2021-2022学年北师大版物理八上 高频易错同步题精选 1.3 汽化和液化（含解析）
文档属性
| 名称 | 2021-2022学年北师大版物理八上 高频易错同步题精选 1.3 汽化和液化（含解析） |  | |
| 格式 | doc | ||
| 文件大小 | 1.8MB | ||
| 资源类型 | 试卷 | ||
| 版本资源 | 北师大版 | ||
| 科目 | 物理 | ||
| 更新时间 | 2021-07-27 17:45:45 | ||
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文档简介
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1.3 汽化和液化 高频易错同步题精选
一、选择题
1．下列关于厨房中发生的生活现象，说法正确的是（ ）
A．烧水时，发现水温达不到100℃就沸腾了。是因为气压高于标准大气压
B．打开锅盖看到“白气”，这是汽化现象
C．取出存放在冰箱中的冰糕，发现包装外层出现小水珠，这是液化现象
D．把食盐放进水里，一会儿水变成了盐水，这是熔化现象
2．鸳鸯火锅是特色饮食，煮火锅时观察到红汤先沸腾。下列说法正确的是（ ）
A．红汤的沸点比清汤的沸点低
B．红汤液面上有一层油脂，减少了热量散失
C．火锅沸腾后，继续加热，温度仍然在升高
D．火锅上方冒“白气”，是一种汽化现象
3．体育比赛_???è????¨?????????_受伤，医生会对着受伤部位喷射一种叫氯乙烷的药液，该药液会在皮肤表面迅速汽化，使受伤部位表层骤然变冷而暂时失去痛感。这说明氯乙烷具有较低的（ ）【来源：21·世纪·教育·网】
A．温度 B．熔点 C．沸点 D．凝固点
4．夏天，盛一盆水_?????¨???é????????_两块高出水面的砖头，砖头上搁一只篮子，再把装有剩饭剩菜的碗放入篮子，用纱布袋罩好，就做成一个“简易冰箱”如图，篮子里的饭菜放置大半天也不会变质，以上“简易冰箱”的工作原理是（ ）【出处：21教育名师】
A．液化放热 B．蒸发吸热 C．凝固放热 D．升华吸热
5．下列实例中，为了加快蒸发的是（ ）
A．给盛有酒精的瓶子加盖
B．把新鲜的蔬菜装入保鲜袋中
C．将湿衣服晾在通风向阳处
D．把水果放入冰箱的冷藏室中
6．小吃街上出现了_????§?????????????_的冰激凌。只见店员将﹣196℃的液氮倒入容器中，然后放入液体牛奶和五颜六色的爆米花，冰激凌原料瞬间冷冻成型而容器中的液氮发生了肉眼可见的“沸腾”。下列说法正确的是（ ）
A．碗里液体“沸腾”是因为液氮汽化
B．冰激凌周围的“白气”是液氮汽化成的氮气
C．液体“沸腾”是因为液氮汽化使容器中的水吸热后沸腾
D．冰激凌周围的“白气”是空气中的水蒸气汽化的现象
7．为了能在高山上把食物煮熟，最有效的做法是（ ）
A．把炉火烧的更旺一些
B．不盖锅盖，加快锅口水蒸气的流动
C．加热时间长一些
D．在锅上加密封圈，使蒸气不逸出
8．如图所示，用水壶烧水，水烧开后能看到壶嘴周围有“白气”产生，其中a、b两位置有一处“白气”较浓。以下关于“白气”的描述正确的是（ ）21*cnjy*com
A．它是水蒸气，a处较浓 B．它是水蒸气，b处较浓
C．它是小水滴，a处较浓 D．它是小水滴，b处较浓
9．如图所示，用电磁炉对水加热，测量水的沸点，如表为测得的数据。由测量结果可得到的结论是（ ）
序号 第1次 第2次 第3次 第4次
温度/℃ 97.5 97.0 98.5 98.0
A．水的沸点约为98℃
B．第2次实验所用水量最少
C．实验都失败了，因为水的沸点是100℃
D．每次测量温度都不相同，说明水没有确定的沸点
10．给一定质量的水加热，其温度随时间变化的关系如图中的a图线所示。若其它条件不变，仅将水的质量增加，则温度随时间变化的图线应该是（ ）【来源：21cnj*y.co*m】
A．a B．b C．c D．d
11．用高压锅煮粥，熄_????????¨??·?°??°?_锅冷却，拿去限压阀后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾。普通铝锅却看不到这样的现象。对此，下列说法中正确的是（ ）21教育名师原创作品
A．熄火后，锅内温度迅速降到100℃以下，但由于打开锅盖后气压降低，所以重新沸腾
B．熄火时，锅内温度仍然高于100℃，即使不冷却、不拿去限压阀，粥也在沸腾
C．熄火时，锅内温度仍然高于100℃，冷却后锅内气压比原来降低，所以重新沸腾
D．粥的流动性差，不易降温。熄火后即使不浇冷水、不拿去限压阀，粥也要沸腾较长时间
12．星期天，小华在家烧水煮_é????????????°???§_开准备下饺子时，妈妈提醒他锅里的水量少了点，于是小华又往锅里迅速加了一大碗水（水量比锅里少），用同样大的火直至将水再次烧开。下面能反映小华整个烧水过程中温度随时间变化的图象是（ ）21cnjy.com
A． B．
C． D．
13．如图所示，在两_????????????è?????_甲和乙中分别装入质量和初温相同的水，然后将沸腾时产生的水蒸气通入试管甲的水中，水蒸气在甲中几乎全部液化，待甲中的水面上升一段高度后，停止通入水蒸气。测出此时甲中水的温度为t，以下能验证水蒸气液化放热的操作是（ ）www.21-cn-jy.com
A．测出乙中的水温并与t比较
B．测出烧瓶中的水温并与t比较
C．将烧瓶内开水倒入乙中直至与甲中水面相平，摇匀后测出乙中水温并与t比较
D．将另一杯开水倒入乙中直至与甲中水面相平，摇匀后测出乙中水温并与t比较
14．如图所示，甲容器内装_????°???????è?????_内也装有水，并通过甲容器密封盖上的孔插入甲容器的水中，且乙试管与密封盖紧密接触。现给甲容器加热，则经过一段时间后（ ）21·世纪*教育网
A．甲容器内的水先沸腾
B．乙试管内的水先沸腾
C．甲容器、乙试管内的水同时沸腾
D．甲容器内的水沸腾，乙试管内的水不会沸腾
二、填空题
15．按照“实施三年增绿计划_??????è?????è?????_态东营”的总体规划要求，我市将大力实施湿地修复保护工程。从物理学的角度分析；湿地的水面面积大，大量水 （填物态变化名称）且 （选填“吸热”或“放热”），可以调节湿度和气温。
