第一章 酸碱盐-物质的变化、酸碱性 专项练习（含解析）

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物质的变化-物质的酸碱性
下列图片变化中，属于物理变化的是（
）
A．苹果腐烂
B．
榨取果汁
C．面包发霉
D．
菜刀生锈
（2020·浙江杭州市·九年级期末）下列物质的用途体现了物质化学性质的是(
)
A．氧气用于医疗急救
B．干冰用于人工降雨
C．钢水用于工件的铸造
D．钨丝用于制作灯泡灯丝
（2020·浙江杭州市·九年级期末）下列物质属于氧化物的是(
)
A．H2SO4
B．NaOH
C．KClO3
D．H2O
（2020·杭州市开元中学九年级月考）下表是某指示剂在一定pH范围内所显示的颜色：
颜色
红
橙
绿
蓝
紫
pH范围
1～3
4～5
6～7
8～10
11～14
向滴有少量该指示剂的稀硫酸中，加入氢氧化钠溶液，出现的颜色变化可能是(　　)
A．由红变紫
B．由蓝变绿
C．由绿变橙
D．由蓝变紫
下列属于物质物理性质的是
A．可燃性
B．导电性
C．酸碱性
D．氧化性
家庭生活中处处都有物质变化，下列发生在家庭生活中的变化属于物理变化的是
A．鲜牛奶变质
B．酵母粉发酵
C．钢丝球刷碗
D．洁厕精除垢
我们每天生活在不断变化的物质世界里，下列变化主要属于化学变化的是
A．酒精挥发
B．葡萄酿酒
C．石蜡熔化
D．湿衣晾干
下列变化中，都属于物理变化的一组是
A．铁器生锈　水果腐烂
B．水的蒸发　水的电解
C．石蜡融化　石蜡燃烧
D．胆矾研碎　汽油挥发
①酸奶；②肥皂水；③食盐水是生活中常见的三种物质。酸奶能使紫色石蕊试液变红，肥皂水显碱性，食盐水的pH=7。它们的pH由小到大排列，正确的是
A．①②③
B．①③②
C．②①③
D．③②①
某同学在实验室测定了几种溶液的pH，其结果如下表：
溶液
盐酸
CuCl2溶液
Na2SO4溶液
水
Na2CO3溶液
NaOH溶液
pH
＜7
＜7
＝7
＝7
＞7
＞7
该同学由此得出的结论正确的是（
）
A．盐溶液可能显酸性、碱性或中性
B．pH＞7一定是碱溶液
C．pH＝7一定是盐溶液
D．pH＜7一定是酸溶液
为了维持人体正常的生命活动，人体不同器官内的体液具有不同的酸碱性。根据下表可知，在正常情况下（
）
体液
唾液
胆汁
胰液
pH
6．6～7．1
7．1～7．3
7．5～8．0
A．人体的唾液一定呈酸性
B．人体的胆汁一定呈碱性
C．人体的胰液能使紫色石蕊试液变红色
D．酚酞试液可精确测得以上体液的pH
氨气是一种重要的化工原料，在工农业生产中有广泛的应用。某兴趣小组的同学为了探究氨气的某些性质，进行以下实验。下图中从左到右依次是实验步骤及相应的现象。请根据图中所示的信息，归纳出有关氨气的性质：
（1）物理性质：①___________；②___________。
（2）化学性质：氨气与水反应后所得氨水显________性。
小林在凉拌紫卷心菜时，加入一些食醋，发现紫卷心菜变红了，这激发了他的探究欲望，特邀你协助完成下列活动与探究。
（提出问题）紫卷心菜等植物的汁液能作酸碱指示剂吗？
（实验探究）取紫卷心菜、牵牛花的花瓣、胡萝卜，分别在研钵中捣烂，加入酒精（乙醇与水的体积比为1∶浸泡，用纱布将浸泡出的汁液挤出，分别加入到蒸馏水、稀酸溶液和稀碱溶液中，有关颜色变化情况如下：
汁液
在不同液体中的颜色变化
蒸馏水
稀酸溶液
稀碱溶液
紫卷心菜
蓝紫色
红色
绿色
牵牛花
紫色
红色
蓝色
胡萝卜
橙色
橙色
橙色
(1)（得出结论）________________的汁液能做酸碱指示剂，____________的汁液不能做酸碱指示剂。
(2)（拓展应用）小林用上述的牵牛花汁液来测定某雨水样品的酸碱性，发现牵牛花汁液呈红色。则该雨水呈_______性（选填“酸”、“碱”或“中”）。
(3)（反思与评价）小林发现，上述汁液无法测出溶液的酸碱度，请你告诉他，在实验室测定溶液的酸碱度常用__________。
“有一些花的颜色是红的、蓝的或紫的。这些花里含的色素叫做“花青素”。花青素遇到酸就变红，遇到碱就变蓝……”
张小红同学在阅读了此段文字后，做了如下实验：将一朵紫色的喇叭花泡在肥皂水里，喇叭花很快就变成了蓝色；她又将另一朵紫色的喇叭花泡在家庭厨房里的某种调味品里，喇叭花变成了红色。请你根据以上实验现象回答：
