3.3.1 汽化 课件21张PPT2021－2022学年人教版 八年级上册

(共21张PPT)
3.3.1
汽化
固
态
液态
熔
化（吸热）
凝
固（放热）
自然界中常见物质存在的状态有：
固态、液态、气态三种
物态变化：物质从一种状态变为另一种状态的过程。
复习巩固
液
态
气态
想一想
小实验
用棉球沾酒精擦在黑板上，观察酒精的变化。
在液体表面可以在任何温度下都能发生的汽化现象叫蒸发。
请同学们举一些生活中能说明蒸发可以在任何温度下进行的例子。
1.概念：
汽化--蒸发
1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？
小结：
液体温度越高，液体蒸发得越快。
2.吹风机、干手器吹热风和吹冷风哪种干得快？
液体的表面积越大，蒸发得越快。
1.晒粮食的时候，摊开的粮食比堆在一块的哪个干得更快？
2.晒衣服时候，展开的衣服比团着的哪个干得快？
小结：
湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快？
液体表面上的空气流动越快，液体蒸发得越快。
小结：
2.影响蒸发快慢的因素
液体的温度
液体的表面积
液体表面空气流动速度
如何加快液体的蒸发？
提高液体的温度
增大液体的表面积
加快液体表面的空气流动
3.蒸发致冷
刚从水中出来，感觉特别冷
天热时，狗常把舌头伸出来
液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降。
提出问题
（1）使水沸腾，需要什么条件？
（3）水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
（2）水沸腾前，水中的气泡怎样变化？
水沸腾时，水中的气泡怎样变化？
实验探究：水的沸腾
汽化—沸腾
铁架台、烧杯、温度计、酒精灯、水、硬纸板、石棉网、钟表。
设计实验和进行实验:
实验器材：
1、该装置的安装顺序?
自下而上
实验注意事项：
2、如何缩短实验时间
（1）用热水实验；
（2）水要适量，不能过多，不能过少；
（3）用盖子盖住；
（4）加大火力（即用酒精灯的外焰加热）。
3、温度计和酒精灯的正确使用
看一看：
听一听：
做一做：
沸腾前后水中气泡的变化
沸腾前后水中声音的变化
记录沸腾前后水的温度，处理实验数据画图像
实验过程中的要求
时间/
分
0
1
2
3
4
5
6
7
温度/
℃
温度/℃
时间/分
0
2
3
4
5
6
7
90
95
100
105
1
实验数据
沸腾前
观察现象
沸腾前有少量的气泡生成，上升逐渐消失。
沸腾时
沸腾时,容器底部形成大量气泡，上升，变大，到水面破裂开来。
分析和论证:
可以从这个实验得到什么结论?
实验结论
沸腾:
沸点：
液体沸腾时的温度。
在一定温度下发生的剧烈汽化现象。
沸腾时的特点：形成大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。水继续吸热，但只能不断地变成水蒸气，它的温度却保持不变。
沸腾的条件：
温度达到沸点
不断吸热（或继续加热）
{
液态铁
2750
液态铅
1740
水银
357
亚麻仁油
287
甲苯
111
水
100
酒精
78
液态氨
-33.4
液态氧
-183
液态氮
-196
液态氢
-253
液态氦
-268.9
几种液体的沸点/℃
(在标准大气压下)
一标准大气压下，水的沸点为100
℃。
不同种类的液体，沸点一般不同。
测定水的沸点，能否用酒精温度计？
扩展：气压越低，沸点越低
1、汽化的两种方式：
和
。
沸腾
蒸发
蒸发
沸腾
区别
发生部位
温度条件
相同点
液体表面
液体内部和表面同时
任何温度
达到沸点，继续吸热
平和
剧烈
都是汽化现象，都需要吸热
2、蒸发、沸腾的区别和联系：
剧烈程度
温度变化
降低
不变
再
见