1.1 化学真奇妙 教案+课后作业

第一单元 步入化学殿堂
第一节 化学真奇妙
教学目标
一、知识与技能
1.通过阅读思考、观察比较等活动，感受化学在时代变革、促进社会发展和提高人类生活质量方面的重要作用。初步建立化学科学的价值观，树立为民族振兴和社会进步学习化学的志向。
2.通过分析和动手实验，认识物理变化、化学变化的基本特征，激发对化学现象的好奇心和探究欲，提高学习化学的兴趣。
3.了解化学变化是改造物质世界和实现能量相互转化的重要途径，初步形成物质变化观等一些基本观念。认识物理变化、化学变化的基本特征；激发对化学现象的好奇心和探究欲，提高学习化学的兴趣。
二、过程与方法
初步建立宏观与微观联系的思维方式。认识化学的两面性，初步树立绿色化学观。
教学重点
1.化学改变了世界；
2.化学变化、物理变化的概念，如何判断变化的类型；
3.化学变化能改造物质世界并实现物质与能量的转化。
教学难点
如何激发学生学习化学的热情、兴趣。
新课引入
[教师演示]几个趣味实验：如魔棒点灯，烧不坏的手帕，空中生烟等，展示化学学科的神奇与魅力。
[讨论交流]你心目中的化学是怎样的？
[课件展示]化学对人类文明进步的推动和生活的影响。

教学过程
（一）化学改变了世界
[投影]课桌、棉布、石雕、农药、汽车、塑料杯等
[讨论]在我们的日常生活中，有许多物品，制作它们的材料哪些是自然界本来就有的，哪些又是通过人工的方法制造出来的？
学生积极讨论发言
[投影]天然存在的材料制成的物品：课桌、棉布、石雕→天然材料,人工制造的材料制成的物品：农药、汽车、塑料杯→人造材料
[讲解]人们利用人造材料又能制成许多化学制品，使我们的生活变得多姿多彩。
[讨论]在我们的生活中，人造材料多还是天然材料多？并举例
[生]人造材料多，例如文具，盖房子用的钢筋等材料……
[设问]假如我们周围的化学制品在一瞬间全部消失，我们的生活又会变成什么样子呢？
[播放视频]假如没有化学
[小结]我们的生活离不开化学，化学改变了我们的生活，也改变了世界。
[板书]化学改变了世界←化学
[讲解]如今，化学科学已日益渗透到社会生活的各个方面，如
[投影]信息科学、功能材料的研制、能源开发、生命过程探索
[设疑]对于化学材料人们又是怎样制造出来的呢？在制造的过程中物质有没有发生变化呢？
[板书]化学改变了世界←化学→物质变化
（二）物质的变化
[演示实验]1、纸张撕碎 2、纸张燃烧
[提问]纸张撕碎过程中，纸张有没有变成其他它物质，纸张燃烧呢？
[讨论]在我们生活中，哪些变化是与纸张撕碎、纸张燃烧变化一样的呢？
[生]思考并回答
[师]请两位同学到黑板上分别写出与纸撕碎、纸燃烧发生相同变化的例子
[副板书]纸撕碎 纸燃烧
粉笔折断 食物消化
头发剪断 铁生锈
冰雪融化 食物变质
[讲解]上述如纸张撕碎等只是物质在状态、大小等方面的改变，但是变化前后都没有生成新物质，我们把这样的变化称为物理变化，而像纸张燃烧等在变化前后物质的种类都发生了改变，我们把这样的变化叫化学变化。
[讲解]物理变化、化学变化的定义
[投影]练习 判断下列的变化是物理变化还是化学变化？
[生]回答
[提问]你判断的依据是什么？
[生]是否生成新物质
[投影]蜡烛的燃烧
[分析]蜡烛燃烧的过程所发生的变化：固态→液态→气态（物理变化），石蜡蒸汽燃烧（化学变化）
[提问]物理变化和化学变化有什么样的联系呢？
[生]化学变化中一定有物理变化，物理变化中一定没有化学变化
[过渡]化学变化中往往会伴随着一些现象，那么我们如何去观察化学反应中的现象呢？
[投影]反应现象的观察方法
[演示实验]
1、点燃镁条：教师边讲解边演示，学生观察实验现象，并用语言来描述所看到的现象。
[学生分组实验]将实验中观察到得现象记录下来
2、向试管中加入少量氢氧化钠溶液，再滴加几滴无色酚酞试液。（观察颜色变化）
3、将几颗锌粒放入试管中，再加入3-4ml稀硫酸。（观察产生气体）
4、取3-4ml硫酸铜溶液于一试管中，再用滴管滴加4-5滴氢氧化钠溶液。（观察沉淀生成）
[投影]通过上述实验现象我们知道了化学变化中常便随的现象有……
[生]发光、发热、颜色改变、产生气体、生成沉淀等现象
[讨论]1、伴随发光发热现象的变化一定是化学变化吗？
2、水变成水蒸气是什么变化？有气体生成的变化一定是化学变化吗？
[讲解]化学变化中伴随的现象可以帮助我们来判断化学变化，但是不能作为判断是否是化学变化的唯一依据。有些化学变化是没有任何现象的。
[提问]判断是否是化学变化的最根本依据是什么呢？
[生]是否生成新物质。
[小结]物质的变化
[投影]表格，小组竞赛填写表格内相关内容。
物理变化
化学变化
概念
没有生成新物质的变化
生成新物质的变化
区别
看是否有新物质生成
伴随现象
物质的外形、
状态发生改变
发光、发热、颜色改变、产生气体、生成沉淀
相互联系
化学变化中一定伴随着物理变化，但物理变化中不一定伴随着化学变化
[师]化学变化中，不但生成新物质，而且还会伴随着能量的变化，这些能量主要表现为光能、热能、电能的释放和吸收。
[指导阅读]课本P5-P6
[讲解]能量的转化，如果我们把一个水分子放大来看，它的组成和结构一目了然。
一个水分子是由一个氧原子和两个氢原子构成的我们可以用H2O来表示水分子。而水又是由千千万万个水分子构成的，所以H2O既可以表示一个水分子，又可以表示水这种物质。
氢、氧原子还可以构成氧分子和氢分子