16．无论是盛夏_è????????????????¨_装有空调的汽车玻璃窗上常附有小水珠，小水珠是水蒸气 形成的，夏天，水珠常常出现在车窗的 （选填“内侧”、“外侧”或“内、外侧”）。冬天，水珠常常出现在车窗的 （选填“内侧”、“外侧”或“内、外侧”）
17．如图，_??????????¤§??¨?°?_器，拉动活塞使注射器里吸进一些乙醚，取下针头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住。向外拉动活塞，到一定程度时，注射器里的液态乙醚消失，这是一个 现象（填物态变化名称），然后推活塞，到一定程度时，可以观察到会有液态乙醚出现，这表明用 方法可以使气体液化。2-1-c-n-j-y
18．如图所示，一次性打火机_é?????????????????_种叫丁烷的物质，通常情况下呈气态。它是在常温下，用 的方法使它液化后储存在打火机里的；如果不小心将其摔坏，待里面的液体刚消失时，立刻捡起残骸，会感觉残骸较 （选填“冷”、“热”），这是因为里面的液体迅速 （填物态变化的名称）时要 （选填“吸收”、“放出”）大量的热。
三、实验探究题
19．在“探究水沸腾时温度变化的特点”实验中：
（1）除图乙的实验器材外，还需要的测量工具是 。
（2）当他们将温度计刚插入热水中时，温度计的管壁模糊，很难看清示数，原因是 。
（3）小明在帮助老师准备实验时，发现开水倒入烧杯后，温度很快就降到了如图甲的 ℃。
（4）小明在安装图乙中的装_??????????????????_定 （铁圈/铁夹）位置；确定当温度达到90℃时开始记录数据。小强实验时增加水的质量，会得到图像是图丙中的图 （a/b/c）。在看到水沸腾现象后，小明就立即熄灭酒精灯停止实验。在评估与交流环节，同学们认为小明的实验仍存在不足，并对水沸腾后小明还应进行的实验操作提出了一些建议，其中正确的是
A.调大酒精灯火焰，继续加热直到水温达到100℃B.撤掉烧杯上的纸板，继续加热直到水温达到100℃
C.撤去酒精灯，继续观察温度计的示数，记录数据 D.继续加热几分钟，观察温度计的示数，记录数据
20．小凡同学在4块相同的_??????????????????_一滴质量相同的水，进行如下图所示的实验探究，得出水蒸发快慢与水的温度、水的表面积和水面上方空气流动快慢有关。
（1）通过A、B两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的 有关。
（2）通过 两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的温度有关。
（3）小凡同学猜想水_è???????????è?????_能与水的质量有关，于是继续进行了如下探究：在相同环境下的两块相同的玻璃板上分别滴上一滴和两滴水（如图）。结果发现甲图中水先蒸发完，于是他得出结论：水蒸发快慢与水的质量有关，水的质量越小蒸发越快。从实验设计环节看，他没有控制水的 （选填“质量”或“表面积”）相同；从得出结论环节看，“根据谁先蒸发完，判断谁蒸发快”是否正确？ （选填“正确”或“不正确”），理由是 。
1.3 汽化和液化 高频易错同步题精选
一、选择题
1．下列关于厨房中发生的生活现象，说法正确的是（ ）
A．烧水时，发现水温达不到100℃就沸腾了。是因为气压高于标准大气压
B．打开锅盖看到“白气”，这是汽化现象
C．取出存放在冰箱中的冰糕，发现包装外层出现小水珠，这是液化现象
D．把食盐放进水里，一会儿水变成了盐水，这是熔化现象
解：
A、在高山上烧水，水温低于100℃就沸腾了，这是因为高山上气压低，水的沸点低，故A错误；
B、白气是空气中的水蒸气形成的小水珠，是液化现象。故B错误；
C、从冰箱中取出的冰糕温度低于气温，空气中的水蒸气遇冷由气态液化为液态小水滴，附着在冰糕的包装上，故C正确；
D、将食盐放到水中，一会儿水就变咸了，这是溶化过程，是扩散现象，故D错误。
答案：C。
2．鸳鸯火锅是特色饮食，煮火锅时观察到红汤先沸腾。下列说法正确的是（ ）
A．红汤的沸点比清汤的沸点低
B．红汤液面上有一层油脂，减少了热量散失
C．火锅沸腾后，继续加热，温度仍然在升高
D．火锅上方冒“白气”，是一种汽化现象
解：A、红汤下面是水、上面是油，油的沸点比水的沸点高，故A错误；
B、油脂覆盖在水面上，可以减少热量的损失，故B正确；
C、火锅汤主要是水，水沸腾后，吸收热量，温度不变，故C错误；
D、火锅上方的“白气”是水蒸气液化形成的小水珠，故D错误。
答案：B。
3．体育比赛中_è????¨????????????_伤，医生会对着受伤部位喷射一种叫氯乙烷的药液，该药液会在皮肤表面迅速汽化，使受伤部位表层骤然变冷而暂时失去痛感。这说明氯乙烷具有较低的（ ）2·1·c·n·j·y
A．温度 B．熔点 C．沸点 D．凝固点
解：根据题意，医生会对_????????¤é?¨?????·_射一种叫氯乙烷的药液，该药液会在皮肤表面迅速汽化，使受伤部位表面组织骤然变冷，常温下汽化现象说明乙烷具有较低的沸点。【版权所有：21教育】
答案：C。
4．夏天，盛一盆_?°??????¨???é?????_入两块高出水面的砖头，砖头上搁一只篮子，再把装有剩饭剩菜的碗放入篮子，用纱布袋罩好，就做成一个“简易冰箱”如图，篮子里的饭菜放置大半天也不会变质，以上“简易冰箱”的工作原理是（ ）
A．液化放热 B．蒸发吸热 C．凝固放热 D．升华吸热
解：夏天温度高，盆里的水会不断蒸发，蒸发吸热，具有致冷的作用，使周围环境温度降低，篮子里的饭菜就不容易变质。www-2-1-cnjy-com
答案：B。
5．下列实例中，为了加快蒸发的是（ ）
A．给盛有酒精的瓶子加盖
B．把新鲜的蔬菜装入保鲜袋中
C．将湿衣服晾在通风向阳处
D．把水果放入冰箱的冷藏室中
解：A、给盛有水的杯子加盖，可以减慢空气流动的速度，从而减慢液体的蒸发，故A错误；
B、把新鲜的蔬菜装入塑料袋中，可以减慢空气流动的速度，从而减慢液体的蒸发，故B错误；
C、把湿衣服放在通风向阳的地方，可以增加空气流动的速度以及液体的温度，从而加快液体的蒸发，故C正确；
D、把蔬菜放入冰箱的冷藏室，降低了温度，减慢了空气流动的速度，减慢了液体的蒸发，故D错误。
