(共34张PPT)
课题1
分子和原子
第三单元
物质构成的奥秘
为什么当人漫步在花园里,能陶醉在沁人肺腑的花香之中呢?
把糖块放到一杯水中,一会儿糖块不见了,而糖水却是甜的。为什么?
物质是由微小的粒子-----
分子、原子、离子所构成的。
物质是都由看不见的微小的粒子构成的
为了解释这类现象,科学家猜想
科学技术的进步,证明了
现在我们通过先进的科学仪器不仅能够直接观察到一些分子和原子,还能移动原子。
眼见为实
结论:
分子、原子是真实存在的
分子和原子有哪些特征?
资料:
一个水分子的质量约是3×10-26千克,一滴水(以20滴水为1毫升)中大约有1.67×1021
个水分子。如果10亿人来数一滴水里的水分子,每人每分钟数100个,日夜不停,需要数3万多年才能完成
。
结论:1.分子的质量和体积都很小,我们用肉眼是无法观察到的。
1、向盛有20mL蒸馏水的烧杯中加入5-6
滴酚酞溶液,搅拌均匀,观察溶液的颜色。
现
象
结
论
现
象
结
论
2、从上述酚酞溶液中取少量溶液于试管中,慢漫滴加浓氨水,观察溶液颜色有什么变化。
溶液为无色
水不使酚酞溶液变色
观察与思考1:
溶液为红色
氨水能使酚酞变红
实验探究
2
观察与思考2:
从这一现象中你可以得出哪些结论?
分子在不断的运动。
烧
杯
A
烧
杯
B
现象
解释
溶液逐渐变红。
溶液不变色。
烧杯C中的氨分子运动到烧杯A中形成氨水,使酚酞变红。烧杯C中的氨分子没有运动到烧杯B中
品红在水中的扩散
实验步骤:
1.
观察品红固体的颜色、状态等物理性质。
2.将品红分两份慢慢倒入盛有冷水和热水的40mL烧杯中。
3.静置,观察并记录发生的现象。
一、分子的存在及特点
在水中品红为什么会扩散呢?冷水、热水现象如何?
实验探究1:品红在水中的扩散
构成品红的微小粒子不断向水中运
动,
就出现了品红向水中扩散现象.
温度越高分子的运动速率越快
实验探究3:酒精与水混合
结论:分子间有一定间隔
总体积小于100毫升
现象
解释:水分子和酒精分子相互占据了间隔
分别用注射器压缩等体积的空气和水,哪个更容易被压缩?
结论:气体物质分子间隔较大,易被压缩,液体物质的分子间隔较小,不易被压缩。
一般情况下,分子间隔:气体>液体>固体
分子间隔比较示意图
固体
液体
气体
物质三态的变化,其实就是物质分子间间隔
发生变化。
气体为什么可以压缩储存于钢瓶中?
这是因为分子之间有间隔,在受压的情况
下气体液化,分子间的间隔减小。
物体的热胀冷缩现象,就是物质分子间的间隔受热时增大,遇冷时缩小的缘故。
1.分子的特征
⑴分子的体积和质量都很小;
⑵分子在不断地运动;温度越高、运动速率越快
⑶分子之间存在间隔。
(1)为什么能闻到远处花香?
(2)糖块放在水里为什么会逐渐消失,水却有了甜味?
(3)盛放在敞口容器里的水,在常温下会逐渐减少,如果受热会减少得更快?
巩固练习:
分子在不断运动
分子在不断运动,糖分子运动到水分子中去了
水分子在不断的运动,大量的水分子运动到了空气中。
温度升高,水分子运动加快
讨
论
从分子角度看,水的蒸发与水的分解两种变化有什么不同?
水蒸发
水蒸发时,只是分子间的间隔变大,水分子本身不变,水的化学性质也不变。
水蒸发
物理变化
观察与思考
重新组合
O
H
H
O
H
H
水分子
(H2O)
氧分子
(O2)
氢分子
(H2)
O
O
H
H
H
H
O
O
H
H
通电
H
H
破裂成氢原子和氧原子
电解水的示意图
水电解时,水分子变成了氢分子和氧分子,不再保持水的化学性质。
由分子构成的物质在发生物理变化时分子本身没有变化
由分子构成的物质在发生化学变化时,一种物质分子会变成其他物质的分子
在化学变化中分子可以分成原子,原子又可以重新结合成新的分子。
交流与讨论
1.每个水分子是由
和
构成,每个氢气分子是由
构成,
每个氧气分子是由
构成。所以说分子是由_
构成的
2.对比它们的化学性质,氢气具有
可
燃
性
,而氧气能
,水与它们的化学性质
(填“相同”或“不同”),可见当分子不同时其化学性质也不同。所以说分子是保持物质
的最小粒子。
2个氢原子
2个氧原子
1个氧原子
2个氢原子
支持燃烧
化学性质
不同
3.在化学变化里分子可以再分成原子,而原子却
_
再分。所以说原子是化学变化中的最小粒子
不能
原子
注
意
1.分子只能保持物质的化学性质,不能保持物质的物理性质。
2.分子“最小”不是指体积和质量上的最小,而是指保持物质化学性质的最小微粒。
3.原子只是化学变化中的最小粒子,而不是最小粒子
分子和原子的比较
分子
原子
相同点
各自构成的物质
不同点
相互关系
都是构成物质的基本粒子
质量体积小、彼此有间隔、不断运动中
在化学变化中
可以再分
在化学变化中不
可再分
分子可以分裂为原子,原子可以相互
结合形成新的分子
金属、
稀有气体、
固体非金属单质(
硫、
磷)
水
氧气
氢气
二氧化碳
二氧化硫
等
1、对于由分子构成的物质来说,当发生物理变化时分子本身
(填“改变”或“不变”);
2、当发生化学变化时分子本身
(填“改变”或“不变”),
它们会分裂成___
_
,然后重新组合成____
不变
改变
用分子和原子观点解释物理、化学变化
三
_
原子
新分子
由分子构成的物质中
纯净物:是由同种分子构成的。
混合物:是由不同种分子构成的。
四、用分子、原子的观点解释:
混合物和纯净物
根据下列的图形给物质分类(混合物、纯净物、):
纯净物
纯净物
混合物
纯净物
学完本节课你应该掌握的
1.分子的特点
⑴分子的体积和质量都很小;
⑵分子在不断地运动;
⑶分子之间存在间隔。
2.用分子、原子的观点解释物理变化和化学变化
⑴分子的观点(由分子构成的物质)
①发生物理变化时,物质的分子本身没有变化;
②发生化学变化时,分子变成了别的物质的分子;
③分子:保持物质化学性质的最小粒子
⑵原子的观点
①化学变化时,分子破裂成原子,原子重新组合成新的分子;
②原子:化学变化中的最小粒子。