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第一章
物质及其变化
第5节
酸和碱之间发生的反应【B】
学习目标视窗
1.能表示土壤取样测试的方法。
2.能用pH试纸测定土壤酸碱度。
3.说明保护土壤资源的重要性，提出改良土壤酸碱性的建议。
1.盐城枯枝牡丹适宜在pH<7的土壤中生长。根据表中提供的信息，在沿海滩涂区栽种枯枝牡丹，施肥时最好选用(
)
选项
A
B
C
D
化肥名称
碳铵
尿素
硫铵
氨水
水溶液酸碱性
碱性
中性
酸性
碱性
2.一些国家正在试用碳酸水浇灌某些植物，这样做不能起到的作用是(
)
A.改良酸性土壤
B.改良碱性土壤
C.促进植物光合作用
D.提高农作物的产量
3.月季花适宜在酸性土壤中生长。小明同学给月季花施肥前，对所施用的几种化肥的溶液进行了测定，结果如下表：
化肥名称
尿素
碳酸氢铵
硫酸铵
氨水
溶液的pH
7
8.5
6
10
小明在选择化肥的时候最好选择(
)
A.尿素
B.碳酸氢铵
C.硫酸铵
D.氨水
4.土壤的酸碱性太强，会使农作物生长受到影响，甚至使农作物难以生长，因此在我国南方常在土壤中施加有关物质，以降低土壤的酸性。施加的物质应是(
)
A.氢氧化钠
B.氢氧化钙
C.石灰石
D.稀盐酸
5.研究土壤酸碱度有着重要的实际意义，农业工作者常用酸碱度来区别土壤类型。
pH
4.6∽5.0
5.1∽5.5
6.1∽6.5
6.6∽7.0
土壤酸碱性
极强酸性
强酸性
微酸性
中性
(1)写出测定溶液pH的正确方法是
。
(2)土壤的酸碱性关系到合理施肥。在农业上常用来改良酸性土壤的物质是(
)
A.烧碱
B.石灰石
C.消石灰
D.稀盐酸
(3)不同作物对土壤酸碱度适应能力不同。水稻、番茄、西瓜适宜在pH为6.6∽7.0的环境下生
长，所需要的土壤类型是
。
6.在制取土壤浸出液测定土壤酸碱性时，需用
称
g干燥的土壤，再用
量取
ml.蒸馏水加入土壤中，振荡30s静置，待土壤微粒下沉后，用
蘸取上层清液
，滴在
上将
上呈现的颜色与
对比，记下相应的pH。若加人的蒸馏水的量大于规定量，则测出的数值将偏向
性。
7.有些滩涂地区的土壤被称为“盐碱地”，当地农民常采用引进内河淡水浸泡再排水的方法改良土壤。若以土壤pH为纵坐标，以浸泡的次数m为横坐标，下列能正确表示土壤pH变化的是(
)
8.土壤酸碱性的测定。
(1)实验目的：
。
(2)实验方法：取5g土样，放入碗底。加入自来水10mL,用玻璃棒充分搅拌均匀，待其静置澄清后，用玻璃棒蘸取清液滴到精密pH试纸（可精确到小数点后一位）上，再与标准比色卡比较，读出土样的pH.