答案：C。
6．小吃街上出现了一种“冒_???????????°??????_。只见店员将﹣196℃的液氮倒入容器中，然后放入液体牛奶和五颜六色的爆米花，冰激凌原料瞬间冷冻成型而容器中的液氮发生了肉眼可见的“沸腾”。下列说法正确的是（ ）
A．碗里液体“沸腾”是因为液氮汽化
B．冰激凌周围的“白气”是液氮汽化成的氮气
C．液体“沸腾”是因为液氮汽化使容器中的水吸热后沸腾
D．冰激凌周围的“白气”是空气中的水蒸气汽化的现象
解：氮在常温常压下是气态，所以液氮倒入容器后迅速吸热汽化，导致周围空气中的水蒸气遇冷液化形成白气。故A正确，BCD错误。
答案：A。
7．为了能在高山上把食物煮熟，最有效的做法是（ ）
A．把炉火烧的更旺一些
B．不盖锅盖，加快锅口水蒸气的流动
C．加热时间长一些
D．在锅上加密封圈，使蒸气不逸出
解：A、把炉火烧的更旺一些，只是加快煮饭的时间，不能改变水的沸点，食物还是不易熟，A方法不可行；
B、不盖锅盖，水蒸气从锅中逸出，不能改变水的沸点，食物还是不易熟，B方法不可行；
C、加热时间长，水的沸点还是不能达到100℃，食物还是不易熟，C方法不可行；
D、在锅上加密封圈，使水蒸气不逸出，增大锅内气压，使水的沸点升高，食物更容易熟，D方法可行。
答案：D。
8．如图所示，用水壶烧水，水烧开后能看到壶嘴周围有“白气”产生，其中a、b两位置有一处“白气”较浓。以下关于“白气”的描述正确的是（ ）21教育网
A．它是水蒸气，a处较浓 B．它是水蒸气，b处较浓
C．它是小水滴，a处较浓 D．它是小水滴，b处较浓
解：水蒸气是看不到的，我们看到_??????????°?????·?_不是水蒸气，是水蒸气液化形成的小水珠。液化是温度较高的水蒸气遇冷形成的，壶嘴处温度较高，因此不会发生液化现象，也就不会出现“白气”，所以a处较浓。
答案：C。
9．如图所示，用电磁炉对水加热，测量水的沸点，如表为测得的数据。由测量结果可得到的结论是（ ）
序号 第1次 第2次 第3次 第4次
温度/℃ 97.5 97.0 98.5 98.0
A．水的沸点约为98℃
B．第2次实验所用水量最少
C．实验都失败了，因为水的沸点是100℃
D．每次测量温度都不相同，说明水没有确定的沸点
解：A、水的沸点约为t＝≈98℃，所以A正确；；
B、液体的沸点只与气压有关，与液体的质量无关，故B错误；
CD、1标准大气压下水的沸点为100℃，实验中所测温度不是100℃，是因为沸点与当时的气压有关，并不是实验失败，故CD错误。
答案：A。
10．给一定质量的水加热，其温度随时间变化的关系如图中的a图线所示。若其它条件不变，仅将水的质量增加，则温度随时间变化的图线应该是（ ）
A．a B．b C．c D．d
解：由题可知，其他条件不变，仅将水的质量增加，所以水的沸点是不变的，但是b、d表示沸点都变了，所以BD错误。
但由于水的质量变大，相同时间吸收的热量相同，所以温度升高的比较慢，所以，A错误，C正确。
答案：C。
11．用高压_é?????????????????_后用冷水将锅冷却，拿去限压阀后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾。普通铝锅却看不到这样的现象。对此，下列说法中正确的是（ ）
A．熄火后，锅内温度迅速降到100℃以下，但由于打开锅盖后气压降低，所以重新沸腾
B．熄火时，锅内温度仍然高于100℃，即使不冷却、不拿去限压阀，粥也在沸腾
C．熄火时，锅内温度仍然高于100℃，冷却后锅内气压比原来降低，所以重新沸腾
D．粥的流动性差，不易降温。熄火后即使不浇冷水、不拿去限压阀，粥也要沸腾较长时间
解：高压锅锅内气压大，沸点也高，用高压锅煮粥，粥的温度会在100℃以上。当给锅加热时，粥会沸腾；当停止加热时，粥会停止沸腾（故D错）。
但当给它立即用冷水冷却时，锅内的_?°????????????????_小，粥的沸点也会随之减小，由于粥的温度在停火一瞬间仍然是高于100℃（故A、B错），所以粥重新沸腾。
答案：C。
12．星期天，小华_??¨?????§?°????é??_子。当水烧开准备下饺子时，妈妈提醒他锅里的水量少了点，于是小华又往锅里迅速加了一大碗水（水量比锅里少），用同样大的火直至将水再次烧开。下面能反映小华整个烧水过程中温度随时间变化的图象是（ ）
A． B．
C． D．
解：
水沸腾之后，温度保持不变，当_???é??é??è??é?????_了一大碗水后，锅内水的温度降低，然后在加热过程中，水吸热温度上升，达到沸点继续沸腾，在此过程中，水面上的气压不变，所以水的沸点与原来相同，据此分析可知；A图象符合题意，BC图象的沸点与原来不同，不符合题意；D图象中水的温度不可能直接从很低的温度达到沸点，应该有一个升温过程，故D不符合题意。21世纪教育网版权所有
答案：A。
13．如图所示，在两_????????????è?????_甲和乙中分别装入质量和初温相同的水，然后将沸腾时产生的水蒸气通入试管甲的水中，水蒸气在甲中几乎全部液化，待甲中的水面上升一段高度后，停止通入水蒸气。测出此时甲中水的温度为t，以下能验证水蒸气液化放热的操作是（ ）21·cn·jy·com
A．测出乙中的水温并与t比较
B．测出烧瓶中的水温并与t比较
C．将烧瓶内开水倒入乙中直至与甲中水面相平，摇匀后测出乙中水温并与t比较
D．将另一杯开水倒入乙中直至与甲中水面相平，摇匀后测出乙中水温并与t比较
解：
水沸腾时产生的_?°?è???°???¨???è??_管中遇冷由气态变为液态，发生液化，水蒸气液化要放出热量；水蒸气液化时放出的热量被甲试管中的水吸收，水的温度升高，将烧瓶内开水倒入乙中直至与甲中水面相平，摇匀后测出乙中水温并与t比较，t高于乙中的水温，得出水蒸气液化放热，因为另一杯开水温度不一定与烧瓶中开水温度相同，故C可以。
答案：C。
14．如图所示，甲容器内_è??????°???????è??_管内也装有水，并通过甲容器密封盖上的孔插入甲容器的水中，且乙试管与密封盖紧密接触。现给甲容器加热，则经过一段时间后（ ）
A．甲容器内的水先沸腾
B．乙试管内的水先沸腾
C．甲容器、乙试管内的水同时沸腾
D．甲容器内的水沸腾，乙试管内的水不会沸腾
解：
