吉林省长春市名校2020-2021学年高二下学期期末考试生物试题 Word版含答案

长春市名校2020-2021学年高二下学期期末考试
生物试卷
考试时间：90分钟 分值：100分
第Ⅰ卷 选择题（共60分）
一、选择题：（本题共40小题，每题只有一项符合题目要求，共60分。第1至20题每小题1分，第21至40题每小题2分。）
1. 下列关于细胞结构和功能的叙述正确的是（????????）
A. 醋酸杆菌中无线粒体，不能进行有氧呼吸
B. 真核细胞在进行有氧呼吸时，葡萄糖进入线粒体中被彻底氧化分解
C. 颤藻、发菜、小球藻都是蓝藻，都没有叶绿体
D. 念珠藻是原核生物，拟核内的DNA可以与蛋白质结合?
2. 新型冠状病毒对人们的工作、生活和学习均造成了严重的影响，该病毒的遗传物质是单链RNA，易于发生变异。近期，有科学家发现病毒核酸中一“—UAGCUG—”片段变成了 “—UAGUG—”。下列有关新型冠状病毒的叙述，错误的是（????????）
A. 该病毒感染人体细胞后，细胞tRNA中的密码子能指导病毒蛋白质的合成
B. 该病毒的遗传信息是通过碱基的排列顺序来体现的
C. 该病毒易于发生变异与单链RNA结构不稳定有关
D. 该变化属于基因突变
3. Rous肉瘤病毒（RSV）是一种逆转录RNA病毒，其携带的src基因可以诱发宿主正常细胞癌变。下图表示其致病机理。有关说法正确的是（????????）

