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浙教版
九上
§
2.3有机物和有机物的合成（2）
------生物体中的有机物、有机合成材料
复习：
1、什么是有机物？含碳的物质的一定是有机物吗？
2、甲烷的组成？物理性质？
3、点燃有机物之间为什么一般要验纯？
4、有机物的主要特点有哪些？
5、有机物的主要用途有哪些？
一、生物体中的有机物
1、有机物是生物体各组织的主要成分
人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢，都需要各种有机物的参与。
A、细胞的成分主要是有机物
B、器官中含有有机物
C、生物个干重的绝大部分物质是有机物
2、人体内最基本的有机物有糖类、蛋白质、脂肪等
(1)糖类：
糖类包括葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、果糖、乳糖、淀粉和纤维素等。
糖类由C、H、O元素组成。
糖类是人体所需能量的主要来源，是合成人体中许多重要化合物的原料。
最简单的糖类是葡萄糖（C6H12O6），葡萄糖是生命活动中不可缺少的重要物质，也是生命活动所需能量的主要来源。
糖类物质
葡萄糖
降解
淀粉遇碘呈蓝色，用于淀粉的检验。
富含淀粉的食物：
大米、面粉、豆类、薯类等。
淀粉的检验：
(2)蛋白质
蛋白质的元素组成不仅有C、H、O,还含有N、S、P等。
蛋白质是构成生物体的基本物质，是细胞生长及修补组织的的主要原料，占细胞干重的50%以上。
蛋白质是细胞结构里最复杂多变的一类大分子。相对分子质量约在1.2~100万之间。
活动：
1、剪取指甲、头发或羊毛放在火焰上灼烧，能闻到
_____________气味，同时看到
__________。
2、点燃棉花纤维，能闻到
____________气味。
点燃棉花纤维和羊毛后，所闻到的气味为什么不同？
烧焦羽毛的气味
冒黑烟
烧焦纸片
棉花纤维是糖类，羊毛是蛋白质。蛋白质中除了碳、氢、氧元素外，还含有氮、硫等元素，所以灼烧时具有烧焦羽毛的气味，也用于蛋白质的鉴别。
视频1：羊毛
视频2：棉花
(3)脂肪
脂肪由C、H、O三种元素组成。
脂肪不溶于水，但可溶于有机溶剂。
人体摄入的脂肪，一部分通过氧化转化为生命活动所需的能量，另一部分以贮存能量的形式存在于体内（皮下脂肪），是人体内储存能量的主要方式。
脂肪
氧化
放出能量
贮存
存于体内
人每天摄取的食物，大部分都是有机物。这些有机物在生命活动中经过消化吸收、贮存、转化、消耗等过程不断地变化着，实现各种物质的转化和能量的转移。
3、人体内有机物的转化
在化学反应中，原子的种类和数目保持不变，所以构成有机物的各元素没有任何变化。
食物中的有机物
人体中的有机物
消化吸收
贮存、转化、消耗
有机物在生物体内运动和转化的过程中，其基本元素有无变化?
实现各种物质的转化和能量的转移
4、自然界物质循环的基本途径
自然界中各种无机物
植物
吸收
光合作用变为有机物，进入生物圈
生物间的
食物关系
呼吸
作用
尸体
分解
转化
转移
无机物
转化
注意
植物吸收和呼吸作用、尸体分解部分发生的是物质转化，而生物间的食物关系发生的是物质转移
观察:厨房里的物品各是由什么材料制成的?
如果丢弃厨房里含塑料的物品,那么,你家厨房里的物品还剩下什么?
