江西省上饶市横峰中学2020-2021学年高一下学期生物开学试卷
一、单选题
1．（2018高一上·哈尔滨月考）下列各项不属于活细胞的是（ ）
A．精子 B．花粉 C．木纤维 D．酵母菌
2．（2021高一下·横峰开学考）科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下，其中花卉根细胞吸收最少的离子是：
离子 K+ Na+ Mg2+ Ca2+ NO3- H2PO4- SO42- Zn2+
培养液浓度( mmol/L) 1 1 0.25 1 2 1 0.25 1
A．Ca2+ B．SO42－ C．Zn2+ D．H2PO4－
3．（2021高一下·横峰开学考）下列关于活细胞或生物体中水和无机盐的叙述，错误的是（ ）
A．水是叶肉细胞中含量最多的化合物
B．Mg2+是叶绿素的组成成分
C．无机盐在细胞内多数以复杂化合物的形式存在
D．哺乳动物血液中Ca2+浓度过低会发生抽搐
4．（2021高一下·横峰开学考）染色体的主要成分是 （ ）
A．蛋白质和RNA B．蛋白质和DNA
C．蛋白质和磷脂 D．蛋白质和酶
5．（2015高一上·咸阳期末）动物细胞和高等植物细胞共同具有的结构是（ ）
①细胞壁 ②细胞膜 ③叶绿体 ④核糖体 ⑤液泡
⑥内质网 ⑦中心体 ⑧高尔基体 ⑨线粒体 ⑩溶酶体．
A．②④⑥⑦⑧⑨⑩ B．③④⑥⑦⑨⑩
C．①③④⑤⑥⑧ D．②④⑥⑧⑨⑩
6．（2021高一下·横峰开学考）细胞的统一性体现在（ ）
①一切生物都由细胞和细胞产物组成 ②细胞都有相似的基本结构，如细胞膜、细胞质等 ③真核细胞细胞核内有染色体，原核细胞无染色体，但有拟核，其中都含有DNA ④真核细胞和原核细胞都多种多样
A．①② B．②③ C．①④ D．①②③
7．（2021高一下·横峰开学考）下列关于酶的叙述错误的是（ ）
A．酶具有催化作用 B．酶具有专一性
C．酶具有高效性 D．酶的活性不受酸碱度的影响
8．（2021高一下·横峰开学考）下列关于酶特性实验设计的叙述中，正确的是（ ）
A．验证酶的专一性时，自变量是酶的活性
B．验证酶的高效性时，自变量是酶的种类
C．探究温度对酶活性的影响时，自变量是温度
D．探究酶催化作用的最适pH时，应设置过酸、过碱、中性三组
9．（2021高一下·横峰开学考）细胞中下列各种化合物所含元素种类与其他三项不同的是（ ）
A．磷脂 B．脱氧核糖核苷酸
C．ATP D．维生素D
10．（2021高一上·赤峰期末）人体细胞的直接能源、主要供能物质和良好储能物质依次是（ ）
A．糖类、脂类、蛋白质 B．ATP、糖类、淀粉
C．淀粉、糖类、脂肪 D．ATP、糖类、脂肪
11．（2021高一下·横峰开学考）真核细胞进行有氧呼吸的场所是（ ）
A．细胞质基质 B．线粒体
C．细胞质基质和核糖体 D．细胞质基质和线粒体
12．（2021高一下·横峰开学考）与脂肪细胞相比，人体心肌细胞中数量较多的细胞器是（ ）
A．核糖体 B．内质网 C．高尔基体 D．线粒体
13．（2021高一下·横峰开学考）如图为植物细胞吸水和失水的原理图，其中①②表示外界溶液浓度与细胞液浓度的大小关系，③表示细胞结构，则①②③处依次是（ ）
A．①> ②< ③原生质层 B．①> ②< ③原生质体
C．①< ②> ③原生质层 D．①< ②> ③细胞膜
14．（2021高一下·横峰开学考）下图为物质跨膜运输方式的示意图，其中表示主动运输的是（ ）
A．① B．② C．③ D．④
15．（2018高三上·河池月考）下列物质出入细胞过程中，需消耗ATP的是（ ）
A．甘油进入人体皮肤细胞
B．葡萄糖进入红细胞
C．矿质离子逆浓度梯度转运至根细胞内
D．质壁分离过程中水分子进出洋葱表皮细胞
16．（2021高一下·横峰开学考）贮藏水果和粮食时，充加CO2或抽取空气，能延长贮藏时间，主要是由于（ ）
A．抑制有氧呼吸 B．促进有氧呼吸
C．抑制无氧呼吸 D．促进无氧呼吸
17．（2021高一下·横峰开学考）下列关于实验变量的叙述，错误的是（ ）
A．实验中人为改变的变量是自变量
B．无关变量对实验结果不会造成影响
C．探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，自变量是氧气的有无
D．比较过氧化氢在不同条件下分解的实验中，因变量是过氧化氢的分解速率
18．（2021高一下·横峰开学考）细胞呼吸是有机物在细胞内进行氧分化解，生成二氧化碳或其他产物，释放能量的过程。其中关于细胞内将葡萄糖分解为丙酮酸的过程，叙述正确的是（ ）
A．不产生二氧化碳 B．必须在有氧条件下进行
C．在线粒体内进行 D．反应速度不受温度影响
19．（2021高一下·横峰开学考）观察如图所示的模式图，下列相关说法不正确的是（ ）
A．图中3为核仁，与核糖体RNA的合成有关
B．图中2为核孔，是DNA和蛋白质进出的通道
C．图中4为核膜，是一种双层膜
D．图中1为染色质，有时形成染色体
20．（2021高一下·横峰开学考）一项来自康奈尔大学的研究揭示了体内蛋白分选转运装置的作用机制，即为了将细胞内的废物清除，细胞膜塑形蛋白会促进囊泡（分子垃圾袋）形成，将来自细胞区室表面旧的或受损的蛋白质带到了内部“回收利用工厂”，在那里将废物降解，使组件获得重新利用。下列叙述，错误的是（ ）
A．细胞内囊泡的形成消耗ATP
B．“分子垃圾袋”主要由脂质和蛋白质构成，对细胞内部成分的更新起重要作用
C．人体细胞内能形成囊泡的细胞器有内质网、高尔基体
D．“回收利用工厂”可能是溶酶体，“组件”的利用场所是内质网
21．（2021高一下·横峰开学考）将某细胞直接置于清水中涨破，用丙酮从细胞中提取出脂质，在空气-水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的面积恰为原来细胞膜表面积的2倍。与此结果最相符的细胞是（ ）
A．蓝细菌 B．鼠的胰腺细胞
C．兔的成熟红细胞 D．菠菜的叶肉细胞
22．（2021高一下·横峰开学考）下列各项均是有关显微镜操作的叙述，其中错误的操作是（ ）
A．标本染色较深，应选用凹面反光镜和大光圈
B．将位于视野内右上方的图像移向中央，应向右上方移动装片
C．若转换高倍物镜观察，需要先升镜筒，以免镜头破坏装片
D．转换高倍物镜之前，应先将所要观察的图像移到视野正中央
23．（2021高一下·横峰开学考）观察细胞器的亚显微结构使用的工具和分离细胞器常用的方法分别是（ ）
A．光学显微镜、同位素示踪法 B．电子显微镜、同位素示踪法
C．放大镜、差速离心法 D．电子显微镜、差速离心法
24．（2020高一上·思南月考）下面是三种组成蛋白质的氨基酸的结构式，据图分析下列叙述不正确的是 （ ）
A．以上这三种氨基酸的R基依次是－H、－CH3、－CH2OH
B．将这三种氨基酸（足量）置于适宜条件下，经脱水缩合可形成的三肽化合物最多有27种
C．甲是最简单的氨基酸
D．从上式可看出，只要含有一个氨基和一个羧基的化合物就是组成蛋白质的氨基酸
25．（2021高一下·横峰开学考）如图是两种二糖的组成示意图，有关叙述正确的是（ ）
A．M、N指代的物质分别是葡萄糖、半乳糖
B．M代表的物质也是组成纤维素和糖原的基本单位
C．因葡萄糖和果糖都是还原糖，故麦芽糖和蔗糖也是还原糖
D．麦芽糖、蔗糖可以直接被细胞吸收
26．（2021高一下·横峰开学考）下列关于无机盐的叙述，错误的是（ ）
A．缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成导致的
B．Mg2+是叶绿素的成分之一，缺Mg2+影响光合作用
C．细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如CaCO3是骨骼、牙齿的重要成分
D．碘是合成甲状腺激素的原料，所以食盐加碘可以预防地方性甲状腺肿
27．（2018高一上·吉林期中）“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，正确的实验步骤是（ ）
A．取口腔上皮细胞制片→水解→冲洗→染色→观察
B．取口腔上皮细胞制片→染色→冲洗→水解→观察
C．取口腔上皮细胞制片→水解→染色→冲洗→观察
D．取口腔上皮细胞制片→冲洗→水解→染色→观察
28．（2021高一下·横峰开学考）如图是某同学做的伞藻嫁接实验，下列叙述错误的是（ ）
A．X将会长出伞形帽
B．伞藻的帽形由细胞核决定
C．细胞核控制着生物的代谢和遗传
D．细胞核是遗传信息库
29．（2021高一下·横峰开学考）洋葱内表皮细胞中也有大液泡，但细胞液却不是紫色的。取洋葱内表皮组织放入质量浓度为0.3 g/mL的蔗糖溶液（混有红墨水的色素分子），一段时间后把洋葱内表皮组织制成临时装片，放在显微镜下观察到的实验结果及分析正确的是（ ）
A．细胞发生质壁分离，红色部分为液泡中的细胞液
B．细胞发生质壁分离，白色部分为原生质层与细胞壁之间的外界溶液
C．视野中红色部分逐渐缩小，颜色逐渐加深
D．视野中白色部分逐渐缩小，浓度逐渐升高
30．（2021高一下·横峰开学考）某探究小组的同学把变形虫的核从其体内取出，观察无核变形虫中的一系列变化，然后他们推测出有可能的I—IV四个现象，并针对现象提出了相应的推测理由①～④，你认为推测现象和理由均正确的一个组合是 （ ）推测现象：I．失去核的变形虫，虽然停止伸出伪足，但在几天后核就再生，能正常活动Ⅱ．失去核的变形虫，细胞质功能逐渐衰退，几天内将死亡Ⅲ．失去核的变形虫，进行数次分裂，最后死亡 Ⅳ．除去核以后，细胞质活动反而暂时提高，因此细胞分裂变得更加旺盛。推测理由：①许多生物器官都有再生能力，核也能再生②细胞核是控制细胞质代谢和遗传的中心 ③在没有核的细胞质里，也残存着分裂的能力④核能抑制细胞的过度分裂
A．I—① B．Ⅱ—② C．Ⅲ—③ D．Ⅳ—④
二、综合题
31．（2021高一下·横峰开学考）如图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图，据图回答下列问题：
（1）图甲中的三种物质中属于植物细胞中储能物质的是 。这三种物质中，在功能上与另外两种截然不同的是 。组成这三种物质的单体都是 。
（2）图乙所示化合物的基本组成单位是 ，可用图中字母 表示，在人体细胞中共有 种。
（3）图丙所示化合物的名称是 ，是由 种氨基酸经
过程形成的，连接氨基酸之间的化学键是 (填化学键结构)。氨基酸的结构通式为 。该化合物中有 个羧基。
32．（2021高一下·横峰开学考）下图是高等植物细胞的亚显微结构图，请据图回答：
（1）①是 ，主要成分是 ，对细胞具有支持和保护的作用。
（2）②是细胞膜，主要由 分子构成，其基本支架是 。它的结构特点是具有 性，从生理特性上看又是一种 性膜。
