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燃烧和灭火
说 课 内 容
教 材 分 析
教 学 策 略
实 验 设 计
教 学 程 序
板 书 设 计
一、教材分析
1、本节课所处的地位和作用:
2、内容编排:
燃烧条件 灭火原理 易燃易爆物安全知识
3、教学重点：燃烧条件和灭火原理 教学难点：对实验事实进行逆向思考的科学方 法的形成。
——知识向能力转换的桥梁
4、教学目标:
1）知识与技能
●燃烧条件、灭火原理、易燃易爆物
●动手实验、观察现象、分析解决问题
2）过程与方法
师生共同学习、学生主动性、科学探究。
3）情感态度与价值观
合作交流意识、探索精神、热爱生活、关注社会、安全意识、
唯物辨证观。
1、教法：引导探究、对比分析、情境创设
2、学法：实验探究、分析归纳、自主学习
3、主要设计思路：
二、教学策略
灭火方法
燃烧条件
逆向 思考
思维方法
活动探究
灭火原理
分析 归纳
结论验证
实验
演示探究
红磷白磷燃烧对比实验
三、实验设计
——粉尘爆炸、简易灭火器
趣味实验
——粉尘爆炸实验装置图
简易灭火器装置图
趣味实验
粉尘爆炸
简易灭火器
四、教学程序
实验验证
情景引入
归纳总结
自由探究
趣味模拟
课堂反馈
课后调查
(一）情景引入
双节棍灭蜡
（二）实验与探究
——熄灭蜡烛的方法
成果交流
用嘴吹灭、用书本扇灭、用湿布盖灭、用水浇灭、用坩埚钳夹灭、用一支烧杯将蜡烛罩住熄灭、用二氧化碳使蜡烛熄灭、将烛芯剪断……
物质
着火点0C
白磷
普通棉线
红磷
常用蜡烛
40
240
190
150
灭火原理
1、隔绝空气 （氧气）
2、降低温度到物 质着火点以下
3、隔离可燃物
燃烧条件
1、与空气（氧气）
接触
2、温度达到物 质着火点
3、有可燃物
逆向思考
（三）归纳总结
燃烧条件和灭火原理的关系
（四）燃烧条件验证实验
红磷、白磷燃烧对比
釜底抽薪
杯水车薪
缺少了燃烧条件之一——可燃物，因此不再燃烧。
你还想到了哪些与燃烧灭火相关的成语？
抱薪救火
绝薪止火
火上浇油…
水太少，不足以降温到柴草的着火点以下，因此火不能熄灭
火——善用之为福
饭店厨房
钢铁厂
衡阳火灾
大兴安岭火灾
不善用之则为祸
（五）趣味模拟
趣味实验1
易燃物和易爆物的安全知识
可燃物在有限空间内急剧燃烧，短时间内聚积大量热使气体体积迅速膨胀引起爆炸。
在生产、运输、使用和储存易燃物和易爆物时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作。
面粉厂
加油站
纺织厂
液化石油气站
我市一些易发生火灾或爆炸的单位
某居民楼发生煤气爆炸并起火
常见灭火器
泡沫灭火器
液态二氧化碳灭火器
干粉灭火器
——自制简易灭火器
趣味实验2
情景1：做完饭后，你怎样将液化
石油气熄灭？利用了什么
原理？
情景2：炒菜时油锅中的油不慎着
火，如何处理？利用了什
么原理？
情景3：做实验时不慎碰倒酒精灯，
酒精在桌面上燃烧起来。怎 么办？利用了什么原理？
不要慌，你一定能解决
（六）课堂反馈
煤气是无色无味的气体，为了使人警觉，煤气公司通常在其中加入少量有特殊气味的物质。某居民回家发现室内充满了煤气味，他立即去检查煤气开关，当他旋转灶具上的开关时，自动点火产生火花，引起一场爆炸。
1）请你分析爆炸的原因
2）如果是你，你会首先做什么？
3）如果天色已晚，能否开灯检查？为什么？
（七）课后调查
1、调查我校哪些地方应放哪些灭火器？
2、调查你的家庭、学校或一些大商场的
防火措施。
3、根据自己住宅及周边环境的特点，设
计预防火灾的方案（包括万一发生火
灾时需采取的灭火和自救的措施）
——预防火灾人人有责
燃烧条件
灭火原理
爆炸
缺一灭火
五、板书设计
有限空间 急剧燃烧
安全教育
火
可燃物
与氧气(空气)接触
达到可燃物的着火点
