华中师大版七年级体育与健康 2.2合理的营养与身体健康 课件（21ppt）

垃圾食品为什么被称作垃圾食品？
垃圾食品对人体的危害有哪些？
饮食的重要性：
饮食是人类维持生命的基本条件，而要使人活得健康愉快、充满活力和智慧，则不仅仅满足于吃饱肚子，还必须考虑饮食的合理调配，保证人体所需的各种营养素的摄入平衡且充足，并且能被人体充分吸收利用。
1、合理的营养与体育锻炼同等重要
养生之道，莫先于食。
体育锻炼队伍促进我们生长发育的有效手段，合理的营养师保证生长发育的前提，营养不良会对身体造成伤害。人类的营养素有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。它们中有的构成身体的要素，有的参与机能调节，糖类和脂肪还是人体的能量物质。
营养素的摄入要齐全
一日三餐的食物搭配要合理，营养素要齐全，适当补充维生素、钙和磷等矿物质。
小知识：
12岁~14岁时补充钙的最佳年龄，此时补钙，终身受益。经常喝一些骨头汤和鱼头汤可以获得丰富的钙和磷等矿物质。
营养平衡，首先必须养成良好的饮食习惯。不可忍饥挨饿，也不宜暴饮暴食，不可偏嗜某种食物，也不可偏废某种食物。还要注意饮食的卫生，并根据自身的身体状况禁忌某些食物，这样才有利于防止疾病的发生，达到饮食养生长寿的目的。
营养素摄入量要充足，能量补充要均衡
初中阶段正处于在快速的生长发育期，体育锻炼与合理营养都十分重要。运动时能量的消耗较多，运动后要多吃含蛋白质丰富和热量较高的食物。平时要多吃一些主食，不挑食，不偏食，养成良好的饮食习惯。
养成良好的饮食习惯：
吃饭要定时定量，不暴饮暴食，不挑食，少吃零食。主食要粗细搭配，副食要荤素搭配，多吃新鲜蔬菜。一般来说，饭后30分钟方可进行剧烈运动；剧烈运动后不要急于进食，以免对身体造成不良影响。运动后由于出汗多而感到口渴，注意不要一次大量饮水，宜少量多次，以免增加身体器官的负担。
除了这几种食物，你还知道哪些健康食品？
2、科学控制体重
标准体重是反映和衡量一个人健康状况的重要标志之一。过胖和过瘦都不利于健康，也不会给人以健美感。不同体型的大量统计材料表明，反映正常体重较理想和简单的指标，可用身高体重的关系来表示。
体重适中是形体健美的重要标志。如果缺乏运动又营养过剩，体重就会超标，使人肥胖；如果运动过度又营养不足，又会导致体重过轻，使人瘦弱。过胖和过瘦不仅体型不美，而且还会影响健康。因此，科学的体育锻炼与合理的营养相结合，是控制体重的最好方法。
1.遗传因素
大多认定为多因素遗传，父母的体质遗传给子女时，并不是由一个遗传因子，而是由多种遗传因子来决定子女的体质，所以称为多因子遗传，例如非胰岛素依赖型糖尿病、肥胖，就属於这类遗传。父母中有一人肥胖，则子女有40%肥胖的机率，如果父母双方皆肥胖，子女可能肥胖的机率升高至70%～80%。
2.社会环境的因素
很多人都有着能吃就是福的观念，现今社会，食物种类繁多，各式各样美食常在引诱你，再加上大吃一顿几乎成为了一种普遍的娱乐，这当然成为造成肥胖的主要原因。
3.心理的因素
为了解除心情上的烦恼、情绪上的不稳定，不少人也是用吃来作发泄。这都是引起饮食过量而导致肥胖的原因。
4.与运动有关的因素
运动有助消耗脂肪，在日常生活之中，随着交通工具的发达，工作的机械化，家务量减轻等，使得人体消耗热量的机会更少，另一方面因为摄取的能量并未减少，而形成肥胖。胖导致日常的活动越趋缓慢、慵懒，更再次减低热量的消耗，导致恶性循环，助长肥胖的发生。
标准体重计算公式
　　0－12岁标准体重计算公式
　　前半年体重（KG）＝出生体重＋月龄×0.7
　　后半年体重（KG）＝出生体重＋6×0.7＋（月龄－6）×0.5
　　2~12岁儿童体重（KG）＝（年龄）×2＋12＝年龄×2＋8
　　体重的评价指标如下：
　　标准体重的60%以下 严重营养不良
　　标准体重的60~80% 中度营养不良
　　标准体重的80~90% 轻度营养不良
　　标准体重的90~110% 正常范围
　　＞标准体重的120% 肥胖
　　成年标准体重计算公式
　　公式一
　　〔身高(cm)-100〕×0.9=标准体重(kg)
　　公式二
　　男性:身高(cm)-105=标准体重(kg)
　　女性:身高(cm)-100=标准体重(kg)
小结：
希望同学们合理安排自己的饮食，改善自己的饮食习惯，在青春期的成长道路上，身心都得到健康的发展。