（1）肥皂水的pH______7（填“>”“<”“=”）
（2）张小红选用的调味品可能是________。
（3）喇叭花汁液的性质与化学实验室中常用的__________性质相似。
物质的变化-物质的酸碱性
下列图片变化中，属于物理变化的是（
）
A．苹果腐烂
B．
榨取果汁
C．面包发霉
D．
菜刀生锈
【来源】人教版化学九年级上册物质的变化和性质课时小练习
【答案】B
【详解】A、苹果腐烂是有机物被细菌等微生物分解成其他物质，有新的物质生成，属于化学变化，不符合题意；B、榨取果汁只是物质状态的变化，无新物质生成，属于物理变化，符合题意；C、面包发霉有新的物质霉菌等生成，属于化学变化，不符合题意；D、菜刀生锈，有新的物质铁锈生成，属于化学变化，不符合题意；
故选B。
（2020·浙江杭州市·九年级期末）下列物质的用途体现了物质化学性质的是(
)
A．氧气用于医疗急救
B．干冰用于人工降雨
C．钢水用于工件的铸造
D．钨丝用于制作灯泡灯丝
【答案】A
【详解】A、氧气用于医疗急救，需要通过呼吸作用表现出来，发生化学变化，利用了其化学性质，选项正确；B、干冰用于人工降雨是利用了干冰升华带走热量的物理性质，选项错误；C、钢水用于工件的铸造，属于物理性质，选项错误；D、钨丝用于制作灯泡灯丝利用了钨的导电性，属于物理性质，选项错误；
故选A。
（2020·浙江杭州市·九年级期末）下列物质属于氧化物的是(
)
A．H2SO4
B．NaOH
C．KClO3
D．H2O
【答案】D
【分析】氧化物是由两种元素组成，其中一种元素是氧元素的化合物。
【详解】A、H2SO4属于酸，选项错误；B、NaOH属于碱，选项错误；C、KClO3属于盐，选项错误；D、H2O是由氢元素与氧元素组成的化合物，属于氧化物，选项正确；
故选D。
（2020·杭州市开元中学九年级月考）下表是某指示剂在一定pH范围内所显示的颜色：
颜色
红
橙
绿
蓝
紫
pH范围
1～3
4～5
6～7
8～10
11～14
向滴有少量该指示剂的稀硫酸中，加入氢氧化钠溶液，出现的颜色变化可能是(　　)
A．由红变紫
B．由蓝变绿
C．由绿变橙
D．由蓝变紫
【答案】A
【详解】由图知，在酸性条件下，该指示剂溶液显红色，碱性条件可为橙色、绿色、蓝色、紫色，向稀硫酸中滴少量该指示剂应为红色，逐渐加入氢氧化钠溶液，溶液酸性减弱，碱性增强，出现的颜色变化可能为：由红变橙、由红变绿、由红变蓝、由红变紫。故选A。
下列属于物质物理性质的是
A．可燃性
B．导电性
C．酸碱性
D．氧化性
【答案】B
【分析】物质的化学性质是需要通过化学变化才能表现出来的性质，物理性质是不需要发生化学变化就能表现出来的性质，包括物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、溶解性等，化学性质一般包括可燃性、氧化性、稳定性、还原性等。
【详解】A、可燃性，需要通过化学反应才能表现出来，属于化学性质，故选项错误。B、导电性，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选项正确。C、酸碱性，需要通过化学反应才能表现出来，属于化学性质，故选项错误。D、氧化性，需要通过化学反应才能表现出来，属于化学性质，故选项错误。
故选：B。
【点睛】掌握物质的物理性质和化学性质是正确解答本题的关键。
家庭生活中处处都有物质变化，下列发生在家庭生活中的变化属于物理变化的是
A．鲜牛奶变质
B．酵母粉发酵
C．钢丝球刷碗
D．洁厕精除垢
【答案】C
【分析】化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断。
【详解】A、鲜牛奶变质过程中有新物质生成，属于化学变化。B、酵母粉发酵过程中有新物质生成，属于化学变化。C、钢丝球刷碗过程中没有新物质生成，属于物理变化。D、洁厕精除垢过程中有新物质生成，属于化学变化。
故选：C。
【点睛】掌握物质的物理变化和化学变化是正确解答本题的关键。
我们每天生活在不断变化的物质世界里，下列变化主要属于化学变化的是
A．酒精挥发
B．葡萄酿酒
C．石蜡熔化
D．湿衣晾干
【答案】B
【详解】A.
