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第4节物质在水中的分散状况(2)
叙述正确
均一、稳定、透明的液体都是溶液B.不同的物质分散到水中都会形成溶液
C.泥水中,泥是溶质,水是溶剂
D.在科学实验中,水是最常用的溶剂
2图流列爸连明、池夜根处是一C)溶液有额@
溶液没有
3下列各物质中,属于溶液的是--(
水
奶
C.碘
水水混合物
列洗涤原理
除
理相同的
发水洗头
洗洁精洗碗
洗衣服
水洗试管内的高锰酸钾
关于溶液的下列叙述
任何溶液都只能
溶质
定温度下,任何物质都
限制溶解
入少量蔗糖固体可增强溶液的导电性
溶解硝酸钾固
热,既可以使硝酸钾溶得更多,又可使其溶得更
6.下列有关溶液的说法正确的
食盐水的凝固点比水高B溶液的各部分性质均相同
C.只有固体能作溶质
D.无色澄清的液体一定是溶液
液一定是
混合物B.无色的
物D单质
列物质不属
物的是…(
碘酒C.冰水
列关于溶液的说法,正确的
容液久置后,其中各成分不会自动分
B溶液是
溶于水后形成的混合物
溶液是一种混合物,所以混合物都是溶液
溶液中的
定
液
和组成的。故溶液的质量等
之和
11.干洗店用有机溶
为干洗液
性污渍洗掉
不用水
判断下列说法的
物质分散在水里,结果都形成溶液
2泥水是溶液,其
溶质,水是溶剂(
均一、稳定、透明的液体都是溶剂(
生产和科学实验中,常用的是水溶液,水是最常用的溶
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3小庄在实验室做实验
气温度
他用
取100毫升
称取40
食盐都放入烧
充分搅拌后发现杯底总有不溶解的食盐,处理后称得不溶解
食盐4
当时得到克食盐水;溶质质量
溶剂
其质量是
述溶液等分为四份,则每一份溶液中溶质的质量是
溶剂的质量是
为何已充分搅拌了,还有4克食盐不能被溶
14请分别说
液的溶剂和溶
食
和溶质
碘酒溶液:溶剂
和溶质
溶
和溶质
医用酒精
剂
和溶质
水
溶剂
和溶质
小张同学买了一瓶西柚汁,他看到标签写着:体积445毫升;配料
糖、西柚汁
果葡糖浆、柠檬
胶、柠檬酸钠、食用香精等;生产日期:2020
年7月
保质期
月
说出许多科学问题
你也来说说看
C100
杯子,各倒入半杯水,然后分别加入少量白酒、食盐、菜油、味精和面粉
(1)搅拌后静置片刻,观察这5种物质在水中的溶解情况
(2)指出这5种混合物各属于哪
将这5种液体静置一天,观察它们有何变化
4)若是溶液,分析溶液的溶质和溶剂的成分
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答案
溶质溶剂溶质和溶剂质
1.油污不
溶于有机溶剂
量筒天平玻璃棒13636克水
定温度下,一定量的水中溶解的食盐是有限
酒精
水酒精
酒精
水氯化氢
化碳
西柚
色透明的液体:均一稳定
种溶液
2)溶剂是水;白砂糖
果葡糖浆、柠檬酸、果胶、柠檬酸钠
香精等都是
质
(3)西柚汁的体秒
升;喝时有甜味
(4)西柚汁如果放久了就会发生化学反应而变质
(5)开瓶后很快就变臭,说明了西柚汁适合微生物的繁殖
(2)白酒
食盐与水、味精与水相混后是溶液;菜氵
相混后是乳浊液:面粉
水相混后是悬浊液
(3)白
食盐与水、味精与水相混后久置不分层;菜油与水相混后久置分
粉
相混后久置分层
(4)白酒与
精是溶质,水是溶剂
食盐
食盐是溶质,水是溶剂(共23张PPT)
第二课时
溶
液
一、实验基本操作
二、悬浊液、乳浊液
小液滴分散到液体里形成的混合物。
固体小颗粒悬浮在液体里而形成的混合物。
①
血液
②
硫酸钡（俗称钡餐）
③
泥水
①
肥皂水
②
牛奶
③
菜油加入水中。
1.固体药品的取用
2.液体药品的取用
①
倾倒
②
胶头滴管
①
颗粒块状固体
②
粉末状固体
③
筒量
1.悬浊液：
2.乳浊液：
复习：
3.溶液：
均一稳定，久置不分层。
三、三者异同点
溶
液
悬浊液
乳浊液
形成过程
稳定性
长期放置（均一性）
实际例子
相同点
固、液、气
分散在液体中
固体颗粒分
散在液体中
小液滴分散在液体里
稳定
不稳定
不稳定
均一
不均一、下
沉
不均一、上浮
食盐水溶液
血
液
牛
奶
都是混合物
溶液具有均一稳定的特征，那么溶液的组成如何？
将紫黑色的高锰酸钾
晶体加入水中，你发现
________________
。
2.
