第三单元课题1分子和原子同步讲义解析版-2021-2022学年九年级化学人教版上册

第三单元
物质构成的奥秘
第1课时
分子和原子
知识清单：
一、物质由微观粒子构成
1、分子
（1）定义：分子是保持物质化学性质的最小粒子。分子是由原子构成的。
（2）性质：
①
分子的质量、体积都非常小。
水分子，的质量和体积都很小，一个水分子的质量约是3×10-26kg，一滴水中水分子大约有1.67×1021个水分子，这么小，当然我们人类用肉眼是看不见的。如果用10亿人来数一滴水里的分子，每人每分钟数100个，日夜不停，需要数3万多年才能数完。
②
分子总是在不断运动着。温度越高，分子的能量越大，分子的运动速度就越快。
③
分子之间有间隔。相同质量的同一种物质在固态、液态和气态时所占体积不同，是因为它们分子间的间隔不同，例如的物质的热胀冷缩。一般来说，气体>液体>固体，
注意事项：气体的体积变大，原因是分子间的间隔变大，而不是分子的体积变大。
2、分子运动的现象
（1）实验步骤：取适量的酚酞溶液，分别倒入A、B两个小烧杯中，另取一个小烧杯C，加入约5mL浓氨水。用一个大烧杯罩住A、C两个小烧杯，烧杯B置于大烧杯外。观察现象。
（2）实验现象：烧杯A中的酚酞溶液逐渐变红，B中无明显现象。
（3）实验结论：分子在不停的运动
3、分子可以分为原子
（1）特点：
①、由分子构成的物质发生物理变化时，分子本身没有发生改变。
②、由分子构成的物质发生化学变化时，一种物质的分子会变成其他物质的分子。
③、分子是由原子构成的。
④、在化学变化中，分子可以分成原子，原子又可以结合成新的分子。
（2）分子和原子的区别和联系
原
子
分
子
定义
原子是化学变化中的最小微粒
分子是保持物质化学性质的一种微粒
不同点
在化学反应中它不能变成另一种原子
1.在化学反应中它能变成另一种或几种分子
2.由原子构成
共同点
1.都是构成物质的微粒
2.质量、体积都很小；彼此间均有一定间隙且都在不停地运动；同种分子性质相同，不同种分子性质不相同
联系
例题：
例1、对下列现象解释正确的是（
）
A．汽油挥发——分子可分
B．花香四溢——分子不断运动
C．冰雪融化——分子很小
D．氧气液化——分子体积变小
【答案】B
【解析】A、汽油挥发，是因为分子在不断运动，从而导致汽油挥发出去，不符合题意；
B、花香四溢，是因为分子在不断运动，引起花香的分子四处扩散，从而花香四溢，符合题意；
C、冰雪融化，是因为分子之间存在间隔，冰融化成水，分子之间的间隔变小，不符合题意；
D、氧气液化，是因为分子之间的间隔变小，不符合题意。故选B。
例2、一定条件下，6000L氧气可压入40L的钢瓶中。对此现象的微观解释正确的是（
）
A．氧分子间的间隔变小
B．氧分子的质量变小
C．氧分子的体积变小
D．氧分子的数目减少
【答案】A
【解析】由于分子间有间隔，在受压时间隔变小，所以，容积40L的钢瓶中可压入6000L氧气。故选A。
例3、建立宏观和微观之间的联系是化学学科特有的思维方式。下列关于宏观事实的微观解释错误的是（
）
A．氢气球在高空膨胀——分子体积变大
B．品红在静置的水中会扩散——分子在不停地运动
C．水和过氧化氢性质不同——不同分子的性质不同
D．水蒸发由液态变成气态——分子间的间隔变大
【答案】A
【解析】A、氢气球在高空膨胀是氢分子的间隔变大，分子体积不变，故A不正确；
B、品红在静置的水中会扩散是品红分子在水中不停地运动，故B正确；
C、水是由水分子构成的，过氧化氢是由过氧化氢分子构成的，水和过氧化氢性质不同说明不同分子的性质不同，故C正确；
D、气体分子间隔大于液体，则水蒸发由液态变成气态，分子间的间隔变大，故D正确。故选A。
课堂练习：
1、疫情期间，小明在家用酒精进行消毒时，可闻到一股气味，说明了（
）
A.分子是由原子构成的
B.分子之间有间隔
C.分子是不断运动的
D.原子是化学变化中的最小粒子
【答案】C
