比热容
第十九章
热和能
同样的日照条件,海水的温度和沙滩不一样。白天,海水凉,沙滩烫脚。傍晚,沙滩凉了下来,海水却还暖暖的,这是为什么呢?
同样的日照情况下,为什么沙子和海水升高的温度不同呢?是因为沙子和水是不同的物质么?
1.探究物质的吸热本领
想一想
一、比热容
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(1)比什么?拿谁比?怎么比?
(2)怎么知道哪种物质吸收热量多?
(3)要记录哪些数据?
进行实验
实验准备
1、甲乙两个完全相同的烧杯中盛有相同温度的水,其中甲盛半杯,乙盛满杯,用相同的酒精灯加热至沸腾,那一个用时短呢?
2、甲乙两个完全相同的烧杯中盛有相同质量的水,其中甲盛温水,乙盛凉水,用相同的酒精灯加热至沸腾,那一个用时短呢?
实验结果
等质量的水和食用油,升高相同温度,水需要的加热时间更长,水比食用油吸收热量多。
由本次实验可以看出,水和食用油吸收热量的差异,是由它们的种类决定的。
经过科学测定,发现一般情况下,不同的物质,在质量相等、升高温度相同时,吸收的热量不同。物质的这种性质,用物理量比热容来表示。
一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比,叫做这种物质的比热容。
比热容用符号c
表示,它的单位是焦每千克摄氏度,符号是J/(kg
·
℃)。
2.什么是比热容
水的比热容是:
c
水=
4.2×103
J/(kg
·
℃)
色拉油的比热容是:
c
油=
1.97×103
J/(kg·℃)
尝试说出水的比热容的物理意义:
1
kg水温度升高或降低1
℃吸收或放出的热量是4.2×103
J。
认识比热容
关于比热容,下面几种认识对不对?
A.1
kg沙石,温度升高1
℃,大概要吸收920
J的热量
B.液体的比热容都比固体大
C.同一种物质,比热容是相同的
D.比热容是物质的特性之一,可以用来鉴别物质
学会查物质的比热容表
不考虑经济成本,谈一谈暖气用水好,还是用油好?
3.利用比热容的知识解释一些现象
新疆有一个旅游的名胜之地《火焰山》火焰山童山秃岭,
寸草不生,飞鸟匿踪。每当盛夏,
红日当空,赤褐色的山体在烈日照射下,砂岩灼灼闪光,
炽热的气流翻滚上升,就像烈焰熊熊,火舌撩天,故又
名火焰山。
昆明,又名春城,是云南省的首府。昆明的周边,现在滇池南北长约40千米,东西宽约8千米,总面积300平方千米,湖岸线长163.2千米,最大水深10.4米,平均水深4.4米。那里的气候宜人,四季如春,这与滇池密切相关。你知道其中的缘故吗?
3.利用比热容的知识解释一些现象
谈起夏日海风,你可知道,在沿海地区陆地表面的气温比海面的气温昼夜变化显著,白天和夜晚的风向往往是不同的,你知道白天风是从哪里吹向哪里?夜晚呢?
为什么?
3.利用比热容的知识解释一些现象
钢筋水泥都市,给我们的生活带来方便的同时,也给我们带来诸多不便,比如,炎炎夏季,都市气温往往比郊外要高3
℃
~
5
℃,这就是热岛效应,应该如何应对呢?
种草种树,增加水蒸气蒸腾
修建人工湖,利用水的吸热本领强,来调节气温。
3.利用比热容的知识解释一些现象
知道了水的比热容是4.2×103
J/(kg
·
℃),你能根据它的物理意义计算出0.4
kg的水,温度从20
℃升高到70
℃,需要吸收的热量吗?
二、热量的计算
中午,沙子很烫而海水很凉。
凉
烫
水稻是喜温作物,在每年三四月份育秧时,为了防止冻伤,傍晚常常在秧田里灌一些水过夜,你能解释原因吗?
3、水稻育秧苗
夜晚,等质量的水和干泥土相比,在放出
同样多的热量后,由于水的比热容比较大
所以水下降的温度小,因此可以保护秧苗不被
冻坏
夏天,白天是在水里划船凉快?还是岸边散步凉快?
夜晚是在水里划船凉快?还是岸边散步凉快?
1.关于比热容,下列说法正确的是(
)
A.温度越高,比热容越大
B.物质放热越多,比热容越大
C.物质的质量越大,比热容越小
D.物质的比热容与质量和温度无关
D
A
B
D
A
B
C
D
2.以下四种现象中,与水的比热容有很大关系的是 (
)
A.汽车的发动机用循环流动的水来冷却
B.生活中往往用热水取暖
C.夏天洒水降温
D.滩涂湿地温差小
3.一个质量为250
g的钢件,加热到560
℃,然后在空气中自然冷却,室温为20
℃,这个钢件在冷却过程中放出多少热量?