甲容器是密封的，给甲容器加热，经过一段时间后，甲容器水面上的气压增大，沸点升高，会高于100℃；
乙容器的水从甲容器的水吸收热量，温度升高，当达到水的沸点（100℃）时就会沸腾，而此时甲容器的水还不能沸腾，再加热甲容器内的水也能沸腾。
答案：B。
二、填空题
15．按照“实施_????????????è?????_，建设绿色生态东营”的总体规划要求，我市将大力实施湿地修复保护工程。从物理学的角度分析；湿地的水面面积大，大量水 汽化 （填物态变化名称）且 吸热 （选填“吸热”或“放热”），可以调节湿度和气温。21*cnjy*com
解：
湿地含有水，水会不停的汽化（蒸_????????????????°?_蒸气，散在空气中，所以可以提高空气中水蒸气的含量，调节空气湿度；汽化过程要吸热，所以可以降低空气温度。
答案：汽化；吸热。
16．无论是盛夏_è????????????????¨_装有空调的汽车玻璃窗上常附有小水珠，小水珠是水蒸气 液化 形成的，夏天，水珠常常出现在车窗的 外侧 （选填“内侧”、“外侧”或“内、外侧”）。冬天，水珠常常出现在车窗的 内侧 （选填“内侧”、“外侧”或“内、外侧”）
解：
在装有空调的汽车玻璃窗上的小水珠水是蒸气遇冷发生液化现象形成的；
炎热的夏天，打开了车内的空调，车外水蒸气温度较高，遇到温度较低的玻璃，会对其放热液化形成小水珠，附着在玻璃的外表面。
寒冬，车内水蒸气温度较高，遇到温度较低的玻璃，会对其放热液化形成小水珠，小水珠出现在车窗的内侧。
答案：液化；外侧；内侧。
17．如图，取一支_?¤§??¨?°???¨??????_动活塞使注射器里吸进一些乙醚，取下针头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住。向外拉动活塞，到一定程度时，注射器里的液态乙醚消失，这是一个 汽化 现象（填物态变化名称），然后推活塞，到一定程度时，可以观察到会有液态乙醚出现，这表明用 压缩体积 方法可以使气体液化。
解：注射器里的液态乙醚变成了气态，这是汽化现象。
推活塞，使气态乙醚的体积被压缩，分子间的距离拉近，体积变小，又变成了液态，这是液化现象。
答案：汽化，压缩体积。
18．如图所示，一次性打_??????é???????????_是一种叫丁烷的物质，通常情况下呈气态。它是在常温下，用 压缩体积 的方法使它液化后储存在打火机里的；如果不小心将其摔坏，待里面的液体刚消失时，立刻捡起残骸，会感觉残骸较 冷 （选填“冷”、“热”），这是因为里面的液体迅速 汽化 （填物态变化的名称）时要 吸收 （选填“吸收”、“放出”）大量的热。
解：降低温度和压缩体积是气体液化的两种方式，气体打火机里的丁烷气体，是利用压缩体积的方法使气体液化的，
丁烷外泄后迅速汽化吸收大量的热，所以如果不小心将其摔坏，待里面的液体刚消失时，立刻捡起残骸，会感觉残骸较冷。
答案：压缩体积；冷；汽化；吸收。
三、实验探究题
19．在“探究水沸腾时温度变化的特点”实验中：
（1）除图乙的实验器材外，还需要的测量工具是 秒表 。
（2）当他们将温度计刚插入热水中时，温度计的管壁模糊，很难看清示数，原因是 热的水蒸气遇到冷温度计玻璃管液化成水珠附着在上面 。
（3）小明在帮助老师准备实验时，发现开水倒入烧杯后，温度很快就降到了如图甲的 82 ℃。
（4）小明在安装图乙中_???è??????????????_先固定 铁圈 （铁圈/铁夹）位置；确定当温度达到90℃时开始记录数据。小强实验时增加水的质量，会得到图像是图丙中的图 （a/b/c）。在看到水沸腾现象后，小明就立即熄灭酒精灯停止实验。在评估与交流环节，同学们认为小明的实验仍存在不足，并对水沸腾后小明还应进行的实验操作提出了一些建议，其中正确的是 D
A.调大酒精灯火焰，继续加热直到水温达到100℃B.撤掉烧杯上的纸板，继续加热直到水温达到100℃
C.撤去酒精灯，继续观察温度计的示数，记录数据 D.继续加热几分钟，观察温度计的示数，记录数据
解：
（1）实验中需要用秒表测量时间；
（2）温度计刚插入水中时，温度计外壳温度较低，水蒸气遇冷发生液化形成小水滴附在玻璃上，造成管壁模糊不清；
（3）由图可知，温度计的分度值为1℃，则温度计示数为82℃；由于开水倒入烧杯后，温度很快就降到82℃；
（4）在实验中需要用酒精灯的外焰加热，所以应先确定铁圈M的高度，
水的沸点跟气压有关，跟水的质量无关，沸点不变，与a相同，所以温度与时间的关系图象为b；
水沸腾后为使实验结果的更加准确可以继续用酒精灯加热几分钟，观察温度计的示数，记录数据，故选D。
答案：（1）秒表；（2）热的水蒸气遇到冷温度计玻璃管液化成水珠附着在上面；（3）82；（4）铁圈；b；D。
20．小凡同学在4块相同的玻璃_??????????????????_质量相同的水，进行如下图所示的实验探究，得出水蒸发快慢与水的温度、水的表面积和水面上方空气流动快慢有关。
（1）通过A、B两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的 表面积 有关。
（2）通过 AC 两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的温度有关。
（3）小凡同学猜想水蒸_?????????è?????è??_与水的质量有关，于是继续进行了如下探究：在相同环境下的两块相同的玻璃板上分别滴上一滴和两滴水（如图）。结果发现甲图中水先蒸发完，于是他得出结论：水蒸发快慢与水的质量有关，水的质量越小蒸发越快。从实验设计环节看，他没有控制水的 表面积 （选填“质量”或“表面积”）相同；从得出结论环节看，“根据谁先蒸发完，判断谁蒸发快”是否正确？ 不正确 （选填“正确”或“不正确”），理由是 只有在水的质量相同时，先蒸发完的蒸发的才快 。
解：要研究水蒸发的快慢与水温度、水的表面积的大小、以及水上方空气流动的速度的关系时，应用控制变量法。
（1）比较A、B两图看出是水的温度和水上方空气流动速度相同，不同的是水的表面积，所以可以得出水蒸发快慢与水的表面积有关。
（2）要研究水蒸发的快慢与水的温度的关系，应控制水的表面积和水上方空气流动速度，故选A、C。
