(共16张PPT)
复习目标
1.描述细菌和真菌的基本形态。
2.能识记细菌和真菌的结构特点。
3.理解并掌握细菌和真菌的主要特征。
4.通过与动植物细胞结构的比较，掌握
细菌和真菌的营养方式。
5.结合生活实际，掌握细菌和真菌的生
殖方式。
知识点一：细菌的发现（p71-72）
1.17世纪后叶，荷兰人______制作200～300倍显微镜并发现细菌；19世纪“微生物学之父”_______利用鹅颈瓶实验证明了____________，他还发现了_________，提出了保存酒和牛奶
的____________以及防止手术感染的方法。
2.鹅颈瓶实验成功巧妙之处：
（1）实验前将肉汤加热煮沸的目的______________。
（2）设立对照实验：直颈瓶，空气中细菌可以进入；鹅颈瓶，空气中的细菌只能落在鹅颈瓶弯曲处，不能进入瓶内肉汤中，保证了结果的科学性和实验的巧妙性。
（3）单一变量： _________
（4）结果：直颈瓶中的肉汤，几天就腐败了；鹅颈瓶中的肉汤，四年未腐败，但将瓶颈打碎后，很快又腐败了。
（5）结论：实验结果有力证明了______________________。
模块一：细菌
几天后
细菌是由原来已经存在的细菌产生的
方法要求(1)自己结合课本掌握，遇到疑问小组内解决，解决不了的请师解决
(2)6分钟后由组长负责按排组内人员互相检查
知识点二：细菌的形态和结构(p72-73)
3.细菌的个体十分微小，只有用______________才能观察到。
4.细菌形状：有_________、_________、___________等形状。
5.细菌的结构特点：___细胞结构，即一个细菌就是一个细胞。
基本结构包括：_______、_______、_______、______,没有________；没有叶绿体；特殊结构：有些细菌细胞壁外有_______（保护作用），有些细菌有______（用于在水中游动）；有些细菌在生长发育后期形成_______（轻，对恶劣
环境有抵抗能力的休眠体）。
6.细菌的营养方式：一般_______(包括腐生和寄生），即没有叶绿体，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物。
知识点三：细菌的生殖（p74)
7.细菌的生殖方式：_____，速度快，不到半小时就分裂一次。
8.细菌的分布广泛的原因：①____________，②___________，③_____________，这些特点都有利于细菌的广泛分布。
高倍显微镜或 电子显微镜
球状
杆状
螺旋状
细胞质
细胞膜
细胞壁
荚膜
成形的细胞核
ＤＮＡ
异养
芽孢
鞭毛
繁殖速度快
形成芽孢
个体微小
分裂
单
1
1
2
2
3
3
4
5
6
细胞膜
细胞核
细胞质
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
液泡
叶绿体
1
1
2
3
4
5
6
细胞质
鞭毛
荚膜
细胞膜
细胞壁
DNA(核区）
题组检测一
下图为细菌结构的示意图，请根据图回答下列问题。
（1）细菌的基因存在于字母[ ]_______所指的结构中。
（2）F是________，它使细菌能够__________。
（3）当字母[ ]_______所指的结构增厚时，细菌能够形
成休眠体是___________，以抵抗不良环境。
（4）字母[ ]_____ _所代表的结构能够控制物质进出细菌细胞。
（5）字母[ ]_____所代表的结构能够起保护作用。
A DNA
鞭毛
运动
C 细胞壁
芽孢
B 细胞膜
D 荚膜
D
C
B
E
A
F
方法要求(1)自己结合课本掌握，遇到疑问小组内解决，解决不了的请师解决
(2)5分钟后由组长负责按排组内人员互相检查
知识点一：各种各样的真菌
1.真菌有多细胞的，如_____、_____，也有单细胞的，如_____。
2.青霉和曲霉的异同点：青霉和曲霉的菌体都是由许多________构成的。青霉呈______色，着生孢子的菌丝成_______状；曲霉呈______、______、______等颜色，孢子着生在_______状菌丝顶端；这些真菌生活在________、_______、________的地方。
知识点二：真菌的形态和结构
3.多数真菌的菌体由_________连接形成的_______构成；每个细胞都有_______、________、________、________，另外还有单细胞的，如_______；没有________，均利用现成的__________生活，即营养方式是_______。