二、有机合成材料
1、有机合成材料:
有机合成材料的主要成分是用人工合成的方法制得的高分子化合物，通常有合成塑料、合成纤维和合成橡胶等。
大部分有机高分子化合物是由小分子聚合成的，常被称为聚合物。
合成塑料
合成纤维
合成橡胶
三大合成材料
1、塑料
塑料的种类：
聚乙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、有机玻璃和电木塑料等。
塑料的用途：
被制成薄膜、日用品、管道、塑
料板材、泡沫包装材料、电器绝缘部件
和外壳等。
最早的塑料叫赛璐珞，由硝化纤维、酒精、樟脑等原料制成。
塑料的性能：
①塑料具有可塑性：
把它加热到一定的温度，就能熔化成黏稠状的液体，趁热把它注入不同的模具里，冷却后就会形成各种形状的制品。
②塑料具有良好的绝缘性能
③塑料轻而结实且易加工，柔韧性高
④塑料绝热性能佳
⑤塑料一般不与化学物质发生反应
⑥耐久性
塑料的缺点：
不易分解，会造成严重的环境污染——“白色污染”
塑料燃烧产生大量黑烟
2、合成纤维
合成纤维是以石油化工副产品等为主要原料人工合成制得的。
不同品种的合成纤维具有各自独特的性能。
视频：合成纤维
天然纤维
化学纤维
棉花
羊毛
木材
草类
硝酸纤维
醋酸纤维
铜氨纤维
聚酯纤维（涤纶）
聚酰胺纤维（锦纶、尼龙）
聚丙烯晴纤维
(晴纶)
聚丙烯纤维
(丙纶)
聚乙烯醇纤维(维纶）
聚氯乙烯纤维（氯纶）
纤维
合成纤维
人造纤维
合成纤维性能：
不同品种的合成纤维具有各自独特的性能。
锦纶耐磨性好
涤纶挺括耐摺性好
腈纶保暖性好和良好手感
纤维的用途：
因其具有特殊性能，被广泛用于制造航天器、飞机、火箭、导弹的绝缘材料、特殊防护材料、增强材料以及人造心脏瓣膜、外科缝线等。
人造心脏瓣膜与人体的结合部由合成纤维制成
3、合成橡胶
橡胶止水带
以煤、石油、天然气为主要原料人工合成的高弹性聚合物
高弹性、绝缘性、气密性、耐油、耐高温或低温等
广泛应用于工农业、国防、交通及日常生活中
性能：
用途：
视频：合成橡胶
天然橡胶
合成橡胶
通用橡胶
特种橡胶
丁苯橡胶
顺丁橡胶
氯丁橡胶
聚硫橡胶
硅橡胶
橡胶
4、合成材料与环境污染
(1)合成材料废弃物的急剧增加却带来了严重的环境污染问题
填埋区内的各种塑料垃圾
海中漂浮的塑料垃圾
塑料燃烧时产生的黑烟
常见的塑料废弃物的种类和危害
①尽可能减少使用塑料制品；
②回收废旧塑料；
③重复使用某些塑料制品；
④研制和推广使用在自然条件下容易降解的新型塑料。
指塑料废弃物给环境带来的污染
(2)“白色污染”
提出合理的治理建议
塑料废弃物的危害：塑料制品在自然条件下难以被降解，长期堆积会破坏土壤的结构、污染地下水、危害海洋生物的生存。
课堂小结
课堂小练
1、青山绿水就是金山银山，捡拾垃圾是有助于减少环境污染的一种简单方法。以下是小敏在江边捡拾的垃圾，不属于有机物的是(
)
A.塑料瓶
B.泡沫饭盒
C.易拉罐
D.垃圾袋
C
课堂小练
2、2019年12月出现新型冠状病毒感染的肺炎患者，在日常防疫中，75%的酒精可有效灭活新型冠状病毒，下列有关酒精的说法中不正确的是（
）
A．制取--可用高粱酿酒
B．化学性质--易燃烧、易挥发
C．化学式--C2H5OH
D．用途--能杀菌消毒、做燃料等
B
课堂小练
3、下列对塑料的认识中正确的是(
)
A.塑料属于天然有机高分子材料
B.废弃塑料是造成“白色污染”的主要物质
C.所有塑料都容易燃烧并产生有毒气体
D.塑料给人类带来污染,因此要禁止生产和使用
B
课堂小练
4、化学知识有助于我们正确认识、理智选择、科学生活。下列说法不正确的是(
)
A.共享单车为人们绿色出行提供了便利
B.常用“加铁酱油”有助于预防缺铁性贫血
C.用化学材料刚装修好的房子，会释放出甲醛等物质，不宜立即入住
D.钛合金因抗腐蚀性强，被应用于“蛟龙号”潜水器上，钛合金属于有机合成材料
D
课堂小练
5、下列说法不正确的是(
)
A.糖类、蛋白质和脂肪等都是人体内的有机物
B.葡萄糖属于糖类，是生命活动所需能量的主要来源
C.脂肪是细胞结构里最复杂多变的一类有机物，且主要起到贮存能量的作用
D.自然界的有机物和无机物可以通过光合作用、呼吸作用等生命活动不断地变化和转化
C
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ZJ版九上§2.3有机物和有机物的合成（2）课后练习
姓名
1、下列生活用品所含的主要材料，属于有机合成材料的是(
)
A.