酒精挥发是酒精的状态发生改变，并没有生成新物质，属于物理变化，选项错误；B.
葡萄酿酒是葡萄中的葡萄糖反应生成酒精的过程，属于化学变化，选项正确；C.
石蜡熔化是石蜡的状态发生改变，没有生成新物质，属于物理变化，选项错误；D.
湿衣晾干是水由液体变成了气体的过程，属于物理变化，选项错误，故选B。
【点睛】化学变化与物理变化的区别在于有没有新物质生成：有新物质生成的变化是化学变化；没有生成新物质的变化是物理变化。
下列变化中，都属于物理变化的一组是
A．铁器生锈　水果腐烂
B．水的蒸发　水的电解
C．石蜡融化　石蜡燃烧
D．胆矾研碎　汽油挥发
【答案】D
【解析】试题分析：有新物质生成的变化属于化学变化，没有新物质生成的变化属于物理变化，判断化学变化的唯一标准是有新物质生成．A、铁器生锈过程中生成了新物质铁锈，属于化学变化；
水果腐烂过程中，有机物发生了缓慢氧化，生成水、二氧化碳等物质，属于化学变化；
B、水的蒸发过程中，水只是由液体变成气体，没有生成新物质，属于物理变化；
水的电解过程中生成氢气和氧气，属于化学变化；
C、石蜡融化过程中，只是由固体变成液体，没有生成新物质，属于物理变化；
石蜡燃烧生成水和二氧化碳，属于化学变化；
D、胆矾研碎过程中，只是形状发生了改变，没有生成新物质，属于物理变化；汽油挥发过程中，只是由液体变成气体，没有生成新物质，属于物理变化
①酸奶；②肥皂水；③食盐水是生活中常见的三种物质。酸奶能使紫色石蕊试液变红，肥皂水显碱性，食盐水的pH=7。它们的pH由小到大排列，正确的是
A．①②③
B．①③②
C．②①③
D．③②①
【答案】B
【分析】显酸性的物质能使紫色石蕊试液变红，显酸性物质的pH小于7，显中性物质的pH等于7，
显碱性物质的pH大于7。
【详解】酸奶能使紫色石蕊试液变红，pH小于7；肥皂水显碱性，pH大于7，食盐水的pH等于7。
故选B。
【点睛】掌握溶液pH与溶液酸碱性之间的关系是正确解答本题的关键。
某同学在实验室测定了几种溶液的pH，其结果如下表：
溶液
盐酸
CuCl2溶液
Na2SO4溶液
水
Na2CO3溶液
NaOH溶液
pH
＜7
＜7
＝7
＝7
＞7
＞7
该同学由此得出的结论正确的是（
）
A．盐溶液可能显酸性、碱性或中性
B．pH＞7一定是碱溶液
C．pH＝7一定是盐溶液
D．pH＜7一定是酸溶液
【答案】A
【详解】A、CuCl2溶液的pH小于7，显酸性；Na2SO4溶液的pH等于7，显中性；Na2CO3溶液的pH大于7，显碱性，因此盐溶液可能显酸性、碱性或中性，故选项正确。B、Na2CO3溶液的pH大于7，显碱性，但是碳酸钠溶液是盐溶液，故选项错误。C、水的pH等于7，显中性，因此pH=7的溶液不一定是盐溶液，故选项错误。D、CuCl2溶液的pH小于7，显酸性，但CuCl2溶液是盐溶液，不是酸溶液，故选项错误。
故选A。
为了维持人体正常的生命活动，人体不同器官内的体液具有不同的酸碱性。根据下表可知，在正常情况下（
）
体液
唾液
胆汁
胰液
pH
6．6～7．1
7．1～7．3
7．5～8．0
A．人体的唾液一定呈酸性
B．人体的胆汁一定呈碱性
C．人体的胰液能使紫色石蕊试液变红色
D．酚酞试液可精确测得以上体液的pH
【答案】B
【详解】A、唾液的pH为6.6-7.1，可能显酸性、中性或碱性，选项错误；B、胆汁的pH为7.1-7.3，pH大于7，显碱性，选项正确；C、胰液的pH为7.5-8.0，pH大于7，显碱性，能使紫色石蕊试液变蓝色，选项错误；D、酚酞试液只能测溶液的酸碱性，精确测得以上体液的pH应使用pH试纸，选项错误，故选B。
