3.1.1 分子 课件——2021-2022学年沪教版九年级上册化学（24张PPT）

第三章 物质构成的奥秘


绚丽多姿的物质
物质是由什么构成的呢？
太湖石
硫酸铜晶体
钻石
观察与思考
1、高锰酸钾（KMnO4）晶体颗粒是否可以再分？
2、将少许高锰酸钾放入水中观察到了什么？加水稀释会有什么现象？若无限制的稀释又会有什么现象？
一、物质是由微粒构成的
1、所有物质都是由微粒构成的。
2、微粒很小，是肉眼看不见的。
3、构成物质的微粒不同，性质也不同。
问题与思考
　　八月桂花遍地开，桂花开放幸福来。每年中秋月明，天清露冷，庭前屋后、广场、公园绿地的片片桂花盛开了，在空气中浸润着甜甜的桂花香味，给人以无穷的遐想。
　　人为什么能闻到花香？
观察与思考
实验a
烧杯A：①蒸馏水+酚酞 不变色
②蒸馏水+酚酞+浓氨水 变红色
浓氨水能使无色酚酞变红
观察与思考
实验a
烧杯A：①蒸馏水+酚酞 不变色
②蒸馏水+酚酞+浓氨水 变红色
实验b
烧杯B：浓氨水（无色）
　　　　　　　　　　　　罩在一起酚酞变红色 烧杯C：蒸馏水+酚酞（无色）
二、微粒是不断运动的
1、物质是由微粒构成的，微粒都在永不停息地运动。
微粒的运动速率受什么影响呢？
实验观察：
微粒的运动速率与温度有关，温度越高，速率越大
生活中的经历
小珺的妈妈很好学，一天她在橱房一边看书一边烧水，看书入了迷，一不小心把一壶水烧干了。水到那里去了？
小明把一勺糖放到一杯水里，发现在放在水里的糖慢慢变少，最后消失了，偿一下水变甜了。这是为什么？
二、微粒是不断运动的
1、物质是由微粒构成的，微粒都在永不停息地运动。
2、微粒的运动速度与温度有关，温度越高，微粒的运动速度越快。
实验探究3：水与酒精的混合
100mL水与100mL酒精混合 200mL
想象一下：把沙粒倒入装满石子的烧杯中，沙子到哪儿去了？
三、构成物质的微粒间都有一定的间隙。
不同的物质微粒间的间隙不同。
不论是固体、液体和气体，微粒间都有一定的间隙。
比一比，谁的力气大
［实验2］用注射器分别吸相同体积的水和空气，再用手指堵住注射器末端的小孔，将栓塞慢慢推入。
现象：装空气的注射器容易推入
结论：气体的微粒间间隙比液体的微粒间间隙大
用微粒的观点看物质
固态
固态 液态
液态 气态
物质状态的变化微观三维模拟动画
　
物质的“三态”变化实际上就是微粒之间的间隙发生改变的过程。（微粒本身没有变化）
思考
夏天给自行车胎充气不要充的太足，其原因 。
构成物质的微粒是不断运动的，微粒之间有间隔，下列现象不能用上述两点知识解释的是（）
A．气体受压，体积缩小
B．樟脑丸放在衣箱中逐渐变小
C．大豆和芝麻混合在一起总体积小于混合前两者 的体积之和
D 固体碘受热变成碘蒸气，遇冷后又变成固体碘
总结
所有物质都是由肉眼看不见的、极小的微粒构成的；
微粒是在不断地运动的，温度越高，微粒的运动速度越快；
微粒之间存在一定的空隙，气体的微粒间间隙比液体、固体大。
同步训练：
1 以下生活、学习经验，不能说明微粒之间有空隙的是（ ）
A 打气筒能将气体压缩
B 酒精和水混合，总体积变小
C 物体有热胀冷缩的现象
D 海绵能吸水
D
用微粒的观点看物质
2 为什么“墙内开花墙外香”？
用微粒的观点看物质
联想并体验
　　　1、打开食醋瓶盖时，闻到了刺激气味，表明微粒在_____________;食盐能溶解在水里，说明组成物质的微粒间___　　_；在上述的一些变化中，物质的微粒本身____________仍然是原来的物质，所发生的变化属于______变化。
　
不停地运动
没有变
物理
有空隙
2、 假如你是烧杯中的一颗水的小微粒，在你周围看到了什么？如果给你稍稍冷却或加热，你又会怎样？