【解析】用酒精进行消毒时，可闻到一股气味，说明酒精分子在不断地运动，运动到了鼻子之中，说明了分子是不断运动的。
故选：C。
2、下列关于分子的说法不正确的是（
）
A.分子在不断运动
B.分子之间有间隔
C.分子构成所有的物质
D.水分子保持水的化学性质
【答案】C
【解析】分子在不断运动，分子之间有间隔，水分子保持水的化学性质的最小微粒；构成物质的微粒有分子、原子核离子。故选C。
3、下列对宏观事实的微观解释不正确的是（
）
A.水通电生成氢气和氧气——化学反应中分子发生了改变
B.压瘪的乒乓球在热水中能鼓起来——温度升高，分子变大
C.端午时节粽飘香——分子不断运动
D.一氧化碳和二氧化碳的化学性质不同——不同种分子的性质不同
【答案】B
【解析】A、水通直流电分解，是因为水分子分裂成了氢原子和氧原子，然后氢原子、氧原子分别重新组合形成氢分子、氧分子，大量的氢分子、氧分子分别聚集成氢气、氧气，该事实说明分子是可以再分的，不符合题意；
B、变瘪的乒乓球放入热水中能鼓起来，是因为温度升高，分子间的间隔变大，符合题意；
C、端午时节粽飘香，是因为粽子中含有的分子是在不断运动的，向四周扩散，使人们闻到香味，不符合题意；
D、一氧化碳和二氧化碳的化学性质不同，是因为它们分子的构成不同，不同种的分子化学性质不同，不符合题意。故选B。
4、下列关于分子的说法中错误的是（
）
分子是构成物质的一种粒子
分子能保持物质的化学性质
C．冰块、雪花和露水的分子几乎都是水分子
D．液体物质的分子肉眼看得见，气体物质的分子肉眼看不见
【答案】D
【解析】
A、构成物质的三种微粒是：分子、原子和离子，所以分子是构成物质的一种粒子，故A说法正确；
B、分子是保持物质化学性质的最小粒子，故B说法正确；
C、构成冰块、雪花和露水的物质都是水，所以都是由水分子构成的，故C说法正确；
D、分子很小，用肉眼是看不到的，故D说法错误。
故选：D。
5、下列关于分子和原子的说法正确的是（
）
A．分子的质量一定比原子大
B．同种原子可以构成不同的分子
C．水结成冰，分子停止运动
D．吹胀气球，分子间的空隙变大
【答案】B
【解析】A、分子和原子不能笼统的比较大小，有的原子比有的分子大，有的分子比有的原子大，说法错误；
B、同种原子可以构成不同的分子，例如氧分子和臭氧分子都是由氧原子构成的，说法正确；
C、分子始终在不断运动，说法错误；
D、吹胀气球是由于进入气球的气体增加，使其膨胀，并不是分子空隙变大，说法错误。选：B。
6、下列关于“酒精温度计和水银温度计遇冷读数下降”的微观解释正确的是（　　）
A．酒精分子停止运动
B．酒精分子体积缩小
C．液态汞热胀冷缩
D．汞原子间间隔变小
【答案】D
【解析】酒精分子不断运动、酒精分子体积本身很小，酒精分子体积缩小可忽略，液态汞热胀冷缩则不是微观的解释；“酒精温度计和水银温度计遇冷读数下降”是因为酒精分子、汞原子间的间隔随温度的降低而减小的缘故。故选：D。
7、如图中和分别表示不同元素的原子，根据图示推断，该反应属于（
）
A．化合反应
B．分解反应
C．置换反应
D．复分解反应
【答案】A
【解析】由图可知，该反应符合“多变一”的特点，属于化合反应。故选A。
8、下列现象用分子的观点解释正确的是（
）
A．用酒精和碘配制碘酒，说明酒精分子和碘分子可以合成碘酒分子
B．100
mL酒精和100
mL水混合后体积小于200
mL，说明混合后分子体积变小
C．酒精挥发到空气中，说明酒精分子运动到了空气中
D．酒精溶液涂在皮肤上感到凉爽，说明酒精分子进入到皮肤中
【答案】C
【解析】A、用酒精和碘配制碘酒，酒精分子和碘分子各自保持自己的状态和性质，没有合成碘酒分子，故A错误；
B、100mL酒精和100mL水混合后体积小于200mL，解释因为分子之间有间隔，一部分水分子和酒精分子会互相占据分子之间的间隔，故B错误；
C、酒精挥发到空气中，说明酒精分子运动到空气中，因为分子在不停地运动，故C正确；
