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上堂回顾
自然界常见的物质分类；
物质三态的特征；
学会使用温度计，理解温度计的构造以及刻度方法；
重点：物质三态的基本特征；
温度计的使用；
难点：摄氏温度的规定及其应用；
温度计的读数。
第一章
物态及其变化
二、熔化和凝固
工厂中浇铸零件
固体
液体
固体
物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
熔化
固态
液态
凝固
固态
液态
思考：
融化需要什么条件？
是不是所有的固态物质加热就可以融化？
实验探究
实验目的：
仪器材料：
实验步骤：
1.按照图片所示组装仪器（注意烧杯内
水要高于试管内熔化物质的高度）
2.用酒精灯对烧杯缓慢加热，观察海波
和蜂蜡的变化情况；
3.当被测物质的温度达到___度时开始
记录，每隔___min记录一次温度；在
海波和蜂蜡完全融化后再记录4-5次；
4.方格纸上的纵轴表示____，横轴表示
____，请你自己标上分度值，根据记录
中各个时刻的温度值在方格纸上描点，
然后________。
5.实验完毕，应__________。
试管
大烧杯
酒精灯
海波、蜂蜡
温度计
铁架台
石棉网
组装：从下到上，从左到右
水、火柴
海波和蜂蜡的熔化实验
在观看实验视频之前你需要——
你在探究过程中应该记录：
探究中用到的器材。
探究的方法及步骤。
探究过程中的数据以及你和同学对数据的分析，得出的结果。
并思考：
探究——物质的熔化
在做海波熔化实验时，为什么不用酒精灯直接加热，而要把试管放在有水的烧杯中，再用酒精灯隔着石棉网加热？
如果用酒精灯直接给海波加热，其融化过程太快，将无法观察和记录海波的熔化过程。水浴法是一种给物体均匀的间接加热，并能控制物体温度上升速度的好方法
烧杯中的水量多少恰当？
应高于试管内待熔化物质的高度
温度计的液泡在什么位置合适？为什么？
用细线拴好温度计挂在铁架台上，使温度计的也泡茶乳固体中间，分别于海波和蜂蜡充分接触，不能碰到试管壁和试管底。
要记录什么数据？怎样记录数据？
实验时需要记录某一时间点所对应的温度
实验的操作步骤是什么？
怎样保证实验过程中的安全操作？
使用酒精灯时，绝对禁止用酒精灯直接引燃另一只酒精灯，用完酒精灯必须用灯帽盖灭
海波和蜂蜡的熔化实验
你发现了什么？
晶体和非晶体
非晶体：松香、玻璃、蜂蜡、沥青等。
(香蜡玻沥——香辣玻璃）
晶体：海波、冰、石英、水晶、食盐、明矾、萘[nài]、各种金属等。
（波晶英冰食明——拨精英兵十名）
蜂蜡（非晶体）的熔化与凝固
t
/min
T
/℃
t
/min
T
/℃
熔化
凝固
海波（晶体）的熔化和凝固
t
/min
T
/℃
t
/min
T
/℃
熔化
凝固
熔化图像
t
/min
T
/℃
t
/min
T
/℃
晶体
非晶体
熔化图像
熔化图像
A
B
C
D
固态
液态
固液混合
晶体都有一定的熔化温度，叫做熔点。
非晶体没有熔点。
B和C是两种不同情况的交界，是物理量发生突变的点：B表示______；C表示_____。
凝固图像
t
/min
T
/℃
t
/min
T
/℃
晶体凝固图像
非晶体凝固图像
熔化吸热，
达到熔点
继续加热
晶体熔化需要
凝固放热
熔化和凝固的特征：
缺一不可！
练
习
1．阅读教科书中的熔点表，确定下列各种物质分别在不同温度时所呈的状态：
－40℃的水银__________。
－115℃的酒精__________。
237℃的锡__________。
700℃的铝__________。
90℃的萘__________。
80℃的萘____________________________。
固态
液态
液态
液态
液态
可能是固态、液态或固液共存
2．如图所示是甲、乙两种物质的凝固图像，其中
是晶体熔液，该晶体熔液的凝固点是
；该晶体的熔点是
。
乙
50℃
50℃
3．用酒精灯给冰水混合物加热，在杯内冰没有完全熔化前，下面说法正确的是（
）。
A．试管中的冰不能达到熔点，可能熔化
B．试管中的冰可以达到熔点，可以熔化
C．试管中的冰不能达到熔点，所以不能熔化
D．试管中的冰可以达到熔点，但不能熔化
D
4．甲、乙两盆水里都有冰块，甲盆里的冰块多些，乙盆里的冰块少些，甲盆放在阳光下，乙盆放在背阴处，两盆里的冰块都未完全熔化，那么（
）。
A．甲盆水的温度比乙盆的高
B．乙盆的水温可能比甲盆的高
C．两盆水温度相同
D．不能判断，必须用温度计测量后才能知道
C