（3）④是 ，对细胞有支撑的作用。若该细胞④中的溶液浓度小于外界环境溶液的浓度，则细胞将发生 现象。西瓜果肉细胞的色素存在于此。
（4） 是 ，它是遗传物质储存和复制的主要场所。
（5）该细胞结构不同于动物细胞的有 。
33．（2021高一下·横峰开学考）图甲表示某动物细胞的膜结构，图中A、B、C表示某些物质或结构，a、b、c、d表示物质跨膜运输方式。图乙和图丙表示物质跨膜运输的相关曲线，请据图回答：
（1）1959年罗伯特森提出了蛋白质—脂质—蛋白质的生物膜模型，他将生物膜描述为静态的统一结构。但这一观点无法解释 等现象（举一例），因此遭到了质疑。图甲模型为目前被公认的细胞膜模型，名称为 。图中B的名称是 ，C代表 。
（2）若图甲表示人体肝细胞O2和CO2的跨膜运输，则表示O2的运输方式是 （填字母），其运输方式符合图 所表示的物质运输曲线。
（3）若图甲表示人体小肠上皮细胞，则其吸收葡萄糖的运输方式是 （填字母），其运输方式符合图 所示曲线。
（4）图丙所表示的物质跨膜运输方式所需条件是 和 。
三、实验题
34．（2021高一下·横峰开学考）某学生为了验证唾液淀粉酶的特性,设计了以下6组实验。6组实验振荡混合后,都作了如下处理:恒温(37
℃)处理15 min;各加入2
mL斐林试剂,并振荡使之混合;再将6组试管水浴加热1
min。
试管号加入的物质 1 2 3 4 5 6
1%淀粉溶液 2mL
2mL
2mL 2mL
2%蔗糖溶液
2mL
2mL
稀释的唾液
1mL 1mL 1mL 1mL
蒸馏水 1mL 1mL
1mL
稀盐酸
1mL
注:出现砖红色氧化亚铜沉淀,证明有还原糖(麦芽糖、葡萄糖和果糖)存在。
请回答:
（1）几号试管会有砖红色沉淀出现 。
（2）1号和3号试管能否进行对照实验 。实验结果能证明什么 。
（3）若要证明唾液淀粉酶的催化活性受pH的影响,则最好选择哪两号试管作对照 。
（4）本实验能证明唾液淀粉酶具有专一性吗 。为什么 。
答案解析部分
1．【答案】C
【知识点】生命系统的结构层次
【解析】【解答】精子是减数分裂产生的生殖细胞，为活细胞，A不符合题意；花粉内含有精子，为活细胞，B不符合题意；木纤维为死细胞，C符合题意；酵母菌为单细胞的真核生物，为活细胞，D不符合题意。
故答案为：C
【分析】知识点总结：常见的细胞产物有：胰岛素、消化酶、抗体、淀粉酶。常见的细胞有：血小板，血细胞、花粉、酵母菌。属于死细胞的有：植物的导管、木纤维。
2．【答案】C
【知识点】组成细胞的元素和化合物；主动运输
【解析】【解答】A、Ca属于大量元素，A错误；
B、S、O是大量元素，B错误；
C、Zn是微量元素，因此植物根细胞吸收Zn 2+很少，C正确；
D、P、O、H是大量元素，D错误。
故答案为：C。
【分析】 生物膜对不同离子具有选择透过性，原因是生物膜上蛋白质种类和含量的不同。生物膜对不同离子的吸收量不同，原因是细胞对这些元素的需求量，需求量大的元素组成细胞的大量元素，对微量元素的需求量极少，故这些元素也称为痕量元素。
3．【答案】C
【知识点】组成细胞的元素和化合物
【解析】【解答】A、细胞中含量最多的化合物是水，正确；
B、无机盐是细胞中许多有机物的重要组成成分， Mg2+是叶绿素的必要成分，正确；
C、无机盐主要以离子的形式存在，有些无机盐参与某些大分子化合物的组成，错误；
D、哺乳动物血液Ca2+中含量低，会引起抽搐，正确；
故答案为：C。
【分析】细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质，Mg离子参与合成叶绿素，哺乳动物血钙过低会发生抽搐现象，无机盐在细胞中主要以离子形式存在。
4．【答案】B
【知识点】染色体的形态结构
【解析】【解答】真核细胞中，染色体是遗传物质的主要载体，其主要成分是DNA和蛋白质，所以B选项是正确的。
【分析】染色体存在于真核细胞的细胞核中，由蛋白质和DNA组成。
5．【答案】D
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同
【解析】【解答】解：①动物细胞没有细胞壁，①错误；
②所有细胞都具有细胞膜结构，②正确；
③叶绿体只分布在植物的叶肉细胞和幼茎表皮细胞中，③错误；
④核糖体普遍分布在真核生物和原核生物细胞中，④正确；
⑤只有成熟的植物细胞才有液泡，⑤错误；
⑥动物细胞和高等植物细胞都含有内质网，⑥正确；
⑦中心体分布在动物细胞和低等植物细胞中，高等植物细胞不含中心体，⑦错误；
⑧动物细胞和高等植物细胞都含有高尔基体，⑧正确；
⑨动物细胞和高等植物细胞都含有线粒体，⑨正确；
⑩所有细胞都含有溶酶体，⑩正确．
故选：D．
【分析】高等植物细胞含有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，在细胞质中含有多种细胞器，如核糖体、线粒体、内质网、高尔基体、叶绿体和液泡，其中叶绿体只分布在叶肉细胞和幼茎表皮细胞中，液泡只分布在成熟的植物细胞中．动物细胞含有细胞膜、细胞质和细胞核，在细胞质中含有多种细胞器，如核糖体、线粒体、内质网、高尔基体和中心体，其中中心体还分布在低等植物细胞中．据此答题．
6．【答案】B
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；细胞学说的建立、内容和发展
【解析】【解答】①一切动植物都是由细胞和细胞产物组成，病毒无细胞结构，①错误；
②细胞都有相似的基本结构如细胞膜、细胞质等，体现了细胞的统一性，②正确；
③真核细胞细胞和原核细胞都含有DNA体现了细胞的统一性，③正确；
④真核细胞和原核细胞都多种多样，体现了细胞的差异性，④错误。
故答案为：B。
【分析】自然界中的细胞按照有无被核膜包被的成形的细胞核，分为原核细胞和真核细胞。真核细胞多种多样，原核细胞多种多样，而真核细胞和原核细胞又不一样说明细胞的差异性；但原核细胞和真核细胞都具有细胞膜、细胞质等结构，都含有核酸和蛋白质等物质，这又体现了细胞的统一性。
7．【答案】D
【知识点】酶的特性；探究影响酶活性的因素
【解析】【解答】A、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，A正确；
BC、酶是有机催化剂，其的催化作用具有高效性、专一性，BC正确；
D、酶的催化作用需要适宜的温度和pH，酶的活性受酸碱度的影响，D错误。
故答案为：D。
【分析】
1、酶的本质：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA。
2、酶促反应的原理：酶能降低化学反应所需的活化能。
3、影响酶促反应速率的因素主要有：温度、pH、底物浓度和酶浓度。
8．【答案】C
【知识点】酶的相关综合
【解析】【解答】A、验证酶的专一性时，自变量是底物的种类，A错误；
B、验证酶的高效性时，自变量是加入催化剂的种类，B错误；
C、探究温度对酶活性的影响时，人为控制改变的量是实验温度，温度是自变量，C正确；
D、探究酶催化作用的最适pH时，应设置从酸性到碱性一系列的pH值，pH梯度越小，探究越准确，D错误。
故答案为：C。
【分析】
1、同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。
2、过酸、过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。在低温，如 0℃左右时，酶的活性很低，但酶的空间结构稳定，在适宜的温度下酶的活性可以升高。
3、要证明酶具有高效性，需要同无机催化剂进行对照。
9．【答案】D
【知识点】核酸的结构和功能的综合；ATP的化学组成和特点；脂质的种类及其功能
【解析】【解答】磷脂、脱氧核糖核苷酸和ATP的组成元素都是C、H、O、N、P，维生素D的组成元素是C、H、O，D正确，
故答案为：D。
【分析】化合物的元素组成：
（1）蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成，有些还含有S；
（2）核酸的组成元素为C、H、O、N、P；
（3）脂质的组成元素有C、H、O，有些还含有N、P；
（4）糖类的组成元素为C、H、O。
10．【答案】D
【知识点】糖类的种类及其分布和功能；ATP的作用与意义；脂质的种类及其功能
【解析】【解答】ATP是细胞的直接能源物质；糖类是主要的能源物质；脂肪是良好的储能物质，D正确，ABC错误。
故答案为：D。
【分析】ATP是细胞的直接能源物质，通过高能磷酸键的水解，供各项生命活动利用；糖类包括单糖、二糖和多糖，多糖包括淀粉、糖原、纤维素等，是主要的能源物质；脂肪是良好的储能物质
11．【答案】D
【知识点】有氧呼吸的过程和意义
【解析】【解答】真核细胞有氧呼吸分为三个阶段，其中第一阶段的场所是细胞质基质，第二阶段的场所是线粒体基质，第三阶段的场所是线粒体内膜。因此，真核细胞有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体。
故答案为：D。
【分析】有氧呼吸：C6H12O6+6O2+6H2O 6CO2+12H2O+能量。
第一阶段：在细胞质的基质中；
第二阶段：在线粒体的基质中；
第三阶段：在线粒体的内膜上进行。
12．【答案】D
【知识点】线粒体的结构和功能
【解析】【解答】人的心脏不停地进行收缩与舒张，需要心肌细胞消耗大量能量，因此与脂肪细胞相比，数量显著多的细胞器是线粒体。
故答案为：D。
【分析】1、线粒体是细胞内进行有氧呼吸的主要场所，有氧呼吸的第一阶段在细胞质基质中进行，线粒体内与有氧呼吸有关的酶分布在线粒体的内膜和基质中；
2、内质网由膜结构连接而成的网状物，是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”；
3、高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间"和“发送站”，动物细胞的高尔基体主要与分泌蛋白的加工、转运有关；
4、核糖体有的附着在内质网上，有的游离分布在细胞质中，是“生产蛋白质的机器”。
13．【答案】A
【知识点】质壁分离和复原
【解析】【解答】植物细胞失水的条件是外界溶液浓度>细胞液浓度，吸水的条件是外界溶液浓度<细胞液浓度；植物细胞的原生质层相当于一层半透膜；所以①是＞，②是＜，③是原生质层；故答案为：A。
【分析】当外界溶液的浓度比细胞质的浓度高时，植物细胞会发生质壁分离；当外界溶液的浓度比细胞质的浓度低时，植物细胞会发生质壁分离的复原；外界溶液的浓度与细胞质的浓度相同时，水分子进出细胞处于动态平衡。
14．【答案】D
【知识点】三种跨膜运输方式的比较
【解析】【解答】①没有消耗能量，不是主动运输，A错误.