氧分子（O2） 氢分子（H2）
↓ ↓

O
O

氧气 氢气
↓ 大量聚集 ↓
氧气 氢气
所以说物质种类虽然多，但是构成物质的原子种类却很少，目前共有一百多种。
课堂小结
本课学习了化学是一门实用的基础科学，在人类社会发展历程中起着重要作用。学习化学，可以帮助我们正确认识物质，合理地利用自然资源，高效地发展科学技术。
板书设计
第一节 化学真奇妙
（一）、化学改变了世界
生活中的化学、化学研究的范畴
（二）、物质的变化
物理变化、化学变化
（三）、物质构成的奥秘
化学的定义、物质的构成
教学反思
本节课以相关、成对的化学变化和物理变化为例，着重分析两者的不同，阐明其变化的过程、结果等各个环节的区别。尤其培养了学生的科学观察能力----从实验得出结果，从结果论证化学变化的定义及特征。
例题展示
类型一 化学改变了世界
例1 下列变化中，有一种变化与其他三种变化有着本质上的不同，它是 ( D )
A.纸张燃烧 B.粮食酿酒 C.火药爆炸 D.湿衣服晾干
课后作业
一、当堂反馈
1、下列能源中，不会对环境造成污染而且取之不尽的是 ( D )
A.石油 B.天然气 C.煤 D.太阳能
2. 化学的研究成果在人类社会发展的进程中起着重要的推动作用，下面的发明或发现不能归为化学研究范畴的是( A )
3.下列说法没有科学性错误的是 （ C ）
A．本饮料中绝对不含化学物质
B．水可以变成油
C．没有水就没有生命
D．气功可以使铝变成金
4. 下列变化属于化学变化的是 （ B ）
A.冰棒融化 B.木材燃烧 C.湿衣服晾干 D.灯泡发光
二、课后练习
1. 下列变化属于物理变化的是（ D ）
A.烟花燃放 B.百炼成钢 C.米酿成醋 D.美酒飘香
解析：物理变化主要现象是物质的外形、状态发生改变，化学变化则伴随发光、发热、颜色改变、产生气体、生成沉淀。
2.塑料的使用大大方便了人类的生活，但由此也带来了严重的“白色污染”，下列解决“白色污染”问题的措施中，不恰当的是 （ A ）
A．禁止使用任何塑料制品
B．尽量用布袋代替塑料袋
C．重复使用某些塑料袋
D．使用一些新型的、可降解的塑料
3.以下不属于我国古代化学工艺成就的是（ A ）
A.指南针的发明
B.青铜器的制造
C.钢铁的冶炼
D.黑火药的发明
4.下列有关化学的叙述不正确的是( B )
A.应用化学可以促进科学技术的发展
B.化学给我们带来的都是麻烦，如臭氧层空洞、水污染和空气污染等
C.化学在给我们带来巨大物质财富的同时，也带来了环境污染等麻烦
D.化学可以帮助我们找到防止钢铁腐蚀的方法，使有限的资源得到充分的利用
5.国务院印发了《节能减排综合性工作方案》，你认为以下各项措施与之相违背的是( B )
A.积极开发可再生能源
B.大力推广使用一次性餐具
C.严格控制企业排污
D.尽量杜绝自来水的跑、冒、滴、漏现象