A. 若想验证Rous肉瘤病毒的遗传物质是RNA，可以借助RNA水解酶
B. 体外培养Rous肉瘤病毒需要配制完全培养基确保其生长繁殖需要
C. Rous肉瘤病毒侵染宿主细胞后的增殖过程只需要模板即可
D. src基因可以诱发正常细胞癌变，是因为其突变产生了原癌基因和抑癌基因?
4. 下列关于生物科学史上的研究方法和相关实验的叙述正确的是（????????）
A. 密度梯度离心法：证明DNA分子半保留复制的实验方法和分离细胞器的方法
B. 构建物理模型法：构建DNA双螺旋结构的模型和种群增长呈S型曲线
C. 不完全归纳法：施莱登施旺建立细胞学说和达尔文的自然选择学说
D. 荧光蛋白标记法：人和小鼠细胞膜的融合实验和分泌蛋白的合成与运输途径研究
5. 下列有关水的叙述，错误的是（? ? ? ? ）
A. 丙酮酸彻底氧化分解生成CO2的过程需要水的参与
B. 人体细胞有氧呼吸过程中水是产物但不是反应物
C. 被标记的有氧呼吸消耗的氧气中的氧可在水中检测到
D. 细胞内的自由水，是许多重要化学反应的良好溶剂
6. 下列关于生物体内化合物的叙述，正确的是（????????）
A. 糖类、蛋白质和核酸都是生物大分子
B. 甘油分子和脂肪酸分子参与构成磷脂分子
C. 脂肪具有储存能量和调节代谢的作用
D. DNA和RNA都可作为细胞生物的遗传物质
?7. 下列有关“基本骨架”或“骨架”的叙述，错误的是（????????）
A. DNA分子中的核糖和磷酸交替连接排在外侧构成基本骨架
B. 构成生物大分子的单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架
C. 生物膜的流动镶嵌模型认为磷脂双分子层构成了膜的基本骨架
D. 真核细胞中有维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性的细胞骨架?
8. 下列说法正确的有（? ? ? ? ）
（1）蓝藻细胞虽然没有核膜包被的细胞核，但是具有一个大型的DNA构建的拟核，用高倍显微镜清晰可见
（2）淀粉和糖原属于多糖，都是细胞内的储能物质
（3）DNA和RNA属于核酸，都是细胞内的遗传物质
（4）检测生物组织中的脂肪实验必需使用显微镜观察
（5）用植物根尖进行实验时，叶绿体的存在会干扰实验现象的观察
（6）侵入细胞的病毒或病菌被细胞溶酶体中水解酶分解后的产物全部被排出细胞外
A. 一项 B. 二项 C. 三项 D. 四项
9. 组成细胞的元素大多以化合物的形式存在。下列有关叙述错误的是（????????）
A. 细胞中的Zn、Fe、Mn 等微量元素的含量很少，但必不可少
B. 核苷酸、核酸、蛋白质、氨基酸等化合物都以碳链为骨架
C. 性激素是一种信息分子，可促进生殖器官的发育和脂质的运输
D. 糖类有多种功能，如作为储能物质、能源物质、细胞的结构成分?
10. 以下生物学实验的部分操作过程，正确的是（? ? ? ? ）
实验名称 实验操作
A 检测生物组织中的还原糖 在待测液中先加NaOH溶液，再加CuSO4溶液
B 观察细胞中DNA和RNA的分布 先加甲基绿染色，再加吡罗红染色
C 观察细胞中的线粒体 先用盐酸水解，再用健那绿染色
D 探究温度对酶活性的影响 检测底物被分解的试剂宜选用碘液，不宜选用斐林试剂
A B. B C. C D. D
?11. 高等植物光合作用依赖于叶绿素等色素。下列关于叶绿素的叙述，正确的是（? ）
A. 叶绿素主要分布在叶绿体的内膜上
B. 绿叶中叶绿素的含量低于类胡萝卜素的含量
C. 叶片呈现绿色的原因是叶绿素主要吸收绿光
D. 黑暗或缺镁都会影响叶绿素的合成
12. 下列所示的生化反应中，在线粒体和叶绿体内都不能发生的有几项（????????）
①CO2→葡萄糖? ②葡萄糖→CO2 ③ [H]+O2→H2O ④H2O→NADPH+O2
⑤氨基酸→蛋白质? ⑥ADP+Pi+能量→ATP?
⑦DNA→mRNA?? ⑧RNA→RNA??⑨DNA→DNA
一项 B. 二项 C. 三项 D. 四项
13. 叶绿体内共生起源学说认为真核细胞的祖先是一种具有吞噬能力的古核生物，它们在吞噬真细菌的同时，还吞噬了某种原始的蓝细菌。蓝细菌为宿主细胞完成光合作用，而宿主细胞为其提供营养条件。以下说法不支持该学说的是（????????）
A. 从组成成分来看，叶绿体外膜与内质网膜很相似，内膜则同蓝细菌的膜相似
B. 叶绿体以分裂的方式进行繁殖，与细菌的繁殖方式类似
C. 科学家发现叶绿体基因的序列与蓝细菌的基因序列有一定的差别
D. 叶绿体有自己特殊的蛋白质合成系统，能独立的合成蛋白质
14. 固态脂质体纳米粒（SLN）是指粒径在10-1000nm，以固态天然或合成的磷脂、三酰甘油等组成的脂质体作为载体，将药物吸附或包裹于脂质膜中制成的新一代纳米粒给药系统（如下图）。目前，SLN也被选作新冠病毒mRNA疫苗的递送载体。下列有关SLN的叙述，错误的是（????????）
