[高考必杀技]高考生物专项突破：遗传信息的携带者——核酸 细胞中的糖类和脂质

高考必杀技：高考生物专项突破
遗传信息的携带者——核酸 细胞中的糖类和脂质
考纲速递：
考纲展示 考纲解读
1.蛋白质、核酸的结构和功能(Ⅱ) 理解并能熟练应用蛋白质、核酸的结构、功能及相互关系与计算
2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ) 识记糖类、脂质的种类及作用
3.水和无机盐的作用(Ⅰ) 知道水和无机盐存在形式及生理作用
4.检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质 理解并掌握糖类、脂肪、蛋白质的检测、注意事项及其相关的实验拓展
5.观察DNA、RNA在细胞中的分布 识记实验原理、实验结果
方向解读：
考点分析：
一、核酸
1．核酸的基本单位
(1)核酸的基本组成单位是核苷酸，核苷酸的组成如下图：
(2)碱基种类与核苷酸种类的关系
①在只有DNA或RNA的生物中
2．核酸的水解产物
3.核酸与蛋白质
(1)区别
(2)二者的联系
①DNA、RNA和蛋白质之间的关系
②DNA多样性、蛋白质多样性与生物多样性的关系
③蛋白质与核酸的特异性
两者均存在物种特异性，在结构和种类上有种的差异性，因此可从分子水平上通过分析不同物种的核酸和蛋白质来区分或判断不同物种间的亲缘关系，也可用于刑事案件的侦查或亲子鉴定。
二、糖类与脂质
1．糖的分类及相互关系
2．脂质的化学组成与种类
3．糖类与脂质的比较
典例解析：
1．下列关于核酸的叙述中，正确的是(　D　)
A．DNA和RNA中的五碳糖相同
B．组成DNA与ATP的元素种类不同
C．T2噬菌体的遗传信息贮存在RNA中
D．双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数
解析：A项中DNA含的五碳糖是脱氧核糖、RNA含的五碳糖是核糖；B项组成DNA和ATP的元素种类都是C、H、O、N、P；C项T2噬菌体的遗传信息应是贮存在DNA中；D项DNA中因A与T配对、G与C配对，故双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数。
2．下列关于糖的叙述，正确的是(　A　)
A．葡萄糖和果糖分子均有还原性
B．葡萄糖和麦芽糖可被水解
C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖
D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收
解析：糖类分还原糖和非还原糖，常见的还原糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖等，所以A对。葡萄糖属于单糖，不可以被水解，B错。纤维素是由葡萄糖为单体组成的大分子多糖，C错。乳糖是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成，需水解成单糖后被吸收，D错。
3．下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是(　A　)
A．ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一
B．糖原代谢的最终产物是葡萄糖
C．蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖
D．脂肪和生长激素是生物体内的能源物质
解析：本题考查细胞内化合物的结构知识。A项中ATP中的五碳糖为核糖，因此它脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一；B项中需注意“糖原代谢的最终产物”应该是二氧化碳和水；C项中的乳糖水解产物还有半乳糖；D项中的生长激素对生命活动起调节作用，不是生物体内的能源物质。
4．若要在普通显微镜下观察到质壁分离、RNA和脂肪，下列四组材料中应选择的一组是(　C　)
A．水稻胚乳和花生子叶
B．天竺葵叶和水稻胚乳
C．紫色洋葱和花生子叶
D．天竺葵叶和紫色洋葱
解析：观察质壁分离要选活的、成熟的植物细胞，液泡中带有颜色更容易观察，此题中符合要求的是紫色洋葱；要观察RNA和脂肪，应该选择含量较高的材料，胚乳中主要含淀粉，花生子叶含脂肪较多。