《花儿为什么这样红》教学设计
1、指导思想：
语文教学要引导学生去发现丰富的语文世界，在语文世界中发现丰富的生活世界，感受丰富的情感世界，在发现的过程中提高自己的语文素养和语文能力。本册第四单元的主题是事理说明，意在引导学生发现科学世界的神奇，感受科学与语言结合的魅力，《花儿为什么这样红》这一课很好地体现了语文发现的主题。我设计此课，试图促使学生转变学习方式，自主学习，发现问题、探究问题、解决问题，培养发现的习惯和能力。
2、整体设计意图：
本课的教学对象为七年级的学生，从初一开始，我就着力培养学生两个读书习惯：一是读文章紧紧围绕写什么 怎么写两方面进行，二是每读一篇课文，必须就文章的内容或表达提出自己的看法或疑问且书面记录。在新课标理念指导下的新课堂中，他们已有一年的学习经验，对新课程的学习是较熟悉和适应的，在课堂中已经有了自主、合作、探究的学习经验，课堂的主动性相对较好，懂得如何与别人合作学习，而且也具有了一定的语文素养。
所以我将此课分2课时教学，第一课时引导学生感受科学的魅力，培养学生对文章整体感知、理解、领悟的能力,解决写什么 的问题；第二课时学习精巧的结构和严密的语言，解决怎么写 的问题。
教学中要紧扣新课标，根据学生、教材特点教读本文，在调动学生思考、讨论、自主表达的基础上，调动学生的自主性，教师主要是启发、引导学生，大力向学生倡导自主、合作、探究的学习方式，让学生习惯于这种学习方法，习惯于把个体学习、合作学习、探究学习相结合。同时，在课堂上，教师要灵活处理多媒体与文本的关系，用多媒体的生动性、形象性吸引学生，更好地为学生服务。
我认为本课篇幅较长，要用半课时巩固文体知识、熟悉课文内容。另外由于课文涉及的知识面比较广，在说明花儿为什么这样红时，运用了生物化学、物理学、植物生理学、进化理论、自然选择和人工选择等，说明的事理有一定的深度，学生理解有一定的困难。因此在教学中，没有必要深入探究这些很专业的知识，学生知其然即可。否则就会喧宾夺主，语文的课堂成了别的课堂了。
根据设计意图我确立以下教学目标：
3、教学目标
知识与技能：了解花红的原因；了解事理说明文的基本特点。
过程与方法：通过默读、精读，了解文章内容，师生共同讨论说明文的知识。
情感、态度与价值观：认识自然，热爱自然，激发探索科学奥秘的兴趣。
教学重点：学习本文从多角度说明事理的方法作为以及品味文章准确、严密的说明语言。
教学难点：深入理解课文的逻辑顺序 ，进一步理清行文思路
由于这是一篇很经典的事理说明文，所以我把学习本文从多角度说明事理的方法以及品味文章准确、严密的说明语言作为重点。
事理说明文内容是阐明一个事理，揭示的是事物的本质特征，这要求我们对事物内部规律有清晰的理解，这就必须勤于观察，善于思考，会用科学知识，这样才能探索和揭示自然的奥秘。所以我把深入理解课文的逻辑顺序 ，进一步理清行文思路作为难点。
4、教学准备
教师：多媒体课件《花儿为什么这样红》的插曲及有关花朵的图片。
学生：可以阅读《十万个为什么》，积累有关揭示自然奥秘的知识。
5、教学过程
第一课时
一、导入新课
a、师：请同学们伴随着音乐欣赏一组优美的花的图片，说出你们的感受。
（播放多媒体课件《花儿为什么这样红》的插曲及有关花朵的图片。）
师：同学们，当你尽情享受这大自然赐给你的绚丽、芬芳时，你可曾想过：这些花为什么这样红呢？今天我们学习一篇介绍有关花的科学知识的说明文《花儿为什么这样红》。
b、导入新课