②是顺浓度梯度进行的，需要载体的协助，是协助扩散，B错误.
③是顺浓度梯度、也不需要载体的协助，是自由扩散，C错误.
④逆浓度梯度进行，需要载体、消耗能量，是主动运输，D正确.
【分析】物质跨膜运输的方式主要有主动运输、被动运输。其中主动运输需要载体，消耗能量，可以从低浓度向高浓度运输，被动运输分为自由扩散和协助扩散，自由扩散不需要载体，不消耗能量，协助扩散需要载体，不消耗能量。
15．【答案】C
【知识点】三种跨膜运输方式的比较
【解析】【解答】甘油进入人体皮肤细胞的方式为自由扩散，不消耗ATP，故A不符合题意；葡萄糖进入红细胞的方式为协助扩散，需载体蛋白协助，但不消耗ATP，故B不符合题意；矿质离子逆浓度梯度运输是主动运输过程，既需要载体蛋白协助，也要消耗ATP，故C不符合题意；质壁分离过程中水分子进出洋葱表皮细胞是通过自由扩散，不消耗ATP，D不符合题意。
故答案为：C
【分析】物质跨膜运输的方式包括自由扩散、协助扩散、主动运输。小分子物质如水、二氧化碳等跨膜运输的方式是自由扩散，由高浓度向低浓度运输，不需要载体、不消耗能量；某些物质如葡萄糖进入红细胞是协助扩散，由高浓度向低浓度运输，需要载体、不消耗能量；一些离子及某些物质进出细胞是主动运输，需要能量和载体。
16．【答案】A
【知识点】细胞呼吸原理的应用
【解析】【解答】有氧呼吸过程中分解有机物产生H2O、CO2和热量，不利于水果和粮食的贮存。贮藏水果和粮食时，充加CO2或抽取空气，可以降低氧气的浓度，从而抑制有氧呼吸减少有机物的消耗，能延长水果和粮食的贮藏时间，A正确，BCD错误。
故答案为：A。
【分析】水果贮藏保鲜时的条件：零上低温（抑制酶的活性）、低氧（抑制无氧呼吸）、高CO2浓度（抑制有氧呼吸）；零下低温使得水果细胞因结冰而冻坏；无氧时，水果无氧呼吸积累较多的酒精而损害细胞，使水果品质下降。
粮食存储时的条件：低氧（抑制无氧呼吸）、高CO2浓度或充加氮气（抑制有氧呼吸）、低温（抑制酶的活性）和干燥。
17．【答案】B
【知识点】探究影响酶活性的因素；探究酵母菌的呼吸方式
【解析】【解答】A、自变量是实验中人为改变的变量，一个实验中，自变量一般只有一个，即遵循单一变量原则，A正确；
B、无关变量可能会对实验结果造成严重影响，各实验组无关变量要保持等量且适宜，B错误；
C、探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，需要人为控制氧气的有无，所以自变量是氧气的有无，C正确；
D、比较过氧化氢在不同条件下分解的实验中，自变量是反应的条件，由于反应条件不同，过氧化氢分解速率不同，所以因变量是过氧化氢的分解速率，D正确。
故答案为：B。
【分析】1、自变量：人为控制改变的因素。
2、因变量：随自变量改变而改变的因素。
3、无关变量：其他会影响实验结果，但不随自变量改变的可变因素。
4、设计实验的基本原则：科学合理、单一变量、等量原则（无关变量）、对照原则。
18．【答案】A
【知识点】有氧呼吸的过程和意义
【解析】【解答】A、葡萄糖分解为丙酮酸为细胞呼吸第一阶段，该阶段的产物是丙酮酸和[H]，没有二氧化碳的产生，A正确；
B、葡萄糖分解为丙酮酸为细胞呼吸第一阶段，该阶段的反应物只有葡萄糖，没有氧气参与，B错误；
C、葡萄糖分解为丙酮酸为细胞呼吸第一阶段，该阶段在细胞溶胶中完成，C错误；
D、葡萄糖分解为丙酮酸为细胞呼吸第一阶段，该阶段需要酶的催化，而酶活性受到温度的影响，D错误。
故答案为：A。
【分析】1、呼吸作用是指生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放出能量的总过程；
2、有氧呼吸的第一、二、三阶段的场所依次是细胞溶胶、线粒体基质和线粒体内膜。有氧呼吸第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP；第二阶段是丙酮酸和水反应生成二氧化碳和[H]，合成少量ATP；第三阶段是氧气和[H]反应生成水，合成大量ATP；
3、无氧呼吸是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物质分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。无氧呼吸的场所是细胞质基质。
19．【答案】B
【知识点】细胞核的功能；细胞核的结构
【解析】【解答】A、图中3为核仁，与某种RNA(rRNA)的合成以及核糖体的形成有关，核糖体是蛋白质的合成场所，因此代谢旺盛的细胞中核仁较大，A正确；
B、图中2为核孔，通过该结构实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，蛋白质和RNA可以通过核孔，DNA不能通过核孔，B错误；
C、图中4为核膜，它是一种双层生物膜，可将核内物质与细胞质分开，C正确；
D、图中1为染色质，组成成分为蛋白质和DNA，细胞分裂特定时期会形成染色体，D正确。
故答案为：B。
【分析】据图分析，1表示染色质(主要由DNA和蛋白质组成)，2表示核孔(核膜上的核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流)，3表示核仁(与某种RNA(rRNA)的合成以及核糖体的形成有关)，4表示核膜(将细胞核内物质与细胞质分开)。
20．【答案】D
【知识点】其它细胞器及分离方法；细胞器之间的协调配合
【解析】【解答】A、细胞内囊泡的形成和运输均消耗能量，由ATP供能，A正确；
B、“分子垃圾袋”即囊泡由生物膜构成，主要由磷脂和蛋白质构成，对细胞内部成分的更新起重要作用，B正确；
C、人体细胞内能形成囊泡的细胞器有内质网、高尔基体等，该类细胞器可通过“出芽”的形式形成囊泡，C正确；
D、溶酶体中水解酶可以水解细胞中衰老损伤的细胞器等，可以作为“回收利用工厂"，蛋白质水解的产物为氨基酸，故“组件"是氨基酸，利用场所是核糖体，D错误。
故答案为：D。
【分析】根据题干分析：囊泡（分子垃圾袋）是由生物膜组成，成分主要是磷脂和蛋白质；“回收利用工厂"是溶酶体，将蛋白质水解形成氨基酸，因此“组件"是氨基酸；能量主要来源于线粒体。
21．【答案】C
【知识点】细胞膜的制备方法
【解析】【解答】A、蓝细菌有细胞壁，细胞壁有支持、保护作用，细胞不会吸水涨破，A错误；
B、鼠的胰腺细胞有细胞核和众多细胞器，细胞核和众多细胞器也有膜结构，故测得単分子层的表面积应大于原来细胞膜表面积的两倍，B错误；
C、兔子是哺乳动物，哺乳动物成熟红细胞没有细胞核和众多的细胞器，只有细胞膜。磷脂双分子层构成了细胞膜的基本支架，故测得单分子层的面积恰为原来细胞膜表面积的2倍，C正确；
D、菠菜的叶肉细胞有细胞壁，细胞壁有支持、保护作用，细胞不会吸水涨破，D错误。
故答案为：C。
【分析】生物膜系统包括细胞膜、细胞器膜和核膜。生物膜的成分主要是磷脂和蛋白质，磷脂双分子层构成了膜的基本支架。
22．【答案】C
【知识点】显微镜
【解析】【解答】A、标本染色较深，应选用较亮的视野，可选用凹面反光镜和大光圈，A正确；
B、物与像的移动方向相反，将位于视野内右上方的图像移向中央，应向右上方移动装片，B正确；
C、转换高倍镜，不需升高镜筒，在低倍镜下调好后可直接转动转换器换成高倍物镜，C错误；
D、由于高倍镜下视野较小，转换高倍物镜之前，应先将所要观察的图像移到视野的正中央，D正确。
故答案为：C。
【分析】光学显微镜主要由物镜、管镜和目镜组成。标本经物镜和管镜放大后，形成放大倒立的实象；实象经目镜再次放大后，形成放大的虚象。由低倍镜换用高倍镜进行观察的步骤是：移动玻片标本使要观察的某一物象到达视野中央→转动转换器选择高倍镜对准通光孔→调节光圈，换用较大光圈使视野较为明亮→转动细准焦螺旋使物象更加清晰。
23．【答案】D
【知识点】其它细胞器及分离方法；动、植物细胞的亚显微结构
【解析】【解答】光学显微镜下观察到的为显微结构，同位素示踪法用于标记化学元素的来源去向，A错误；同位素示踪法用于标记化学元素的来源去向，分离细胞器常用的方法为差速离心法，B错误；亚显微结构使用的工具是电子显微镜，C错误；亚显微结构使用的工具是电子显微镜，分离细胞器常用的方法为差速离心法，D正确。
【分析】亚显微结构是指电镜下观察到的结构，故使用的工具为电子显微镜；差速离心法是交替使用低速和高速离心，用不同强度的离心力使具有不同质量的物质分级分离的方法，可用来分离细胞器。
24．【答案】D
【知识点】氨基酸的分子结构特点和通式；蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
【解析】【解答】A.根据氨基酸结构通式可知，三种氨基酸的R基依次是-H、-CH3、-CH2OH，A正确；
B.三种氨基酸（足量）置于适宜条件下，经脱水缩合可形成三肽化合物最多有33=27种，B正确；
C.甲的R基是-H，最简单，该氨基酸是最简单的氨基酸，C正确；
D.构成蛋白质的氨基酸至少都有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，D错误。
故答案为：D。
【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同；构成蛋白质的氨基酸有20种。
2、蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别，蛋白质的空间结构不同，功能就不同。
25．【答案】B
【知识点】糖类的种类及其分布和功能
【解析】【解答】A、分析题图可知，M和N都是葡萄糖，A错误；
B、纤维素和糖原都是葡萄糖的多聚体，因此葡萄糖是纤维素和糖原的基本组成单位，B正确；
C、葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原糖，蔗糖不是还原糖，C错误；
D、麦芽糖、蔗糖都是二糖，不能直接吸收，必须水解成单糖才能被细胞吸收，D错误．
故答案为：B．
【分析】二糖主要包含麦芽糖、蔗糖和乳糖，麦芽糖由两分子葡萄糖组成，蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖组成，乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成。葡萄糖是组成多糖的基本单位，单糖可以直接被细胞吸收，二糖和多糖必须水解成单糖才能被吸收。单糖，多数二糖具有还原性，但蔗糖不具有还原性。
26．【答案】C
【知识点】无机盐的主要存在形式和作用
