3.3汽化和液化练习题 2021-2022学年人教版物理八年级上册（含解析）

汽化和液化、升华和凝华
1.生活中常把碗放在大锅内的水中煮食物，碗与锅底不接触，如图所示。当锅里的水沸腾以后，碗中的汤将（
）
A.
同时沸腾
B.
不会沸腾，汤的温度总是低于水的温度
C.
稍后沸腾
D.
不会沸腾，汤的温度能够大到水的沸点
2.关于下列各幅图中物态变化的说法错误的是（　　）
A．甲图：空气中水蒸气遇冷的冰棒液化变成“白气”向下落
B．乙图：将装酒精的塑料袋口扎紧后放入热水中发生的是液化现象
C．丙图：清晨，蜻蜓和植物上的露珠是由水蒸气放热后形成的
D．丁图：水蒸气在寒冷的玻璃上凝华形成的花纹
3.（1）在如图所示的装置中，用酒精灯将烧瓶内的水加热沸腾后，水蒸气从细玻璃管口喷出，在离管口稍远处，可以看到雾状的“白汽”。这是因为喷出的水蒸气发生了_________现象，雾状的“白汽”实际是______________________；
（2）如果这时在管口处放置一块玻璃片，会发现正对管口的玻璃片表面有_______，玻璃片的温度将____________；（选填“升高”、“降低”或“不变”）
（3）
分析、归纳上述实验现象，可以得到的结论是：_____________。
4.炎热的夏天，妈妈做饭前去冰柜里取东西时，看到了一些现象，其中属于吸热的是（　　）
A．打开冰柜时看到有“白气”上升
B．冰柜的内壁上结了厚厚的一层霜
C．拿冰肉的湿手感觉“粘”到冰肉上
D．一段时间后冰冻的肉变软了
5.小明用如图所示的装置做观察水的沸腾实验，水沸腾时，温度计的示数如图所示，此时水的沸点是________℃，这表明当时的大气压强要比1标准大气压强_________；本实验中，要缩短加热时间使水尽快沸腾。请写出两种可行的办法：
①___________________________________________；
②___________________________________________。
【答案】
(1)98
(2)低(小)
(3)减少水量
(4)烧杯加盖(或增强酒精灯的火焰、提高水的初温等)。
6.如图在探究“冰的熔化”和“水的沸腾”实验中，圆圆同学用了两组实验装置（如图甲、乙）。
（1）为探究“冰的熔化”实验，她应选择的装置是　
　；两个实验中在安装、调整石棉网和温度计时，应先固定　
　（石棉网/温度计）的位置。在使用温度计时应注意的事项是　
　。（写一条即可）
（2）若在探究“冰的熔化”实验中，圆圆在做试验前，发现准备的冰块太大，于是她把冰块都碾碎，圆圆这样做的好处是　
　；实验中圆圆发现冰熔化过快，应采取的操作是（答出一条即可）：　
　。
（3）在实验时，圆圆记录了实验数据，并根据实验数据绘制了图象，如图丙，由图象可知冰是　
　（填“晶体”或“非晶体”）它熔化时的特点是　
　。
（4）而探究水的沸腾时，加热时间又过长，为减少到达沸腾时的时间，她应采取的措施是　
　。
（5）下表是圆圆“探究水的沸腾”记录的数据表格，由表格可以看出有一个温度记录是错误的，你认为错误的温度是　
　，你这样认为的理由是　
　。
时间/min
…
10
11
12
13
14
15
16
…
温度/℃
…
96
97
98
98
95
98
98
…
7.如图甲所示，两名同学分别用完全相同的装置探究“水沸腾时温度变化的特点”，绘制了、两杯水温度随时间变化的图象，如图乙所示．
（1）通过实验得到水沸腾必须满足的条件是温度达到__________，且不断吸热．
（2）从开始加热到时刻，
、两杯水吸收的热量分别为和，则__________（选填“大于”“等于”或“小于”）．
（3）水沸腾时可以看到烧杯上方有大量的“白气”，这些“白气”是由于水蒸气__________（填物态变化名称）形成的．
（4）、两杯水加热至沸腾所需时间不同的原因是______________________________．
8.“炖汤”因味道好而深受茂名人喜爱。“炖汤”就是把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中，并用蒸架把盅与煲底隔离，如图所示。在大煲内的水沸腾过程中，煲盖与煲的缝隙间冒出大量的“白气”，这是_____现象(填物态变化)，煲盖不断跳动，若汤的沸点与水的沸点相同，则盅内的汤____(填“会”或“不会”)沸腾。
3.小亮在探究“水沸腾时温度变化的特点”的实验中：
（1）如图甲此时温度计的示数是　
　℃。
（2）如图乙，a、b是实验过程中出现的情景，其中水沸腾时的情景为　
　（选填“a”或“b”）
（3）小亮根据实验数据绘制的温度﹣时间图象如图丙。由图象可知：水的沸点是　
　℃．分析0～15min图象还可以获得的信息有　
　。（写出一条即可）。如果用塞子将烧瓶密闭，则水的沸点将　
　（选填“升高”“不变”或“降低”）。
（4）结合图象信息在同样的环境下给一大杯滚烫的热水冷却，有两种方法：
①先让热水冷却3min，然后倒入一杯冷水。
②先在热水中倒入一杯冷水然后冷却3min。
你认为冷却效果较好的是方法　
　（选填“①”或“②”）。
答案解析
1【答案】D