大自然的花，万紫千红，争奇斗妍。同学们，当你漫步花园，尽情享受着春之兰，夏之荷，秋之菊，冬之梅赐给你的绚丽、芬芳时，你可曾想过：这些花为什么这样红 那好，今天，我们就来学习一篇说明花的颜色及其变化规律的事理说明文，这篇课文的题目是《花儿为什么这样红》。(板书课题及作者。)
二、整体感知
1、介绍作者（学生介绍，教师补充）
贾祖璋，浙江省海宁县人，我国着名的生物科普作家。。他的科学小品，内容充实，构思精巧，语言简洁洗练，文笔清新朴实。本文最早发表于1979年《光明日报》副刊上，曾获得新长征全国优秀科普作品创作奖一等奖。
2、积累字词（课件展示，检查学生预习情况）
萎wěi谢 灼zhuó伤 分泌mì 花卉huì 虞yú美人
粉蕊ruǐ 花萼è 蜜腺xiàn 褪tuì色
万紫千红：这里形容花的颜色丰富。
萎谢：（花草）干枯凋谢。
灼伤：火烧伤。这里指被强烈的阳光晒伤。
烂漫：颜色鲜明而美丽。
3、复习与本课有关的重点说明文知识
{ 设计意图}
强化所学知识，并为顺利分析本课服务
4、自主学习，朗读课文
（1）速读课文，初步感知全文。（速读课文后，要求每生书面想出我知道文章大致说明了……）
（2）细读课文，思考以下问题。（课件打出）
问题1
文章题目原是一句歌词，用了什么修辞手法 用来做题目有哪些好处
问题2
划分文章段落，理清结构。（让学生在文中画出关键句，朗读关键句，品读关键句，能很快画出结构图……理清了文章思路）
问题3
第26自然段、第7lO自然段分别采用了什么样的说明顺序 是从哪几方面说明花儿为什么这样红的
{ 朗读的设计意图}
a、培养速读能力，整体感知文章内容，同时要求书面写出文章大意，将速读落在实处。
b、培养从文中筛选信息的能力。
c、朗读关键句，让文字听觉化，同时增强整体感。
d、列图，揣摩文章结构，探究写作思路，训练语言思维。
三、合作学习
1．先以小组为单位相互解答疑难问题。
2．在班上讨论研究小组解决不了的问题。
{ 设计意图}
培养学生自主、合作、探究的学习习惯，培养他们课堂学习的主动性
四、反馈交流
1． 文章题目原是一句歌词，用了什么修辞 用来做题目有哪些好处
明确：(用了设问的修辞手法。有三方面的作用：一是，抓住人们所熟知的花的特征提出问题，有助于揭示文章的中心；二是，以设疑激趣，富有吸引力；三是，文章主体部分从六个方面说明花儿为什么这样红的原因，每一方面都用花儿为什么这样红开头，使文章脉络分明，节奏明快，增添了艺术情趣。)
2．划分文章部分，理清结构。（讨论后课件打出 ）
明确：(按设疑解释总结的方式安排材料。可分为三部分：
第一部分(第l段)：提出说明中心花儿为什么这样红。
第二部分(第2一10段)：从不同角度说明花儿为什么这样红。
第三部分(第1l段)：概括花红的原因，总结全文。)
3．第26自然段、第7一lO自然段分别采用了什么样的说明顺序 是从哪几个方面说明花儿为什么这样红的
明确：(所谓事理说明文，就是以说明事物的本质特点，分析事物的因果关系，揭示出事物发展、变化规律的文章。这类说明文，主要是阐释所要说的理，而要阐释这个理，就要安排好释理的顺序，按事物的内在联系和因果关系，以逻辑顺序行文就成了事理说明文的一大特点。)
(第26自然段采用由主到次的逻辑顺序。从物质基础、物理学原理、生理需要等角度说明花儿为什么这样红。这是内因。)
(第7～lO自然段采用时间顺序，从进化观点、自然选择、人工选择等角度说明花儿为什么这样红。这是外因。)
五、梳理巩固