（3）小凡同学的验证过程是_é??è??????????????_从设计的环节看他没控制水的表面积相同；从得出结论的环节来看，他没控制水的质量相同。因为只有在水的质量相同时，先蒸发完的蒸发的才快。
答案：
（1）表面积大小；
（2）A，C；表面积；
（3）不正确；只有在水的质量相同时，先蒸发完的蒸发的才快。
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1.3 汽化和液化 高频易错同步题精选
一、选择题
1．下列关于厨房中发生的生活现象，说法正确的是（ ）
A．烧水时，发现水温达不到100℃就沸腾了。是因为气压高于标准大气压
B．打开锅盖看到“白气”，这是汽化现象
C．取出存放在冰箱中的冰糕，发现包装外层出现小水珠，这是液化现象
D．把食盐放进水里，一会儿水变成了盐水，这是熔化现象
2．鸳鸯火锅是特色饮食，煮火锅时观察到红汤先沸腾。下列说法正确的是（ ）
A．红汤的沸点比清汤的沸点低
B．红汤液面上有一层油脂，减少了热量散失
C．火锅沸腾后，继续加热，温度仍然在升高
D．火锅上方冒“白气”，是一种汽化现象
3．体育比赛_???è????¨?????????_受伤，医生会对着受伤部位喷射一种叫氯乙烷的药液，该药液会在皮肤表面迅速汽化，使受伤部位表层骤然变冷而暂时失去痛感。这说明氯乙烷具有较低的（ ）【来源：21·世纪·教育·网】
A．温度 B．熔点 C．沸点 D．凝固点
4．夏天，盛一盆水_?????¨???é????????_两块高出水面的砖头，砖头上搁一只篮子，再把装有剩饭剩菜的碗放入篮子，用纱布袋罩好，就做成一个“简易冰箱”如图，篮子里的饭菜放置大半天也不会变质，以上“简易冰箱”的工作原理是（ ）【出处：21教育名师】
A．液化放热 B．蒸发吸热 C．凝固放热 D．升华吸热
5．下列实例中，为了加快蒸发的是（ ）
A．给盛有酒精的瓶子加盖
B．把新鲜的蔬菜装入保鲜袋中
C．将湿衣服晾在通风向阳处
D．把水果放入冰箱的冷藏室中
6．小吃街上出现了_????§?????????????_的冰激凌。只见店员将﹣196℃的液氮倒入容器中，然后放入液体牛奶和五颜六色的爆米花，冰激凌原料瞬间冷冻成型而容器中的液氮发生了肉眼可见的“沸腾”。下列说法正确的是（ ）
A．碗里液体“沸腾”是因为液氮汽化
B．冰激凌周围的“白气”是液氮汽化成的氮气
C．液体“沸腾”是因为液氮汽化使容器中的水吸热后沸腾
D．冰激凌周围的“白气”是空气中的水蒸气汽化的现象
7．为了能在高山上把食物煮熟，最有效的做法是（ ）
A．把炉火烧的更旺一些
B．不盖锅盖，加快锅口水蒸气的流动
C．加热时间长一些
D．在锅上加密封圈，使蒸气不逸出
8．如图所示，用水壶烧水，水烧开后能看到壶嘴周围有“白气”产生，其中a、b两位置有一处“白气”较浓。以下关于“白气”的描述正确的是（ ）21*cnjy*com
A．它是水蒸气，a处较浓 B．它是水蒸气，b处较浓
C．它是小水滴，a处较浓 D．它是小水滴，b处较浓
9．如图所示，用电磁炉对水加热，测量水的沸点，如表为测得的数据。由测量结果可得到的结论是（ ）
序号 第1次 第2次 第3次 第4次
温度/℃ 97.5 97.0 98.5 98.0
A．水的沸点约为98℃
B．第2次实验所用水量最少
C．实验都失败了，因为水的沸点是100℃
D．每次测量温度都不相同，说明水没有确定的沸点
10．给一定质量的水加热，其温度随时间变化的关系如图中的a图线所示。若其它条件不变，仅将水的质量增加，则温度随时间变化的图线应该是（ ）【来源：21cnj*y.co*m】
A．a B．b C．c D．d
11．用高压锅煮粥，熄_????????¨??·?°??°?_锅冷却，拿去限压阀后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾。普通铝锅却看不到这样的现象。对此，下列说法中正确的是（ ）21教育名师原创作品
A．熄火后，锅内温度迅速降到100℃以下，但由于打开锅盖后气压降低，所以重新沸腾
B．熄火时，锅内温度仍然高于100℃，即使不冷却、不拿去限压阀，粥也在沸腾
C．熄火时，锅内温度仍然高于100℃，冷却后锅内气压比原来降低，所以重新沸腾
D．粥的流动性差，不易降温。熄火后即使不浇冷水、不拿去限压阀，粥也要沸腾较长时间
12．星期天，小华在家烧水煮_é????????????°???§_开准备下饺子时，妈妈提醒他锅里的水量少了点，于是小华又往锅里迅速加了一大碗水（水量比锅里少），用同样大的火直至将水再次烧开。下面能反映小华整个烧水过程中温度随时间变化的图象是（ ）21cnjy.com
A． B．
C． D．
13．如图所示，在两_????????????è?????_甲和乙中分别装入质量和初温相同的水，然后将沸腾时产生的水蒸气通入试管甲的水中，水蒸气在甲中几乎全部液化，待甲中的水面上升一段高度后，停止通入水蒸气。测出此时甲中水的温度为t，以下能验证水蒸气液化放热的操作是（ ）www.21-cn-jy.com
A．测出乙中的水温并与t比较
B．测出烧瓶中的水温并与t比较
C．将烧瓶内开水倒入乙中直至与甲中水面相平，摇匀后测出乙中水温并与t比较
D．将另一杯开水倒入乙中直至与甲中水面相平，摇匀后测出乙中水温并与t比较
14．如图所示，甲容器内装_????°???????è?????_内也装有水，并通过甲容器密封盖上的孔插入甲容器的水中，且乙试管与密封盖紧密接触。现给甲容器加热，则经过一段时间后（ ）21·世纪*教育网
A．甲容器内的水先沸腾
B．乙试管内的水先沸腾
C．甲容器、乙试管内的水同时沸腾
D．甲容器内的水沸腾，乙试管内的水不会沸腾
二、填空题
15．按照“实施三年增绿计划_??????è?????è?????_态东营”的总体规划要求，我市将大力实施湿地修复保护工程。从物理学的角度分析；湿地的水面面积大，大量水 （填物态变化名称）且 （选填“吸热”或“放热”），可以调节湿度和气温。
16．无论是盛夏_è????????????????¨_装有空调的汽车玻璃窗上常附有小水珠，小水珠是水蒸气 形成的，夏天，水珠常常出现在车窗的 （选填“内侧”、“外侧”或“内、外侧”）。冬天，水珠常常出现在车窗的 （选填“内侧”、“外侧”或“内、外侧”）