Q放
=
cm(t0-t1)
=0.46×103
J/(kg·℃)×0.25
kg×(560
℃-20
℃)
=6.21×104
J
钢的比热容为0.46×103
J/(kg·℃)
解:
练一练
B
4.将质量、初温分别相等的铁块和铝块(c
铁铝)放在沸水中煮一段较长的时间,则它们吸收的热量(
)
A.铁块和铝块吸收的热量一样多
B.铝块比铁块吸收的热量多
C.铁块比铝块吸收的热量多
D.条件不足,无法确定
练一练
例
下列实例中与“水的比热容较大”这一特性无关的是( )
A.让热水流过散热器供暖
B.用循环水冷却汽车发动机
C.沿海地区昼夜温差较小
D.夏天在房间内洒水降温
D
连接中考
例
沿海地区昼夜之间的温差,与同纬度内陆地区昼夜之间的温差不同,如下列出的是:2018年6月某日同纬度的沿海某城市和内陆某城市的气温情况,请判断甲是______城市(选填“沿海”或“内陆”),你的依据是
。
沿海
沿海城市昼夜温差小
2018年6月某日
城市甲
晴
22~30℃
城市乙
晴
19~37℃
知道了水的比热容是4.2×103
J/(kg·℃),你能根据它的物理意义计算出0.4
kg的水,温度从20
℃升高到70
℃,需要吸收的热量吗?
吸收的热量:
Q=4.2×103
J/(kg·℃)×0.4
kg×(70
℃-20
℃)
=8.4×104
J
知识点
2
热量的计算
Q吸=
cm(t-t0)
Q放=
cm(t0-t)
热量=比热容×质量×改变的温度
t0表示初温
t
表示末温
Q=cm△t
【例题】一个质量为1.5kg的钢刀,加热到440℃,然后在空气中自然冷却,室温为20℃,求:
(1)这把钢刀在冷却过程中放出多少热量?
(2)若把这些热量给35℃、1kg的水加热,水温升高到多少摄氏度?(标准气压下)[已知钢的比热容为0.46×103J/(kg?℃),水的比热容为4.2×103J/(kg?℃)]
【分析】(1)知道钢刀的质量、比热容、初温和末温,利用Q=cm△t求放出的热量;
(2)由题知,水吸收的热量为钢刀放出的热量,再利用Q吸=cm△t,求水升高的温度,进而求出末温,注意水沸腾时吸收热量、温度不变。
解:(1)钢刀放出的热量:
Q放=c钢m钢△t钢=0.46×103J/(kg?℃)×1.5kg×(440℃-20℃)
=2.898×105J;
(2)由题知,水吸收的热量Q吸=Q放=2.898×105J,
由Q吸=cm△t得:
△t═
=69℃,
t=△t水+t0=69℃+35℃=104℃,
因为一个标准大气压下水的沸点是100℃,所以水温升高到100℃。
1.
根据表中的数据,下列判断正确的是( )
A.阳光照射下,干泥
土比湿泥土升温慢
B.因为水的比热容较
大,所以沿海地区比内陆地区昼夜温差大
C.同种物质状态改变,比热容不变
D.质量相同的铝块和铜块升高相同的温度,铝块吸收
的热量多
{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}一些物质的比热容[J/(kg?℃)]
水
4.2×103
干泥土
0.84×103
冰
2.1×103
铜
0.39×103
沙石
0.92×103
铝
0.88×103
D
基础巩固题
2.
经常下厨的小关发现,同时用相同的燃气灶加热质量相等、初温相同的水和食用油,油的温度总是升高得快些。这是因为( )
A.水的比热容小,吸热后温度升高得快
B.油的比热容小,吸热后温度升高得快
C.在相同的时间内,水吸收的热量较多
D.在相同的时间内,油吸收的热量较多
B
基础巩固题
3.
质量之比为2:3的甲、乙两种液体,当它们吸收的热量之比为7:5时,升高的温度之比为6:5,则甲、乙的比热容之比为________。
7:4
基础巩固题
4.
用同一酒精灯分别给质量相等的
甲、乙两种物质加热,根据测量数
据绘制如图所示图象,由图可知:
甲物质的温度比乙物质的温度
升高______(选填“快”或“慢”),甲物质的比热容_________(选填“大于”或“小于”)乙物质的比热容。
快
小于
基础巩固题
小明用电热水壶来加热水,将2kg的水温度从20℃加热到100℃。
试问:(1)此过程中水需吸收多少热量。
(2)已知该热水壶每分钟可以产生1.68×105J的热量,若不计热量损失,要将2kg的水温度从20℃加热到100℃,需要多长时间。
能力提升题
解:(1)水吸收的热量:
Q吸=cm(t-t0)=4.2×103J/(kg?℃)×2kg×(100℃-20℃)
=6.72×105J;
(2)不计热量损失,则电热水壶产生的总热量:
Q=Q吸=6.72×105J,
水壶每分钟可以产生1.68×105J的热量,
则加热时间:t=
=4(分)。
能力提升题