人教版五四制八年级化学 绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩 教案

绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩
教学目标
1．通过学生日常观察到的形形色色的物质和变化，使学生明确化学研究的对象。
2．学习从熟悉的一些变化实例和演示实验的现象分析综合出共同特征，掌握物理变化和化学变化的概念（包括物理性质、化学性质）。
3．了解化学与人民生活、工农业生产和我国四个现代化建设的密切关系，激发学生学习化学的自觉性和兴趣。
4．初步认识学习化学方法的原则，给学生树立学好化学的信心和决心。
教学重点
什么是化学；激发化学学习的兴趣。
教学难点
什么是化学。
教具
试管、导管、烧杯、铁架台、坩埚钳（或镊子）、（自绘幻灯图片——我国化学科学发展的概况）石灰水、碳酸氢铵、镁带、钠、酚酞试液、萘（卫生球）、烧碱、盐酸
几种化肥样品、几种合成纤维样品、几种医药样品。
教学过程
[引言]本节课是开始学化学的第一课，要学习的内容有：(1)化学研究的对象；(2)物质发生物理变化、化学变化各自的特征；(3)化学对人民生活、工农业生产及我国四个现代化建设的重要性；(4)学习化学方法的原则。
[提问]：化学是研究什么的？
引导学生思考，日常生活中所接触观察到的物质、及其发生变化的现象。列出：火是什么现象？水是什么物质？水为什么能灭火？
铁是什么物质？木头是什么物质？铁为什么能生锈？而木头为什么不会生锈？……
[归纳]化学是研究物质的组成、结构、性质、变化以及合成的一门基础自然科学。
[提问]物质发生的变化主要有物理变化和化学变化，它们各有什么特征？
引导学生思考，分析下列变化的特征：
[概括]没有生成其他物质的变化叫做物理变化。
再引导学生思考，分析下列变化共同特征：
木柴二氧化碳、水蒸气和灰烬
铁在潮湿空气里铁锈
[演示]实验1：镁条燃烧
[演示]实验2：碳酸氢氨受热分解
并用润湿的酚酞试纸检验生成的氨气，用石灰水检验生成的二氧化碳等。
[综合]概括上列变化的共同特征：变化时都生成了其他的物质，这种变化叫做化学变化。化学变化伴随发生一些现象：放热、发光、变色、放出气体、产生沉淀。化学变化常和物理变化同时发生（物理变化不一定发生化学变化）。
化学性质：物质在化学变化中表现出的性质，如物质的可燃性。
物理性质：不需发生化学变化表现出的性质，如颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度等。（板书）
(l)化学：是研究物质组成、结构、性质、变化及合成等的一门基础自然科学。
(2)物质的变化——物理变化和化学变化。
变比特征的区别——有无新物质生成（质变否？）
物质的性质──物理性质和化学性质
物理性质：色、态、气味、熔沸点、密度、溶解性、挥发性等。
化学性质：可燃性、稳定性等。
[巩固]
(1)举例说明什么是物质的组成、结构和性质？
(2)演示下列实验，注意观察现象：
①取金属钾一小粒放入盛水的烧杯里，水中先滴入酚酞。
②取萘（卫生球成分）少许放入试管加热成液态（熔点为80.55℃）继续加热，有萘蒸气逸出（沸点为218℃，易升华、易挥发），燃点蒸气。
分析上实验中所观察到的现象，哪些是化学变化？哪些是物理变化？钾、萘各有哪些物理性质和化学性质？
[作业]（略）
第二讲　
[提问]
(1)取几粒卫生球，用棉布包着（注意，不能用化学纤维或其混纺织品）。隔着布，用火点，有什么现象产生？可进行实验观察。试分析哪些现象是物理变化？哪些现象是化学变化？
(2)展示：①几种化肥。②烧碱、盐酸。③几种塑料，合成纤维（锦纶、涤纶）。④合成洗涤剂，几种化学药品。让学生观察后，要求学生回答：①上述物品哪些与人民生活有关？哪些与工农业生产有关？②上述物品是由什么原料制得的？
[新课]
阅读教材课本有关内容。阅读后，找出上题答案，并进行概括：
(1)学习化学，掌握化学变化规律可制造或提炼出生活上、工农业生产、国防等方面需要的物质如合成洗涤剂、合成纤维、塑料、化肥、农药、盐酸、烧碱、氯气等。用化学知识还可研究生命现象，探索新能源，探究星际物质组成，研制新材料，消除环境污染等等。
(2)化学与建设我们伟大的社会主义的现代化强国有着密切的关系。例如现代农业需要大量高效肥料，高效低毒低残留农药等；现代工业需要耐高温、耐腐蚀、最佳性能催化剂等等；现代科学技术和现代国防需要特殊的材料如重水轻质材料、火箭推进剂等，电子工业需用高纯物质等等。这些材料和产品都直接用到化学知识。