17．如图，_??????????¤§??¨?°?_器，拉动活塞使注射器里吸进一些乙醚，取下针头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住。向外拉动活塞，到一定程度时，注射器里的液态乙醚消失，这是一个 现象（填物态变化名称），然后推活塞，到一定程度时，可以观察到会有液态乙醚出现，这表明用 方法可以使气体液化。2-1-c-n-j-y
18．如图所示，一次性打火机_é?????????????????_种叫丁烷的物质，通常情况下呈气态。它是在常温下，用 的方法使它液化后储存在打火机里的；如果不小心将其摔坏，待里面的液体刚消失时，立刻捡起残骸，会感觉残骸较 （选填“冷”、“热”），这是因为里面的液体迅速 （填物态变化的名称）时要 （选填“吸收”、“放出”）大量的热。
三、实验探究题
19．在“探究水沸腾时温度变化的特点”实验中：
（1）除图乙的实验器材外，还需要的测量工具是 。
（2）当他们将温度计刚插入热水中时，温度计的管壁模糊，很难看清示数，原因是 。
（3）小明在帮助老师准备实验时，发现开水倒入烧杯后，温度很快就降到了如图甲的 ℃。
（4）小明在安装图乙中的装_??????????????????_定 （铁圈/铁夹）位置；确定当温度达到90℃时开始记录数据。小强实验时增加水的质量，会得到图像是图丙中的图 （a/b/c）。在看到水沸腾现象后，小明就立即熄灭酒精灯停止实验。在评估与交流环节，同学们认为小明的实验仍存在不足，并对水沸腾后小明还应进行的实验操作提出了一些建议，其中正确的是
A.调大酒精灯火焰，继续加热直到水温达到100℃B.撤掉烧杯上的纸板，继续加热直到水温达到100℃
C.撤去酒精灯，继续观察温度计的示数，记录数据 D.继续加热几分钟，观察温度计的示数，记录数据
20．小凡同学在4块相同的_??????????????????_一滴质量相同的水，进行如下图所示的实验探究，得出水蒸发快慢与水的温度、水的表面积和水面上方空气流动快慢有关。
（1）通过A、B两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的 有关。
（2）通过 两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的温度有关。
（3）小凡同学猜想水_è???????????è?????_能与水的质量有关，于是继续进行了如下探究：在相同环境下的两块相同的玻璃板上分别滴上一滴和两滴水（如图）。结果发现甲图中水先蒸发完，于是他得出结论：水蒸发快慢与水的质量有关，水的质量越小蒸发越快。从实验设计环节看，他没有控制水的 （选填“质量”或“表面积”）相同；从得出结论环节看，“根据谁先蒸发完，判断谁蒸发快”是否正确？ （选填“正确”或“不正确”），理由是 。
1.3 汽化和液化 高频易错同步题精选
一、选择题
1．下列关于厨房中发生的生活现象，说法正确的是（ ）
A．烧水时，发现水温达不到100℃就沸腾了。是因为气压高于标准大气压
B．打开锅盖看到“白气”，这是汽化现象
C．取出存放在冰箱中的冰糕，发现包装外层出现小水珠，这是液化现象
D．把食盐放进水里，一会儿水变成了盐水，这是熔化现象
解：
A、在高山上烧水，水温低于100℃就沸腾了，这是因为高山上气压低，水的沸点低，故A错误；
B、白气是空气中的水蒸气形成的小水珠，是液化现象。故B错误；
C、从冰箱中取出的冰糕温度低于气温，空气中的水蒸气遇冷由气态液化为液态小水滴，附着在冰糕的包装上，故C正确；
D、将食盐放到水中，一会儿水就变咸了，这是溶化过程，是扩散现象，故D错误。
答案：C。
2．鸳鸯火锅是特色饮食，煮火锅时观察到红汤先沸腾。下列说法正确的是（ ）
A．红汤的沸点比清汤的沸点低
B．红汤液面上有一层油脂，减少了热量散失
C．火锅沸腾后，继续加热，温度仍然在升高
D．火锅上方冒“白气”，是一种汽化现象
解：A、红汤下面是水、上面是油，油的沸点比水的沸点高，故A错误；
B、油脂覆盖在水面上，可以减少热量的损失，故B正确；
C、火锅汤主要是水，水沸腾后，吸收热量，温度不变，故C错误；
D、火锅上方的“白气”是水蒸气液化形成的小水珠，故D错误。
答案：B。
3．体育比赛中_è????¨????????????_伤，医生会对着受伤部位喷射一种叫氯乙烷的药液，该药液会在皮肤表面迅速汽化，使受伤部位表层骤然变冷而暂时失去痛感。这说明氯乙烷具有较低的（ ）2·1·c·n·j·y
A．温度 B．熔点 C．沸点 D．凝固点
解：根据题意，医生会对_????????¤é?¨?????·_射一种叫氯乙烷的药液，该药液会在皮肤表面迅速汽化，使受伤部位表面组织骤然变冷，常温下汽化现象说明乙烷具有较低的沸点。【版权所有：21教育】
答案：C。
4．夏天，盛一盆_?°??????¨???é?????_入两块高出水面的砖头，砖头上搁一只篮子，再把装有剩饭剩菜的碗放入篮子，用纱布袋罩好，就做成一个“简易冰箱”如图，篮子里的饭菜放置大半天也不会变质，以上“简易冰箱”的工作原理是（ ）
A．液化放热 B．蒸发吸热 C．凝固放热 D．升华吸热
解：夏天温度高，盆里的水会不断蒸发，蒸发吸热，具有致冷的作用，使周围环境温度降低，篮子里的饭菜就不容易变质。www-2-1-cnjy-com
答案：B。
5．下列实例中，为了加快蒸发的是（ ）
A．给盛有酒精的瓶子加盖
B．把新鲜的蔬菜装入保鲜袋中
C．将湿衣服晾在通风向阳处
D．把水果放入冰箱的冷藏室中
解：A、给盛有水的杯子加盖，可以减慢空气流动的速度，从而减慢液体的蒸发，故A错误；
B、把新鲜的蔬菜装入塑料袋中，可以减慢空气流动的速度，从而减慢液体的蒸发，故B错误；
C、把湿衣服放在通风向阳的地方，可以增加空气流动的速度以及液体的温度，从而加快液体的蒸发，故C正确；
D、把蔬菜放入冰箱的冷藏室，降低了温度，减慢了空气流动的速度，减慢了液体的蒸发，故D错误。
答案：C。
6．小吃街上出现了一种“冒_???????????°??????_。只见店员将﹣196℃的液氮倒入容器中，然后放入液体牛奶和五颜六色的爆米花，冰激凌原料瞬间冷冻成型而容器中的液氮发生了肉眼可见的“沸腾”。下列说法正确的是（ ）
A．碗里液体“沸腾”是因为液氮汽化
B．冰激凌周围的“白气”是液氮汽化成的氮气