D、酒精溶液涂在皮肤上感到凉爽，说明酒精分子运动需要能量，带走了此处皮肤上的热量，故D错误。
故选：C。
9、下列现象从分子的角度加以解释，其中错误的是（
）
A．墙内开花墙外可闻到香味是因为分子在不断运动
B．固体难压缩是因为分子间的间隔很小
C．气体受热膨胀是因为分子间的间隔增大
D．二氧化碳能溶解在水中是因为分子很小
【答案】D
【解析】A、分子在不断运动，引起花香的分子四处扩散，故墙内开花墙外可闻到香味，不符合题意；
B、固体分子间的间隔很小，很难被压缩，说法正确，不符合题意；
C、气体受热膨胀，分子之间的间隔变大，说法正确，不符合题意；
D、二氧化碳能溶解在水中是因为二氧化碳分子在不断运动，与水分子混合在一起，符合题意。
故选D。
10、有关分子的下列说法正确的是（
）
A．"酒香不怕巷子深”，说明分子是不断运动的
B．分子都是由不同种原子构成的
C．在物质发生化学变化时，分子没有改变
D．“热胀冷缩”现象说明分子的大小随温度的升降而变化
【答案】A
【解析】A、“酒香不怕巷子深”，是因为分子在不断运动，引起酒香的分子四处扩散，从而芳香四溢，符合题意；
B、分子可能由同种原子构成，也可能由不同种原子构成，如氧分子由氧原子构成，水分子由氢原子和氧原子构成，不符合题意；
C、化学反应的本身是有新物质生成，故分子种类一定发生了改变，不符合题意；
D、“热胀冷缩”现象说明分子之间的间隔随温度的升降而变化，不是分子大小，不符合题意。
故选A。
11、下列对一些事实的微观解释错误的是（
）
事实
解释
A
食盐溶于水不溶于油
微粒间相互作用不同
B
炎热的夏天自行车胎容易爆裂
分子运动加快
C
水电解产生氢气和氧气
分子是可以再分的
D
架在高处的电线夏季变得比冬季长
原子的体积热胀冷缩
【答案】D
【解析】A．食盐溶于水不溶于油，是因为微粒间相互作用不同，题目中的解释正确，故A选项不合题意；
B．炎热的夏天自行车胎容易爆裂是因为温度高，分子运动快，分子间隔变大的缘故，题目中的解释正确，故B选项不合题意；
C．水电解产生氢气和氧气，是因为水分子发生了变化，题目中的解释正确，故C选项不合题意；
D．架在高处的电线夏季变得比冬季长，因为原子间隔发生变化，原子体积不变，题目中的解释错误，故D选项符合题意。
12、
原子和分子的本质区别是（
）
A．分子大，原子小
B．分子可构成物质，而原子要先构成分子后再构成物质
C．化学反应中分子可分，原子不可分
D．分子能保持物质的化学性质，原子不能
【答案】B
【解析】A、分子和原子不能比较大小，但由原子构成的分子，其一个分子比构成它的原子大，故A错误；
B、分子与原子的本质区别是：在化学反应中，分子可分，而原子却不能再分，故B正确。
C、有的物质是由分子构成，有的物质是由原子构成，有的物质是由离子构成，故C错误；
D、分子能保持该物质的化学性质，由原子构成的物质，原子也能保持物质的化学性质，故D错误；
故选：B。
13、氧化汞受热时的变化可用图表示，图中大圆圈表示汞原子，小圆圈表示氧原子，据图得出的结论中不正确的是（　　）
A．原子是化学变化中的最小粒子
B．所有物质均是由分子构成的
C．分子在化学变化中可以再分
D．氧化汞受热时分解生成汞和氧气
【答案】B
【解析】由氧化汞受热时的变化微观示意图可知：
A、原子在化学反应中不能再分，原子是化学变化中的最小粒子，故说法正确；
B、加热氧化汞时，氧化汞分子分解成氧原子和汞原子，氧原子重新组合成氧分子，汞原子聚集成金属汞，由此证明构成物质的微粒不只有分子，还有原子。有些物质是由离子构成的，故说法错误。
C、加热氧化汞时，氧化汞分子分解成氧原子和汞原子，故能证明分子在化学变化中可分。故说法正确；
D、氧化汞受热能分解成汞和氧气。故说法正确；故选：B。
14、图Ⅰ是小红按课本进行的一个化学实验，在实验时同学们闻到了一股难闻的刺激性气味，于是小明对原实验装置进行了改进，装置如图Ⅱ。