A. SLN膜由双层脂质分子组成，利用生物膜的流动性进行药物递送
B. SLN膜上的抗体能够特异性识别靶细胞从而实现药物的定向递送
C. SLN膜中若加入胆固醇可提高其稳定性以降低包裹药物的渗漏率
D. 递送mRNA疫苗时，应将其置于图中乙处以避免mRNA被降解?
15. 下列关于生物膜系统的叙述，错误的是（????????）
A. 原核细胞具有生物膜，但不具有生物膜系统
B. 生物膜选择透过性的物质基础是生物膜上的载体蛋白
C. 高尔基体膜与细胞膜和核膜直接相连，是细胞内物质运输的枢纽
D. 生物膜为酶提供大量的附着位点，多种生化反应在生物膜上进行
16. 下列关于物质运输的叙述，错误的是（????????）
A. 神经纤维受到适宜刺激时，Na+进入神经细胞的过程需消耗ATP
B. 垂体细胞分泌生长激素过程中，囊泡膜可经融合成为细胞膜的一部分
C. 小麦根细胞有氧呼吸的终产物可通过自由扩散运出细胞
D. 人成熟红细胞吸收葡萄糖需要载体蛋白，但不消耗能量
17. ATP、GTP、CTP和UTP是细胞内四种高能磷酸化合物，它们的结构只有碱基不同，下图是ATP的化学结构图，A、B表示物质，下列相关叙述错误的是（????????）
A. 合成ATP所需的能量可以来自丙酮酸分解产生酒精和CO2的过程
B. 肝细胞中肝糖原的合成过程与ATP水解的反应相联系
C. ATP转化为二磷酸腺苷的过程中脱离的磷酸是图中的γ
D. GTP断开两个高能磷酸键后可以作为RNA合成的原料
18. 关于酶和ATP描述正确的是（????????）
A. 酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质，酶被水解后产生氨基酸
B. 在测定胃蛋白酶活性时，将溶液的pH由10降到2的过程中，胃蛋白酶的活性将逐渐增强
C. ATP在细胞内含量并不高，含有3个高能磷酸键
D. ATP中的A不代表腺嘌呤，当再脱去两个磷酸基团后，可形成RNA的基本单位之一
19. 下列关于物质运输的说法，正确的是（????????）
A. 被细胞胞吐的一定是像胰岛素一样的大分子物质
B. 果脯在腌制过程中慢慢变甜，是细胞主动吸收蔗糖的结果
C. 新生儿的小肠上皮细胞可通过胞吞的方式吸收母乳中的抗体，该方式跨膜层数为0
D. 葡萄糖进入人体不同细胞的方式有差异，并不是都需要载体蛋白的协助
20. 下列关于酶的叙述，正确的是（????????）
A. 赤霉素可以使大麦种子无需发芽即可产生α-淀粉酶
B. 胰蛋白酶催化蛋白质水解只产生氨基酸而不生成多肽
C. 人体衰老过程中酪氨酸酶活性降低导致老年斑形成
D. 光合作用中光反应阶段所需的酶只存在类囊体薄膜上
21. 植物细胞膜磷脂双分子层对水有一定的通透性，但研究发现大量的水通过细胞膜上的水通道蛋白进出细胞。下列关于水通道蛋白与植物体内水分代谢关系的叙述，错误的是（????????）