【解析】汽化有两种方式，一种是沸腾，一种是蒸发，沸腾需要满足一是到达沸点，二是需要继续吸热，但沸腾时温度保持不变，结合本题，锅里的水到达沸点后继续吸热会沸腾，但温度不再改变，所以碗内汤的温度等于水的沸点，但碗内的汤不能继续吸热所以不沸腾，所以D正确。
2【答案】B。
【解析】A、冰棒周围冒出“白气”是空气中水蒸气遇冷的冰棒液化形成的小水滴，水滴由于受到重力的作用向下落，故A正确；
B、将装酒精的塑料袋口扎紧后放入热水中发生的是汽化现象，故B错误；
C、清晨，蜻蜓和植物上的露珠是由水蒸气遇冷液化形成的，液化放热，故C正确；
D、水蒸气在寒冷的玻璃上形成的花纹是水蒸气遇冷直接凝华形成的。故D正确。
3【答案】
液化
水蒸气液化而成的小水珠
水滴
升高
气体液化时要放热，物体吸热温度会升高
【解析】（1）实验中水蒸气从细玻璃管口喷出，在离管口稍远处，可以看到雾状的“白汽”。
这是因为喷出的水蒸气发生了液化现象，雾状的“白汽”实际是水蒸气液化而成的小水珠；
（2）如果这时在管口处放置一块玻璃片，会发现正对管口的玻璃片表面有水滴，因为液化放热，玻璃片的温度将升高；
（3）分析、归纳上述实验现象，可以得到的结论是：气体液化时要放热，物体吸热温度会升高。
4【答案】D
【解析】A、打开冰柜时看到有“白气”上升是水蒸气遇冷液化成的小水滴，液化放热，故A错误；
B、冰柜的内壁上结了厚厚的一层霜，这是冰柜内的水蒸气遇冷凝华而成的，凝华放热，故B错误；
C、拿冰肉的湿手感觉“粘”到冰肉上，是液态水变成固态的冰，是凝固现象，凝固放热，故C错误；
D、一段时间后冰冻的肉变软了，是固态的冰变成液态的水，是熔化现象，熔化吸热，故D正确。
5【答案】
(1)98
(2)低(小)
(3)减少水量
(4)烧杯加盖(或增强酒精灯的火焰、提高水的初温等)。
【解析】温度计的分度值是1℃，所以温度计的示数是98℃。即水的沸点为98℃。
根据在标准大气压下的沸点是100℃．气压越高，沸点越高．气压越低，沸点越低，可知当时气压低于标准大气压。水越少、水初温越高，水达到沸点所用的时间越短。
6【答案】（1）甲；
石棉网；
玻璃泡要完全浸入液体中；（2）便于放置温度计并读数；
多放一些冰块；（3）晶体；
持续吸热，温度不变；（4）减少水量；（5）95℃；
水沸腾过程中温度保持不变。
【解析】（1）水沸腾实验中可以将水直接倒入烧杯中加热，并不需要加入试管中加入，所以“冰的熔化”实验，她应选择的装置是甲；实验中要用酒精灯的外焰加热，所以应遵循由下到上的规则组装仪器，所以应该先固定石棉网的位置；在使用温度计时让温度计下方玻璃泡完全浸入被测液体；
（2）圆圆在做实验前，如果冰块太大不容易放置温度计，温度计玻璃泡不能与冰块充分接触，使温度测量不够准确；试管中放入的冰块质量过少的话会使冰的熔化过程加快，不好记录数据；
（3）通过图象可以看出冰在熔化时温度保持不变，有固定的熔点，所以冰是晶体，整个熔化过程吸热但是温度不变；
（4）在水沸腾实验中减少水量，提高水的初温都可以减少水沸腾的时间；
（5）水沸腾时吸热温度不变，通过观察表格中数据可知水从第12min开始沸腾，温度应该不变，所以第14min的95℃是错误的；
7【答案】
沸点
等于
液化
水的质量不同
【解析】(1)从图象可以看出，水沸腾时温度保持98℃不变，所以沸点是98℃。标准大气压下，水的沸点是100℃，由于当时沸点低于100℃，所以当时的大气压低于标准大气压。(2)水沸腾的条件是达到沸点，不断吸收热量。(3)从开始加热到t0时刻，加热的时间相同，酒精灯不变，所以a、b两杯水吸收的热量相等；(4)水沸腾时看到烧杯上方出现大量的“白气”，是水首先发生汽化，然后汽化成的水蒸气遇冷又液化成的小水珠，就是看到的白气；(5)读图乙可以看出，在同样加热的情况下，b的升温较慢，其原因应该是水的质量不同的缘故。
8【答案】
液化
不会
【解析】(1)在大煲内的水沸腾过程中，煲盖与煲的缝隙间冒出大量的水蒸气，水蒸气遇到冷的空气，液化成小液滴，形成“白气”；(2)沸腾需要的条件是液体温度达到沸点，同时还要继续吸热。本题中将炖盅浸在大煲的水中，而且用蒸架把盅与煲底隔离，大煲内水由于火的持续加热，温度达到沸点而沸腾，经过一段时间的热传递，炖盅中的温度也会达到沸点温度，这样炖盅内外温度相等，没有温度差，不会发生热传递，也就不会继续给炖盅中水加热，里面的水只能是达到沸点温度而不能沸腾起来。
9【答案】（1）98；（2）a；（3）100；水在沸腾的过程中吸收热量，温度不变；升高；（3）①。
【解析】（1）由图甲知，温度计的分度值为1℃，示数为98℃；
（2）a中气泡在上升过程中，体积逐渐增大，所以是沸腾时的现象。b中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象。
（3）水沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是水的沸点，所以水的沸点是100℃；
分析图象还可以获得的信息有：水在沸腾的过程中吸收热量，温度不变；
当用用塞子将烧瓶密闭时，瓶内气压增大，水的沸点升高，
（3）结合图象提供的信息，发现液体降温时先快后慢，在同样环境条件下，给一大碗滚烫的热水降温，故两种方法选择方法①。