学生讨论没解决的问题，并谈谈收获。
(不必面面俱到，也不必只限于一个方面，只要学生能说出某些方面就应给予肯定。)
六、课堂拓展训练 （课件打出）
1、开头用设问句的作用是（ ）
A、设置悬念，令人思索 B、总领全文，揭示主旨
C、总领全段，以利说明 D、总领下文，理清线索
2、它们的细胞液里都含有由葡萄糖变成的花青素一句中它们指代（ ）
A、花儿 B、物质基础
C、红花和红叶 D、花青素
3、这一段中说明的花青素与花的关系是（ ）
A、决定花的种类 B、决定花的变化
C、决定花的色彩 D、决定花的形态
4、这一段的说明顺序是（ ）
A、时间顺序 B、空间顺序
C、事理顺序 D、程序顺序
(如果有时间可在课堂上进行，如没有时间可不必进行。)
{ 设计意图}
巩固当堂所学重点内容。
七、布置作业
1、课文的结构有什么特点？
总分总（说明原因）
2、课文从哪几个方面来说明花儿为什么这样红的？顺序可不可以调换？
内部原因：1、物质基础2、物理原理3、生理需要4、进化观点
外部因素：1、自然选择2、人工选择
采用逻辑顺序，由共时到历时，由内因到外因。所以不能调换顺序。
板书设计
花儿为什么这样红
贾祖璋
设疑：花儿为什么这么红
解释：（1）内部原因（分）①物质基础②物理原理③生理需要④进化观点
（2）外部因素 ①自然选择②人工选择
总结：大自然的杰作和人工培育的结果。
第二课时
一、 导入新课
同学们，上节课我们了解了花儿为什么这样红的原因，作者从花儿红这样司空见惯的现象挖掘出了深奥有趣的科学道理，并从不同的角度将抽象的科学知识阐释得具体而明晰，这些都取决于哪些方面呢？（学生思考上节课的内容）
二、自主学习，品味探究
1、对花儿为什么这样红起决定作用的是什么？它是怎样引起变化的？
2、为什么说花儿为什么这样红要归功于人工选择？
3、本文采用了哪些说明方法？举例说明？
4、课文第4段哪些词语体现了说明文语言准确、简明、平实的特点？为什么？
{ 设计意图}
事理说明文内容是阐明一个事理，揭示的是事物的本质特征，这要求我们对事物内部规律有清晰的理解，1、2题就针对于此；而3、4题是针对于中考考点设计的 。
三、 反馈交流
1、对花儿为什么这样红起决定作用的是什么？它是怎样引起变化的？
明确：花朵呈现红色起决定作用的是酸性花青素这一物质基础，第2段从正面加以说明，第34段，以橙色、黄色的花只含胡萝卜素，白花不含色素为例，从侧面说明花朵呈现红色必须具备一定的物质基础，是对第2段的补充。
2、为什么说花儿为什么这样红要归功于人工选择？
（学生精读第10段，在文中圈点批注，然后互相讨论，推选代表汇报）
明确：花儿的进化离不开自然选择和人工选择，而人工选择在加速花色变化进程中起着重要作用。大自然的功劳是伟大的，人类改造自然的伟力更是巨大的。
3、从结构图上看，本文内容非常的复杂，这是一个深奥的涉及生物、物理、化学多学科的课题，作者却写的通俗易懂，这得益于综合运用了多种说明方法，你想不想知道本文所用的说明方法呢？下面我们来品味课文，找出本文所用的说明方法。
（引导学生体会本文综合运用多种说明方法说明事理的写法。）
（1）、从总体上看，运用了分类别的方法，把花儿为什么这样红的原因分成六个方面分别说明。
（2）、在具体说明中，多处运用了举例说明。
如列举菊花、添色木芙蓉的例子说明有些白花变色的原因，先举菊花萎谢之前微呈红色的例子说明少量花青素的存在，后举添色木芙蓉花色一日三变愈开愈美丽的典型例子，说明细胞液里花青素含量逐渐变化所起的作用，选例精当，具有趣味性、知识性，通俗而确切地说明了道理。