A. 水通道蛋白是水分子协助扩散进出细胞的通道且该过程不消耗能量
B. 水通道蛋白活性减弱的植物细胞在高渗溶液中不可能发生质壁分离
C. 水通道蛋白活性增强的植物在缺水条件下更容易发生萎蔫
D. 水通道蛋白活性减弱的植物细胞代谢受影响，生长速度降低?
22. 低密度脂蛋白（LDL）是一种转运胆固醇进入全身组织的脂蛋白颗粒，家族性高胆固醇患者中LDL的数值异常增高。下图为LDL结构示意图，下列分析正确的是（????????）
A. 胆固醇到达全身组织后，在全身组织中可用于合成脂质激素
B. LDL表面蛋白与细胞受体结合并识别后才能完成胆固醇的运输
C. 将LDL膜平铺于空气-水界面时其表面积是LDL球面积的两倍
D. 组成LDL的各种物质都属于以碳链为基本骨架的大分子物质
23. 如图表示培养液中浓度及溶氧量对小麦根系细胞吸收K+速率的影响。下列有关两曲线形成机理的解释正确的是（????????）
A. e点表明植物根系可以通过自由扩散的方式吸收K+
B. 曲线cd段的形成是由于细胞内K+过多，细胞大量排出K+
C. 曲线bc、fg段的形成是由于细胞膜上K+载体数量有限
D. 曲线ab段的形成是由于细胞膜上K+载体数量未达到饱和且能量充足
24. 下图曲线表示完全相同的两个植物细胞分别放置在a、b溶液中，细胞失水量的变化情况。相关叙述不正确的是（? ? ? ? ）
A. 该实验可选取绿色植物成熟的叶肉细胞来进行
B. 两条曲线的差异是由于a、b溶液浓度不同导致
C. 若b溶液的浓度稍减小，则曲线中B点左移
D. 6min时取出两个细胞用显微镜观察，均可看到质壁分离现象
25. 成熟筛管细胞是高等植物中运输有机物的细胞，其保留了线粒体，但细胞核和核糖体退化消失，完全依靠紧邻的伴胞供给营养“养活”。下列叙述错误的是（????????）
A. 筛管细胞成熟过程中，其功能趋向专门化，有利于提高有机物的运输效率
B. 成熟筛管细胞不能合成有机物，不能利用有氧呼吸获得能量
C. 若没有伴胞供给营养，成熟筛管细胞将因结构不完整而缩短寿命
D. 高等植物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成复杂的生命活动
26. 真核细胞的生物膜在细胞的生命活动中起重要作用。下列叙述错误的是（????????）
A. 肝细胞与胰岛素结合以及肝细胞吸收葡萄糖均依赖细胞膜的功能
B. 溶酶体膜围成的区室有利于内部合成和储存各种水解酶
C. 胰腺腺泡细胞中分泌蛋白的运输涉及生物膜之间的融合
D. 核膜上的核孔可以选择性地让生物大分子进出细胞核
27. 下列关于生物膜系统的叙述，正确的是（????????）
A. 生物膜中所含有的成分都有糖蛋白
B. 能量转换可发生在线粒体和叶绿体的内膜上
C. 胰岛素的合成与内质网有关，性激素的合成与内质网无关
D. 蔗糖溶液使洋葱表皮细胞发生质壁分离未体现生物膜信息传递功能
28. 下图为高等植物叶肉细胞类囊体膜上进行光反应的主要图示过程。光照后经过两个反应中心PSⅠ和PSⅡ的作用，最终与暗反应共同完成光合过程。下列有关该过程叙述正确的是（????????）
