南州六月荔枝丹

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南州六月荔枝丹
桃园三结义，
张飞在腹里，
去了关云长，
方知是刘备。
------打一水果
——荔枝
猜一猜
贾祖璋
年青时
年老时
作者：贾祖璋
作者简介：
贾祖璋是我国著名的老科普家，生于1901年，浙江省海宁县人。他著有《中国植物图鉴》等专著，他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作，1931年出版。解放前，他还出版过《鸟与文学》、《动物珍话》、《生活素描》等，解放后出版的有生物科学小品集《生物学粹锦》，其中的《南州六月荔枝丹》写于1979年5月，他集创作、编著、翻译科学读物于一身，是我国老一辈科普作家中劳绩卓著的一位。
荔枝
明 陈辉
南州六月荔枝丹， 万颗累累簇更团。
绛雪艳浮红锦烂， 玉壶光莹水晶寒。
高名已许传新曲， 芳味曾经荐大官。
乌府日长霜署静， 几株斜覆石栏杆。
以及鲜明的色感具有高度的概括性。
题目：包含了荔枝生长的地域、
成熟的时间，
白居易：“壳如红缯，膜如紫绡，
瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”
课文分析
全文可分两个部分
介绍荔枝的
生态知识。
介绍荔枝的
生产知识。
第1至10段
第11至14段
三层
一层
二层
荔枝的果实
外部形态
表
内部构造
外壳
壳膜
从外到内
里
颜色
形状
大小、轻重
果肉
果核
（比喻）
（引用）
（比喻）
（数字）
（引用）
（引用）
假如是现在，老师纵然没有见过鲜荔枝，也可以找出科学的资料，给有点钻牛角尖的小学生解释明白吧。
写作意图
起了总挈第一部分的作用
瓤肉莹白如冰雪
荔枝的种类：
很多
绛囊、红星、珊瑚珠
飞焰欲横天
红云几万重
大小 通常是直径三四厘米、重十多克到二十多克。
果梗
膜
果顶
荔枝呈心脏形
海南的无核荔枝
一．课文第２至９自然段按（ ）的说明顺序写荔枝的果实，其中，第二至四自然段写荔枝果实的（ ），第六至九自然段写荔枝果实的（ ）。
二．第１０自然段写荔枝的（ ），课文将这一内容安
排在介绍果实之后，根据的是（ ）的说明顺序。
三．课文先写荔枝的（ ），再写荔枝的（ ），
也是按（ ）顺序进行说明的。这样安排符合我们对荔枝
这种水果认识了解的一般顺序。
本文按照由主到次，由表及里的说明顺序合理地安排了文章的结构。请按题意填空。
填空练习
由表及里，由外到内
外部形态
内部构造
由主到次
花
生态结构
生产情况
由主到次
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思考：作者没有直接以“荔枝”为题，而借用明朝诗人陈辉的诗句命题为“南州六月荔枝丹”，这样拟题有什么好处？
科学小品，属于说明文，是介绍科学知识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学性。本文就很有散文的韵味。
突出了科学小品的文艺性风格。
A.比喻描写性引用
例：“ 壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”
按照荔枝形态特点和人们认识事物先外后内的顺序,连用“红缯、紫绡、冰雪、醴酪”四个比喻，写出荔枝外壳色彩的红艳，内膜质的轻柔，瓤肉的洁白，浆汁的香甜，引用来对荔枝的形态作总的说明，是多么充满诗情画意！另外，将鲜荔枝与荔枝干形成对比，造成悬念，引出下文并形成全文说明的中心和总纲，然后按照壳 ——膜——瓤——浆液的顺序逐一说明。
例：引用《过华清宫》
诗的本意是讽刺唐代统治者为个人享受而给百姓造成苦难的社会现实，在这里引用这首诗，主要是为了说明荔枝不耐贮藏的特点。但在后面又特别指出，在今天的社会条件下荔枝的贮藏期已经能达到一个月，并且在进一步延长，巧妙地把现代科学的储藏知识与古代落后的储运手段比较，显示了现代科学技术的发展进步。后文的日啖荔枝三百颗也有这个作用。
B.对比议论性引用
C.举例考证性引用
例：《三山志》的记载，宋徽宗和文征明的诗句
作者在说明荔枝的生长习性时，引用了这些史料。其作用在于，列举荔枝北移失败的事例，以证实上文关于荔枝性喜温暖的说明。这是一种引用证明。
请问下列诗句说明了什么？
一骑红尘妃子笑，
无人知是荔枝来
密移造化出闽山，
禁御新栽荔枝丹
壳如红缯，膜如紫绡，
瓤肉莹白如冰雪，
浆液甘酸如醴酪。
荔枝性喜温暖
对荔枝的形态作总的说明
荔枝不耐贮藏
过华清宫绝句
唐代 杜 牧
长安回望绣成堆，
山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑，
无人知是荔枝来。
惠州一绝
苏 轼
罗浮山下四时春，
卢橘杨梅次第新，
日啖荔枝三百颗，
不辞长作岭南人。
注：岭南，五岭以南，
这里指广东省一带。
课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识，试指出下列引诗的具体说明对象。
１．飞焰欲横天
２．盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。
３．红云几万重
４．一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。
５．密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。
６．长安回望绣成堆，山顶千门次第开。 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
７．罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
荔枝成熟时的颜色
荔枝壳膜的形状和颜色
果实成熟时荔枝林的颜色和形态
荔枝不耐贮藏
古代历史上移 栽荔枝的情形
唐玄宗时以飞马运荔枝供宫中享用的情形
古人对荔枝美味的赞颂