【解析】【解答】缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成，A正确；Mg2+是叶绿素的成分之一，缺Mg2+影响光合作用，B正确；细胞中的无机盐大多数以离子形式存在，C错误；碘是合成甲状腺激素的原料，所以有些地区在食盐中加碘以预防地方性甲状腺肿，D正确。
【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分；维持细胞的生命活动，如Ca可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐；维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
27．【答案】A
【知识点】DNA、RNA在细胞中的分布实验
【解析】【解答】 将烘干的载玻片放入装有30mL质量分数为8%的盐酸的小烧杯中，进行材料的水解；保： 将小烧杯放入装有30℃温水的大烧杯中保温5分钟。3.冲洗涂片：冲： 用缓缓的蒸馏水冲洗载玻片10秒钟；吸： 用吸水纸吸去载玻片上的水分。4、染色：染：用2滴吡罗红甲基绿混合染色剂滴在载玻片上，染色5分钟；吸：吸去多余染色剂；盖：盖上盖玻片。5、观察：低： 在低倍物镜下，寻找染色均匀，色泽浅的区域，移至视野中央，将物像调节清晰；高： 转到高倍物镜，调节细准焦螺旋，观察细胞核和细胞质的染色。
【分析】1、取材：滴： 在洁净的载玻片上滴一滴质量分数为0.9%的NaCl溶液；刮： 用消毒牙签在口腔内侧壁上轻轻地刮几下；涂： 将牙签上的碎屑涂抹在载玻片的生理盐水中；烘： 将涂有口腔上皮细胞的载玻片在酒精灯的火焰上烘干。2、水情况。
28．【答案】A
【知识点】细胞核的功能
【解析】【解答】A、X将会长菊花形帽，A错误；
B、伞藻的帽形由带有细胞核的假根决定的，B正确；
C、细胞核控制着生物的代谢和遗传，C正确；
D、细胞核是遗传信息库，D正确；
故答案为：A。
【分析】伞藻是一类大型的单细胞海生绿藻，细胞核位于基部的假根内，成熟后，伞藻的顶部长出一个伞帽，伞帽的形状因伞藻的种类不同而异。细胞核是遗传的控制中心，遗传物质位于细胞核中，细胞核对生物的遗传有重要意义。
29．【答案】D
【知识点】质壁分离和复原
【解析】【解答】洋葱内表皮细胞是无色的，液泡中没有色素，红色部分为外界的蔗糖溶液，A错误；由于细胞壁具有全透性，因此原生质层与细胞壁之间的是红色的外界溶液，而由于细胞膜的选择透过性，白色的则是细胞膜以内的原生质体，B错误；视野中红色部分应逐渐增大，颜色应逐渐变浅，C错误；由于质壁分离，液泡中的细胞液大量失水，导致视野中白色部分逐渐缩小，浓度逐渐升高，D正确。
【分析】在做质壁分离的实验中，选择的材料为紫色的洋葱鳞片叶的外表皮，因为细胞内有紫色的液泡，便于观察．而洋葱内表皮细胞也能发生质壁分离，但是由于细胞是无色的，因此不便于观察．在质壁分离的过程中，紫色的外表皮细胞液泡逐渐缩小，颜色加深，浓度升高，吸水能力增强。原生质层（细胞膜）具有选择透过性，色素和蔗糖不能透过；细胞壁具有全透性特点，所以细胞膜外为红色的蔗糖溶液，细胞膜及其内部为白色的原生质体。
30．【答案】B
【知识点】细胞核的功能
【解析】【解答】变形虫除去细胞核后，细胞核不能再生，且变形虫是单细胞生物，没有器官，A错误；失去细胞核的变形虫，细胞质功能衰退，细胞几天内死亡，说明细胞核是控制细胞质代谢和遗传的中心，B正确；失去去核的变形虫不能进行细胞分裂，C错误；除去核以后，细胞不能进行分裂，D错误。
【分析】细胞核是遗传的信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心；细胞必须保持完整性，离开细胞质的细胞核不能存活，离开细胞核的细胞质也不能存活很久。
31．【答案】（1）淀粉；纤维素；葡萄糖
（2）核苷酸；b；8
（3）四肽；3；脱水缩合；—NH—CO—；；2
【知识点】蛋白质的结构和功能的综合；核酸的结构和功能的综合；糖类的种类及其分布和功能
【解析】【解答】(1)图甲中淀粉属于植物细胞中储能物质，纤维素参与细胞壁的组成，是植物的结构多糖，不参与能量供应；糖原属于动物细胞中储能物质。三种物质的基本单位都是葡萄糖。
(2)图乙所示化合物为核酸，基本组成单位是核苷酸，可用图中字母b表示，在人体细胞中同时含有DNA和RNA，共有8种核苷酸。
(3)图丙所示化合物含有三个肽键，4个氨基酸，名称可称为四肽，从左到右第二、第四个氨基酸的R基均为—CH3，属于同一种氨基酸，该四肽是由3种氨基酸经脱水缩合过程形成。连接氨基酸之间的肽键在书写时不要漏掉两端的短线。组成蛋白质的氨基酸均有一个氨基和一个羧基，且二者连在同一个碳原子上。该化合物从左到右第一个氨基酸的R基含有一个羧基，共有2个羧基。
【分析】图甲表示多糖，多糖的基本单位都是葡萄糖。淀粉属于植物细胞中储能物质，糖原属于动物细胞中储能物质，纤维素参与细胞壁的组成，是植物的结构多糖供能。
图乙所示化合物为核苷酸链，由核苷酸构成，图中字母b可表示一个核苷酸，而a未包含磷酸基团，不是核苷酸。人体细胞中同时含有DNA和RNA，8种核苷酸。
图丙所示化合物由四个氨基酸构成的四肽，含有三个肽键，4个氨基酸，由3种氨基酸经脱水缩合过程形成。
32．【答案】（1）细胞壁；纤维素、果胶
（2）蛋白质、脂质；磷脂双分子层；一定的流动性；选择透过性
（3）液泡；质壁分离
（4）细胞核
（5）液泡、叶绿体、细胞壁
【知识点】动、植物细胞的亚显微结构；细胞壁
【解析】【解答】(1) ①是对细胞具有支持和保护作用的细胞壁，主要成分是纤维素、果胶。
(2) ②是细胞膜，主要由蛋白质和脂质分子构成。磷脂双分子层是构成细胞膜的基本支架。细胞膜的结构特点是具有一定的流动性。从生理特性上看，细胞膜是一种选择透过性膜。
(3) ④是液泡。若该细胞④中的溶液浓度小于外界环境溶液的浓度，则细胞会通过渗透作用失水，将发生质壁分离现象。
(4) 是细胞核。
(5)该高等植物细胞在结构上不同于动物细胞的有液泡、叶绿体和细胞壁。
【分析】1是细胞壁2是细胞膜3是粗面内质网4是液泡 5是滑面内质网6是核糖体7是细胞质8是高尔基体9是核仁10是染色质
11是核孔12是细胞核13 是线粒体14是叶绿体。
33．【答案】（1）变形虫的运动；流动镶嵌模型；磷脂双分子层；糖蛋白
（2）b；乙
（3）a；丙
（4）需载体蛋白协助；需要能量
【知识点】细胞膜的流动镶嵌模型；物质进出细胞的方式的综合
【解析】【解答】（1）1959年罗伯特森提出了蛋白质—脂质—蛋白质的生物膜模型，他将生物膜描述为静态的统一结构。但这一观点无法解释变形虫的运动等现象。图甲模型为目前被公认的细胞膜模型，名称为流动镶嵌模型。图中B是磷脂双分子层，C代表糖蛋白。
（2）人体肝细胞吸收O2和排出CO2都是以自由扩散形式运输，分别为图中b、c，符合乙图所表示的物质运输曲线。
（3）若图甲表示人体小肠上皮细胞，则其吸收葡萄糖的运输方式是主动运输，运输方式分别是图中a，符合图丙所示曲线。
（4）图丙表示主动运输，此跨膜运输方式需要载体蛋白协助和需要能量。
【分析】分析图甲：A是蛋白质分子，B是磷脂双分子层，C代表糖蛋白，有糖蛋白的一侧是膜的外侧，a方式是从低浓度到高浓度，需要载体和能量，属于主动运输进细胞；b、c方式是从高浓度到低浓度，不需要载体和能量，属于自由扩散进出细胞；d方式是从低浓度到高浓度，需要载体，需要能量，属于主动运输出细胞。图乙表示自由扩散，图丙表示主动运输。被动运输：简单来说就是小分子物质从高浓度运输到低浓度，是最简单的跨膜运输方式，不需能量，被动运输又分为两种方式——自由扩散：不需要载体蛋白协助；协助扩散：需要载体蛋白协助。主动运输：小分子物质从低浓度运输到高浓度，需要能量和载体蛋白。胞吞胞吐：大分子物质的跨膜运输，需能量。
34．【答案】（1）3号试管和6号试管会出现砖红色沉淀
（2）能；唾液淀粉酶能催化淀粉水解形成还原糖(麦芽糖)
（3）5号与6号
（4）能；3号与4号试管对照实验结果证明唾液淀粉酶不能催化蔗糖水解,因此能说明唾液淀粉酶的催化作用具有专一性
【知识点】检测还原糖的实验；酶的相关综合
【解析】【解答】 （1）1号试管淀粉没有水解，2号试管蔗糖没有水解，3号试管淀粉水解形成麦芽糖，4号试管蔗糖没有水解，5号试管中稀盐酸使得淀粉酶失去活性，淀粉没有水解，6号试管淀粉水解麦芽糖；淀粉、蔗糖不属于还原糖，而3号、6号试管中麦芽糖属于还原糖，遇到斐林试剂会出现砖红色沉淀。
（2）1号和3号试管能进行对照，单一变量是蒸馏水和稀释的唾液，说明唾液淀粉酶能催化淀粉水解形成还原糖。
（3）5号与6号试管作对照，单一变量是稀盐酸和蒸馏水。
（4）本实验能证明唾液淀粉酶具有专一性，原因是：3号与4号试管对照实验结果证明唾液淀粉酶只能催化淀粉是水解，不能催化蔗糖水解，因此能说明唾液淀粉酶的催化作用具有专一性。
【分析】实验中可变的因素称为变量，其中自变量得很研究者人为改变的变量，因变量是随着自变量的变化而变化的量。实验中除自变量外的其他可能影响实验的变量称为无关变量。控制单一变量是对照实验最重要的原则之一。
1 / 1江西省上饶市横峰中学2020-2021学年高一下学期生物开学试卷
一、单选题
1．（2018高一上·哈尔滨月考）下列各项不属于活细胞的是（ ）
A．精子 B．花粉 C．木纤维 D．酵母菌
【答案】C
【知识点】生命系统的结构层次
【解析】【解答】精子是减数分裂产生的生殖细胞，为活细胞，A不符合题意；花粉内含有精子，为活细胞，B不符合题意；木纤维为死细胞，C符合题意；酵母菌为单细胞的真核生物，为活细胞，D不符合题意。
故答案为：C
【分析】知识点总结：常见的细胞产物有：胰岛素、消化酶、抗体、淀粉酶。常见的细胞有：血小板，血细胞、花粉、酵母菌。属于死细胞的有：植物的导管、木纤维。
2．（2021高一下·横峰开学考）科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下，其中花卉根细胞吸收最少的离子是：
离子 K+ Na+ Mg2+ Ca2+ NO3- H2PO4- SO42- Zn2+
培养液浓度( mmol/L) 1 1 0.25 1 2 1 0.25 1
A．Ca2+ B．SO42－ C．Zn2+ D．H2PO4－
【答案】C
【知识点】组成细胞的元素和化合物；主动运输
【解析】【解答】A、Ca属于大量元素，A错误；
B、S、O是大量元素，B错误；
C、Zn是微量元素，因此植物根细胞吸收Zn 2+很少，C正确；
D、P、O、H是大量元素，D错误。
故答案为：C。