A. PSI和PSⅡ均能通过光解水产生，并传递出电子
B. 图中显示经光照，叶绿体基质中的H+浓度高于类囊体腔中H+的浓度
C. CF1—CF2复合体中过膜的动力来自类囊体膜上形成的ATP
D. 作为反应中心，PSⅠ和PSⅡ具有吸收、转化光能的作用
29. 有同学在用新鲜浓绿的菠菜叶片做“光合色素的提取与分离”实验时，得到的滤纸条中的4条色素带都非常浅。下列不是造成这种现象的原因是（????????）
A. 未加入二氧化硅 B. 加入95%乙醇的量过多
C. 画滤液细线时未重复 D. 未加入碳酸钙?
30. 下列有关教材实验的描述，不正确的是（? ? ? ? ）
选项 实验名称 实验描述
① 观察DNA和RNA在细胞中的分布 使用盐酸水解后，就可以使用甲基绿-吡罗红
染色剂进行染色
② 叶绿体中色素的提取和分离 若滤液细线画得过粗可能会导致色素带出现
重叠
③ 探究酵母菌细胞呼吸的方式 使用酸性重铬酸钾溶液加入酵母菌培养液检测酒精
④ 探究温度对酶活性的影响 底物和酶溶液应先分别在预设的温度中保温一段时间后再混合
⑤ 探究植物细胞的吸水和失水
（材料：洋葱鳞片叶外表皮） 滴加0.3g/mL的蔗糖溶液后，观察到细胞发
生了质壁分离，则说明细胞有活性
②④⑤ B. ①③⑤ C. ②④ D.?①③
31. 下图是某植物叶肉细胞中光合作用和细胞呼吸的物质变化示意简图，其中①~⑤为生理过程，a~h为物质名称，以下说法错误的是（? ? ? ? ）
A. 图中f和h表示的物质分别是C3和C5
B. 分离物质a可用无水乙醇
C. 当物质g供应不足时，短时间内叶绿体中的三碳化合物含量减少
D. 过程③④⑤中，⑤释放的能量最多?
32. 科研人员利用图1所示密闭装置将沉水植物黑藻放入其中培养。实验期间保持温度不变，仅改变光照强度。每隔一段时间取水样测量溶氧量，实验结果如图2所示。下列叙述错误的是（????????）
A. 0~t1时间段黑藻一定是在黑暗条件下培养的，t1之后给予光照
B. t1后短时间内叶绿体中的C3/C5的值将会减小
C. t2~t3时间段，溶氧量增加速率减慢的原因可能是CO2供应不足
D. 与实验初始时相比，t4时黑藻体内有机物总量增加
33. 下图甲示某种植株光合作用强度与光照强度的关系，图乙示该植物叶肉细胞的部分结构（图中M和N代表两种气体），据图判断，下列说法正确的是（注：不考虑无氧呼吸）（? ? ? ? ）
A. 甲图中的纵坐标数值对应乙图中的m4?
B. 甲图中c点时，乙图中有m1C. 甲图中e点以后，乙图中不再增加，其主要原因是m1值太低
D. 甲图中a、b、c、d、e任意一点，乙图中都有m1=n1>0，m2=n2>0
34. 下表是某植物X在适宜条件下，从开始播种到长出两片真叶期间释放速率和吸收速率相对值的变化。其中胚根长出的时间是在30h，两片真叶在50h开始长出。下列分析正确的是（? ? ? ? ）
时间（h） 0 2 6 10 14 18 24 30 36 40 46 52
释放相对值 2 4 21 28 42 56 56 56 56 56 59 62
吸收相对值 0 0 12 16 17 17 18 21 42 56 60 70
植物种子含水量的快速增加发生6～18h
18～24h呼吸作用的产物有CO2、H2O和乳酸
40h时，形成ATP的能量全部来自有氧呼吸
46～52h，细胞呼吸消耗的有机物不全是糖类
35. 下列有关生物学研究中的相关叙述，正确的是 （ ）
A. 检测脂肪时，对花生子叶薄片染色后，先用吸水纸吸去染液，再滴清水洗去浮色
B. 在观察植物根尖有丝分裂的实验中，龙胆紫或醋酸洋红染液进入细胞内不消耗线粒体产生的ATP
C. 洋葱根尖细胞的有丝分裂实验中可观察到分生区细胞呈正方形，多数细胞中的染色体形态清晰
D. 在模拟细胞大小与物质运输的关系时，琼脂块表面积与体积之比是自变量，NaOH扩散速度是因变量?
36. 细胞周期可分为分裂间期和分裂期（M期），根据DNA合成情况，分裂间期又分为 G1期、S期和G2期。为了保证细胞周期的正常运转，细胞自身存在着一系列监控系统（检验点），对细胞周期的过程是否发生异常加以检测，部分检验点如下图所示（检验点4监控中期）。只有当相应的过程正常完成，细胞周期才能进入下一个阶段运行。下列说法正确的是（????????）
A. 与G1期细胞相比，G2期细胞中染色体数、核DNA数均加倍
B. 检验发生分离的染色体是否正确到达细胞两极，从而决定胞质是否分裂的检验点是5
C. DNA合成阻断法诱导细胞同步化主要激活检验点1，将细胞阻滞在S期
D. 可用秋水仙素抑制纺锤体的形成，主要激活检验点4使细胞停滞于前期
37. 将 DNA 分子双链用3H 标记的蚕豆(2n＝12)根尖移入普通培养液(不含放射性元素)中，再让细胞连续进行有丝分裂。某普通培养液中的第三次有丝分裂中期，根据图示，判断该细胞中染色体的标记情况最可能是（???）