氨气是一种重要的化工原料，在工农业生产中有广泛的应用。某兴趣小组的同学为了探究氨气的某些性质，进行以下实验。下图中从左到右依次是实验步骤及相应的现象。请根据图中所示的信息，归纳出有关氨气的性质：
（1）物理性质：①___________；②___________。
（2）化学性质：氨气与水反应后所得氨水显________性。
【答案】氨气密度比空气小
氨气易溶于水
碱
【解析】
(1)①由图示信息可以看出，用的是向下排空气法收集氨气，可知氨气具有密度比空气小的性质；②由图示信息可以看出，把水挤入试管后会形成喷泉，说明试管内压强减小，而压强变小的原因就是氨气溶解在水中，可知氨气具有易溶于水的性质；(2)能形成红色喷泉，说明氨气溶于水后呈碱性，能无色的酚酞变红色。
小林在凉拌紫卷心菜时，加入一些食醋，发现紫卷心菜变红了，这激发了他的探究欲望，特邀你协助完成下列活动与探究。
（提出问题）紫卷心菜等植物的汁液能作酸碱指示剂吗？
（实验探究）取紫卷心菜、牵牛花的花瓣、胡萝卜，分别在研钵中捣烂，加入酒精（乙醇与水的体积比为1∶浸泡，用纱布将浸泡出的汁液挤出，分别加入到蒸馏水、稀酸溶液和稀碱溶液中，有关颜色变化情况如下：
汁液
在不同液体中的颜色变化
蒸馏水
稀酸溶液
稀碱溶液
紫卷心菜
蓝紫色
红色
绿色
牵牛花
紫色
红色
蓝色
胡萝卜
橙色
橙色
橙色
(1)（得出结论）________________的汁液能做酸碱指示剂，____________的汁液不能做酸碱指示剂。
(2)（拓展应用）小林用上述的牵牛花汁液来测定某雨水样品的酸碱性，发现牵牛花汁液呈红色。则该雨水呈_______性（选填“酸”、“碱”或“中”）。
(3)（反思与评价）小林发现，上述汁液无法测出溶液的酸碱度，请你告诉他，在实验室测定溶液的酸碱度常用__________。
【答案】紫卷心菜
牵牛花
酸
pH试纸
【详解】[得出结论]遇酸性溶液或碱性溶液能出现很明显的不同颜色的物质可做酸碱指示剂，根据以上实验可知，紫卷心菜的汁液能做酸碱指示剂，胡萝卜遇酸性溶液或碱性溶液颜色不变，故胡萝卜的汁液不能做酸碱指示剂。[拓展应用]
小林用上述的牵牛花汁液来测定某雨水样品的酸碱性，发现牵牛花汁液呈红色，则说明该雨水呈酸性。[反思与评价]，在实验室测定溶液的酸碱度常用pH试纸。
“有一些花的颜色是红的、蓝的或紫的。这些花里含的色素叫做“花青素”。花青素遇到酸就变红，遇到碱就变蓝……”
张小红同学在阅读了此段文字后，做了如下实验：将一朵紫色的喇叭花泡在肥皂水里，喇叭花很快就变成了蓝色；她又将另一朵紫色的喇叭花泡在家庭厨房里的某种调味品里，喇叭花变成了红色。请你根据以上实验现象回答：
（1）肥皂水的pH______7（填“>”“<”“=”）
（2）张小红选用的调味品可能是________。
（3）喇叭花汁液的性质与化学实验室中常用的__________性质相似。
【答案】＞
白醋
石蕊
【详解】（1）由于花青素遇碱变蓝，放于肥皂水中颜色为蓝色，则说明溶液呈现碱性，碱性溶液pH大于7．
故答案为＞；（2）因为花青素遇到酸会变红，则喇叭花放在调味品中时变红色，则此调味品呈现酸性，常见的显酸性的调味品是食醋．
故答案为白醋；（3）石蕊遇酸变红遇碱变蓝，与花青素极为相似．
故答案为石蕊。
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