯的火焰较大等）；错误
18.
（1）
【解析】温度计读数时视线要与温度计中液柱的液面相平，所以图甲中
、
、
三种读温度计示数的方式正确的是
。
??????（2）
【解析】根据表格中温度和时间的对应关系在坐标系中画出各点，并用乎滑的曲线将各点连起来，即可得到水的温度随时间变化的图象。
??????（3）
停止加热
【解析】水在沸腾的过程中，吸收热量但温度保持不变，所以由实验数据可知，水的沸点是
，水在沸腾时，虽然继续加热，但是水的温度不变，这是因为水的沸腾过程是一种剧烈的汽化现象，会向外散失大量的热量，从而使吸收的热量和散失的热量保持平衡，要想验证水沸腾过程中是否需要吸热，应停止加热，然后观察水是否继续沸腾，若水停止沸腾，则说明水沸腾过程中需要继续吸热。
??????（4）
①
【解析】在本实验中，进行多次测量并收集多组数据是为了得到更加可靠的结论，并不是为了减小实验误差。
19.
不会。液体沸腾需要两个条件：达到沸点，继续吸热；当煲中的水达到沸点后，盅内的汤水也达到沸点。汤水如果沸腾需继续吸热，但由于煲中的水和盅内的汤水温度相同，不能发生热传递，所以盅内的汤水不会沸腾。
【解析】液体沸腾需要两个条件：达到沸点，继续吸热。因为汤水与煲中的水的沸点相同，两者不会发生热传递，因此盅内的水不能继续吸热，所以不会沸腾。
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