【分析】 生物膜对不同离子具有选择透过性，原因是生物膜上蛋白质种类和含量的不同。生物膜对不同离子的吸收量不同，原因是细胞对这些元素的需求量，需求量大的元素组成细胞的大量元素，对微量元素的需求量极少，故这些元素也称为痕量元素。
3．（2021高一下·横峰开学考）下列关于活细胞或生物体中水和无机盐的叙述，错误的是（ ）
A．水是叶肉细胞中含量最多的化合物
B．Mg2+是叶绿素的组成成分
C．无机盐在细胞内多数以复杂化合物的形式存在
D．哺乳动物血液中Ca2+浓度过低会发生抽搐
【答案】C
【知识点】组成细胞的元素和化合物
【解析】【解答】A、细胞中含量最多的化合物是水，正确；
B、无机盐是细胞中许多有机物的重要组成成分， Mg2+是叶绿素的必要成分，正确；
C、无机盐主要以离子的形式存在，有些无机盐参与某些大分子化合物的组成，错误；
D、哺乳动物血液Ca2+中含量低，会引起抽搐，正确；
故答案为：C。
【分析】细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质，Mg离子参与合成叶绿素，哺乳动物血钙过低会发生抽搐现象，无机盐在细胞中主要以离子形式存在。
4．（2021高一下·横峰开学考）染色体的主要成分是 （ ）
A．蛋白质和RNA B．蛋白质和DNA
C．蛋白质和磷脂 D．蛋白质和酶
【答案】B
【知识点】染色体的形态结构
【解析】【解答】真核细胞中，染色体是遗传物质的主要载体，其主要成分是DNA和蛋白质，所以B选项是正确的。
【分析】染色体存在于真核细胞的细胞核中，由蛋白质和DNA组成。
5．（2015高一上·咸阳期末）动物细胞和高等植物细胞共同具有的结构是（ ）
①细胞壁 ②细胞膜 ③叶绿体 ④核糖体 ⑤液泡
⑥内质网 ⑦中心体 ⑧高尔基体 ⑨线粒体 ⑩溶酶体．
A．②④⑥⑦⑧⑨⑩ B．③④⑥⑦⑨⑩
C．①③④⑤⑥⑧ D．②④⑥⑧⑨⑩
【答案】D
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同
【解析】【解答】解：①动物细胞没有细胞壁，①错误；
②所有细胞都具有细胞膜结构，②正确；
③叶绿体只分布在植物的叶肉细胞和幼茎表皮细胞中，③错误；
④核糖体普遍分布在真核生物和原核生物细胞中，④正确；
⑤只有成熟的植物细胞才有液泡，⑤错误；
⑥动物细胞和高等植物细胞都含有内质网，⑥正确；
⑦中心体分布在动物细胞和低等植物细胞中，高等植物细胞不含中心体，⑦错误；
⑧动物细胞和高等植物细胞都含有高尔基体，⑧正确；
⑨动物细胞和高等植物细胞都含有线粒体，⑨正确；
⑩所有细胞都含有溶酶体，⑩正确．
故选：D．
【分析】高等植物细胞含有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，在细胞质中含有多种细胞器，如核糖体、线粒体、内质网、高尔基体、叶绿体和液泡，其中叶绿体只分布在叶肉细胞和幼茎表皮细胞中，液泡只分布在成熟的植物细胞中．动物细胞含有细胞膜、细胞质和细胞核，在细胞质中含有多种细胞器，如核糖体、线粒体、内质网、高尔基体和中心体，其中中心体还分布在低等植物细胞中．据此答题．
6．（2021高一下·横峰开学考）细胞的统一性体现在（ ）
①一切生物都由细胞和细胞产物组成 ②细胞都有相似的基本结构，如细胞膜、细胞质等 ③真核细胞细胞核内有染色体，原核细胞无染色体，但有拟核，其中都含有DNA ④真核细胞和原核细胞都多种多样
A．①② B．②③ C．①④ D．①②③
【答案】B
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；细胞学说的建立、内容和发展
【解析】【解答】①一切动植物都是由细胞和细胞产物组成，病毒无细胞结构，①错误；
②细胞都有相似的基本结构如细胞膜、细胞质等，体现了细胞的统一性，②正确；
③真核细胞细胞和原核细胞都含有DNA体现了细胞的统一性，③正确；
④真核细胞和原核细胞都多种多样，体现了细胞的差异性，④错误。
故答案为：B。
【分析】自然界中的细胞按照有无被核膜包被的成形的细胞核，分为原核细胞和真核细胞。真核细胞多种多样，原核细胞多种多样，而真核细胞和原核细胞又不一样说明细胞的差异性；但原核细胞和真核细胞都具有细胞膜、细胞质等结构，都含有核酸和蛋白质等物质，这又体现了细胞的统一性。
7．（2021高一下·横峰开学考）下列关于酶的叙述错误的是（ ）
A．酶具有催化作用 B．酶具有专一性
C．酶具有高效性 D．酶的活性不受酸碱度的影响
【答案】D
【知识点】酶的特性；探究影响酶活性的因素
【解析】【解答】A、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，A正确；
BC、酶是有机催化剂，其的催化作用具有高效性、专一性，BC正确；
D、酶的催化作用需要适宜的温度和pH，酶的活性受酸碱度的影响，D错误。
故答案为：D。
【分析】
1、酶的本质：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA。
2、酶促反应的原理：酶能降低化学反应所需的活化能。
3、影响酶促反应速率的因素主要有：温度、pH、底物浓度和酶浓度。
8．（2021高一下·横峰开学考）下列关于酶特性实验设计的叙述中，正确的是（ ）
A．验证酶的专一性时，自变量是酶的活性
B．验证酶的高效性时，自变量是酶的种类
C．探究温度对酶活性的影响时，自变量是温度
D．探究酶催化作用的最适pH时，应设置过酸、过碱、中性三组
【答案】C
【知识点】酶的相关综合
【解析】【解答】A、验证酶的专一性时，自变量是底物的种类，A错误；
B、验证酶的高效性时，自变量是加入催化剂的种类，B错误；
C、探究温度对酶活性的影响时，人为控制改变的量是实验温度，温度是自变量，C正确；
D、探究酶催化作用的最适pH时，应设置从酸性到碱性一系列的pH值，pH梯度越小，探究越准确，D错误。
故答案为：C。
【分析】
1、同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。
2、过酸、过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。在低温，如 0℃左右时，酶的活性很低，但酶的空间结构稳定，在适宜的温度下酶的活性可以升高。
3、要证明酶具有高效性，需要同无机催化剂进行对照。
9．（2021高一下·横峰开学考）细胞中下列各种化合物所含元素种类与其他三项不同的是（ ）
A．磷脂 B．脱氧核糖核苷酸
C．ATP D．维生素D
【答案】D
【知识点】核酸的结构和功能的综合；ATP的化学组成和特点；脂质的种类及其功能
【解析】【解答】磷脂、脱氧核糖核苷酸和ATP的组成元素都是C、H、O、N、P，维生素D的组成元素是C、H、O，D正确，
故答案为：D。
【分析】化合物的元素组成：
（1）蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成，有些还含有S；
（2）核酸的组成元素为C、H、O、N、P；
（3）脂质的组成元素有C、H、O，有些还含有N、P；
（4）糖类的组成元素为C、H、O。
10．（2021高一上·赤峰期末）人体细胞的直接能源、主要供能物质和良好储能物质依次是（ ）
A．糖类、脂类、蛋白质 B．ATP、糖类、淀粉
C．淀粉、糖类、脂肪 D．ATP、糖类、脂肪
【答案】D
【知识点】糖类的种类及其分布和功能；ATP的作用与意义；脂质的种类及其功能
【解析】【解答】ATP是细胞的直接能源物质；糖类是主要的能源物质；脂肪是良好的储能物质，D正确，ABC错误。
故答案为：D。
【分析】ATP是细胞的直接能源物质，通过高能磷酸键的水解，供各项生命活动利用；糖类包括单糖、二糖和多糖，多糖包括淀粉、糖原、纤维素等，是主要的能源物质；脂肪是良好的储能物质
11．（2021高一下·横峰开学考）真核细胞进行有氧呼吸的场所是（ ）
A．细胞质基质 B．线粒体
C．细胞质基质和核糖体 D．细胞质基质和线粒体
【答案】D
【知识点】有氧呼吸的过程和意义
【解析】【解答】真核细胞有氧呼吸分为三个阶段，其中第一阶段的场所是细胞质基质，第二阶段的场所是线粒体基质，第三阶段的场所是线粒体内膜。因此，真核细胞有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体。
故答案为：D。
【分析】有氧呼吸：C6H12O6+6O2+6H2O 6CO2+12H2O+能量。
第一阶段：在细胞质的基质中；
第二阶段：在线粒体的基质中；
第三阶段：在线粒体的内膜上进行。
12．（2021高一下·横峰开学考）与脂肪细胞相比，人体心肌细胞中数量较多的细胞器是（ ）
A．核糖体 B．内质网 C．高尔基体 D．线粒体
【答案】D
【知识点】线粒体的结构和功能
【解析】【解答】人的心脏不停地进行收缩与舒张，需要心肌细胞消耗大量能量，因此与脂肪细胞相比，数量显著多的细胞器是线粒体。
故答案为：D。
【分析】1、线粒体是细胞内进行有氧呼吸的主要场所，有氧呼吸的第一阶段在细胞质基质中进行，线粒体内与有氧呼吸有关的酶分布在线粒体的内膜和基质中；
2、内质网由膜结构连接而成的网状物，是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”；
3、高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间"和“发送站”，动物细胞的高尔基体主要与分泌蛋白的加工、转运有关；
4、核糖体有的附着在内质网上，有的游离分布在细胞质中，是“生产蛋白质的机器”。
13．（2021高一下·横峰开学考）如图为植物细胞吸水和失水的原理图，其中①②表示外界溶液浓度与细胞液浓度的大小关系，③表示细胞结构，则①②③处依次是（ ）
A．①> ②< ③原生质层 B．①> ②< ③原生质体
C．①< ②> ③原生质层 D．①< ②> ③细胞膜
【答案】A
【知识点】质壁分离和复原
【解析】【解答】植物细胞失水的条件是外界溶液浓度>细胞液浓度，吸水的条件是外界溶液浓度<细胞液浓度；植物细胞的原生质层相当于一层半透膜；所以①是＞，②是＜，③是原生质层；故答案为：A。
【分析】当外界溶液的浓度比细胞质的浓度高时，植物细胞会发生质壁分离；当外界溶液的浓度比细胞质的浓度低时，植物细胞会发生质壁分离的复原；外界溶液的浓度与细胞质的浓度相同时，水分子进出细胞处于动态平衡。
14．（2021高一下·横峰开学考）下图为物质跨膜运输方式的示意图，其中表示主动运输的是（ ）
A．① B．② C．③ D．④
【答案】D
【知识点】三种跨膜运输方式的比较
【解析】【解答】①没有消耗能量，不是主动运输，A错误.
