必修2农耕时代的手工业

(共19张PPT)
手工业——依靠手工劳动、使用简单工具的小规模工业生产，从新石器时代开始与农业分离，包括纺织、金属冶炼、陶瓷、造船、造纸等制造生产和生活工具的各种行业。中国古代手工业居世界领先地位。
一：金属冶炼术的进步
（一）青铜铸造技术（铜和锡的合金）
1：时间
从二里头文化时期（夏朝）到春秋末期
　　　（青铜时代）
2：表现
（1）商周时代辉煌的青铜文明
（2）湖北大冶铜绿山古铜矿遗址
第4课：农耕时代的手工业
四羊方尊——商代晚期，酒器
四方鼎
（二）钢铁冶炼业（铁器时代）
1：炼铁业（春秋时期最早）
2：炼钢业
（1）春秋：块炼钢
（2）南北朝：灌钢法(世界之最)
3：对农业发展有何影响？
战国时期铁锄（湖南长沙出土）
河北易县燕下都出土的战国铁矛
3：燃料
（1）煤（汉开始，北宋普及）
（2）焦炭（南宋开始，明朝流行）
二：衣被天下
（一）丝织技术
1：养蚕缫丝（上古时代开始）
2：汉朝 中国获得“丝国”称号
3：唐朝 缂丝技艺
什么是“布衣”？隋唐前民众主要穿什么？隋唐之后有什么变化？
蛱蝶山茶花
妇女使用棉纺车织布
（宋·王居正《纺车图》局部）
（二）棉纺织业
1：黄道婆（元代）革新纺织技术
2：江苏松江成为棉纺织中心
3：棉布成为民众主要衣料（明代）
为什么棉布成为民众的主要衣料？
南宋棉毯
三：从烧陶到制瓷
（一）陶器制作（新石器时代）
1：陶器种类（彩、黑、白陶）
2：制陶方法
1955年在陕西省西安半坡遗址出土，为盛贮器。
唐三彩陶骆驼载乐俑
（二）制瓷业（中国特色）
1、东汉、魏晋南北朝、隋唐、宋代、
元代、明代、清代几个时期的制瓷成就
唐代邢窑白瓷执壶
元代青花梅瓶
明代釉里红瓷盘
清代杏花瓷
2、唐以后瓷器大量出口，成为中华文明新的象征
珐琅瓷是一种极名贵的宫廷御用瓷器。一般是先在景德镇用高温烧成白瓷，然后送到北京清宫内务府造办处绘彩，从康熙开始的珐琅瓷，一改中国传统瓷器中施彩用胶水或清水的方法，而开始用油施彩，这是借鉴了西洋油画绘画的道理，反映珐琅瓷吸收了外来的影响。
黄地珐琅彩兰石纹碗（清雍正年间）
乾隆御制珐琅彩杏林春燕图碗
成交价：1.5亿港币
四：官私手工业消长
（一）家庭手工业的特点和作用
特点：自给自足，技术落后，生产分散
作用：稳定小农经济，妨碍市场发育
（二）官营手工业发展
1：概况
从西周到明代前期为止一直占据了古代
手工业的主导地位
2：评价
3：从征役制到雇募制
（三）私营手工业发展
1：春秋战国时期兴起（“四民”）
2：明代中期后占据主导地位
3：经营方式变化
（1）唐代前：
（2）唐宋后：
（3）明中后期：
主要是农民家庭副业和城镇小作坊形式
农村家庭手工业商品化程度加深
雇佣劳动关系产生
（是资本主义生产关系的体现）
小结
经营形态 经营方式的变化 经营特点 地位 评价
官营
私营
家庭手工业
强制劳动和超经济剥削征役制到雇募制
原料由政府提供，调拨产品，不计成本，不进入市场
西周到明前期占主导
商品化程度逐渐增加
明中叶后占主导
农民家庭副业和城镇小作坊，商品化程度加深，明中后期出现雇佣劳动关系
自给自足，很少进入市场
农耕时代一直存在
农民的副业
中国古代手工业发展的特征
1、分工细，水平高。
3、古代手工业有官营、民营和家庭手工业三种，长期以官营为主，直到明朝前期。征役制到雇募制，这是生产关系上的一大进步。
4、私营手工业不断增长
5、家庭手工业占有相当重要的地位
6、手工业技术世代传习
1：什么叫“青铜时代”？我国古代哪些朝代的
青铜制造业最发达？
1：我国为什么被称为“丝国”？
2：“丝绸之路”大概位于我国哪个方位？可
到达外国哪些地方？
3：宋、元、明代棉纺织技术水平怎样？
请举例说明
4：阅读课本第31页马克思的讲话，回答旁边
的问题
2：生铁和块炼铁相比，有何优势？
3：什么叫“灌钢法”？其出现有何意义？
4：何时人们开始用煤做燃料？何时用煤冶铁得到普及？
5：金属冶炼技术的提高对农业生产的发展有何促进作用？