【实验操作】
a．向B、C、E三支试管中分别加入5mL的蒸馏水，各滴入1～2滴无色酚酞溶液，振荡观察溶液颜色。
b．在A、D试管中分别加入2mL浓氨水，立即用带橡皮塞的导管按实验图Ⅱ连接好，并将D试管放置在盛有热水的烧杯中，观察几分钟。
【分析讨论】
（1）图I中和图E中仪器的名称分别为　
　、　
　；
（2）E试管盛有酚酞溶液的目的是　
　；
（3）进行操作b时观察到的现象是　
　；
（4）由此可以得到的实验结论是：①　
　，②　
　。
（5）对比改进前的实验，改进后实验的优点是　
　（任写一点）。
【答案】（1）烧杯，试管；
（2）对比；
（3）C中酚酞变红的快，B中酚酞变红的慢；
（4）分子在不断的运动，温度越高分子运动的越快；
（5）有利于环境保护。
【解析】（1）据图可以知道，图I中的仪器是烧杯，图E中的仪器是试管，故填：烧杯，试管；
（2）E试管盛有酚酞溶液的目的是做对照试验，故填：对比；
（3）在A、D试管中分别加入2mL浓氨水，立即用带橡皮塞的导管按实验图Ⅱ连接好，并将D试管放置在盛有热水的烧杯中，在热水中分子的运动速度快，故可以观察到C中变红的快，B中变红的慢，故填：C中酚酞变红的快，B中酚酞变红的慢；
（4）根据实验可以看出，分子在不断的运动；分子的运动与温度有关，温度越高分子运动的越快，故填：分子在不断的运动，温度越高分子运动的越快；
（5）对比改进前的实验，改进后实验在密闭容器中进行，有利于环境保护，故填：有利于环境保护。
课后巩固和提升：
1．公园里能闻到花香，合理的解释是（
）
A．分子体积变大
B．分子不断运动
C．分子数目变多
D．分子发生了分解
【答案】B
【解析】宏观物质都是由微观粒子构成的，微粒又是不停运动的，由分子构成的物质通过分子的运动而挥发，所以能散发气味，该过程是物理变化过程，分子的种类、质量、体积、数目多不变。故选B。
2．“墙内开花墙外香”，这事实说明构成物质的粒子（　　）
A．数量很多
B．体积很小
C．不停地运动
D．有间隙
【答案】C
【解析】墙内开花墙外香，是因为花香中含有的分子是在不断运动的，向四周扩散，使人们闻到花香。故选C。
3．下列宏观事实的微观解释错误的是（
）
A．墙内开花墙外香——分子是不断运动的
B．6000升氧气在加压的情况下可装入容积为40升的钢瓶中——分子体积变小
C．硫酸、盐酸有一些相似的性质原因——不同的酸溶液中都含有氢离子
D．一氧化碳能燃烧二氧化碳不能燃烧——分子构成不同
【答案】B
【解析】A、因为分子的运动，所以墙内桃花的花香能够逸散到墙外，正确，不符合题意；B、6000升氧气在加压的情况下可装入容积为40升的钢瓶中不是分子体积变小而是分子间的距离减小，错误，符合题意；
C、因为溶液中都含有氢离子，所以硫酸、盐酸等都呈现酸性，性质相近，正确，不符合题意；D、一氧化碳和二氧化碳的分子构成不同因此一氧化碳能燃烧二氧化碳不能燃烧，正确，不符合题意。故选B。
4．下列事实能够说明“分子在不停地运动”的是（
）
A．公园里花香四溢
B．春天里柳絮飞扬
C．海面上浪花飞溅
D．天空中乌云翻滚
【答案】A
【解析】A、公园里花香四溢是花香分子不断运动，说明分子在不停地运动，故A正确；B、春天里柳絮飞扬，不能说明分子在不停地运动，柳絮是宏观物体，故B不正确；C、海面上浪花飞溅，不能说明分子在不停地运动，浪花是宏观物体，故C不正确；D、天空中乌云翻滚，不能说明分子在不停地运动，乌云水蒸气形成，是宏观物体，故D不正确。故选A。
5．下列说法正确的是（
）
A．热胀冷缩说明温度能改变分子大小
B．原子是不可再分的最小的粒子
C．分子、原子、离子都是构成物质粒子
D．不同元素的本质区别是中子数不同
【答案】C
【解析】A、热胀冷缩说明温度能改变分子间隔大小，A错；B、在化学变化中，原子是不可再分的最小的粒子，B错；C、分子、原子、离子都是构成物质的粒子，C正确；D、不同元素的本质区别是质子数不同，D错。故选C。