②是顺浓度梯度进行的，需要载体的协助，是协助扩散，B错误.
③是顺浓度梯度、也不需要载体的协助，是自由扩散，C错误.
④逆浓度梯度进行，需要载体、消耗能量，是主动运输，D正确.
【分析】物质跨膜运输的方式主要有主动运输、被动运输。其中主动运输需要载体，消耗能量，可以从低浓度向高浓度运输，被动运输分为自由扩散和协助扩散，自由扩散不需要载体，不消耗能量，协助扩散需要载体，不消耗能量。
15．（2018高三上·河池月考）下列物质出入细胞过程中，需消耗ATP的是（ ）
A．甘油进入人体皮肤细胞
B．葡萄糖进入红细胞
C．矿质离子逆浓度梯度转运至根细胞内
D．质壁分离过程中水分子进出洋葱表皮细胞
【答案】C
【知识点】三种跨膜运输方式的比较
【解析】【解答】甘油进入人体皮肤细胞的方式为自由扩散，不消耗ATP，故A不符合题意；葡萄糖进入红细胞的方式为协助扩散，需载体蛋白协助，但不消耗ATP，故B不符合题意；矿质离子逆浓度梯度运输是主动运输过程，既需要载体蛋白协助，也要消耗ATP，故C不符合题意；质壁分离过程中水分子进出洋葱表皮细胞是通过自由扩散，不消耗ATP，D不符合题意。
故答案为：C
【分析】物质跨膜运输的方式包括自由扩散、协助扩散、主动运输。小分子物质如水、二氧化碳等跨膜运输的方式是自由扩散，由高浓度向低浓度运输，不需要载体、不消耗能量；某些物质如葡萄糖进入红细胞是协助扩散，由高浓度向低浓度运输，需要载体、不消耗能量；一些离子及某些物质进出细胞是主动运输，需要能量和载体。
16．（2021高一下·横峰开学考）贮藏水果和粮食时，充加CO2或抽取空气，能延长贮藏时间，主要是由于（ ）
A．抑制有氧呼吸 B．促进有氧呼吸
C．抑制无氧呼吸 D．促进无氧呼吸
【答案】A
【知识点】细胞呼吸原理的应用
【解析】【解答】有氧呼吸过程中分解有机物产生H2O、CO2和热量，不利于水果和粮食的贮存。贮藏水果和粮食时，充加CO2或抽取空气，可以降低氧气的浓度，从而抑制有氧呼吸减少有机物的消耗，能延长水果和粮食的贮藏时间，A正确，BCD错误。
故答案为：A。
【分析】水果贮藏保鲜时的条件：零上低温（抑制酶的活性）、低氧（抑制无氧呼吸）、高CO2浓度（抑制有氧呼吸）；零下低温使得水果细胞因结冰而冻坏；无氧时，水果无氧呼吸积累较多的酒精而损害细胞，使水果品质下降。
粮食存储时的条件：低氧（抑制无氧呼吸）、高CO2浓度或充加氮气（抑制有氧呼吸）、低温（抑制酶的活性）和干燥。
17．（2021高一下·横峰开学考）下列关于实验变量的叙述，错误的是（ ）
A．实验中人为改变的变量是自变量
B．无关变量对实验结果不会造成影响
C．探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，自变量是氧气的有无
D．比较过氧化氢在不同条件下分解的实验中，因变量是过氧化氢的分解速率
【答案】B
【知识点】探究影响酶活性的因素；探究酵母菌的呼吸方式
【解析】【解答】A、自变量是实验中人为改变的变量，一个实验中，自变量一般只有一个，即遵循单一变量原则，A正确；
B、无关变量可能会对实验结果造成严重影响，各实验组无关变量要保持等量且适宜，B错误；
C、探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，需要人为控制氧气的有无，所以自变量是氧气的有无，C正确；
D、比较过氧化氢在不同条件下分解的实验中，自变量是反应的条件，由于反应条件不同，过氧化氢分解速率不同，所以因变量是过氧化氢的分解速率，D正确。
故答案为：B。
【分析】1、自变量：人为控制改变的因素。
2、因变量：随自变量改变而改变的因素。
3、无关变量：其他会影响实验结果，但不随自变量改变的可变因素。
4、设计实验的基本原则：科学合理、单一变量、等量原则（无关变量）、对照原则。
18．（2021高一下·横峰开学考）细胞呼吸是有机物在细胞内进行氧分化解，生成二氧化碳或其他产物，释放能量的过程。其中关于细胞内将葡萄糖分解为丙酮酸的过程，叙述正确的是（ ）
A．不产生二氧化碳 B．必须在有氧条件下进行
C．在线粒体内进行 D．反应速度不受温度影响
【答案】A
【知识点】有氧呼吸的过程和意义
【解析】【解答】A、葡萄糖分解为丙酮酸为细胞呼吸第一阶段，该阶段的产物是丙酮酸和[H]，没有二氧化碳的产生，A正确；
B、葡萄糖分解为丙酮酸为细胞呼吸第一阶段，该阶段的反应物只有葡萄糖，没有氧气参与，B错误；
C、葡萄糖分解为丙酮酸为细胞呼吸第一阶段，该阶段在细胞溶胶中完成，C错误；
D、葡萄糖分解为丙酮酸为细胞呼吸第一阶段，该阶段需要酶的催化，而酶活性受到温度的影响，D错误。
故答案为：A。
【分析】1、呼吸作用是指生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放出能量的总过程；
2、有氧呼吸的第一、二、三阶段的场所依次是细胞溶胶、线粒体基质和线粒体内膜。有氧呼吸第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP；第二阶段是丙酮酸和水反应生成二氧化碳和[H]，合成少量ATP；第三阶段是氧气和[H]反应生成水，合成大量ATP；
3、无氧呼吸是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物质分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。无氧呼吸的场所是细胞质基质。
19．（2021高一下·横峰开学考）观察如图所示的模式图，下列相关说法不正确的是（ ）
A．图中3为核仁，与核糖体RNA的合成有关
B．图中2为核孔，是DNA和蛋白质进出的通道
C．图中4为核膜，是一种双层膜
D．图中1为染色质，有时形成染色体
【答案】B
【知识点】细胞核的功能；细胞核的结构
【解析】【解答】A、图中3为核仁，与某种RNA(rRNA)的合成以及核糖体的形成有关，核糖体是蛋白质的合成场所，因此代谢旺盛的细胞中核仁较大，A正确；
B、图中2为核孔，通过该结构实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，蛋白质和RNA可以通过核孔，DNA不能通过核孔，B错误；
C、图中4为核膜，它是一种双层生物膜，可将核内物质与细胞质分开，C正确；
D、图中1为染色质，组成成分为蛋白质和DNA，细胞分裂特定时期会形成染色体，D正确。
故答案为：B。
【分析】据图分析，1表示染色质(主要由DNA和蛋白质组成)，2表示核孔(核膜上的核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流)，3表示核仁(与某种RNA(rRNA)的合成以及核糖体的形成有关)，4表示核膜(将细胞核内物质与细胞质分开)。
20．（2021高一下·横峰开学考）一项来自康奈尔大学的研究揭示了体内蛋白分选转运装置的作用机制，即为了将细胞内的废物清除，细胞膜塑形蛋白会促进囊泡（分子垃圾袋）形成，将来自细胞区室表面旧的或受损的蛋白质带到了内部“回收利用工厂”，在那里将废物降解，使组件获得重新利用。下列叙述，错误的是（ ）
A．细胞内囊泡的形成消耗ATP
B．“分子垃圾袋”主要由脂质和蛋白质构成，对细胞内部成分的更新起重要作用
C．人体细胞内能形成囊泡的细胞器有内质网、高尔基体
D．“回收利用工厂”可能是溶酶体，“组件”的利用场所是内质网
【答案】D
【知识点】其它细胞器及分离方法；细胞器之间的协调配合
【解析】【解答】A、细胞内囊泡的形成和运输均消耗能量，由ATP供能，A正确；
B、“分子垃圾袋”即囊泡由生物膜构成，主要由磷脂和蛋白质构成，对细胞内部成分的更新起重要作用，B正确；
C、人体细胞内能形成囊泡的细胞器有内质网、高尔基体等，该类细胞器可通过“出芽”的形式形成囊泡，C正确；
D、溶酶体中水解酶可以水解细胞中衰老损伤的细胞器等，可以作为“回收利用工厂"，蛋白质水解的产物为氨基酸，故“组件"是氨基酸，利用场所是核糖体，D错误。
故答案为：D。
【分析】根据题干分析：囊泡（分子垃圾袋）是由生物膜组成，成分主要是磷脂和蛋白质；“回收利用工厂"是溶酶体，将蛋白质水解形成氨基酸，因此“组件"是氨基酸；能量主要来源于线粒体。
21．（2021高一下·横峰开学考）将某细胞直接置于清水中涨破，用丙酮从细胞中提取出脂质，在空气-水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的面积恰为原来细胞膜表面积的2倍。与此结果最相符的细胞是（ ）
A．蓝细菌 B．鼠的胰腺细胞
C．兔的成熟红细胞 D．菠菜的叶肉细胞
【答案】C
【知识点】细胞膜的制备方法
【解析】【解答】A、蓝细菌有细胞壁，细胞壁有支持、保护作用，细胞不会吸水涨破，A错误；
B、鼠的胰腺细胞有细胞核和众多细胞器，细胞核和众多细胞器也有膜结构，故测得単分子层的表面积应大于原来细胞膜表面积的两倍，B错误；
C、兔子是哺乳动物，哺乳动物成熟红细胞没有细胞核和众多的细胞器，只有细胞膜。磷脂双分子层构成了细胞膜的基本支架，故测得单分子层的面积恰为原来细胞膜表面积的2倍，C正确；
D、菠菜的叶肉细胞有细胞壁，细胞壁有支持、保护作用，细胞不会吸水涨破，D错误。
故答案为：C。
【分析】生物膜系统包括细胞膜、细胞器膜和核膜。生物膜的成分主要是磷脂和蛋白质，磷脂双分子层构成了膜的基本支架。
22．（2021高一下·横峰开学考）下列各项均是有关显微镜操作的叙述，其中错误的操作是（ ）
A．标本染色较深，应选用凹面反光镜和大光圈
B．将位于视野内右上方的图像移向中央，应向右上方移动装片