又如说明人工选择对植物的影响比自然选择更显着，列举国内人工栽培牡丹新品种和国外人工培育大丽花、虞美人的例子，精当有趣，既使读者开拓了视野，丰富了知识，又生动而透 彻地说明了花儿这样红归功于人工选择的道理。
（3）、本文又多 处运用了比较说明。
如，将花青素在酸性的细胞液中呈现红色，与花青素在碱性或中性的细胞液中呈现蓝色或紫色相对照，说明花朵呈现红色源于自身的物质基础花青素；将酸性的花青素把红色的长光波反射出来，与中性或酸性的花青素以及胡萝卜素反射出其他颜色的光波相对照，说明花朵呈现各种颜色的物理学原理；将红花在阳光强烈的地方生长反射热效应大的长光波，以保护自身不致引起灼伤，与蓝花在阳光弱的地方生长反射热效应小的短光波、吸收热效应大的长光波，以利于它的生理作用相对照，说明花儿这样红的生理需要方面的原因；将自然选择与人工选择相对照，说明人工选择在培育新的花色品种方面所显示的优越性。
（4）、更多的情况下，各种说明方法是合在一起、综合运用的。
比如：例如牡丹，由自然选择费了亿万年造成野生原种，花是单瓣的，花色也只有粉红的一种。经过人工栽培，仅就北宋中叶（11世纪）那一个时期来说吧，几十年功夫，就由单瓣创造出多叶、千叶（重瓣）、楼子（花心突起）、并蒂等各种不同的姿态；由粉红创造出深红、肉红、紫色、墨紫、黄色、白色等各种不同的美丽色彩。
这句话综合运用了三中说明方法：通过举例子，形象说明了人工选择的作用；通过野生原种的单瓣花与人工栽培后的不同品种的比较，通过列举数字，印证了上文提到的自然选择进程缓慢，人工选择大大加快了它的进程，能够在较短的时间内取得显着成果。
4、本文语言准确严密，你能从文中试举几例来分析吗
(采用教师点拨，学生自主研究与小组探讨相结合的方式进行分析，只要学生能分析一点即可。)
示例：如有些白花，例如菊花，萎谢之前微呈红色，表示它这时也含有少量的花青素了。变色的一个特殊例子是添色木芙蓉，早晨初开的时候是白色，中午变成淡红色，下午变成深红色，一日三变，愈开愈美丽。一般的花，大都初开时浓艳，后来渐渐褪色。
（本段说明白花细胞液里花青素含量的变化会引起花色由白变红）
有些限制白花，表示不是所有的白花都会引起花色的变色；特殊修饰例子，表示添色木芙蓉是极个别的；一般修饰花，表示特殊情况除外。
萎谢之前早晨初开的时候中午下午初开时都是在时间上作了限制；少量的是数量上的限制；微淡深渐渐是对程度的限制。这些修饰和限制性词语的使用，准确而严密地说明了事理。
又如：文中在说明事物的特点时，多处恰当地运用了近义词。
（这一点比较难，不要难为学生，教师可以直接总结出特点，然后指导学生在文中找出相关词语体会用法。）
讲花的初开用浓艳，形容色泽的深度；讲人对花红的感觉用鲜艳”,形容色泽的亮度；说明花瓣由绿色开始逐渐进化而出现的黄色、白色或其他颜色用比较显眼，修饰进化途程中最成功的红色的花则用最耀眼，等等。
四、教学小结
（教师提出课堂总结的方向，放手让学生学会总结） 例如：
1、内容方面：
这篇事理说明文阐明了什么道理？
{ 设计意图}
培养总结概括的能力。
2、方法归纳：
在说明文的阅读和写作上有哪些方法值得学习？ （精巧的拟题、间隔反复式的分类说明、由主到次的逻辑顺序、总分总式浑然一体的结构等）
{ 设计意图}
为解决怎么写 提供思路。
五、课堂练习