(3)实验记录：进行三次实验，测得pH分别为3.6、3.5、3.7。
(4)结果分析：从测定结果看，此土壤呈
(填“酸”或“碱”)性。此实验方法有一处不够严谨，请指出并改正：
。
9.在学习“酸和碱会发生什么反应”课题时，老师带领我们做了如图所示的实验。请回忆当时的情景回答下列问题：
(1)实验过程中，往氢氧化钠溶液中滴加酚酞的目的是
。
(2)酸和碱作用生成盐和水的反应，叫中和反应。中和反应在农业生产中可用来改变土壤的酸碱性，用
(填“酚酞”“石蕊”或“pH试纸”)可以测定土壤的酸碱度。如土壤显示酸性，可用
来改良酸性土壤。
(3)端午节过后蚊虫肆虐，人被蚊虫叮咬后，能在皮肤内分泌出蚁酸，从而使皮肤肿痛，可以涂抹下列
(填字母)物质来减轻痛痒。
A
NaOH
溶液
B.肥皂水
C.食醋
D.Na2CO3溶液
10.(科学态度与社会责任）某兴趣小组在做了“采集和测算空气中尘埃粒子”的实验后，提出了“不同环境空气中尘埃粒子的数量是否一样多”的问题，并设计了如下实验方案：
第一步：取3片背面有格线（每个方格面积为1m㎡)、正面涂有凡士林的玻璃片，分别放培养皿中，盖上培养皿盖，编号1、2、3。
第二步：第1位同学携带1号实验器具到树林，第2位同学携带2号实验器具到公路旁，第3位同学携带3号实验器具到教室外阳台，并约定同一时间打开培养皿盖，20分钟后盖上培养皿盖，带回实验室。
第三步：用显微镜观察玻片，计数并测算尘埃粒子数量。
在实验的第二步中，设计“约定同一时间打开培养皿盖，20分钟后盖上培养皿盖”，其目的
是
。
(2)第三步采用“五点取样法”计数，若第3位同学抽测五个方格计数的结果分别为9粒、8粒、10粒、7粒、11粒。据结果推测教室阳台上0.5㎡的桌面上20分钟内集有的灰尘粒子数约为
粒。
(3)下列实验也用到了“五点取样法”的是
。
A.土壤酸碱性的测定
B.测定空气中氧气的含量
C.证明大气压的存在
(4)要提高该实验的准确度，你认为可以改进的是
。
11.(2019·株洲）一些重要作物最适宜生长的土壤pH范围如下：
作物
水稻
马铃薯
草莓
薄荷
pH
6∽7
4.8∽5.5
5∽7.5
7∽8
下列说法中正确的是(
)
A.水稻和薄荷生长都适宜酸性土壤
B.草莓生长只适宜酸性土壤
C.马铃薯生长不适宜碱性土壤
D.以上作物都不适宜碱性土壤
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第一章
物质及其变化
第5节
酸和碱之间发生的反应【B】
学习目标视窗
1.能表示土壤取样测试的方法。
2.能用pH试纸测定土壤酸碱度。
3.说明保护土壤资源的重要性，提出改良土壤酸碱性的建议。
1.盐城枯枝牡丹适宜在pH<7的土壤中生长。根据表中提供的信息，在沿海滩涂区栽种枯枝牡丹，施肥时最好选用(▲)
选项
A
B
C
D
化肥名称
碳铵
尿素
硫铵
氨水
水溶液酸碱性
碱性
中性
酸性
碱性
【答案】C
【解析】根据作物生长的土壤酸碱性进行分析，枯枝牡丹适宜在pH<7的土壤中生长，则选用的肥料应该呈酸性。
【分析】本题口岸出了作物生长与土壤pH的关系，完成此题，可以依据题干提供的信息进行。
【详解】A、碳铵的水溶液呈碱性，故A错误；B、尿素的水溶液呈中性，故B错误；C、硫铵的水溶液呈酸性，故C正确；D、氨水呈碱性，故D错误。故选：C.
2.一些国家正在试用碳酸水浇灌某些植物，这样做不能起到的作用是(▲)
A.改良酸性土壤
B.改良碱性土壤
C.促进植物光合作用
D.提高农作物的产量
【答案】
A
【解析】碳酸属于酸，溶液显酸性；碳酸容易分解生成水和二氧化碳。
【分析】物质的性质决定物质的用途，根据碳酸的性质可以判断碳酸具有那些方面的用途。
【详解】A、碳酸显酸性，不能用来改良酸性土壤；B、碳酸分解生成的二氧化碳可以用作绿色植物光合作用的原料，从而促进植物的光合作用；C、碳酸分解生成的二氧化碳可以用作绿色植物光合作用的原料，从而可以提高作物的产量；D、碳酸显酸性，可以用来改良碱性土壤。故选：A.
3.月季花适宜在酸性土壤中生长。小明同学给月季花施肥前，对所施用的几种化肥的溶液进行了测定，结果如下表：
化肥名称
尿素
碳酸氢铵
硫酸铵
氨水
溶液的pH
7
8.5
6
10
小明在选择化肥的时候最好选择(▲)
A.尿素
B.碳酸氢铵
C.硫酸铵
D.氨水
【答案】C
【解析】当溶液的PH等于7时，呈中性．当溶液的PH大于7时，呈碱性．当溶液的PH小于7时，呈酸性。根据土壤的酸碱性选择与土壤酸碱性一致的化肥。
【分析】解答本题要掌握溶液的PH与溶液酸碱性之间的关系方面的知识，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断。
【详解】由表中数据可知，尿素显中性，碳酸氢铵和氨水显碱性；硫酸铵显酸性，由于月季花适宜在酸性土壤中生长，所以硫酸铵适合月季花的生长。故选：C.
