(共27张PPT)
在从花到果实的发育过程中，花的各部分结
构产生什么变化？用连线的方式表示出来。
珠被
子房
子房壁
受精卵
胚珠
胚
果实
种子
果皮
种皮
知识回顾
思考：
植物的种子对于植物而言有何特殊的意义吗？
一粒小小的种子如何能长成一棵参天大树？
种子的结构
植物的有性生殖和发育（四）
实验：
观察和解剖大豆和玉米种子
种子的结构
种子的结构
种子的结构
比较大豆和玉米种子形态结构的相同点和不同点
种子的结构
大豆种子 玉米种子
相同点
不同点
都有种皮和胚
子叶有两片,营养
储存在子叶中
无胚乳
子叶一片
有胚乳,营养储存在胚乳中
种子的结构
大豆种子的结构
种皮
胚
保护，有种脐和种孔
子叶
胚芽
胚轴
两片，贮藏营养物质
发育成茎和叶
连接胚芽和胚根，发育成连接根和茎的部分
胚根
发育成根
种子的结构
玉米种子的结构
果皮和种皮
保护
胚乳
胚
贮藏营养物质
子叶
胚芽
胚轴
胚根
两片，贮藏营养物质
发育成茎和叶
连接胚芽和胚根，发育成连接根和茎的部分
发育成根
根据种子中子叶数目的不同，绿色开花
植物可以分成两大类：
（1）双子叶植物——
种子的胚具有两片子叶
的植物，如菜豆等
（2）单子叶植物——
种子的胚具有一片子叶
的植物，如玉米等
种子的结构
回忆：
种子的生长和发育需要什么条件？
外部条件：
适当的水分、适宜的温度、充足的空气。
内部条件
完整的胚，籽粒饱满。
阅读书本181页活动“探究种子萌发的条件”
种子的萌发
A种子 ，条件是 ；
B种子 ，条件是 ；
C种子 ，条件是 ；
种子的萌发
20℃
4℃
A
B
C
20℃时
不萌发
萌发
不萌发
A种子 ，条件是 ；
B种子 ，条件是 ；
C种子 ，条件是 ；
结论： 、
。
种子的萌发
20℃
4℃
A
B
C
4℃时
种子萌发需要适当的水分
适宜的温度、充足的氧气
不萌发
不萌发
不萌发
种子的萌发
种子吸收水分后，体积胀大，子叶里的营养
物质（双子叶植物）提供给胚根、胚轴、胚芽。
胚根首先突破种皮，发育成根，胚芽发育成茎和
叶，并伸出地面，
长出幼苗。
种子的萌发
种子的萌发
种子吸收水分后，体积胀大，胚乳中的营养
物质（单子叶植物）经过子叶转运给胚根、胚轴、
胚芽。胚根首先突破种皮，发育成根，胚芽发育
成茎和叶，并伸出地面，长出幼苗。
种子的萌发
单子叶植物和双子叶植物种子萌发的异同点：
不同点：
双子叶植物来自子叶，单子叶植物来自胚乳
相同点：
不管是双子叶植物还是单子叶植物，种子萌
发时都需要能量，胚根都发育成根，胚芽都
发育成茎和叶
思考：
不同植物从种子萌发到开花所经历的时间长
短都一样吗？
种子的萌发
一年生植物：
当年播种、当年开花结果
二年生植物：
在秋季播种，第二年春夏季开花结果。
多年生植物：
幼苗期很长，在播种长出幼苗后，需要生长
几年才能开花、结果（此后，每年都能开花、
结果）
种子的萌发
种子各部分的功能：
种皮
胚芽
胚轴
胚根
子叶
胚乳
当堂训练
为种子萌发提供营养
保护种子
发育成茎和叶
发育成根和茎的连接部位
发育成根
分析:种子中最主要的结构是 ，被称作新植物体的幼体
胚
1、种子中的主要部分是（ ）
A.胚乳 B.胚 C.胚芽、胚根 D.子叶
2、大米和面粉是我们日常生活的主食，从结构上看我们食用的主要是水稻和小麦种子的（ ）
A.胚芽 B.胚根 C.子叶 D.胚乳
3、如图是玉米种子的纵剖面，在该剖面上滴加碘液，蓝色较深的应该是[ ] 。
B
D
胚乳
2
当堂训练
4、我们食用的面粉和花生油分别来
自小麦和花生种子的（ ）
A.胚乳、胚乳 B.子叶、子叶
C.子叶、胚乳 D.胚乳、子叶
5、如右图是菜豆种子结构图，
注明各部分名称：
［①］ ，
［②］ ，
［③］ ，[④] ［⑤］ 。
其中营养物质贮藏在［ ］ 内，
将来能发育成根的是［ ］
D
胚轴
子叶
胚根
胚芽
种皮
④
③
子叶
胚根
当堂训练
背诵：
1、大豆、玉米种子形态结构的异同点
2、大豆种子的结构和各结构的功能
3、玉米种子的结构和各结构的功能
4、种子萌发的内外部调节和过程
作业：
作业本 A、B
课课练 A、B
背诵
植物的有性生殖和发育（四）（五）
