呼吸与消化7食物在口腔里的变化
一、活动记录
1．咀嚼一块馒头(或米饭)，用文字或示意图记录其变化。
咀嚼1次 咀嚼10次 咀嚼20次
二、课堂练习
2．连线题。
3．当食物进入口腔时，参与初步消化的是（ ）。
A．只有牙齿．
B．只有舌头
C．牙齿、唾液、舌头一起
4．唾液的主要功能是（ ）。
A．润滑和初步分解食物
B．磨碎食物
C．完全分解食物
5．下列行为中，哪些能保护口腔？请在方框中画“√”。
□不吃很烫的食物
□用正确的方法刷牙
□经常咬硬的东西
□吃了热的食物后马上吃冷的食物
□饭后漱口
□定期做口腔健康检查
6．科学阅读
猫小帅噎到了
猫小帅说：“动画片快播放啦，我要快点吃完去看呢！”
猫小美说：“你吃得满脸都是啦！”
不好，猫小帅噎到啦……
猫妈妈立刻跑过来，叫猫小帅赶紧把食物抠出来。
猫妈妈说：“因为猫小帅只嚼了几下，咽下去的食物还是一大块一大块的，很容易堵在喉咙里。”
是啊，吃东西的时候千万不能狼吞虎咽！细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加，唾液里的蛋白质进入胃里后，可以生成蛋白膜，对胃起到保护作用。因此，吃饭时细嚼慢咽的人，一般不易得消化道溃疡。细嚼可以促使牙龈表面角质化，加速血液循环，提高牙龈的抗病能力。咀嚼还可以让牙龈表面受到唾液的反复清洗，净化牙齿，有利于防止牙病。
通过阅读可知，保护口腔可行的办法是（ ）。
A．狼吞虎咽
B．不刷牙，因为唾液能净化牙齿
C．吃东西时充分咀嚼
答案解析部分
1．【答案】略
【知识点】口腔中的初步消化
【解析】【分析】 咀嚼一块馒头(或米饭)， 嚼的次数越多，感觉越甜，因为淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成糖类。
2．【答案】
【知识点】牙齿
【解析】【分析】门齿有8颗，切割食物。犬齿有4颗，撕碎食物。臼齿有16颗，主要磨碎食物。图示第一个为臼齿，第二个为门齿，第三个为犬齿。
3．【答案】C
【知识点】口腔中的初步消化
【解析】【分析】当食物进入口腔时，牙齿、唾液和舌头都参与了初步消化，牙齿主要把食物咬碎、唾液里含有唾液淀粉酶，可以分解淀粉，舌头起搅拌作用。
4．【答案】A
【知识点】口腔中的初步消化
【解析】【分析】 唾液含有唾液淀粉酶等，主要起润滑和初步分解食物等。
5．【答案】
【知识点】养成良好的生活习惯
【解析】【分析】口腔是我们食物初步消化的地方，因此我们要保护口腔健康， 不吃很烫的食物、用正确的方法刷牙、不能经常咬硬的东西， 不能 吃了热的食物后马上吃冷的食物，饭后漱口，定期做口腔健康检查。
6．【答案】C
【知识点】养成良好的生活习惯
【解析】【分析】 通过阅读可知，保护口腔可行的办法是吃东西时充分咀嚼。
1 / 1呼吸与消化7食物在口腔里的变化
一、活动记录
1．咀嚼一块馒头(或米饭)，用文字或示意图记录其变化。
咀嚼1次 咀嚼10次 咀嚼20次
【答案】略
【知识点】口腔中的初步消化
【解析】【分析】 咀嚼一块馒头(或米饭)， 嚼的次数越多，感觉越甜，因为淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成糖类。
二、课堂练习
2．连线题。
【答案】
【知识点】牙齿
【解析】【分析】门齿有8颗，切割食物。犬齿有4颗，撕碎食物。臼齿有16颗，主要磨碎食物。图示第一个为臼齿，第二个为门齿，第三个为犬齿。
3．当食物进入口腔时，参与初步消化的是（ ）。
A．只有牙齿．
B．只有舌头
C．牙齿、唾液、舌头一起
【答案】C
【知识点】口腔中的初步消化
【解析】【分析】当食物进入口腔时，牙齿、唾液和舌头都参与了初步消化，牙齿主要把食物咬碎、唾液里含有唾液淀粉酶，可以分解淀粉，舌头起搅拌作用。
4．唾液的主要功能是（ ）。
A．润滑和初步分解食物
B．磨碎食物
C．完全分解食物
【答案】A
【知识点】口腔中的初步消化
【解析】【分析】 唾液含有唾液淀粉酶等，主要起润滑和初步分解食物等。
5．下列行为中，哪些能保护口腔？请在方框中画“√”。
□不吃很烫的食物
□用正确的方法刷牙
□经常咬硬的东西
□吃了热的食物后马上吃冷的食物
□饭后漱口
□定期做口腔健康检查
【答案】
【知识点】养成良好的生活习惯
【解析】【分析】口腔是我们食物初步消化的地方，因此我们要保护口腔健康， 不吃很烫的食物、用正确的方法刷牙、不能经常咬硬的东西， 不能 吃了热的食物后马上吃冷的食物，饭后漱口，定期做口腔健康检查。
6．科学阅读
猫小帅噎到了
猫小帅说：“动画片快播放啦，我要快点吃完去看呢！”
猫小美说：“你吃得满脸都是啦！”
不好，猫小帅噎到啦……
猫妈妈立刻跑过来，叫猫小帅赶紧把食物抠出来。
猫妈妈说：“因为猫小帅只嚼了几下，咽下去的食物还是一大块一大块的，很容易堵在喉咙里。”
是啊，吃东西的时候千万不能狼吞虎咽！细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加，唾液里的蛋白质进入胃里后，可以生成蛋白膜，对胃起到保护作用。因此，吃饭时细嚼慢咽的人，一般不易得消化道溃疡。细嚼可以促使牙龈表面角质化，加速血液循环，提高牙龈的抗病能力。咀嚼还可以让牙龈表面受到唾液的反复清洗，净化牙齿，有利于防止牙病。
通过阅读可知，保护口腔可行的办法是（ ）。
A．狼吞虎咽
B．不刷牙，因为唾液能净化牙齿
C．吃东西时充分咀嚼
【答案】C
【知识点】养成良好的生活习惯
【解析】【分析】 通过阅读可知，保护口腔可行的办法是吃东西时充分咀嚼。
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