4.土壤的酸碱性太强，会使农作物生长受到影响，甚至使农作物难以生长，因此在我国南方常在土壤中施加有关物质，以降低土壤的酸性。施加的物质应是(▲)
A.氢氧化钠
B.氢氧化钙
C.石灰石
D.稀盐酸
【答案】
B
【解析】土壤的酸碱性太强，会使农作物生长受到影响，甚至使农作物难以生长，因此在我国南方常在土壤中施加有关物质，以降低土壤的酸性；酸性土壤应该使用碱性物质中和，又不能用太强的碱，据此进行分析判断。
【分析】本题难度不大，掌握中和反应应用、常见碱的性质是正确解答本题的关键。
【详解】A、氢氧化钠具有强烈的腐蚀性强，不能用于降低土壤的酸性，故选项错误。B、氢氧化钙具有碱性，其碱性比较弱，价格比较低，可以用来改良酸性土壤。故选项正确。C、石灰石的主要成分是碳酸钙，碳酸钙是于不溶性的盐，不能用于降低土壤的酸性，故选项错误。D、稀盐酸属于酸，具有酸性，不能用于降低土壤的酸性，故选项错误。故选：B.
5.研究土壤酸碱度有着重要的实际意义，农业工作者常用酸碱度来区别土壤类型。
pH
4.6∽5.0
5.1∽5.5
6.1∽6.5
6.6∽7.0
土壤酸碱性
极强酸性
强酸性
微酸性
中性
(1)写出测定溶液pH的正确方法是
▲
。
(2)土壤的酸碱性关系到合理施肥。在农业上常用来改良酸性土壤的物质是(▲)
A.烧碱
B.石灰石
C.消石灰
D.稀盐酸
(3)不同作物对土壤酸碱度适应能力不同。水稻、番茄、西瓜适宜在pH为6.6∽7.0的环境下生
长，所需要的土壤类型是
▲
。
【答案】(1)取一张pH试纸放在洁净的表面皿上，用玻棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出相应的pH值(2)
C;(3)中性．
【解析】(1)根据PH试纸的使用方法回答；(2)改良酸性土壤要用碱性物质，一般选择氢氧化钙，经济廉价，碱性还不是太强；(3)根据图表和PH范围填空．
【分析】学会PH试纸的使用方法，能根据土壤的PH解决一些实际问题，改良酸性土壤用氢氧化钙，不要氢氧化钠，因为氢氧化钠碱性太强。
【详解】(1)测定溶液pH的正确方法是取一张pH试纸放在洁净的表面皿上，用玻棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出相应的pH值(2)在农业上常用来改良酸性土壤的物质是消石灰；(3)水稻、番茄、西瓜适宜在pH为6.
6-7.
0的环境下生长，所需要的土壤反应名称是中性。故答案为：(1)取一张pH试纸放在洁净的表面皿上，用玻棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出相应的pH值(2)
C;(3)中性．
6.在制取土壤浸出液测定土壤酸碱性时，需用
▲
称
▲
g干燥的土壤，再用
▲
量取
▲
ml.蒸馏水加入土壤中，振荡30s静置，待土壤微粒下沉后，用
▲
蘸取上层清液
，滴在
▲
上将
▲
上呈现的颜色与
▲
对比，记下相应的pH。若加人的蒸馏水的量大于规定量，则测出的数值将偏向
▲
性。
【答案】托盘天平；量筒；3∽5;玻璃棒；pH试纸；pH试纸；pH标准比色卡；中。
【解析】根据仪器的用途、制备土壤浸出液的方法、测定溶液的酸碱度的方法来分析。
【分析】此题是对pH试纸的使用的考查，只要结合实验室对pH试纸使用的规则进行解决即可，属常规性实验操作题。
【详解】在制取土壤浸出液测定土壤酸碱性时，需用托盘天平称取1g干燥的土壤，再用量筒量取3∽5mL蒸馏水加入土壤中，振荡30s后静置，待土壤微粒下沉后，用玻璃棒蘸取上层清液，滴在pH试纸上，将pH试纸上呈现的颜色与pH标准比色卡对照，记下相应的pH.