1. 赤道地区常开有一种野花，按照课文的意思，那这种野花通常是怎样的颜色？
2. 有人讲同一物种的花在野生条件下本来就只有一种颜色，如果出现别的色，那一定是人工培植的。你认为正确吗？请阐述理由。
3. 研读赏析倒数第二段，完成下列题目
①本段采用的说明方法有哪几种
②本段说明的中心是什么
③本段的说明结构是怎样的
{ 设计意图}
迁移练习，学以致用。
六、布置作业
1、有一游人，有一天迷失在一座无名孤岛之上，他看到岛上开有许多素淡无味的花，由这一信息，你可知道此无名孤岛的气候情况是怎样的？
2、自然界有无数的为什么，把你最感兴趣、最觉新奇的一个为什么收集一下，然后讲给同学听，并写在周记本上。
3、花的原始颜色没有这样丰富，比较单一，那又为何会变成现在的多姿多彩呢？
板书设计
花儿为什么这样红
贾祖璋
精巧的拟题
间隔反复式的分类说明
由主到次的逻辑顺序
总分总式浑然一体的结构
以上就是我对《花儿为什么这样红》这一课的教学构思，由于本人孤陋寡闻，教学水平有限，所以难免出现错误和不足，恳请各位不吝赐教。谢谢大家听我聒噪了这么半天。
王艳老师补充：
根据我所教班级学生的基本情况，结合我对本篇说明文的理解，我想强调文章结构安排上的一个特点：本文运用从不同角度来说明事物的方法，把比较抽象的科学知识说明得具体而明晰。这与巧妙组织说明材料是分不开的。所以在学生画出结构图后，应对首尾两段进行简单评析，指导学生就首尾呼应这一点，体会本文严密而精巧的结构特点。
第一部分（第1段）：赞叹花朵的红色所起的作用，提出说明的中心花儿为什么这样红。全段共4句话。首句点明花朵的红色的特点（热情强烈奔放）及其作用（令人精神振奋）。第2句进一步指出由红紫烂漫的花朵点缀的春天的特征（活力充沛生气蓬勃）。第3句由此设问：花儿为什么这样红？末句用一边……一边……的句式承上启下，引起下文。作者以抒情的笔调开篇，用优美的语言 赞叹红花，使人由喜爱红花进而提出花儿为什么这样红的问题，并急于阅读下文。寻求科学的解释一句总领全文，表明文章将从科学知识方面来说明花儿为什么这样红。
第三部分（第11段）：概括花儿红的原因，总结全文。这一段是个递进复句，总说花儿这样红的原因，前一分句概括上文第2至9段的内容，后一分句概括上文第10段的内容。杰作一词用比喻手法形象地肯定了大自然的伟力，但比较起来，前者显示作用缓慢，后者成果显着，所以先用是再用更是表示递进。作者的原文在《光明日报》发表时，没有这一段。课文改编者增添这段文字，意在突出科学技术在改造自然中的威力，激发青少年学科学的热情与兴趣，增强说明效果，同时，使全文结构严谨，浑然一体。
以上设计可根据课堂上学生对课文感知的具体情况灵活安排，可以适当点拨，也可以略加分析。
王国萍老师补充：
当然，因为结构和说明顺序的关系非常密切，所以也可以在引导学生体会了逻辑顺序在本文中的作用之后，把两者结合到一起进行分析总结。
一方面从全文看，作者紧扣标题，按设疑解释（分说）小结（总说）的方式巧妙地安排材料。从局部看，开头巧妙地设疑，提出说明的对象：文章落笔蕴情，从赞颂花朵的红色入手，咏叹红紫烂漫的春天，于赏心悦目之际，提出花儿为什么这样红的疑问，引出说明的中心，转得自然，问得贴切；主体部分巧妙地从六个方面说明花色形成的原因：说明每个原因时，都以花儿为什么这样红的设问句领起，紧接着用一句话作概括解答，再进一步阐述说明，既脉络分明，中心突出，又整齐匀称，浑然一体，读来使人感到节奏明快，情趣盎然；说明这六个方面的原因，又巧妙地安排先 后顺序：先从物质基础、物理学原理、生理需要等角度科学说明花儿为什么这样红，这是横向说明的顺序，再从进化观点、自然选择、人工选择等角度科学说明花儿为什么这样红，这是纵向说明的顺序。