将固体的碘加入酒精中，你发现___________。
通过实验可以知道_________能溶解在____里，____能溶解在_______里。
KMnO4溶解在水中
碘溶解在酒精中
高锰酸钾
水
碘
酒精
（少量高锰酸钾溶于水后可作消毒防腐剂，用于冲洗伤口、器皿消毒等。）
四、溶
液
1.溶液的组成
溶液
被溶解的物质。
溶质：
溶剂：
能溶解其他物质的物质。
（像蔗糖、高锰酸钾、碘等）
（如水、酒精等）
+
溶质
+
溶剂
=
溶液
多留意生活中的溶液，并想想它的溶质和溶剂。
前面的实验中，都是固体作为溶质，那么液体和气体是否也可以作为溶质呢？
食盐水：食盐是溶质，水是溶剂。
1.将酒精滴入水中，观察到的现象:______________。
2.取一只透明的玻璃杯或烧杯，打开汽水或啤酒瓶盖，将其中的汽水或啤酒倒入杯中，
现象是__________，这是因为_______________________________。
酒精溶解在水中
有气泡冒出
压强减小，原来溶解在水中的CO2析出
实验表明：
液体和气体也可以溶解在水中。
水里生活的鱼等水生生物，说明了水中溶解了氧气，就是所谓的溶解氧。
活动：
2.常用的溶剂
水是较好的溶剂，许多物质都能溶于水中。
二氧化碳溶于水；
高锰酸钾溶于水；
食盐溶于水；
白糖溶于水；
味精溶于水；
氧气溶于水；
醋溶于水；
…
…
但也有一些物质不能溶解在水中，却能溶解在其他液体中，如酒精、汽油。
油滴入水中
油滴入酒精中
常用的溶剂还有酒精、汽油、丙酮、
香蕉水
各种洗涤剂是生活
中常用的有机溶剂。
有水时，不论水的多少，水是溶剂。水是较好的溶剂。
如何将衣服上或手上沾有的油污洗去？
可以用能溶解油污却不能溶解衣服的有机溶剂，如：汽油、丙酮等去除。
（2）两种液体互溶时，一般情况下量多的为溶剂，量少者为溶质；但有水时，不论水的多少，水是溶剂。
溶液与浊液（悬浊液、乳浊液）比较有何特征？
溶液中溶质与溶剂的判断依据！
（1）固体、气体溶于液体时，固体、气体是溶质，液体是溶剂。
3.溶液的特征
均一、稳定
“稳定”
是指条件不变时，长久放置不析出溶质，也不分层。
“均一”是指溶液的各部分性质相同；
4.溶液的概念
一种或一种以上的物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。
我们平时喝的矿泉水是溶液吗？为什么？
含有一定量的矿物质、微量元素
是溶液，
因为它是均一稳定的混合物。
1.溶液一定是无色透明的吗？
2.溶剂一定是水吗？
3.溶质一定是固体吗？
4.一种溶液是否只允许一种溶质存在？
答：不是。
答：溶质可以是固体、液体和气体。
答：不是。
答：可以是酒精、汽油、丙酮等有机溶剂。
想一想：
5.溶液的应用
（2）动物摄取养料，必须经过消化变成溶液才能吸收。植物获取养料，也要成为溶液才吸收。
（3）生活中，酒、醋、酱油以及清凉饮料都是溶液。容易吸收。
（1）把物质配成溶液后混合，可加快反应速度。
（4）衣服干洗能避免水洗对面料造成伤害，不缩水、不变形、保持色泽不易褪色、手感柔软，便于熨烫可以彻底清洗衣物上的污渍。
有些衣服不适合水洗，就用除水以外的溶剂去除衣服上的污渍，从而达到洗涤的目的。由于溶剂中几乎不含水分，所以称这种洗涤方式为干洗。
衣
服
干
洗
干洗分为三个步骤：先预处理，也就是人工将污染严重的污渍（如：果汁、指甲油、油漆、墨水等）进行处理；然后将衣物放进干洗机中，用干洗溶剂进行全面的洗涤并甩（烘）干
；最后是去除衣物中残留的干洗溶剂和熨烫整形。
之后我们就可以得到干净的衣服了。
阅读：
现在你知道服装干洗的原理了吗？
为什么干洗的衣物不能即日领回？
由于干洗溶剂具有致癌性或毒性，对人体有害。所以，拿去干洗的衣物要让残留的干洗溶剂先挥发掉，所以隔数天才可领回
。
服装干洗的原理是：用干洗溶剂对污渍进行溶解并清理；
6.洗涤两种原理
溶解：油污易溶于酒精，所以可以用酒精洗涤。
乳化：洗涤剂具有乳化作用使得油污形成均匀的小液滴分散到水中，从而达到除去油污的目的。
6.洗涤两种原理
溶
液
1.溶液的组成
被溶解的物质。
溶质：
溶剂：
能溶解其他物质的物质。
常用的溶剂有水、酒精、汽油、丙酮等。
2.常用的溶剂
3.溶液的特征
均一的、稳定的
4.溶液的概念
一种或一种以上的物质分散到另一种物质里，
形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。
5.溶液的应用
小结：
