4.1《转基因生物的安全性》PPT课件（新人教版-选修3）
文档属性
| 名称 | 4.1《转基因生物的安全性》PPT课件（新人教版-选修3） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 1.9MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2012-05-31 23:36:16 | ||
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文档简介
(共37张PPT)
新课标人教版课件系列
《高中生物》
选修3
4.1《转基因生物
的安全性》
专题４《生物技术的安全性
问题和伦理性问题》
教学目标
知识与能力
1.关注转基因生物的安全性问题，认同对生物技术安全性问题讨论的必要性。
2.举例说出对转基因生物安全性问题的不同观点及论据。
3.形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度。
【重点和难点】
1.教学重点
（1）对转基因生物的安全性问题多层面、 多角度的关注。
（2）运用生物学知识对不同观点的理由进行辨析和讨论。
2.教学难点
（1）从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视转基因生物的安全性。
（2）了解有关转基因生物安全性问题争论背后复杂的政治、经济、宗教和伦理道德背景。
（3）保证课堂讨论、辩论会，以及社会调查的组织工作有序而有效地实施。
如果这些菜椒的包装上
标注“转基因”的字样，
你2009-5-17还敢吃吗？
假如真有这种“新西瓜”出现，你会买来吃吗？
它对其他生物、环境等会产生不良影响吗？
我们是带有荧光基因鱼，漂亮吧？
你认为它是动
物还是植物呢？
外星来客？？？
带有抗虫基因的转基因玉米
你会出现这种表情吗？
转基因
标签
为什么强调这个呢？
这种标志的出现，
说明了什么呢？
专题4:生物技术安全性和伦理问题
回顾基因工程技术（转基因技术）
概念：
基因工程是指按照人们的愿望，进行严格的设计，通过体外DNA重组和转基因等技术，赋予生物以新的遗传特性，创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。
定向改造生
物遗传特性
体外
按照人们的愿望
分子水平操作
基因工程的操作步骤
第一步：
第二步：
第三步：
第四步：
获取目的基因
构建基因表达载体
导入受体细胞
基因的表达与鉴定
例题1：(多选)采用基因工程的方法培育抗虫棉，下列导入目的基因的做法正确的是
A.将毒素蛋白直接注射到棉受精卵中
B. 将编码毒素蛋白的DNA序列，直接注射到棉受精卵中
C.将编码毒素蛋白的DNA序列，与质粒重组，导入农杆菌，用该细菌感染棉的体细胞，再进行组织培养
D.将编码毒素蛋白的DNA序列，与细菌质粒重组，注射到棉子房并进入受精卵
提示：基因的表达离不开启动子和终止子，因此必须有构建基因表达载体这一步。
C D
例题2：运用现代生物技术，将苏云金芽孢杆菌的抗虫基因整合到棉花细胞中，为检测实验是否成功，最方便的方法是检测棉花植株是否有
A抗虫基因 B.抗虫基因的产物
C 新的细胞核 D. 相应性状
D
一、转基因成果令人叹为观止
1.1972年美国斯坦福大学的伯格第一次重组DNA获得成功.
2.转基因的重要成果
(1)微生物方面:把某些重组DNA转移到细菌中表达获得成功,随后,使出现了具有重要经济价值的各种重组微生物,如可以清除石油污染的假单孢杆菌等.
(2)基因制药方面:生物制药已经成为21世纪的 朝阳产业.
美国近20年基因制药发展情况
(3)转基因动物方面:科学家在培育生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽方面,不断取得辉煌成就.同时,科学家还把转基因动物变 成生物反应器
思考：为什么长得快？
转入荧光素酶蛋白基因的发荧光烟草
(4)转基因植物方面:
转基因金大米
目前,科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全新性状的农作物.
全球转基因农作物种植面积最大的前四个国家是：
美国、阿根廷、加拿大、中国
转基因农作物中，以种植转基因大豆和玉米最多，其次是转基因棉花和油菜。
转基因生物
安全吗？
其实，作为一名有责任感的科学家，伯格教授在DNA重组技术诞生之初就已经敏锐地意识到这种技术潜在的影响力，他曾写信给美国国家科学院，建议将重组DNA技术的研究工作先冻结一年，以便让科学家们有时间讨论这项技术的安全性。
二、对转基因生物安全性的争论
读教材P88页，回答
1.争论的源头是什么？
2.争论的焦点是什么？
二、对转基因生物安全性的争论
a.对基因的结构,基因间的相互作用及基因的调空机制都了解的相当有限; b.转移的基因虽然是功能已知的基因,但不少是异种生物的基因; c.外源基因插入宿主基因组的部分往往是随机的.