如果换另一角度分析，还可以看出安排处理内部层次的匠心，开头描述花朵的红色，春天的红紫烂漫，这是介绍现象；主体部分详析花朵呈现红色的原因，这是说明本质。为了清楚地说明其本质，又扣住红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫的光谱，先介绍花朵呈 现红紫斑斓色彩的物质基础花青素，再深入到用物理学原理来解释，从光波的长短说明色彩的差异；又从光波长短的不同探究含热量的多少，深入说明植物生理方面的原因；进而分析绿色向长波和短波两端渐次排列的特点，从进化的观点加以说明；由此转入内因和外因关系的分析，用自然选择学说来说明植物和花色的不同；最后说明人工选择的功绩，突出人类改造自然的伟大。这样写，既全面揭示了花朵呈现红色的各项因素，又区分了它们的差异，明确了它们之间的联系。(共14张PPT)
说明文的阅读
1、定义：说明文是客观地说明事物的一种文体，目的在于给人以知识，或说明事物的状态、性质、功能，或阐明事理。（以说明为主要表达方式的一种文体。）
2、分类：按说明对象和说明目的的划分，说明文可分为事物说明文和事理说明文。
3、结构：一般来说，说明文有三种结构：总分、分总、总分总。
事物说明：介绍事物的形状、构造、 特点、功能
事理说明：解释事物含义、原理、关系、 演变
下定义、分类别、举例子、作比较、
打比方、列数字、画图表、引资料
空间顺序：前—后 上—下 外—内
时间顺序
概括—具体，整体—局部
逻辑顺序 现象—本质，原因—结果
特点—用途，主要—次要
大—小， 内—外，表—里
说
明
文
分 类
说明方法：
说明顺序
一、今天我们要探讨的是《花儿 为什么这样红》
1.体裁是 说明文
2.作者 是一位 作家。
3“花儿为什么这样红”中的“红”应理解为__________
事理
贾祖璋
生物科普
万紫千红
听录音，给课文划分结构层次。
一（1段）：赞叹红花的鲜艳美丽、并提出“花 儿为什么这样红”的问题。
二（2—10段）：从不同角度说明花儿为什么这样红的原因。
三（11段）：概括花红的原因 、总结全文。
全文的写作思路与结构：
设疑 —解疑 —小结
（总说）
（分说）
（总说）
六、第二部分说明“花儿为什么这样红”的原因，自然是文章的主体部分。速读第二部分，看看文段具体是从哪些方面说明花红的原 因的？它们之间是按照怎样的顺序排列？并给第二部分分层次。
提出问题：
“花儿为什
么这样红”
第一层（2-7）
第二层（8-10）
1、物质基础（色素的有无）
2、物理学原理（光波的反射）
3、生理需要（热效应的大小）
4、生物进化（以绿色为起点 向两端发展）
5、自然选择（昆虫的作用）
6、人工选择（加快进程，增添新品种）
内部原因
（主要原因）
外部原因
（次要原因）
请问课文2-7、8-10分别采用了什麽顺序？
2-7逻辑顺序（由主到次）
8-10时间顺序（由古到今）
作者在课文中多达七次以“花儿为什么这样红”设问，作用是什么？
明确：用了设问的修辞手法，作用是：
一是:抓住人们所熟知的花的特征提出问题，有助于揭示文章的中心。
二是:以设疑激趣，富有吸引力。
三是:使文章中心突出，使文章脉络分明，节奏明快，增添了艺术情趣。