C．若转换高倍物镜观察，需要先升镜筒，以免镜头破坏装片
D．转换高倍物镜之前，应先将所要观察的图像移到视野正中央
【答案】C
【知识点】显微镜
【解析】【解答】A、标本染色较深，应选用较亮的视野，可选用凹面反光镜和大光圈，A正确；
B、物与像的移动方向相反，将位于视野内右上方的图像移向中央，应向右上方移动装片，B正确；
C、转换高倍镜，不需升高镜筒，在低倍镜下调好后可直接转动转换器换成高倍物镜，C错误；
D、由于高倍镜下视野较小，转换高倍物镜之前，应先将所要观察的图像移到视野的正中央，D正确。
故答案为：C。
【分析】光学显微镜主要由物镜、管镜和目镜组成。标本经物镜和管镜放大后，形成放大倒立的实象；实象经目镜再次放大后，形成放大的虚象。由低倍镜换用高倍镜进行观察的步骤是：移动玻片标本使要观察的某一物象到达视野中央→转动转换器选择高倍镜对准通光孔→调节光圈，换用较大光圈使视野较为明亮→转动细准焦螺旋使物象更加清晰。
23．（2021高一下·横峰开学考）观察细胞器的亚显微结构使用的工具和分离细胞器常用的方法分别是（ ）
A．光学显微镜、同位素示踪法 B．电子显微镜、同位素示踪法
C．放大镜、差速离心法 D．电子显微镜、差速离心法
【答案】D
【知识点】其它细胞器及分离方法；动、植物细胞的亚显微结构
【解析】【解答】光学显微镜下观察到的为显微结构，同位素示踪法用于标记化学元素的来源去向，A错误；同位素示踪法用于标记化学元素的来源去向，分离细胞器常用的方法为差速离心法，B错误；亚显微结构使用的工具是电子显微镜，C错误；亚显微结构使用的工具是电子显微镜，分离细胞器常用的方法为差速离心法，D正确。
【分析】亚显微结构是指电镜下观察到的结构，故使用的工具为电子显微镜；差速离心法是交替使用低速和高速离心，用不同强度的离心力使具有不同质量的物质分级分离的方法，可用来分离细胞器。
24．（2020高一上·思南月考）下面是三种组成蛋白质的氨基酸的结构式，据图分析下列叙述不正确的是 （ ）
A．以上这三种氨基酸的R基依次是－H、－CH3、－CH2OH
B．将这三种氨基酸（足量）置于适宜条件下，经脱水缩合可形成的三肽化合物最多有27种
C．甲是最简单的氨基酸
D．从上式可看出，只要含有一个氨基和一个羧基的化合物就是组成蛋白质的氨基酸
【答案】D
【知识点】氨基酸的分子结构特点和通式；蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
【解析】【解答】A.根据氨基酸结构通式可知，三种氨基酸的R基依次是-H、-CH3、-CH2OH，A正确；
B.三种氨基酸（足量）置于适宜条件下，经脱水缩合可形成三肽化合物最多有33=27种，B正确；
C.甲的R基是-H，最简单，该氨基酸是最简单的氨基酸，C正确；
D.构成蛋白质的氨基酸至少都有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，D错误。
故答案为：D。
【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同；构成蛋白质的氨基酸有20种。
2、蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别，蛋白质的空间结构不同，功能就不同。
25．（2021高一下·横峰开学考）如图是两种二糖的组成示意图，有关叙述正确的是（ ）
A．M、N指代的物质分别是葡萄糖、半乳糖
B．M代表的物质也是组成纤维素和糖原的基本单位
C．因葡萄糖和果糖都是还原糖，故麦芽糖和蔗糖也是还原糖
D．麦芽糖、蔗糖可以直接被细胞吸收
【答案】B
【知识点】糖类的种类及其分布和功能
【解析】【解答】A、分析题图可知，M和N都是葡萄糖，A错误；
B、纤维素和糖原都是葡萄糖的多聚体，因此葡萄糖是纤维素和糖原的基本组成单位，B正确；
C、葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原糖，蔗糖不是还原糖，C错误；
D、麦芽糖、蔗糖都是二糖，不能直接吸收，必须水解成单糖才能被细胞吸收，D错误．
故答案为：B．
【分析】二糖主要包含麦芽糖、蔗糖和乳糖，麦芽糖由两分子葡萄糖组成，蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖组成，乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成。葡萄糖是组成多糖的基本单位，单糖可以直接被细胞吸收，二糖和多糖必须水解成单糖才能被吸收。单糖，多数二糖具有还原性，但蔗糖不具有还原性。
26．（2021高一下·横峰开学考）下列关于无机盐的叙述，错误的是（ ）
A．缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成导致的
B．Mg2+是叶绿素的成分之一，缺Mg2+影响光合作用
C．细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如CaCO3是骨骼、牙齿的重要成分
D．碘是合成甲状腺激素的原料，所以食盐加碘可以预防地方性甲状腺肿
【答案】C
【知识点】无机盐的主要存在形式和作用
【解析】【解答】缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成，A正确；Mg2+是叶绿素的成分之一，缺Mg2+影响光合作用，B正确；细胞中的无机盐大多数以离子形式存在，C错误；碘是合成甲状腺激素的原料，所以有些地区在食盐中加碘以预防地方性甲状腺肿，D正确。
【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分；维持细胞的生命活动，如Ca可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐；维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
27．（2018高一上·吉林期中）“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，正确的实验步骤是（ ）
A．取口腔上皮细胞制片→水解→冲洗→染色→观察
B．取口腔上皮细胞制片→染色→冲洗→水解→观察
C．取口腔上皮细胞制片→水解→染色→冲洗→观察
D．取口腔上皮细胞制片→冲洗→水解→染色→观察
【答案】A
【知识点】DNA、RNA在细胞中的分布实验
【解析】【解答】 将烘干的载玻片放入装有30mL质量分数为8%的盐酸的小烧杯中，进行材料的水解；保： 将小烧杯放入装有30℃温水的大烧杯中保温5分钟。3.冲洗涂片：冲： 用缓缓的蒸馏水冲洗载玻片10秒钟；吸： 用吸水纸吸去载玻片上的水分。4、染色：染：用2滴吡罗红甲基绿混合染色剂滴在载玻片上，染色5分钟；吸：吸去多余染色剂；盖：盖上盖玻片。5、观察：低： 在低倍物镜下，寻找染色均匀，色泽浅的区域，移至视野中央，将物像调节清晰；高： 转到高倍物镜，调节细准焦螺旋，观察细胞核和细胞质的染色。
【分析】1、取材：滴： 在洁净的载玻片上滴一滴质量分数为0.9%的NaCl溶液；刮： 用消毒牙签在口腔内侧壁上轻轻地刮几下；涂： 将牙签上的碎屑涂抹在载玻片的生理盐水中；烘： 将涂有口腔上皮细胞的载玻片在酒精灯的火焰上烘干。2、水情况。
28．（2021高一下·横峰开学考）如图是某同学做的伞藻嫁接实验，下列叙述错误的是（ ）
A．X将会长出伞形帽
B．伞藻的帽形由细胞核决定
C．细胞核控制着生物的代谢和遗传
D．细胞核是遗传信息库
【答案】A
【知识点】细胞核的功能
【解析】【解答】A、X将会长菊花形帽，A错误；
B、伞藻的帽形由带有细胞核的假根决定的，B正确；
C、细胞核控制着生物的代谢和遗传，C正确；
D、细胞核是遗传信息库，D正确；
故答案为：A。
【分析】伞藻是一类大型的单细胞海生绿藻，细胞核位于基部的假根内，成熟后，伞藻的顶部长出一个伞帽，伞帽的形状因伞藻的种类不同而异。细胞核是遗传的控制中心，遗传物质位于细胞核中，细胞核对生物的遗传有重要意义。
29．（2021高一下·横峰开学考）洋葱内表皮细胞中也有大液泡，但细胞液却不是紫色的。取洋葱内表皮组织放入质量浓度为0.3 g/mL的蔗糖溶液（混有红墨水的色素分子），一段时间后把洋葱内表皮组织制成临时装片，放在显微镜下观察到的实验结果及分析正确的是（ ）
A．细胞发生质壁分离，红色部分为液泡中的细胞液
B．细胞发生质壁分离，白色部分为原生质层与细胞壁之间的外界溶液
C．视野中红色部分逐渐缩小，颜色逐渐加深
D．视野中白色部分逐渐缩小，浓度逐渐升高
【答案】D
【知识点】质壁分离和复原
【解析】【解答】洋葱内表皮细胞是无色的，液泡中没有色素，红色部分为外界的蔗糖溶液，A错误；由于细胞壁具有全透性，因此原生质层与细胞壁之间的是红色的外界溶液，而由于细胞膜的选择透过性，白色的则是细胞膜以内的原生质体，B错误；视野中红色部分应逐渐增大，颜色应逐渐变浅，C错误；由于质壁分离，液泡中的细胞液大量失水，导致视野中白色部分逐渐缩小，浓度逐渐升高，D正确。
【分析】在做质壁分离的实验中，选择的材料为紫色的洋葱鳞片叶的外表皮，因为细胞内有紫色的液泡，便于观察．而洋葱内表皮细胞也能发生质壁分离，但是由于细胞是无色的，因此不便于观察．在质壁分离的过程中，紫色的外表皮细胞液泡逐渐缩小，颜色加深，浓度升高，吸水能力增强。原生质层（细胞膜）具有选择透过性，色素和蔗糖不能透过；细胞壁具有全透性特点，所以细胞膜外为红色的蔗糖溶液，细胞膜及其内部为白色的原生质体。