若加入的蒸馏水的量大于规定量，则测出pH值偏向中性。故答案为：托盘天平；量筒；3∽5;玻璃棒；pH试纸；pH试纸；pH标准比色卡；中。
7.有些滩涂地区的土壤被称为“盐碱地”，当地农民常采用引进内河淡水浸泡再排水的方法改良土壤。若以土壤pH为纵坐标，以浸泡的次数m为横坐标，下列能正确表示土壤pH变化的是(▲)
【答案】C
【解析】根据已有的溶液的酸碱性与pH的关系进行分析解答，碱性溶液的pH大于7,稀释碱性减弱，pH减小，但是不会小于等于7,据此解答．
【分析】本题考查的是溶液的酸碱性与pH的关系，完成此题，可以依据已有的溶液稀释的知识进行。
【详解】碱性溶液的pH大于7,稀释碱性减弱，pH减小，但是不会小于等于7;A.开始时的pH小于7,错误；B.稀释后溶液的pH小于7,错误；C.开始时大于7,稀释后pH减小，接近7,正确；D.开始时的pH小于7,错误；故选C.
8.土壤酸碱性的测定。
(1)实验目的：
▲
。
(2)实验方法：取5g土样，放入碗底。加入自来水10mL,用玻璃棒充分搅拌均匀，待其静置澄清后，用玻璃棒蘸取清液滴到精密pH试纸（可精确到小数点后一位）上，再与标准比色卡比较，读出土样的pH.
(3)实验记录：进行三次实验，测得pH分别为3.6、3.5、3.7。
(4)结果分析：从测定结果看，此土壤呈
▲
(填“酸”或“碱”)性。此实验方法有一处不够严谨，请指出并改正：
▲
。
【答案】测定土壤的酸碱性；酸；
实验时应用蒸馏水。
【解析】根据题干提供的信息进行分析解答，用pH试纸可以测定溶液的酸碱度，pH小于7的溶液呈酸性，pH大于7的溶液呈碱性，pH等于7的溶液呈中性，据此解答。
【分析】本题考查了溶液酸碱度的测定，完成此题，可以依据已有的知识进行。
【详解】(1)本实验是测定土壤的酸碱性，故填：测定土壤的酸碱性；(4)①从测定结果看，pH小于7,溶液呈酸性，故填：酸；②该实验中使用的是自来水，应该使用蒸馏水与土样混合，故填：实验时应用蒸馏水。
9.在学习“酸和碱会发生什么反应”课题时，老师带领我们做了如图所示的实验。请回忆当时的情景回答下列问题：
(1)实验过程中，往氢氧化钠溶液中滴加酚酞的目的是
▲
。
(2)酸和碱作用生成盐和水的反应，叫中和反应。中和反应在农业生产中可用来改变土壤的酸碱性，用
▲
(填“酚酞”“石蕊”或“pH试纸”)可以测定土壤的酸碱度。如土壤显示酸性，可用
▲
来改良酸性土壤。
(3)端午节过后蚊虫肆虐，人被蚊虫叮咬后，能在皮肤内分泌出蚁酸，从而使皮肤肿痛，可以涂抹下列
▲
(填字母)物质来减轻痛痒。
A
NaOH
溶液
B.肥皂水
C.食醋
D.Na2CO3溶液
【答案】：便于观察反应的进程（或通过酚酞试液颜色的变化可以指示中和反应的发生，答案合理即可）;
pH试纸；熟石灰；BD
【解析】(1)根据氢氧化钠与盐酸反应无现象，而酚酞试液遇到氢氧化钠会变成红色分析；(2)根据溶液酸碱度的测定使用pH试纸回答；(3)根据蚊虫叮咬后，能在皮肤内分泌出蚁酸，从而使皮肤肿痛，利用中和反应的原理分析，但要注意使用弱碱性的物质，不要造成第二次伤害。
【分析】考查了酸碱中和反应的分析解答和应用，难度较小。
【详解】(1)实验过程中，因为氢氧化钠与稀盐酸反应没有明显的现象，所以往氢氧化钠溶液中滴
加酚酞的目的是：便于观察反应的进程(或通过酚酞试液颜色的变化可以指示中和反应的发生等)。故填：便于观察反应的进程(或通过酚酞试液颜色的变化可以指示中和反应的发生，答案合理即可)。
(2)测定土壤的酸碱度使用pH试纸测定其pH;改良酸性土壤常用熟石灰；故填：pH试纸；熟石灰；
(3)人被蚊虫叮咬后，能在皮肤内分泌出蚁酸，从而使皮肤肿痛，利用利用酸碱中和反应的原理减轻疼痛，其中A、NaOH溶液显碱性，但属于强碱，会对皮肤造成更严重的腐蚀，故不可以；B、肥皂水显弱碱性，可以中和蚊虫分泌出蚁酸，故可以；C、食醋显酸性，和蚁酸不反应，故不可以；D、N2CO3溶液显弱碱性，可以中和蚊虫分泌出蚁酸，故可以；故选择：BD.
