2020~2021学年度第二学期大通县期末联考
考生注意
本试卷分选择题和
考
考生务
墨水签字笔将密封线内
真写清楚
考生作答时
案答在
上。选择题毎小題选出答案
2B铅笔把答题卡上对
应题目的答标号涂黑;非选择题请用直径0.5毫米黑色墨
题
答案无效,在试题卷、草稿
本卷命题
符
题目要求的
腐乳制作时需要加盐腌制,加
的不包括
A.析出豆腐中的水分
B.抑制微生物的生
C.缩短腐乳成熟的
调节腐乳的味道
关于果酒、果醋、腐乳、泡菜等制作过程的叙述,正确的
酵微生物均具有真核细胞
C.都需要进行高温、高压灭菌操作
均需要适
度和有氧条件
下列操作不会引起泡菜污染的是
坛盖边沿的水槽注满水
腌制时食盐量过低
短
前不煮沸,直接
如图是微生物平板划线示意图,下列叙述正确
用酒精对接种环进
只有在5区
得到单菌落
C.每次划线前后都要对接种环灭菌
线力度要大
划线清晰
利用刚果红染色时,加入刚果红可在
制备培养基时②梯度稀释
倒平板
养基
菌落后
①③
⑤
期末联考·生物第
养基的过程中,关于倒平板的叙述错误的是
A.等培养基冷却后在酒精灯火焰附近倒平板
右手拿锥形瓶,使瓶口迅速通过火
C.将锥形瓶中的培养基倒入培养皿后
D.待平板
将平板倒置,使皿盖在上、皿底在下
某种加酶洗衣粉是在洗衣
的碱性蛋白酶制成的。它的催化活性很强,衣物
能被水解而除去
衣物中不能用加酶洗衣粉洗涤的是
蚕丝织
织品⑥尼龙
果糖浆生产需
A.葡萄糖异构酶
B.蔗糖酶
C.麦芽糖酶
D.果糖酶
列有关蛋白质和DNA提取和分离实验的叙述
的
蒸馏水涨破细胞的方法从猪红细
蛋白质
透析法分离
不能通过半透膜
鸡血作为血红蛋白和DNA粗提取的良好材料
Cl溶液浓度或
瓜蛋白酶
去除血红
的部分杂质
胡萝卜素粗品鉴定过
标准样品点与萃取样品点的依据是
颜色不一样
B.大小不一样
C.形状不一
层积
点数不一样
芳香油的叙述,错
在不同植物的花、茎、根、果实等
含有不
香
物芳香
应用于轻工、化妆品、饮料等方面
植物芳香油的组成成分复
物
芳香油
列生物或细胞不具有核仁结构的是
A.
pl
菌
葱根尖分生区细胞
细
期末联考·生物
下列关于细胞这一最基
性的叙述
A.都有细胞膜和细胞质
B.都
体
C.都以核糖体作为蛋白质合成的场所
分子中储存遗传信息
列关于黑藻和蓝藻的叙述,错误的是
光合作用的场所不
都含有核糖
C.遗传物质都是环状的D
光合色素的种类不同
下列物质中含有N和P的是
C.氨基酸
物质的基本组成单
C.雌激素和胰岛素
蔗糖和淀粉
列结构或物质中不含糖类的
炎双球菌的荚膜
C.血红蛋
物的细胞壁
都
有腺嘌呤
有羧基
C.具有双螺旋
D.具有运输功能
状旁腺激素是甲状旁腺主细胞分泌的多肽类激素,下列试剂可用于检测该激素的是
A.斐林试剂
双缩脲试
C.健那绿染液
重铬酸钾溶液
有关生物大分子的叙述,正确的
A.糖类都能为细胞供能
B.RNA彻底水解的产物是核糖核苷酸
A分子与吡罗红染液的亲和力较强
D.蛋白质是生命活动的主要承担者
期末联考·生物第2020~2021学年度第二学期大通县期末联考
高二生物答题卡
条形码粘贴处
准考证
答题前,考生先将自己的学校、班级、姓名、准考证号填写清楚
橡皮擦干净后
他答案
色碳素笔书写
整、笔迹清楚,按照题号顺
题目的答题区域内作答,超出答题区域书写的答案无效
折叠、不破损
缺考
误填涂:WxCp
题(请
笔填涂)
AAA
择题(请使用
的黑色字迹签字笔书
请在各题目的答题区域内
矩形边框限定区
案无效
末联考·生物第1页(共2
在各题
题区域内作答,超出矩形边
定区域的答案无效
27.(10分)
(10分)
请在各题目的答题区域
超
形边框限定区域
期末联考·生物第2页(共2页)2127202020~2021学年度第二学期大通
联考
物
参考答案、提示及评分细则
除注明外,每空1分
灭杂菌细胞质基质
毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶能将豆腐中的
毛霉(2分)
除注明外
水蒸气)蒸馏压榨水中蒸馏会使原料焦糊、橘皮精油的有效成分水解(2分
水硫酸钠
除注明外,每空2分
1)联苯菊酯
)获得菌落数
计数的平板
℃(1分)温度过低
都会影响降解酶的活性
空1分,共10分
S基因的选择性表
)淀粉、纤维
原(2分)纤维
氧核糖核酸(NA)不能单独使用吡罗红染色剂或甲基绿染色剂都能
除注明外,每空3分,共
筒后,再取
林试剂乙液
林试剂甲液的试管中,充分振荡混合
斐林试剂均分后,分别倒入装有等量尿液的两支试管内,充分振荡混合(2分
砖红色沉淀
现砖红色沉淀的是糖尿病患者的尿液,因为尿液
含有还原糖,与斐林试剂反应生成
沉淀;无反应的是健康者的尿液,在实验中起对照
期末联
物参考答案