A. 12 个 b
B. 6 个 a，6 个 b
C. 6 个 b，6 个 c
D. b＋c＝12 个，但 b 和 c 数目不确定
38. 如图是某生物体细胞有丝分裂的不同分裂时期的示意图，有关描述错误的是（??? ）
A. 甲细胞含有四个中心粒和四条染色体
B. 丙到乙的过程中核遗传物质的数目不变
C. 甲、丙细胞中染色单体和核DNA分子数相等，乙细胞中染色体数和核DNA分子数相等
D. 对于丙细胞，从垂直于赤道板的细胞的一极观察，染色体整齐的排布在一条线上
39. 图1表示某二倍体生物细胞分裂过程中染色体（质）形态的变化，图2是该生物细胞分裂过程中某一时期的图像。下列分析正确的是（????????）
A. 图1中a→b→c→d→e→a为一个完整的细胞周期
B. 图1过程可能发生在根尖
C. 图2是有丝分裂后期，基因B在分裂间期突变为基因b
D. 图2不会发生同源染色体的分离，但可有等位基因的分离?
40. 自由基学说是一种细胞衰老假说。下图是自由基学说示意图，有关正确的是（? ? ? ? ）
A. ②①过程引起的作用效果属于负反馈调节
B. 若③过程使酪氨酸酶活性降低，将引起白化病
C. 若③过程使细胞膜上氨基酸的载体受损，氨基酸将会自由进出细胞
D. ④过程可能导致细胞内蛋白质种类发生改变
第Ⅱ卷 非选择题（共40分）
二、非选择题（除特殊标注外，每空1分，共40分。）
41. 甲图为某高等动物体细胞有丝分裂部分时期的示意图，乙图表示该动物细胞分裂过程中，不同时期细胞内染色体、染色单体和DNA含量的关系，丙图表示该动物细胞在不同分裂时期每条染色体上的DNA含量变化。据图回答下列问题：

（1）甲图的细胞Ⅱ中有________条染色体。
（2）乙图中表示DNA含量的是________（填字母）；与2时期相对应的是甲图中的细胞________（填“Ⅰ”或“Ⅱ”）。
（3）某同学用自制的装片观察洋葱根尖细胞的有丝分裂时，发现细胞重叠，看不到染色体，原因是________。若在显微镜视野中观察到处于丙图中BC段状态的分裂期细胞，则该细胞处于有丝分裂的________期。
（4）铬是一种对生物有毒害作用的重金属元素。科学家用铬处理洋葱根尖分生区的细胞，观察细胞的分裂指数和微核率来研究水中铬的毒性，实验结果如下图所示。
（注：细胞分裂指数是指视野内分裂期细胞数占细胞总数的比例。微核是真核生物细胞中的一种异常结构，通常认为是在有丝分裂后期由丧失着丝点的染色体片段产生的。）
由丁图可知，铬离子对细胞分裂能力的影响是________。比较丁图和戊图，分析当铬离子相对浓度达到100时，细胞的微核率反而下降的原因可能是________。
?42. 下图（一）为高等绿色植物叶肉细胞中的部分代谢示意图；图（二）为不同光照强度下，测定该绿色植物对CO2的吸收速率（mL/h）并绘制成的相应曲线。请据图回答。

（1）图（一）中物质A是____________；在___________处与还原性氢结合形成水。
（2）图（一）中细胞有d过程发生而没有e过程发生时，该细胞处于的生理状态是_______________，若要d过程也不发生，则对该细胞处理的方法是___________________________，此时测得的的变化值代表_____________________。
（3）若光照强度处于图（二）的C点时，图（一）中不应存在的箭头是_______________。
（4）已知该植物光合作用和呼吸作用的最适温度分别为25℃和30℃，图（二）曲线表示该植物在25℃时光合作用强度与光照强度的关系。若将温度提高到30℃（原光照强度和浓度不变），理论上图中B点应___________（填“左移”“右移”或“不动”）；若适当提高浓度（原光照强度和温度不变），D点将____________（填“上移”“下移”或“不动”）。