塑料水杯
B.
纯棉毛巾
C.
羊毛围巾
D.
蚕丝背心
2、现今我国每天生产各类塑料袋高达三十几亿个，对环境压力巨大。下列说法正确的是(
)
A.
塑料在自然条件下易降解
B.
塑料属于无机化合物
C.
废弃塑料袋会造成白色污染
D.
要大力推广使用塑料袋
3、当前，我国亟待解决的“白色污染”通常是指(
)
A.
冶炼厂的白色烟尘
B.
石灰窑的白色粉末
C.
聚乙烯等塑料垃圾
D.
白色建筑材料
4、下列对物质的归纳正确的一组是(
)
A.
蛋白质、维生素、金刚石都是有机物
B.
四氧化三铁、氧气、水都是氧化物
C.
不锈钢、青铜、生铁都是合金
D.
塑料、石英砂、合成橡胶都是合成材料
5、棉花是一种天然纤维，其主要成分是纤维素[(C6H10O5)n]。下列说法错误的是(
)
A.
纤维素是由C、H、O三种原子构成的
B.
纤维素属于有机物
C.
棉线与羊毛线可用燃烧的方法区别
D.
1个纤维素分子中C、H、O三种元素的原子个数比为6∶10∶5
6、蛋白质是人体不可缺少的营养素。下列食物中富含蛋白质的是(
)
A.
蔬菜
B.
大米
C.
鸡蛋
D.
植物油
7、下列物品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是(
)
A.
不锈钢杯
B.
木桶
C.
纯棉毛巾
D.
涤纶制成的航天服
8、聚乙烯塑料是由许多乙烯分子(C2H4)连在一起聚合成大分子后得到的，下列说法正确的是(
)
A.
以乙烯合成聚乙烯的变化是物理变化
B.
聚乙烯塑料属于有机高分子材料
C.
乙烯分子中碳、氢元素的质量比为2∶4
D.
聚乙烯塑料能导电
9、家庭厨房就是一个科学小世界，其中包含着许多科学知识。
(1)大米、小麦为人体提供的主要营养素是__________。
(2)味精的主要成分是谷氨酸钠，其鲜味与溶液的酸碱度有关，当pH为6～7时，鲜味最强；鲜味
还与温度有关，当烧菜温度长时间在120℃以上时，不仅鲜味消失，而且会生成焦谷氨酸钠。则
下列认识正确的是________(填字母)。
A.在碱性较强的条件下使用味精鲜味最强
B.谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
C.起锅时加入味精比菜刚入锅时加入味精的鲜味更强
10、人们生活中的衣、食、住、行均与化学有着密切的联系。
(1)蛋白质是构成人体细胞的基础物质。下列物质中富含蛋白质的是________(多选)。
A.鱼肉
B.牛奶
C.猪油
D.蔬菜
(2)有一种面料叫“冰蚕丝”的衣服，其主要成分为合成纤维。用化学方法鉴别“冰蚕丝”和天然蚕丝：_______________________________________。
参考答案
1、
A
2、C
3、C
4、C
5、A
6、
C
7、D
8、B
9、(1)
热塑性糖类
(2)C
10、(1)A、B
(2)
灼烧闻气味，有烧焦羽毛气味的为天然蚕丝
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精品试卷·第
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ZJ版九上§2.3有机物和有机物的合成（2）预学案
姓名
请您以教材为蓝本，完成下列问题：
一、知识点预习：
（一）生物体中的有机物
1、有机物是生物体各组织的__________
2、人体内最基本的有机物有__________________等
(1)糖类：糖类由_________元素组成，一些食物，如面包、面条米饭等主要含有糖类物质，这
些糖类物质在人体内降解后会生成_________。