30．（2021高一下·横峰开学考）某探究小组的同学把变形虫的核从其体内取出，观察无核变形虫中的一系列变化，然后他们推测出有可能的I—IV四个现象，并针对现象提出了相应的推测理由①～④，你认为推测现象和理由均正确的一个组合是 （ ）推测现象：I．失去核的变形虫，虽然停止伸出伪足，但在几天后核就再生，能正常活动Ⅱ．失去核的变形虫，细胞质功能逐渐衰退，几天内将死亡Ⅲ．失去核的变形虫，进行数次分裂，最后死亡 Ⅳ．除去核以后，细胞质活动反而暂时提高，因此细胞分裂变得更加旺盛。推测理由：①许多生物器官都有再生能力，核也能再生②细胞核是控制细胞质代谢和遗传的中心 ③在没有核的细胞质里，也残存着分裂的能力④核能抑制细胞的过度分裂
A．I—① B．Ⅱ—② C．Ⅲ—③ D．Ⅳ—④
【答案】B
【知识点】细胞核的功能
【解析】【解答】变形虫除去细胞核后，细胞核不能再生，且变形虫是单细胞生物，没有器官，A错误；失去细胞核的变形虫，细胞质功能衰退，细胞几天内死亡，说明细胞核是控制细胞质代谢和遗传的中心，B正确；失去去核的变形虫不能进行细胞分裂，C错误；除去核以后，细胞不能进行分裂，D错误。
【分析】细胞核是遗传的信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心；细胞必须保持完整性，离开细胞质的细胞核不能存活，离开细胞核的细胞质也不能存活很久。
二、综合题
31．（2021高一下·横峰开学考）如图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图，据图回答下列问题：
（1）图甲中的三种物质中属于植物细胞中储能物质的是 。这三种物质中，在功能上与另外两种截然不同的是 。组成这三种物质的单体都是 。
（2）图乙所示化合物的基本组成单位是 ，可用图中字母 表示，在人体细胞中共有 种。
（3）图丙所示化合物的名称是 ，是由 种氨基酸经
过程形成的，连接氨基酸之间的化学键是 (填化学键结构)。氨基酸的结构通式为 。该化合物中有 个羧基。
【答案】（1）淀粉；纤维素；葡萄糖
（2）核苷酸；b；8
（3）四肽；3；脱水缩合；—NH—CO—；；2
【知识点】蛋白质的结构和功能的综合；核酸的结构和功能的综合；糖类的种类及其分布和功能
【解析】【解答】(1)图甲中淀粉属于植物细胞中储能物质，纤维素参与细胞壁的组成，是植物的结构多糖，不参与能量供应；糖原属于动物细胞中储能物质。三种物质的基本单位都是葡萄糖。
(2)图乙所示化合物为核酸，基本组成单位是核苷酸，可用图中字母b表示，在人体细胞中同时含有DNA和RNA，共有8种核苷酸。
(3)图丙所示化合物含有三个肽键，4个氨基酸，名称可称为四肽，从左到右第二、第四个氨基酸的R基均为—CH3，属于同一种氨基酸，该四肽是由3种氨基酸经脱水缩合过程形成。连接氨基酸之间的肽键在书写时不要漏掉两端的短线。组成蛋白质的氨基酸均有一个氨基和一个羧基，且二者连在同一个碳原子上。该化合物从左到右第一个氨基酸的R基含有一个羧基，共有2个羧基。
【分析】图甲表示多糖，多糖的基本单位都是葡萄糖。淀粉属于植物细胞中储能物质，糖原属于动物细胞中储能物质，纤维素参与细胞壁的组成，是植物的结构多糖供能。
图乙所示化合物为核苷酸链，由核苷酸构成，图中字母b可表示一个核苷酸，而a未包含磷酸基团，不是核苷酸。人体细胞中同时含有DNA和RNA，8种核苷酸。
图丙所示化合物由四个氨基酸构成的四肽，含有三个肽键，4个氨基酸，由3种氨基酸经脱水缩合过程形成。
32．（2021高一下·横峰开学考）下图是高等植物细胞的亚显微结构图，请据图回答：
（1）①是 ，主要成分是 ，对细胞具有支持和保护的作用。
（2）②是细胞膜，主要由 分子构成，其基本支架是 。它的结构特点是具有 性，从生理特性上看又是一种 性膜。
（3）④是 ，对细胞有支撑的作用。若该细胞④中的溶液浓度小于外界环境溶液的浓度，则细胞将发生 现象。西瓜果肉细胞的色素存在于此。
（4） 是 ，它是遗传物质储存和复制的主要场所。
（5）该细胞结构不同于动物细胞的有 。
【答案】（1）细胞壁；纤维素、果胶
（2）蛋白质、脂质；磷脂双分子层；一定的流动性；选择透过性
（3）液泡；质壁分离
（4）细胞核
（5）液泡、叶绿体、细胞壁
【知识点】动、植物细胞的亚显微结构；细胞壁
【解析】【解答】(1) ①是对细胞具有支持和保护作用的细胞壁，主要成分是纤维素、果胶。
(2) ②是细胞膜，主要由蛋白质和脂质分子构成。磷脂双分子层是构成细胞膜的基本支架。细胞膜的结构特点是具有一定的流动性。从生理特性上看，细胞膜是一种选择透过性膜。
(3) ④是液泡。若该细胞④中的溶液浓度小于外界环境溶液的浓度，则细胞会通过渗透作用失水，将发生质壁分离现象。
(4) 是细胞核。
(5)该高等植物细胞在结构上不同于动物细胞的有液泡、叶绿体和细胞壁。
【分析】1是细胞壁2是细胞膜3是粗面内质网4是液泡 5是滑面内质网6是核糖体7是细胞质8是高尔基体9是核仁10是染色质
11是核孔12是细胞核13 是线粒体14是叶绿体。
33．（2021高一下·横峰开学考）图甲表示某动物细胞的膜结构，图中A、B、C表示某些物质或结构，a、b、c、d表示物质跨膜运输方式。图乙和图丙表示物质跨膜运输的相关曲线，请据图回答：
（1）1959年罗伯特森提出了蛋白质—脂质—蛋白质的生物膜模型，他将生物膜描述为静态的统一结构。但这一观点无法解释 等现象（举一例），因此遭到了质疑。图甲模型为目前被公认的细胞膜模型，名称为 。图中B的名称是 ，C代表 。
（2）若图甲表示人体肝细胞O2和CO2的跨膜运输，则表示O2的运输方式是 （填字母），其运输方式符合图 所表示的物质运输曲线。
（3）若图甲表示人体小肠上皮细胞，则其吸收葡萄糖的运输方式是 （填字母），其运输方式符合图 所示曲线。
（4）图丙所表示的物质跨膜运输方式所需条件是 和 。
【答案】（1）变形虫的运动；流动镶嵌模型；磷脂双分子层；糖蛋白
（2）b；乙
（3）a；丙
（4）需载体蛋白协助；需要能量
【知识点】细胞膜的流动镶嵌模型；物质进出细胞的方式的综合
【解析】【解答】（1）1959年罗伯特森提出了蛋白质—脂质—蛋白质的生物膜模型，他将生物膜描述为静态的统一结构。但这一观点无法解释变形虫的运动等现象。图甲模型为目前被公认的细胞膜模型，名称为流动镶嵌模型。图中B是磷脂双分子层，C代表糖蛋白。
（2）人体肝细胞吸收O2和排出CO2都是以自由扩散形式运输，分别为图中b、c，符合乙图所表示的物质运输曲线。
（3）若图甲表示人体小肠上皮细胞，则其吸收葡萄糖的运输方式是主动运输，运输方式分别是图中a，符合图丙所示曲线。
（4）图丙表示主动运输，此跨膜运输方式需要载体蛋白协助和需要能量。
【分析】分析图甲：A是蛋白质分子，B是磷脂双分子层，C代表糖蛋白，有糖蛋白的一侧是膜的外侧，a方式是从低浓度到高浓度，需要载体和能量，属于主动运输进细胞；b、c方式是从高浓度到低浓度，不需要载体和能量，属于自由扩散进出细胞；d方式是从低浓度到高浓度，需要载体，需要能量，属于主动运输出细胞。图乙表示自由扩散，图丙表示主动运输。被动运输：简单来说就是小分子物质从高浓度运输到低浓度，是最简单的跨膜运输方式，不需能量，被动运输又分为两种方式——自由扩散：不需要载体蛋白协助；协助扩散：需要载体蛋白协助。主动运输：小分子物质从低浓度运输到高浓度，需要能量和载体蛋白。胞吞胞吐：大分子物质的跨膜运输，需能量。
三、实验题
34．（2021高一下·横峰开学考）某学生为了验证唾液淀粉酶的特性,设计了以下6组实验。6组实验振荡混合后,都作了如下处理:恒温(37
℃)处理15 min;各加入2
mL斐林试剂,并振荡使之混合;再将6组试管水浴加热1
min。
试管号加入的物质 1 2 3 4 5 6
1%淀粉溶液 2mL
2mL
2mL 2mL
2%蔗糖溶液
2mL
2mL
稀释的唾液
1mL 1mL 1mL 1mL
蒸馏水 1mL 1mL
1mL
稀盐酸
1mL
注:出现砖红色氧化亚铜沉淀,证明有还原糖(麦芽糖、葡萄糖和果糖)存在。
请回答:
（1）几号试管会有砖红色沉淀出现 。
（2）1号和3号试管能否进行对照实验 。实验结果能证明什么 。
（3）若要证明唾液淀粉酶的催化活性受pH的影响,则最好选择哪两号试管作对照 。
（4）本实验能证明唾液淀粉酶具有专一性吗 。为什么 。
【答案】（1）3号试管和6号试管会出现砖红色沉淀
（2）能；唾液淀粉酶能催化淀粉水解形成还原糖(麦芽糖)
（3）5号与6号
（4）能；3号与4号试管对照实验结果证明唾液淀粉酶不能催化蔗糖水解,因此能说明唾液淀粉酶的催化作用具有专一性
【知识点】检测还原糖的实验；酶的相关综合
【解析】【解答】 （1）1号试管淀粉没有水解，2号试管蔗糖没有水解，3号试管淀粉水解形成麦芽糖，4号试管蔗糖没有水解，5号试管中稀盐酸使得淀粉酶失去活性，淀粉没有水解，6号试管淀粉水解麦芽糖；淀粉、蔗糖不属于还原糖，而3号、6号试管中麦芽糖属于还原糖，遇到斐林试剂会出现砖红色沉淀。
（2）1号和3号试管能进行对照，单一变量是蒸馏水和稀释的唾液，说明唾液淀粉酶能催化淀粉水解形成还原糖。
（3）5号与6号试管作对照，单一变量是稀盐酸和蒸馏水。
（4）本实验能证明唾液淀粉酶具有专一性，原因是：3号与4号试管对照实验结果证明唾液淀粉酶只能催化淀粉是水解，不能催化蔗糖水解，因此能说明唾液淀粉酶的催化作用具有专一性。
【分析】实验中可变的因素称为变量，其中自变量得很研究者人为改变的变量，因变量是随着自变量的变化而变化的量。实验中除自变量外的其他可能影响实验的变量称为无关变量。控制单一变量是对照实验最重要的原则之一。
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