C．液体“沸腾”是因为液氮汽化使容器中的水吸热后沸腾
D．冰激凌周围的“白气”是空气中的水蒸气汽化的现象
解：氮在常温常压下是气态，所以液氮倒入容器后迅速吸热汽化，导致周围空气中的水蒸气遇冷液化形成白气。故A正确，BCD错误。
答案：A。
7．为了能在高山上把食物煮熟，最有效的做法是（ ）
A．把炉火烧的更旺一些
B．不盖锅盖，加快锅口水蒸气的流动
C．加热时间长一些
D．在锅上加密封圈，使蒸气不逸出
解：A、把炉火烧的更旺一些，只是加快煮饭的时间，不能改变水的沸点，食物还是不易熟，A方法不可行；
B、不盖锅盖，水蒸气从锅中逸出，不能改变水的沸点，食物还是不易熟，B方法不可行；
C、加热时间长，水的沸点还是不能达到100℃，食物还是不易熟，C方法不可行；
D、在锅上加密封圈，使水蒸气不逸出，增大锅内气压，使水的沸点升高，食物更容易熟，D方法可行。
答案：D。
8．如图所示，用水壶烧水，水烧开后能看到壶嘴周围有“白气”产生，其中a、b两位置有一处“白气”较浓。以下关于“白气”的描述正确的是（ ）21教育网
A．它是水蒸气，a处较浓 B．它是水蒸气，b处较浓
C．它是小水滴，a处较浓 D．它是小水滴，b处较浓
解：水蒸气是看不到的，我们看到_??????????°?????·?_不是水蒸气，是水蒸气液化形成的小水珠。液化是温度较高的水蒸气遇冷形成的，壶嘴处温度较高，因此不会发生液化现象，也就不会出现“白气”，所以a处较浓。
答案：C。
9．如图所示，用电磁炉对水加热，测量水的沸点，如表为测得的数据。由测量结果可得到的结论是（ ）
序号 第1次 第2次 第3次 第4次
温度/℃ 97.5 97.0 98.5 98.0
A．水的沸点约为98℃
B．第2次实验所用水量最少
C．实验都失败了，因为水的沸点是100℃
D．每次测量温度都不相同，说明水没有确定的沸点
解：A、水的沸点约为t＝≈98℃，所以A正确；；
B、液体的沸点只与气压有关，与液体的质量无关，故B错误；
CD、1标准大气压下水的沸点为100℃，实验中所测温度不是100℃，是因为沸点与当时的气压有关，并不是实验失败，故CD错误。
答案：A。
10．给一定质量的水加热，其温度随时间变化的关系如图中的a图线所示。若其它条件不变，仅将水的质量增加，则温度随时间变化的图线应该是（ ）
A．a B．b C．c D．d
解：由题可知，其他条件不变，仅将水的质量增加，所以水的沸点是不变的，但是b、d表示沸点都变了，所以BD错误。
但由于水的质量变大，相同时间吸收的热量相同，所以温度升高的比较慢，所以，A错误，C正确。
答案：C。
11．用高压_é?????????????????_后用冷水将锅冷却，拿去限压阀后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾。普通铝锅却看不到这样的现象。对此，下列说法中正确的是（ ）
A．熄火后，锅内温度迅速降到100℃以下，但由于打开锅盖后气压降低，所以重新沸腾
B．熄火时，锅内温度仍然高于100℃，即使不冷却、不拿去限压阀，粥也在沸腾
C．熄火时，锅内温度仍然高于100℃，冷却后锅内气压比原来降低，所以重新沸腾
D．粥的流动性差，不易降温。熄火后即使不浇冷水、不拿去限压阀，粥也要沸腾较长时间
解：高压锅锅内气压大，沸点也高，用高压锅煮粥，粥的温度会在100℃以上。当给锅加热时，粥会沸腾；当停止加热时，粥会停止沸腾（故D错）。
但当给它立即用冷水冷却时，锅内的_?°????????????????_小，粥的沸点也会随之减小，由于粥的温度在停火一瞬间仍然是高于100℃（故A、B错），所以粥重新沸腾。
答案：C。
12．星期天，小华_??¨?????§?°????é??_子。当水烧开准备下饺子时，妈妈提醒他锅里的水量少了点，于是小华又往锅里迅速加了一大碗水（水量比锅里少），用同样大的火直至将水再次烧开。下面能反映小华整个烧水过程中温度随时间变化的图象是（ ）
A． B．
C． D．
解：
水沸腾之后，温度保持不变，当_???é??é??è??é?????_了一大碗水后，锅内水的温度降低，然后在加热过程中，水吸热温度上升，达到沸点继续沸腾，在此过程中，水面上的气压不变，所以水的沸点与原来相同，据此分析可知；A图象符合题意，BC图象的沸点与原来不同，不符合题意；D图象中水的温度不可能直接从很低的温度达到沸点，应该有一个升温过程，故D不符合题意。21世纪教育网版权所有
答案：A。
13．如图所示，在两_????????????è?????_甲和乙中分别装入质量和初温相同的水，然后将沸腾时产生的水蒸气通入试管甲的水中，水蒸气在甲中几乎全部液化，待甲中的水面上升一段高度后，停止通入水蒸气。测出此时甲中水的温度为t，以下能验证水蒸气液化放热的操作是（ ）21·cn·jy·com
A．测出乙中的水温并与t比较
B．测出烧瓶中的水温并与t比较
C．将烧瓶内开水倒入乙中直至与甲中水面相平，摇匀后测出乙中水温并与t比较
D．将另一杯开水倒入乙中直至与甲中水面相平，摇匀后测出乙中水温并与t比较
解：
水沸腾时产生的_?°?è???°???¨???è??_管中遇冷由气态变为液态，发生液化，水蒸气液化要放出热量；水蒸气液化时放出的热量被甲试管中的水吸收，水的温度升高，将烧瓶内开水倒入乙中直至与甲中水面相平，摇匀后测出乙中水温并与t比较，t高于乙中的水温，得出水蒸气液化放热，因为另一杯开水温度不一定与烧瓶中开水温度相同，故C可以。
答案：C。
14．如图所示，甲容器内_è??????°???????è??_管内也装有水，并通过甲容器密封盖上的孔插入甲容器的水中，且乙试管与密封盖紧密接触。现给甲容器加热，则经过一段时间后（ ）
A．甲容器内的水先沸腾
B．乙试管内的水先沸腾
C．甲容器、乙试管内的水同时沸腾
D．甲容器内的水沸腾，乙试管内的水不会沸腾
解：
甲容器是密封的，给甲容器加热，经过一段时间后，甲容器水面上的气压增大，沸点升高，会高于100℃；
乙容器的水从甲容器的水吸收热量，温度升高，当达到水的沸点（100℃）时就会沸腾，而此时甲容器的水还不能沸腾，再加热甲容器内的水也能沸腾。
答案：B。
二、填空题