[讲解]我国化学发展的概况：
(1)我国古代化学方面的发明创造——如造纸、火药、瓷器、炼铜、炼钢技术等。
(2)到了近代因封建制度腐败，外国侵略，统治阶级黑暗反动，科学技术发展停滞，化学工业落后。解放前象煤油、烧碱、火柴等等都要进口。
(3)解放后，我国化学发展的盛况：石油的高速度的发展，三大合成材料的发展；人工合成蛋白质和核糖核酸，先于世界各国……。
用自绘的幻灯片，投影配合讲解：
提出问题怎样学习化学？（充分让学生思考）
[说明](1)树雄心，立壮志为社会主义祖国的四个现代化学好化学。(2)学好化学的基本方法：
①牢固地、系统地掌握“双基”
②理论联系实际
③学会观察、思维的方法，逐步树立辩证唯物主义观点
④认真做好化学实验
(3)化学对我国人民生活、工农业生产及我国四个现代化的重要性。
(4)我国化学发展的概况——①古代、②近代、③解放后……。
(5)学好化学以及学习化学的基本方法。
[巩固]
(1)举出你接触过的十种化学制品。说出你知道的一些制品是什么原料经过化学加工制成的？
(2)学习化学时，要掌握的“双基”是什么？怎样作好化学实验？
[作业]试在家中做下面的实验：
(1)取少量的发面用的小苏打，滴上一些食醋。
(2)取半杯澄清石灰水，用导管（或用麦草杆、竹筒代替）连续用口吹入气体。
(3)白布上滴上蓝墨水，洗涤不净时，加少许草酸晶体揉洗。
教学总结
绪言课是初中学生学化学的第一课，讲授好坏，对学生将来学好化学有重要的影响。因此本课的教学任务，除要学生掌握物理变化、化学变化的本质特征区别等知识外，更重要的是激发学生学习化学兴趣，启发学生喜好化学实验。
在按教材顺序讲授，通过说理讲明学习化学的重要意义时，还应注意作好演示【实验1】、【实验2】，适当增加一点有趣的化学实验，如前面所列的钾投入水中的实验（水能灭火，水也能发火）等等。课外作业要求学生作些小实验，使学生从动手实验中提高兴趣。如果绪言课能安排在化学实验室上，更能提高学生学习化学的积极性。
附　 资料
关于绘制“我国化学的发展概况”的幻灯片内容举例：
1．一堆古代的科技资料，如《天工开物》、《抱朴子·内篇》、《梦溪笔谈》、《本草纲目》……（解说：我国是世界文明发达最早的国家之一，对人类作出过巨大的贡献，这些古代资料文献中，详细记载着我国科学技术的成就。）
2．古代陶瓷及其他出土文物特写（解说；我国陶瓷闻名世界，早在七千多年前，我们的祖先就已掌握了陶瓷烧制技术，从各种各样出土文物可以证明，我国古代的科学技术发展要比同时代的世界其他地区早得多，陶瓷制作比欧洲早几千年。英语China是中国，china是陶瓷器，就是明证）
3．商代的“司母戊”大方鼎及其他青铜器（解说：这是出土的“司母戊”大方鼎，花纹精美，造型对称，成分是铜、锡、铅的合金，方鼎重875kg。这说明早在三千六百年前，我国劳动人民已经掌握了比较复杂青铜冶炼和铸造技术。）
4．《天工开物》中的冶炼图（解说：我国在二千四百年前已能冶铁，在二千二百年前已能钢。）
5．《天工开物》中造竹纸图（解说：造纸是我国古代四大发明之一，到公元6世纪时传入欧洲，对世界文化的发展起了巨大作用。）
6．黑火药的示意图，标出硝石、硫黄、木炭字样（解说：我国古代火药的发明也是一项伟大的贡献。左染色、制革、制糖、制药、酿造等技术方面，我国历史上都有过辉煌成就。）
7．清政府向帝国主义屈膝投降图（解说：解放前我国工业极端落后，洋火、洋灯、洋汕、洋布等充斥市场。国民党统治时期的旧中国，连年内战，民不聊生，科学技术不能发展，解放前的42年中，我国仅仅生产了42万吨石油）。
9．全国人民欢庆解放，五得红旗飘扬图（解说：中国共产党领导全国人民推翻了压在头上的三座大山，建立了新中国，解放了生产力，科学技术有了发展前途。）
10．大庆油田井架高耸，石油化工一片兴旺景象图（解说：我国化学工业在解放后有了巨大的发展，拿石油工业来说，石油年产量已超过一亿吨，我国成为十大产油国之一。石油化工也欣欣向荣。
11．结晶牛胰岛素与丙氨酸转移核糖核酸的结构模型图（或DNA分子结构模型图）（解说：1965年我国科学家在世界上首次人工合成蛋白质——结晶牛胰岛素，1981年在世界上又首次人工合成更复杂的核糖核酸，它具有插入蛋白质的活力。在探索生命奥秘的征途中攀上了一座又一座高峰。）
12．火箭发射、氢弹爆炸插图（解说：我国原子弹、氢弹爆炸试验成功，人造地球卫星的发射和准确回收，洲际导弹命中目标等等，集中标志着我国科学技术包括化学科学技术达到新的水平。）