（5）在4klx光照条件下，该植物2小时内可利用CO2________ml。当植物从光照强度4klx突然降至0，则光合作用过程中五碳化合物含量的变化是________。
43. 在自然界中，洪水、灌溉不均匀等极易使植株根系供氧不足，造成“低氧胁迫”。不同植物品种对“低氧胁迫”的耐受能力不同。研究人员采用无土栽培的方法，研究了“低氧胁迫”对两个黄瓜品种（A、B）根系细胞呼吸的影响，测得第6天时根系中丙酮酸和乙醇的含量，结果如下表所示。请回答下列问题：

（1）黄瓜细胞产生丙酮酸的场所是________，丙酮酸分解产生乙醇的过程________（填“能”或“不能”）生成ATP。
（2）由表中信息可知，正常通气情况下，黄瓜根系细胞的呼吸方式为______________，“低氧胁迫”下，黄瓜根系细胞________受阻。
（3）实验结果表明，黄瓜品种A耐低氧能力比品种B强，其原因可基于下图（图为对上表中实验数据的处理）做进一步解释。请在下图中相应位置绘出表示品种B的柱形图。
44. 作为“浆果之王”的蓝莓，营养价值丰富，鉴于其保鲜难度和成本，目前世界各国仍以加工为主，其加工途径十分广泛。下图是蓝莓醋发酵工艺流程图：

（1）蓝莓汁的榨取过程中，通常加入物质①，其化学本质是________，目的是提高蓝莓果浆的________。
（2）调整成分时主要添加的是蔗糖，目的是___________________________________。蓝莓酒发酵前，可用海藻酸钠作为介质通过________法固定酵母细胞用于酒精发酵。固定前，需对干酵母进行活化，当________意味着活化完毕。当酒精发酵结束后，用细口瓶对果酒进行后续贮藏，此时为了防止醋酸杆菌污染，加入瓶中“酒液”的量应为________（ A.注满? ? B.2/3? ? C.1/3? ? D.无特殊要求），以保证果酒的品质。
（3）蓝莓醋发酵前，菌种先在液体培养基中培养，其培养基由蛋白胨、酵母提取物和甘露醇组成，其中甘露醇的主要作用是________。影响蓝莓醋风味的主要因素，除了温度、pH、氧气等环境因素外，还有_________________________________________（答出2点即可）。
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生物答案
一、 选择题 （共40题，1-20每题1分，21-40每题2分，共60分）
1.D 2.A 3.A 4.C 5.B 6.B 7.A 8.A 9.C 10.D 11.D 12.B 13.C 14.D 15.C 16. A 17.A 18.D 19.C 20.A 21.B 22.B 23.D 24.B 25.B 26.B 27.D 28.D 29.D 30.D 31.B 32.A 33.B 34.D 35.B 36.B 37.D 38.D 39.D 40.D
二、 非选择题 （本题共计 4 小题 ，每题 10 分 ，共计40分 ）
41.（10分）
（1）4（2）a,Ⅱ
（3）没有解离（或解离不充分或制片时没有按压载玻片）（2分）,前期和中（2分）
（4）铬离子能抑制细胞分裂，浓度越大抑制越强（2分）,高浓度的铬离子抑制了细胞的有丝分裂
42.（12分）（1）丙酮酸,线粒体内膜
（2）光合作用强度小于或等于呼吸作用强度,遮光,呼吸作用强度
（3）a、f（2分）（4）右移,上移
（5）134.4（2分）,减少
43.（8分）（1）细胞质基质,不能
（2）有氧呼吸和无氧呼吸（2分）,有氧呼吸
（3）（3分）
44.（10分）（1）蛋白质,出汁率
（2）提供营养物质、增加酒精产量（2分）,包埋,出现气泡,A
（3）作为碳源,蓝莓品种、醋酸杆菌菌种等（2分）