第2节 组成物质的化学元素
一、元素与元素符号
元素是组成物质的基本成分。物质的种类很多,已知的就有3000多万种,但组成这些物质的元素只有一百多种,有的物质由多种元素组成,如碳酸钙(CaCO3),有的物质由一种元素组成,如氧气(O2)。什么是元素?
氧化汞
HgO
汞原子、
氧原子
水
H2O
氢原子、
氧原子
CO2
二氧化碳
碳原子、
氧原子
氧气
O2
氧原子
识图:下列分子在组成上有何共同点?
CO2
H2O
O2
HgO
质子数(即核电荷数)
相同原子
物质
8
8
8
8
O
O
O
O
元素:质子数(即核电荷数)相同的一类原子总称。
1、元素的概念
讨论:
(1)元素的种类由什么决定的?
元素的种类是由核内质子数决定的。也就是说质子数不同,元素的种类就不同
(2)化学反应中什么粒子一定改变?什么粒子一定不变 ?元素种类是否发生变化?
在化学反应中分子发生改变,而原子只是进行重新组合,没有发生变化;元素的种类也没有发生变化。
(3)元素和原子有什么区别?
分析:元素是组成物质的基本成分,是一类原子的总称,是宏观概念,只讲种类,不讲个数。而原子是微观概念是构成物质的基本微粒,既可以讲种类也可以讲个数。
2、元素符号
①用元素拉丁文名称的第一个字母大写来表示该元素。如:氢、氧元素分别为:H、O
②如果几种元素拉丁文名称的第一个字母相同,那么再加上第二个字母小写来表示该元素。如钙、铜、氯、钴、碳元素符号分别为:Ca、Cu、Cl、Co、C
(1)国际规定:
(2)元素符号的书写:
用一个大写字母表示 如:氧元素:O
如果用两个字母表示,则第一个大写,第二个小写 如:镁元素:Mg
例:找出下列元素符号书写正确的一项
CA
Na
mG
钙
银
钠
镁
ag
元素符号表示的意义是:
①表示一种元素;
②表示这种元素的一个原子
(3)元素符号的意义
表示氢元素 ; 表示 一个氢原子
H:
元素
金属元素:
非金属元素:
(4)元素分类
目前已发现一百余种元素,分为:
汉字特点:带“钅”旁,“金”和“汞”例外
稀有气体元素:
“石” 固态非金属
“气” 气态非金属
“氵” 液态非金属
氦、氖、氩、氪、氙
记一记:
P75 表3-4一些常见元素符号和元素名称。
3、 元素周期表简介
1869年2月,俄国化学家门捷列夫编制了他的第一张元素周期表,表中除收入了当时已知的63种元素外,还给尚未发现的元素留下了27个空位,并大胆地预言了11种未知的新元素和它们在元素周期表的位置,同时根据它们的性质取了名字,如
类铝、类硼、类硅等,后来都得到了验证。
仔细观察元素周期表,回答下列问题
2、周期:
稀有气体
原子序数=核电荷数=核内质子数=核外电子数
金属
非金属
每一横行叫一周期,共7个周期
每一纵行叫一族,有18个纵行(其中8,9,10三个纵行共同组成一个族,共16族
4、元素周期表的起止元素:
5、原子序数:
元素周期表按元素原子核电荷数递增的顺序给元素编了号
3、族:
1、元素周期表:
科学家们根据元素的原子结构和性质,把它们科学有序地排列起来,得到元素周期表。
砷
74.92
原子序数
相对原子质量
元素符号
元素名称
元素周期表中各符号含义
As
33
练一练
1、小明在元素周期表中查找到如右
图所示的—格后,明白了不能把一
氧化碳写成“Co”的原因。
⑴“Co”表示 元素(填名称),其原子的相对原子质量是 ;
⑵一氧化碳是由 两种元素组成
2、从图中你获得哪些信息?
①钴元素是金属元素;
②钴原子的质子数是27;
③钴原子序数是27;
(④ 钴原子的相对原子质量是58.93。)
27Co
钴
58.93
钴
58.93
碳、氧
4、物质的分类
物质
混合物
纯净物
单质
化合物
氧化物
非氧化物
单质:由同种元素组成的纯净物叫做单质。
如:氢气(H2) 氮气(N2) 氧气(O2)
化合物:由不同种元素组成的纯净物叫做化合物 如:二氧化碳(CO2) 氧化铁(Fe2O3) 氯酸钾(KClO3)
氧化物:由两种元素组成,其中一种元素是氧元素的化合物叫氧化物。如: CO2 、 Fe2O3
看一看
这些化学式H2O、KMnO4、P2O5、O2、H2、N2、CO2、Al,哪些是化合物?哪些是单质?哪些是氧化物?
H2O、KMnO4、P2O5 、CO2
化合物:
单质:
O2、H2、N2 、Al
氧化物:
H2O、 P2O5、 CO2
二、自然界中元素的存在
地壳中元素的分布图
(2)生物细胞中含量居前三位的元素依次是:
氧、碳、氢
(3)海水中含量居前两位的元素依次是:
氧、氢。
(1)地壳中含量居前三位的元素依次是:
氧、硅、铝元素
(4)太阳中含量居前两位的元素依次是:
氢、氦
最多的金属元素是钠。
组成人体的元素有50多种。人体含量较多的元素有11
种,含量在0.01%以上,称为常量元素。它们是氧、碳、
氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁,它们占人体质
量的99.95%。
人体中含量占前四位的元素氧、碳、氢、氮(共约96%)是
以水、蛋白质、糖类、脂肪和维生素的形式存在的。
【思考】你知道组成人体的元素有哪些吗?组成人体的元素中哪种元素的含量是最多的?
三、元素与人体健康
人体中除了11种元素以外的其他元素(约4%)如铁、锌、硒、碘等,其含量在0.01%以下,称为微量元素。这些元素主要以无机盐的形式存在。
作用:钙使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。
缺钙的危害:幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良,老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折。
钙
缺碘和过量都会引起甲状腺肿大。缺碘影响幼儿生长发育,造成思维迟钝。
甲状腺激素的重要成分
100~200μg
25~50mg
碘
I
缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良
影响人体发育
10~15mg
2.5g
锌
Zn
缺铁会引起贫血
血红蛋白的成分,能帮助氧气运输
12~15mg
4~5g
铁
Fe
摄入量过高、过低对人体健康的影响
对人体的作用
日需量
人体内含量
微量元素
一些必需微量元素对人体的作用及适宜摄入量