10.(科学态度与社会责任）某兴趣小组在做了“采集和测算空气中尘埃粒子”的实验后，提出了“不同环境空气中尘埃粒子的数量是否一样多”的问题，并设计了如下实验方案：
第一步：取3片背面有格线（每个方格面积为1m㎡)、正面涂有凡士林的玻璃片，分别放培养皿中，盖上培养皿盖，编号1、2、3。
第二步：第1位同学携带1号实验器具到树林，第2位同学携带2号实验器具到公路旁，第3位同学携带3号实验器具到教室外阳台，并约定同一时间打开培养皿盖，20分钟后盖上培养皿盖，带回实验室。
第三步：用显微镜观察玻片，计数并测算尘埃粒子数量。
在实验的第二步中，设计“约定同一时间打开培养皿盖，20分钟后盖上培养皿盖”，其目的
是
▲
。
(2)第三步采用“五点取样法”计数，若第3位同学抽测五个方格计数的结果分别为9粒、8粒、10粒、7粒、11粒。据结果推测教室阳台上0.5㎡的桌面上20分钟内集有的灰尘粒子数约为
▲
粒。
(3)下列实验也用到了“五点取样法”的是
▲
。
A.土壤酸碱性的测定
B.测定空气中氧气的含量
C.证明大气压的存在
(4)要提高该实验的准确度，你认为可以改进的是
▲
。
【答案】(1)保持变量唯一;(2)4.5×106;(3)A
;(4)再多取几个地方的样本或进行多次抽测
【解析】对照实验又叫单一变量实验，只有一个量不同。其它量皆相同的实验。只有一个变量，这就是实验中所有探究的问题，是可以改变的量。调查过程中有时因为调查的范围很大，就要选取一部分调查对象作为样本。
【分析】此题考查的知识点是测定不同环境中的尘埃粒子含量。解答时可以从采集、测算空气中尘埃粒子数的方法和对照实验的特点要求方面来分析解答。
【详解】略
11.(2019·株洲）一些重要作物最适宜生长的土壤pH范围如下：
作物
水稻
马铃薯
草莓
薄荷
pH
6∽7
4.8∽5.5
5∽7.5
7∽8
下列说法中正确的是(▲)
A.水稻和薄荷生长都适宜酸性土壤
B.草莓生长只适宜酸性土壤
C.马铃薯生长不适宜碱性土壤
D.以上作物都不适宜碱性土壤
【答案】C
【解析】根据土壤的酸碱性与pH的关系来分析解答。
【分析】化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一。
【详解】溶液的pH>7,溶液显碱性；pH=7,溶液显中性；pH<7,溶液显酸性。A.
由数据可知，薄荷适宜生长的土壤pH为7∽8,即土壤略显碱性，故错误；B.
由数据可知，草莓适宜生长的土壤的pH为5∽7.5,即土壤略显碱性，故错误；C.
由数据可知，马铃薯适宜生长的土壤的pH为4.8∽5.5,即土壤显酸性，不适宜在碱性土壤中生长，故正确；D.
由数据可知，薄荷适宜生长的土壤pH为7∽8,即土壤略显碱性，故错误。故选：C.
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