1.在转基因生物中,有时候会出现一些人们意想不到的后果，原因是：
焦点：食物安全、生物安全、环境安全
源头：科学水平的限制
H1N1亚型猪流感病毒毒株，该毒株包含有猪流感、禽流感和人流感三种流感病毒的基因片断.
2、转基因生物与食物安全
a.转基因食物引起食物安全性问题的理由
b.不必担心转基因食物安全性的理由
反对“实质性等同”
安全性检测问题
滞后效应
担心出现新的过敏原
担心营养成分的改变
把动物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了宗教信仰或素食者的权益
没能足够的证据证明转基因食物有问题;
多环节、严谨的安全性评价,可以保证转基因食物的安全
科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生
至今尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的事例
3、转基因生物与生物安全
a.引起生物安全的理由
b.不引起生物安全的理由
转基因植物可能会扩散到种植区以外，成为杂草
转基因生物可能成为“入侵的外来物种”威胁生态其他生物的生存
外源基因可能与感染转基因生物的某些细菌获病毒杂交，重组出对人类或其他生物有害的病原体。
有可能使杂草成为除不掉的“超级杂草”
扩散到种植区以外的转基因农作物很快死亡。
转基因农作物要表现出新性状，必须有一定的水、肥等条件，以及配套的种植技术。
由于存在生殖隔离，转基因农作物很难与其他植物杂交。
花粉传播的距离有限，时间有限。
4、转基因生物与环境安全
a.引起环境安全的理由:
b.不引起环境安全的理由:
打破自然物种的原有界限,改变了生态系统中能量流动和物质循环。
重组微生物在降解某些化合物过程中所产生的中间产物，可能对人类的生活环境造成二次污染。
重组DNA与微生物杂交,可能产生有害的病原微生物。
转基因植物花粉中的有毒物质可通过蜜蜂进入蜜蜂,再经过食物链传递，有可能进入其他动物和人体内。
转基因不会改变生物原有的分类地位,不会破坏生态系统的稳定性。
转基因抗虫作物的种植,减少了农药的使用量。
抗除草剂农作物的种植,减轻了农田管理的负担,保护了农田的土壤环境。
新闻报道不实，增加了公众对转基因农作物的恐惧感。
你如何看待转基因生物呢？
三.理性看待转基因技术
1.趋利避害，而不能因噎废食。
2.完善相应的法令法规，利用法制手段确保转基因生物的安全性。 如我国1993年制定的《基因工程安全管理办法》和2002年颁布的《农业转基因生物标识管理办法》。
3.增强科学家的法制意识，提高科学家的研究道德水平。
新课标人教版课件系列
《高中生物》
选修3
4.1《转基因生物
的安全性》
专题４《生物技术的安全性
问题和伦理性问题》
教学目标
知识与能力
1.关注转基因生物的安全性问题，认同对生物技术安全性问题讨论的必要性。
2.举例说出对转基因生物安全性问题的不同观点及论据。
3.形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度。
【重点和难点】
1.教学重点
（1）对转基因生物的安全性问题多层面、 多角度的关注。
（2）运用生物学知识对不同观点的理由进行辨析和讨论。
2.教学难点
（1）从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视转基因生物的安全性。
（2）了解有关转基因生物安全性问题争论背后复杂的政治、经济、宗教和伦理道德背景。
（3）保证课堂讨论、辩论会，以及社会调查的组织工作有序而有效地实施。
如果这些菜椒的包装上
标注“转基因”的字样，
你2009-5-17还敢吃吗？
假如真有这种“新西瓜”出现，你会买来吃吗？
它对其他生物、环境等会产生不良影响吗？
我们是带有荧光基因鱼，漂亮吧？
你认为它是动
物还是植物呢？
外星来客？？？
带有抗虫基因的转基因玉米
你会出现这种表情吗？
转基因
标签
为什么强调这个呢？
这种标志的出现，
说明了什么呢？
专题4:生物技术安全性和伦理问题
回顾基因工程技术（转基因技术）
概念：
基因工程是指按照人们的愿望，进行严格的设计，通过体外DNA重组和转基因等技术，赋予生物以新的遗传特性，创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。
定向改造生
物遗传特性
体外
按照人们的愿望
分子水平操作
基因工程的操作步骤
第一步：
第二步：
第三步：
第四步：
获取目的基因
构建基因表达载体
导入受体细胞
基因的表达与鉴定
例题1：(多选)采用基因工程的方法培育抗虫棉，下列导入目的基因的做法正确的是
A.将毒素蛋白直接注射到棉受精卵中
B. 将编码毒素蛋白的DNA序列，直接注射到棉受精卵中
C.将编码毒素蛋白的DNA序列，与质粒重组，导入农杆菌，用该细菌感染棉的体细胞，再进行组织培养
D.将编码毒素蛋白的DNA序列，与细菌质粒重组，注射到棉子房并进入受精卵
提示：基因的表达离不开启动子和终止子，因此必须有构建基因表达载体这一步。
C D
例题2：运用现代生物技术，将苏云金芽孢杆菌的抗虫基因整合到棉花细胞中，为检测实验是否成功，最方便的方法是检测棉花植株是否有
A抗虫基因 B.抗虫基因的产物
C 新的细胞核 D. 相应性状
D
一、转基因成果令人叹为观止
1.1972年美国斯坦福大学的伯格第一次重组DNA获得成功.