6．将6000L的氧气加压装入容积为40L的钢瓶中，用分子的观点解释正确的是
A．分子的质量变大了
B．分子的间隔变小了
C．分子的数目变少了
D．分子的体积变小了
【答案】B
【解析】将6000L的氧气加压装入容积为40L的钢瓶中，分子质量没变，数目没变，体积没变，只是分子间隔变小了，B正确。故选B。
7．珍爱生命，远离毒品。缉毒犬通过嗅觉寻找毒品的原因是（
）
A．分子不断运动
B．分子之间有间隔
C．分子质量很小
D．分子体积很小．
【答案】A
【解析】由于构成毒品的分子在不断的运动，所以缉毒犬通过嗅觉能闻到毒品的闻到从而寻找毒品。故选A。
8．用分子、原子的观点解释下列现象，其中不合理的是（　　）
A．花香四溢——分子在不停地运动
B．水烧开后把壶盖顶开——分子体积变大
C．1滴水中大约有个水分子——分子很小
D．变瘪的乒乓球放入热水中复原——分子之间有间隔
【答案】B
【解析】A、闻到花香，是因为花香中含有的分子是在不断运动的，向四周扩散，使人们闻到花香，选项正确；B、水烧开后把壶盖顶开，是因为温度升高，水分子间的间隔变大，选项错误；C、一滴水中有1．67×1027个水分子，说明分子的体积很小，选项正确；D、变瘪的乒乓球放入热水中能鼓起来，是由于受热后分子的间隔变大，使乒乓球内气体体积变大造成的，选项正确。故选B。
9．建立宏观和微观之间的联系是化学学科特有的思维方式。下列关于宏观事实的微观解释错误的是（
）
A．氢气球在高空膨胀——分子体积变大
B．品红在静置的水中会扩散——分子在不停地运动
C．水和过氧化氢性质不同——不同分子的性质不同
D．水蒸发由液态变成气态——分子间的间隔变大
【答案】A
【解析】A、氢气球在高空膨胀是氢分子的间隔变大，分子体积不变，故A不正确；B、品红在静置的水中会扩散是品红分子在水中不停地运动，故B正确；C、水是由水分子构成的，过氧化氢是由过氧化氢分子构成的，水和过氧化氢性质不同说明不同分子的性质不同，故C正确；D、气体分子间隔大于液体，则水蒸发由液态变成气态，分子间的间隔变大，故D正确。故选A。
10．蔗糖溶解于水的过程中，下列说法正确的是（　　）
A．蔗糖分子分裂成原子
B．蔗糖分子质量变小
C．蔗糖分子体积变大
D．蔗糖分子在不断地运动
【答案】D
【解答】A、蔗糖溶解于水的过程中，蔗糖分子本身没有发生改变，故选项说法错误。B、蔗糖溶解于水的过程中，蔗糖分子质量没有发生改变，故选项说法错误。C、蔗糖溶解于水的过程中，蔗糖分子体积没有发生改变，故选项说法错误。D、蔗糖溶解于水的过程中，蔗糖分子是在不断地运动的，运动到水分子中间去了，故选项说法正确。故选D。
11．能证明分子在化学变化中可以再分的变化是（　　）
A．碘受热变碘蒸汽
B．一定条件下水制成冰块
C．块状的硫碾磨成硫粉
D．加热氧化汞产生氧气
【答案】D
【解答】A、碘受热变碘蒸汽只是状态的改变，属于物理变化，故A错；B、一定条件下水制成冰块由液态变为固态，只是状态的改变，属于物理变化，故B错；C、块状的硫碾磨成硫粉只是形状的改变，属于物理变化，故C错；D、加热氧化汞产生氧气氧化汞受热变成汞和氧气是化学变化，能证明分子在化学变化中是可以再分，故D正确。故选D。
12．分子和原子的本质区别在于（　　）
A．是否能构成物质
B．化学变化中是否能再分
C．质量和体积大小
D．是否保持物质的化学性质
【答案】B
【解答】A、分子和原子都是构成物质的微粒，所以是否能构成物质不是分子和原子的本质区别，故A错；
B、分子和原子的本质区别在于化学变化中是否可分，故B正确；C、分子和原子不能笼统的比较大小，所以不是分子和原子的本质区别，故C错；D、由分子构成的物质分子保持物质的化学性质，由原子直接构成的物质，原子也能保持物质的化学性质，所以是否保持物质的化学性质，不是分子和原子的本质区别，故D错。故选B。
13．水分子分解的微观过程如下图所示。下列说法错误的是（　　）
A．原子是化学变化中的最小粒子