知识点三：真菌的繁殖
4.真菌的生殖方式一般是________生殖，但酵母菌在环境适宜时进行________生殖，环境恶劣情况下进行________生殖。
模块二：真菌(p77—78)
青霉
菌丝
青绿色
酵母菌
曲霉
扫帚
橙红色
黄色
黑色
球
潮湿
温暖
菌丝
多细胞
细胞质
细胞膜
细胞壁
富含有机物
叶绿体
酵母菌
有机物
细胞核
孢子
孢子
异养
出芽
青 霉
曲 霉
题组检测二
比较项目 细 菌 真 菌
细胞结构
形态
营养方式
生殖
菌落
有细胞壁、细胞膜、细胞质，
没有成形的细胞核，但有DNA
集中的区域
由单细胞组成，主要有杆状、
球状、螺旋状等不同形态
大多数利用现成的有机物生活
分裂生殖（二分裂）
较小，表面或光滑黏稠，或粗
糙干燥，白色或无色。
有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，DNA在细胞核中
由多细胞组成的菌丝构成菌体
利用现成的有机物生活
孢子生殖
较大，霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有时还呈现不同的颜色
谈收获
细菌和真菌
细菌 真菌
一、细菌的发现 一、常见的真菌
二、细菌的形态和构造 二、真菌的形态和构造
三、细菌的营养方式 三、真菌的营养方式
四、细菌的生殖方式 四、青霉和曲霉的区别
五、细菌分布广泛的原因 五、真菌的生殖方式
达标检测
1.细菌是单细胞生物,其结构为( )
A.细胞壁、细胞膜、细胞质 B.细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA
C.细胞壁、细胞膜、细胞核 D.细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
2.下列有关细菌的说法，正确的是（ ）
A.与动植物细胞的结构相同 B.所有的都有鞭毛
C.含有叶绿体，营养方式是自养 D.环境适宜时生殖速度很快
3.医学上人们将医疗器械进行严格的消毒，其消毒灭菌的标准是（ ）
A.杀死细菌 B.杀死孢子 C.杀死芽孢 D.杀死荚膜
4.罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是（ ）
A.密封很严细菌没有机会侵入 B.密封很严细菌无法呼吸而死亡
C.封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌 D.高温高压影响了罐内细菌的繁殖
5.下面各项叙述符合真菌特征的是 （ ）
①个体微小，细胞内没有成形的细胞核 ②既有个体微小的种类，也有个体较大的种类，细胞内有真正的细胞核 ③通过分裂的方式繁殖后代 ④细胞内没有叶绿体 ⑤能产生孢子，孢子能够发育成新个体
A．①③④ B．②④⑤ C．③④⑤ D．①④⑤
6．放久的馒头会长“白毛”或“黑毛”，这些霉菌来自于（ ）
A.空气中飘来的菌丝 B.面粉中携带的菌丝
C.面粉中携带的孢子 D.空气中飘来的孢子
D
C
B
C
B
D
7. 比较动、植物细胞细菌真菌细胞结构（有或无）
结构
类型 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 叶绿体
植物
动物
细菌
真菌
有
有
有
有
有
无
有
有
有
无
有
有
有
无
无
有
有
有
有
无
主页《细菌和真菌》复习学案
●复习目标
知识目标
1.通过观察描述细菌和真菌的基本形态。
2.能识记细菌和真菌的结构特点。
3.理解并掌握细菌和真菌的主要特征。
4.通过与动植物细胞结构的比较，掌握细菌和真菌的营养方式。
5.结合生活实际，掌握细菌和真菌的生殖方式。
能力目标
通过观察细菌和真菌结构示意图，及与动植物细胞的结构的比较，总结出细菌和真菌的结构特点，培养学生的观察能力，分析问题能力。
情感目标
培养学生们严谨的科学态度和热爱科学的兴趣，培养小组合作的意识。
●教学重点
1.细菌和真菌的结构特点。
2.细菌和真菌营养方式和生殖方式。
●教学难点
对细菌和真菌营养方式和生殖方式的理解。
●教学方法
比较法、分析法
●课时安排 1课时
●导课复习：
模块一：细菌
（方法要求：
1.自己结合课本掌握，遇到疑问小组内解决，解决不了的请师解决。
2.10分钟后由组长负责按排组内人员互相检查.