蛋白质：是构成生命体的基本物质，是__________________主要原料，蛋白质由_________
等元素组成。
(3)脂肪：是生物体内贮藏能量的物质，随时供人体代谢的需要，由_________三种元素组成。
（二）有机合成材料
3、塑料
(1)塑料的种类和用途
常见的塑料有_____________________________________________。
(2)塑料的性能
优点：______________、____________、_______________、__________、______________。
缺点：不易分解，会造成严重的环境污染——_________。
4、合成纤维
合成纤维是以_________等为主要原料人工合成制得的。
5、合成橡胶
合成橡胶是以__________________为主要原料人工合成的高弹性聚合物
6、合成材料与环境污染
消除“白色污染”需要全社会的关心和参与，要解决“白色污染”，应该从以下几个方面着手：
__________________；__________________；__________________；__________________。
二、知识点运用：
1、青山绿水就是金山银山，捡拾垃圾是有助于减少环境污染的一种简单方法。以下是小敏在江边捡拾的垃圾，不属于有机物的是(
)
A.
塑料瓶
B.
泡沫饭盒
C.
易拉罐
D.
垃圾袋
2、化学知识有助于我们正确认识、理智选择、科学生活。下列说法不正确的是(
)
A.
共享单车为人们绿色出行提供了便利
B.
常用“加铁酱油”有助于预防缺铁性贫血
C.
用化学材料刚装修好的房子，会释放出甲醛等物质，不宜立即入住
D.
钛合金因抗腐蚀性强，被应用于“蛟龙号”潜水器上，钛合金属于有机合成材料
3、下列说法不正确的是(
)
A.
糖类、蛋白质和脂肪等都是人体内的有机物
B.
葡萄糖属于糖类，是生命活动所需能量的主要来源
C.
脂肪是细胞结构里最复杂多变的一类有机物，且主要起到贮存能量的作用
D.
自然界的有机物和无机物可以通过光合作用、呼吸作用等生命活动不断地变化和转化
4、二氧化碳气体既是温室效应的元凶，又是种潜在的碳资源。实验室里，科学家已成功利用二氧化碳与环氧丙烷(一种简单有机物)在催化剂的作用下合成“二氧化碳塑料”。该新型塑料在投入工业生产前，以下不是科学家重点考虑的问题是(
)
A.
如何提高催化剂的催化效率
B.
新型塑料是否可降解
C.
新型塑料的化学性质是否稳定
D.
新型塑料生产是否影响碳循环
5、下列叙述错误的是(
)
A.
棉花和涤纶都是天然纤维
B.
聚乙烯塑料袋可用加热法封口
C.
燃烧法可辨别毛衣的成分是羊毛还是化纤
D.
三大合成材料是指塑料、合成纤维、合成橡胶
参考答案：
一、知识点部分：
（一）1、主要成分
2、糖类、蛋白质、脂肪
(1)
C、H、O
葡萄糖
(2)
细胞生长及修补组织的
C、H、O、N
(3)
C、H、O
3、(1)
聚乙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、有机玻璃和电木塑料
(2)
①塑料具有可塑性，②塑料具有良好的绝缘性能，③塑料轻而结实且易加工，
④塑料绝热性能佳，⑤塑料一般不与化学物质发生反应
“白色污染”
（二）4、石油化工产品
5、煤、石油、天然气
a.减少使用不必要的塑料制品；b.重复使用某些塑料制品；c.使用一些新型的、可降解的
塑料；d.回收各种废弃塑料。
二、知识运用部分：
1、
C
2、
D
3、
C
4、D
5、A
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21清风明月
