物质的分类

(共28张PPT)
早晨的阳光射入森林的美丽景象
自然形成的美丽石头(价值连城)
河流入海处冲刷成的三角洲
彩灯刺破夜空形成的美丽景色
大自然中的云山雾海
象征高贵和财富的各种宝石
这些现象与混合物有关。
第二章·第一节 物质的分类
二、分散系及其分类
分散系：把一种（或多种）物质分散
在另一种（或多种）物质中
所得到的体系。
分散质：被分散的物质。
分散剂：起容纳分散质作用的物质。
分散系：
分散质
分散剂
气
气
液
液
固
固
九种分散系
分散质 分散剂 　实例
气 气
液 气
固 气
气 液
液 液
固 液
气 固
液 固
固 固
空气
云、雾
灰尘
泡沫
牛奶、酒精的水溶液
泡沫塑料
盐水、泥水、河水
珍珠（包含着水的CaCO3)
合金
当分散剂是水或其他液体时，如果按照分散质粒子的
大小来分类
分散系
胶体 Fe(OH)3胶体
溶液 NaCl溶液,CuSO4溶液
浊液 泥水
请看视频
Fe(OH)3胶体制备
展示NaCl溶液、CuSO4溶液、Fe(OH)3胶体、
泥水，讨论这几种分散系的异同。
学生活动
学生活动 科学探究
科学探究这几种分散系，观察，比较。
请填写下表
分 散 系 过滤后的现象
Fe(OH)3胶体
泥 水
没得到滤渣，滤液还是红褐色。
在滤纸上得到泥沙，滤液
澄清、透明。
思考
为什么氢氧化铁胶体能透过滤纸,而泥沙不能透过滤纸？
光束照射时的现象
分 散 系 光束照射时的现象
Fe(OH)3胶体
Cu(OH)2溶液
有丁达尔效应
无丁达尔效应
当光束通过某分散系时，可以看到一条光亮的“通路”，这条光亮的“通路”是由于粒子对光线散射形成的。
丁达尔现象的应用：区别溶液和胶体。
丁达尔效应：
胶体
思考
为什么光线通过胶体时能形成美丽的光路，而通过溶液及浊液没有丁达尔现象？
比较分散质粒子大小
分散质粒子大小
粒子大小
1
100
(nm)
稳定
介稳
不稳定
溶液
胶体
浊液
分散系
举例
均一、
稳定、透明
盐水、酒精的水溶液
<1nm
1~100nm
均一、
介稳性、透明
牛奶、豆浆
能
>100nm
不均一、不稳定、
不透明
不能
泥水、河水
溶液
胶体
浊液
分散质粒子大小
外观
能否透过滤纸
能
师生小结
胶体的性质
概 念: 分散质的微粒粒度介于1~100nm
(10－7 ~ 10－9 m)的分散系。
性质:
丁达尔现象: 当可见光束通过胶体时，在入射光 侧面，可观察到明亮的光的“通道”
原理分析: 胶体粒子对光线的散射
应 用: 可用于鉴别溶液和胶体
胶体的其他性质
电泳：胶体中的分散质微粒在直流电的作用下产生定向移动　　的现象叫电泳。
电泳现象说明胶体中的分散质微粒带有电荷。
胶体稳定原因: 同一种胶体微粒带相同的电荷，相互排斥，不易聚集，因此是比较稳定的分散系，可以长时间保存
聚沉：向胶体中加入盐时，其中的阳离子或阴离子能中和分散质微粒所带的电荷，从而使分散质聚集成较大的微粒，在重力作用下形成沉淀析出。这种胶体形成沉淀析出的现象称为胶体的聚沉（适用于液溶胶）。
体验生活中的丁达尔效应，将自己的体会讲给别的同学听 。想一想，不同墨水能混合使用吗？
实践与交流
练习
1.胶体和其他分散系（溶液、浊液）的本质区别是（ ）
A.分散质粒子的大小 B.是不是一种稳定的体系
C.会不会产生丁达乐效应 D.粒子有没有带电荷
2.以水为分散剂的分散系，按稳定性由弱到强顺序排列的是
A.溶液、胶体、浊液 B.浊液、胶体、溶液
C.胶体、浊液、溶液 D.浊液、溶液、胶体
3.“纳米材料”是粒子直径为1~100nm的材料，纳米碳就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质
①是溶液 ②是胶体 ③能产生丁达尔效应 ④能透过滤纸
⑤不能透过滤纸 ⑥静置后会出现黑色沉淀
A.①④⑥ B.②③④ C.②③⑤ D.①③④⑥
A
B
B