2.转基因的重要成果
(1)微生物方面:把某些重组DNA转移到细菌中表达获得成功,随后,使出现了具有重要经济价值的各种重组微生物,如可以清除石油污染的假单孢杆菌等.
(2)基因制药方面:生物制药已经成为21世纪的 朝阳产业.
美国近20年基因制药发展情况
(3)转基因动物方面:科学家在培育生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽方面,不断取得辉煌成就.同时,科学家还把转基因动物变 成生物反应器
思考：为什么长得快？
转入荧光素酶蛋白基因的发荧光烟草
(4)转基因植物方面:
转基因金大米
目前,科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全新性状的农作物.
全球转基因农作物种植面积最大的前四个国家是：
美国、阿根廷、加拿大、中国
转基因农作物中，以种植转基因大豆和玉米最多，其次是转基因棉花和油菜。
转基因生物
安全吗？
其实，作为一名有责任感的科学家，伯格教授在DNA重组技术诞生之初就已经敏锐地意识到这种技术潜在的影响力，他曾写信给美国国家科学院，建议将重组DNA技术的研究工作先冻结一年，以便让科学家们有时间讨论这项技术的安全性。
二、对转基因生物安全性的争论
读教材P88页，回答
1.争论的源头是什么？
2.争论的焦点是什么？
二、对转基因生物安全性的争论
a.对基因的结构,基因间的相互作用及基因的调空机制都了解的相当有限; b.转移的基因虽然是功能已知的基因,但不少是异种生物的基因; c.外源基因插入宿主基因组的部分往往是随机的.
1.在转基因生物中,有时候会出现一些人们意想不到的后果，原因是：
焦点：食物安全、生物安全、环境安全
源头：科学水平的限制
H1N1亚型猪流感病毒毒株，该毒株包含有猪流感、禽流感和人流感三种流感病毒的基因片断.
2、转基因生物与食物安全
a.转基因食物引起食物安全性问题的理由
b.不必担心转基因食物安全性的理由
反对“实质性等同”
安全性检测问题
滞后效应
担心出现新的过敏原
担心营养成分的改变
把动物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了宗教信仰或素食者的权益
没能足够的证据证明转基因食物有问题;
多环节、严谨的安全性评价,可以保证转基因食物的安全
科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生
至今尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的事例
3、转基因生物与生物安全
a.引起生物安全的理由
b.不引起生物安全的理由
转基因植物可能会扩散到种植区以外，成为杂草
转基因生物可能成为“入侵的外来物种”威胁生态其他生物的生存
外源基因可能与感染转基因生物的某些细菌获病毒杂交，重组出对人类或其他生物有害的病原体。
有可能使杂草成为除不掉的“超级杂草”
扩散到种植区以外的转基因农作物很快死亡。
转基因农作物要表现出新性状，必须有一定的水、肥等条件，以及配套的种植技术。
由于存在生殖隔离，转基因农作物很难与其他植物杂交。
花粉传播的距离有限，时间有限。
4、转基因生物与环境安全
a.引起环境安全的理由:
b.不引起环境安全的理由:
打破自然物种的原有界限,改变了生态系统中能量流动和物质循环。
重组微生物在降解某些化合物过程中所产生的中间产物，可能对人类的生活环境造成二次污染。
重组DNA与微生物杂交,可能产生有害的病原微生物。
转基因植物花粉中的有毒物质可通过蜜蜂进入蜜蜂,再经过食物链传递，有可能进入其他动物和人体内。
转基因不会改变生物原有的分类地位,不会破坏生态系统的稳定性。
转基因抗虫作物的种植,减少了农药的使用量。
抗除草剂农作物的种植,减轻了农田管理的负担,保护了农田的土壤环境。
新闻报道不实，增加了公众对转基因农作物的恐惧感。
你如何看待转基因生物呢？
三.理性看待转基因技术
1.趋利避害，而不能因噎废食。
2.完善相应的法令法规，利用法制手段确保转基因生物的安全性。 如我国1993年制定的《基因工程安全管理办法》和2002年颁布的《农业转基因生物标识管理办法》。
3.增强科学家的法制意识，提高科学家的研究道德水平。