15．按照“实施_????????????è?????_，建设绿色生态东营”的总体规划要求，我市将大力实施湿地修复保护工程。从物理学的角度分析；湿地的水面面积大，大量水 汽化 （填物态变化名称）且 吸热 （选填“吸热”或“放热”），可以调节湿度和气温。21*cnjy*com
解：
湿地含有水，水会不停的汽化（蒸_????????????????°?_蒸气，散在空气中，所以可以提高空气中水蒸气的含量，调节空气湿度；汽化过程要吸热，所以可以降低空气温度。
答案：汽化；吸热。
16．无论是盛夏_è????????????????¨_装有空调的汽车玻璃窗上常附有小水珠，小水珠是水蒸气 液化 形成的，夏天，水珠常常出现在车窗的 外侧 （选填“内侧”、“外侧”或“内、外侧”）。冬天，水珠常常出现在车窗的 内侧 （选填“内侧”、“外侧”或“内、外侧”）
解：
在装有空调的汽车玻璃窗上的小水珠水是蒸气遇冷发生液化现象形成的；
炎热的夏天，打开了车内的空调，车外水蒸气温度较高，遇到温度较低的玻璃，会对其放热液化形成小水珠，附着在玻璃的外表面。
寒冬，车内水蒸气温度较高，遇到温度较低的玻璃，会对其放热液化形成小水珠，小水珠出现在车窗的内侧。
答案：液化；外侧；内侧。
17．如图，取一支_?¤§??¨?°???¨??????_动活塞使注射器里吸进一些乙醚，取下针头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住。向外拉动活塞，到一定程度时，注射器里的液态乙醚消失，这是一个 汽化 现象（填物态变化名称），然后推活塞，到一定程度时，可以观察到会有液态乙醚出现，这表明用 压缩体积 方法可以使气体液化。
解：注射器里的液态乙醚变成了气态，这是汽化现象。
推活塞，使气态乙醚的体积被压缩，分子间的距离拉近，体积变小，又变成了液态，这是液化现象。
答案：汽化，压缩体积。
18．如图所示，一次性打_??????é???????????_是一种叫丁烷的物质，通常情况下呈气态。它是在常温下，用 压缩体积 的方法使它液化后储存在打火机里的；如果不小心将其摔坏，待里面的液体刚消失时，立刻捡起残骸，会感觉残骸较 冷 （选填“冷”、“热”），这是因为里面的液体迅速 汽化 （填物态变化的名称）时要 吸收 （选填“吸收”、“放出”）大量的热。
解：降低温度和压缩体积是气体液化的两种方式，气体打火机里的丁烷气体，是利用压缩体积的方法使气体液化的，
丁烷外泄后迅速汽化吸收大量的热，所以如果不小心将其摔坏，待里面的液体刚消失时，立刻捡起残骸，会感觉残骸较冷。
答案：压缩体积；冷；汽化；吸收。
三、实验探究题
19．在“探究水沸腾时温度变化的特点”实验中：
（1）除图乙的实验器材外，还需要的测量工具是 秒表 。
（2）当他们将温度计刚插入热水中时，温度计的管壁模糊，很难看清示数，原因是 热的水蒸气遇到冷温度计玻璃管液化成水珠附着在上面 。
（3）小明在帮助老师准备实验时，发现开水倒入烧杯后，温度很快就降到了如图甲的 82 ℃。
（4）小明在安装图乙中_???è??????????????_先固定 铁圈 （铁圈/铁夹）位置；确定当温度达到90℃时开始记录数据。小强实验时增加水的质量，会得到图像是图丙中的图 （a/b/c）。在看到水沸腾现象后，小明就立即熄灭酒精灯停止实验。在评估与交流环节，同学们认为小明的实验仍存在不足，并对水沸腾后小明还应进行的实验操作提出了一些建议，其中正确的是 D
A.调大酒精灯火焰，继续加热直到水温达到100℃B.撤掉烧杯上的纸板，继续加热直到水温达到100℃
C.撤去酒精灯，继续观察温度计的示数，记录数据 D.继续加热几分钟，观察温度计的示数，记录数据
解：
（1）实验中需要用秒表测量时间；
（2）温度计刚插入水中时，温度计外壳温度较低，水蒸气遇冷发生液化形成小水滴附在玻璃上，造成管壁模糊不清；
（3）由图可知，温度计的分度值为1℃，则温度计示数为82℃；由于开水倒入烧杯后，温度很快就降到82℃；
（4）在实验中需要用酒精灯的外焰加热，所以应先确定铁圈M的高度，
水的沸点跟气压有关，跟水的质量无关，沸点不变，与a相同，所以温度与时间的关系图象为b；
水沸腾后为使实验结果的更加准确可以继续用酒精灯加热几分钟，观察温度计的示数，记录数据，故选D。
答案：（1）秒表；（2）热的水蒸气遇到冷温度计玻璃管液化成水珠附着在上面；（3）82；（4）铁圈；b；D。
20．小凡同学在4块相同的玻璃_??????????????????_质量相同的水，进行如下图所示的实验探究，得出水蒸发快慢与水的温度、水的表面积和水面上方空气流动快慢有关。
（1）通过A、B两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的 表面积 有关。
（2）通过 AC 两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的温度有关。
（3）小凡同学猜想水蒸_?????????è?????è??_与水的质量有关，于是继续进行了如下探究：在相同环境下的两块相同的玻璃板上分别滴上一滴和两滴水（如图）。结果发现甲图中水先蒸发完，于是他得出结论：水蒸发快慢与水的质量有关，水的质量越小蒸发越快。从实验设计环节看，他没有控制水的 表面积 （选填“质量”或“表面积”）相同；从得出结论环节看，“根据谁先蒸发完，判断谁蒸发快”是否正确？ 不正确 （选填“正确”或“不正确”），理由是 只有在水的质量相同时，先蒸发完的蒸发的才快 。
解：要研究水蒸发的快慢与水温度、水的表面积的大小、以及水上方空气流动的速度的关系时，应用控制变量法。
（1）比较A、B两图看出是水的温度和水上方空气流动速度相同，不同的是水的表面积，所以可以得出水蒸发快慢与水的表面积有关。
（2）要研究水蒸发的快慢与水的温度的关系，应控制水的表面积和水上方空气流动速度，故选A、C。
（3）小凡同学的验证过程是_é??è??????????????_从设计的环节看他没控制水的表面积相同；从得出结论的环节来看，他没控制水的质量相同。因为只有在水的质量相同时，先蒸发完的蒸发的才快。
答案：
（1）表面积大小；
（2）A，C；表面积；
（3）不正确；只有在水的质量相同时，先蒸发完的蒸发的才快。
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