3.教师利用挂图、多媒体解答疑问，重点内容检查强调）
知识点一：细菌的发现（p71-72）
1.17世纪后叶，荷兰人______制作了放大200～300倍的显微镜并发现细菌；19世纪，“微生物学之父”________，利用鹅颈瓶实验证明__________________，他还发现了_________，提出了保存酒和牛奶的____________以及防止手术感染的方法。
2.鹅颈瓶实验成功巧妙之处：
●实验前将肉汤加热煮沸的目的-----------。
●设立对照实验-直颈瓶，空气中细菌可以进入；鹅颈瓶，空气中的细菌只能落在鹅颈瓶弯曲处，不能进入瓶内肉汤中，保证了结果的科学性和实验的巧妙性。
●单一变量： _________
●结果：直颈瓶中的肉汤，几天就腐败了；鹅颈瓶中的肉汤，四年未腐败，但将瓶颈打碎后，很快又腐败了。
●结论：实验结果有力证明了 。
知识点二：细菌的形态和结构(p72-73)
3.细菌的个体十分微小，只有用______________才能观察到。
4.细菌形状：有_________、_________、___________等形状。
5.细菌的结构特点：_______细胞结构，即一个细菌就是一个细胞。基本结构包括：_______、________、________、_______,没有________；没有叶绿体；特殊结构：有些细菌细胞壁外有________（保护作用），有些细菌有_______（用于在水中游动）；有些细菌在生长发育后期形成________（轻，对恶劣环境有抵抗能力的休眠体）。
6.细菌的营养方式：一般_______(包括腐生和寄生），即没有叶绿体，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物。
知识点三：细菌的生殖p74)
7.细菌的生殖方式：_______，速度快，不到半小时就分裂一次。
8.细菌的分布广泛的原因：①_______________，②_________________，③_____________，这些特点都有利于细菌的广泛分布。
【题组检测一】：
下图为细菌结构的示意图，请根据图回答下列问题。
（1）细菌的基因存在于字母[ ]_______所指的结构中。
(2)F是_________，它使细菌能够__________。
（3）当字母[ ]_______所指的结构增厚时，细菌能够形成休眠体是___________，以抵抗不良环境。
（4）字母[ ]______所代表的结构能够控制物质进出细菌细胞。
（5）字母[ ]_____所代表的结构能够起保护作用。
模块二：真菌(p77—78)
（方法要求：
1.自己结合课本掌握，遇到疑问小组内解决，解决不了的请师解决。
2.5分钟后由组长负责按排组内人员互相检查.
3.教师利用挂图、多媒体解答疑问，重点内容检查强调）
知识点一：各种各样的真菌
1.真菌有多细胞的，如________、_________，也有单细胞的，如________.
2.青霉和曲霉的异同点：青霉和曲霉的菌体都是由许多________构成的。青霉呈________色，着生孢子的菌丝成_______状；曲霉呈_______、_______、_________等颜色，孢子着生在_______状菌丝顶端；这些真菌生活在________、________、__________的地方。
知识点二：真菌的形态和结构
3.多数真菌的菌体由_________连接形成的_______构成；每个细胞都有_______、________、________、________，另外还有单细胞的，如_______；没有________，均利用现成的_______生活，即营养方式是_______。
知识点三：真菌的繁殖
4.真菌的生殖方式一般是________生殖，但酵母菌在环境适宜时进行________生殖，环境恶劣情况下进行________生殖。
【题组检测二】：
作比较：
项目 细菌 真菌
细胞结构
形态
营养方式
生殖
菌落
【谈收获】：学生总结本节课的收获。
【达标测试】： （学生黑板板演）
1.细菌是单细胞生物,其结构为( )
A.细胞壁、细胞膜、细胞质 B.细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA
C.细胞壁、细胞膜、细胞核 D.细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
2.下列有关细菌的说法，正确的是（ ）
A.与动植物细胞的结构相同 B.所有的都有鞭毛
C.含有叶绿体，营养方式是自养 D.环境适宜生殖速度很快
3.医学上人们将医疗器械进行严格的消毒，其消毒灭菌的标准是（ ）
A.杀死细菌 B.杀死孢子 C.杀死芽孢 D.杀死荚膜
4.罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是（ ）
A.密封很严细菌没有机会侵入
B.密封很严细菌无法呼吸而死亡
C.封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌
D.高温高压影响了罐内细菌的繁殖
5.下面各项叙述符合真菌特征的是 （ ）
①个体微小，细胞内没有成形的细胞核
②既有个体微小的种类，也有个体较大的种类，细胞内有真正的细胞核
③通过分裂的方式繁殖后代
④细胞内没有叶绿体
⑤能产生孢子，孢子能够发育成新个体
A．①③④ B．②④⑤ C．③④⑤ D．①④⑤
6．放久的馒头会长“白毛”或“黑毛”，这些霉菌来自于（ ）
A.空气中飘来的菌丝 B.面粉中携带的菌丝
C.面粉中携带的孢子 D.空气中飘来的孢子
7. 比较动、植物细胞细菌真菌细胞结构（有或无）
结构类型 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 叶绿体
植物
动物
细菌
真菌
D
C
B
E
A
F