B．在化学反应前后，分子和原子的个数都不变
C．在化学变化中，分子可以再分，原子不能再分
D．在一定条件下，水能分解生成氢气和氧气
【答案】B
【解析】由图中可知，分子是由原子构成的，原子在化学变化前后没有改变，数目也没有增减，但分子的数目发生了改变；水分子最终变成了氢分子和氧分子。
A．由原子的概念以及图示的信息可知，原子是化学变化中的最小粒子，故A选项正确；
B．图示可以看出在反应中原子的数目没有改变，而分子的数目增多了，故B选项错误；
C．化学变化的实质是分子的分开，原子的重新组合，原子没有分开，故C选项正确；
D．水分子重新组合成了氢分子和氧分子，从宏观意义上看就是水分解生成了氢气与氧气，故D选项正确。
14．某兴趣小组做实验，以探究分子的运动（如下图所示）。请回答实验中的有关问题：
（1）实验1：在盛有少量蒸馏水的小烧杯中滴入2～3滴酚酞溶液，再向其中滴加浓氨水。
由实验1得出的结论有：______________________________________。
甲
乙
（2）实验2（如图甲所示）：烧杯B中的现象是______________；产生这一现象的原因是________________________________。
（3）为使实验结论准确可靠，该兴趣小组设计实验3（如图乙所示）作对比实验，你认为有无必要?理由是：__________________________________________________。
【答案】（1）蒸馏水不能使酚酞溶液变红，浓氨水能使酚酞溶液变红，氨水呈碱性；
（2）烧杯中的液体由无色变为红色；氨分子在不停地运动，运动到B中后，形成氨水，使酚酞溶液变红；
（3）没有必要，因为酚酞溶液本身就含有水。
【解析】（1）水显中性，不能使无色的酚酞溶液变红色，氨水显碱性，能使无色的酚酞溶液变红色。故填：蒸馏水不能使酚酞溶液变红，氨水可以使酚酞溶液变红，氨水呈碱性；
（2）氨分子在不停地运动，运动到B中后，形成氨水，使酚酞溶液变红。故填：烧杯中的液体由无色变为红色；氨分子在不停地运动，运动到B中后，形成氨水，使酚酞溶液变红。
（3）图乙中将浓氨水替换成了蒸馏水，试图排除蒸馏水的干扰，得出酚酞溶液变红与蒸馏水无关的结论，但却忽略了酚酞溶液本身就含有水的事实。故填：没有必要，因为酚酞溶液本身就含有水。
15．如图所示，在一个玻璃杯中，加入100mL水，向水中放入一小块冰糖，在容器外壁用铅笔沿液面画一条水平线。请回答以下问题：
（1）糖块放入水中后，为什么会逐渐变小？_______________________________。
（2）当糖块完全溶解后，液面比所画的水平线_____（填“高”或“低”），此现象说明了_______________________________________。
（3）糖水是纯净物，还是混合物，其中含有哪些分子？______________________________________。
（4）通常说“糖水是甜的”，从化学角度看这句话对吗？为什么？__________________________________________________________________。
【答案】（1）糖分子和水分子运动到彼此的间隔中；
（2）低；分子之间有间隔；
（3）糖水是混合物，其中含有糖分子和水分子；
（4）不对；糖水中的糖仍保持着糖的性质，而水没有这一性质，所以应该说糖水中的糖是甜的。
【解析】（1）因为分子在不断运动，糖分子和水分子运动到彼此的间隔中，所以糖块放入水中后，会逐渐变小；
（2）由于糖分子和水分子运动到彼此的间隔中去了，所以糖块完全溶解后，液面比所画的水平线低；此现象说明了分子之间有间隔；
（3）纯净物是由一种物质组成，糖水中有糖和水，属于混合物，其中含有糖分子和水分子；
（4）糖水中的糖和糖块中的糖是由同种分子构成的，糖水中的糖仍保持着糖的性质，所以应该说糖水中的糖是甜的。