浙教版九上科学 第4章 代谢与平衡（第1—3节）复习梳理训练（含答案）

第4 章代谢与平衡（第1—3节）
复习梳理训练
考点一 营养物质的消化、吸收
1． 食物中的营养素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维7大类。其中的 、 、 三大有机营养素能为动物提供能量。
2． 食物中各类营养素及其作用。
糖类：是人体细胞最重要的 物质。
蛋白质：是细胞 和 的主要原料，也能为人体生命活动提供能量。
脂肪：生物体 的物质。
水：细胞的重要组成成分，各种生理活动的基础。
无机盐：构成组织和维护正常生理功能所必需的物质。
维生素：是维持人体正常生理活动不可缺少的微量有机物。
膳食纤维：来源于植物性食物，能吸收和保留水分，辅助人体对食物的 ，利于排便等。
3. 淀粉、蛋白质、脂肪必须经过消化的原因是 ，它们在 的作用下，最终分别被分解成 、 和 等营养物质，这些营养物质均被 吸收。
4． 是消化和吸收的主要场所，原因是其内壁的皱襞上有大量的 ，且含有丰富的 。
5． 消化包括 和 。 主要是通过牙齿的咀嚼和胃肠的蠕动的消化， 是利用消化酶使食物中的营养成分通过化学变化变成可吸收的物质。
例1 下列关于食物营养成分和消化吸收的说法中，正确的是（ ）
A. 糖类为生命活动提供所需的能量，是主要的供能物质
B. 胃液和肠液都参与淀粉的消化
C. 小肠能吸收蛋白质、麦芽糖等物质，是吸收的主要场所
D. 饭后立即进行剧烈运动，不会影响人体对食物的消化
【跟踪练习1】 近段时间，猪肉价格大幅度上涨，于是人造肉开始走进大众视野。人造肉分为两种，一种是大豆蛋白肉，富含大量的蛋白质和少量的脂肪。另一种是清洁肉，将动物干细胞置于营养液中培养，形成类似肌肉的组织，其外观、口感与传统肉相似。请回答：
（1）大豆蛋白肉中的蛋白质是在 （填消化器官）中被初步消化的。
（2）大豆蛋白肉中的蛋白质在小肠中消化后的最终产物是 。
考点二 酶的催化作用
酶是生物体所产生的具有 的 。特点是 、 ，影响酶催化作用的因素有 、 等。
例2 淀粉酶可以将人体不能直接吸收的淀粉转变成易吸收的小分子物质。如图所示为淀粉酶对淀粉发生作用的过程，下列叙述正确的是………………（ ）
A. 酶起催化作用 B. 该过程说明酶的专一性
C. 该过程发生了物理变化 D. 酶的化学性质已经改变
33147007429500【跟踪练习2】 酶是生物催化剂，生物体内都含有各种各样的催化酶。如图所示为人体内某种酶在不同pH条件下，其催化效率与温度之间的关系。下列有关分析正确的是 …………………………（ ）
A. 当pH从5到7，酶的催化效率逐渐升高
B. t1的温度大概在37℃左右
C. 人体内各种酶在中性环境下的催化效率最高
D. 在温度从0→t2的变化中,酶的催化效率逐渐降低
【跟踪练习3】 为了“探究酸碱性对唾液淀粉酶催化作用的影响”，小明利用蒸馏水、1%的淀粉溶液、稀释的唾液、稀盐酸、氢氧化钠溶液、碘液等材料进行实验。请你一起完成以下问题：
【实验设计】
（1）将上表中的步骤一、步骤二填写完整。
【问题与分析】
正确操作后，小明观察到A试管呈蓝色，而B试管没有出现预期的蓝色。他想：为什么B试管不呈蓝色？他推测可能是氢氧化钠溶液变质或B试管中液体碱性太弱。在老师的帮助下，他证实了氢氧化钠溶液没有变质，且B试管中液体碱性强度足以控制酶的催化作用。
（2）请你对B试管没有出现蓝色做出一种合理的猜测： 。
4162425114300考点三 心脏与血管
心脏的位置：位于胸腔的中部 方。
基本组织：心肌（能自动有节律地收缩和舒张）。
功能：自主地节律性地收缩、舒张，是推动血液在血管中流动的动力来源。
具体结构：① ，②肺动脉，③ ，④上腔静脉，⑤下腔静脉，
⑥ ，⑦房室瓣，A左心房，B ，C ，D右心室。
瓣膜的作用：保证血液朝 流动。心动周期：心脏每跳动一次所需的时间。
296227589535例3 如图是某同学心脏每次跳动时，心房和心室舒张、收缩时间的关系图（每一方格表示0.1秒），据图分析错误的是（ ）
A. 该同学的心率是每分钟75次
B. 心房与心室有同时收缩和同时舒张的时间段
C. 心脏跳动一次，心房和心室收缩所需的时间不同
D. 心房收缩时间短、舒张时间长有利于血液流回心脏
【跟踪练习4】 为观察血液在不同血管内的流动情况，同学们做了“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验。以下关于该实验的叙述正确的是………………（ ）
A. 应尽可能选择尾鳍色素较多的小鱼进行观察
B. 用湿棉絮包裹小鱼的鳃盖和躯干部，并时常滴水,目的是为小鱼提供饮水
C. 红细胞呈单行通过的血管是毛细血管
D. 小鱼尾鳍内血液流动的方向是：小静脉→毛细血管→小动脉
考点四 血液循环
血液循环
说明：体循环：起始于 ，终止于右心房；肺循环：起始于 ，终止于左心房。两条路径在心脏中连接成一条大循环。
426720039624000例4 如图所示是人体血液循环模式图。A、B、C、D分别代表心脏的四个腔，a～f代表血管，箭头代表血液流动的方向。根据图分析作答：
（1）a～f中，流动脉血的有 （填字母）。
（2）体循环的起点是[ ] ，它与肺循环汇合在心脏处。
（3）图中血管f的名称是 ，f中流的是 。
（4）通过静脉注射药物治疗急性扁桃体炎时，药物需 次经过心脏才能到达扁桃体。
（5）实验人员测定某人的肺泡、静脉血、动脉血以及组织细胞中氧气和二氧化碳含量的相对值，结果如表所示：
417068024955500据此你判断出代表静脉血和组织细胞的字母分别是 和 。
【跟踪练习5】如图是人体心脏及所连接的血管示意图。甲、乙为心脏右边的腔室，丙、丁为心脏左边的腔室。脑细胞的代谢废物进入血液循环后，最先到达的腔室是图中的（ ）
A. 甲 B. 乙
C. 丙 D. 丁
考点五 消化和循环综合题
例5 通过建模来表示、理解概念、结构或规律是一种常用的学习方法。请据图回答：
（1）图1表示三大类有机物在消化道内的初步消化情况，若甲代表的有机物是脂肪，则D表示的消化器官是 。
（2）图2中若A代表肺动脉，则曲线 （填“a”或“b”）表示的是氧气在血液中含量的变化。
【跟踪练习6】 人体的各系统都由多个器官组成，每个器官各具功能，协同完成相关生理活动。如图是人体部分器官组成示意图。请回答下列问题：
（1）生物的结构与功能相适应，图中器官乙与消化功能相适应的结构特点是
（写出两个即可）。
（2）经消化吸收后的营养物质通过血液循环运输到全身组织细胞，将用于 。
参考答案
第4章 代谢与平衡
第1—3节
考点一：1． 糖类 蛋白质 脂肪
2． 供能 生长 组织修复 贮存能量　 消化和吸收
3． 大分子物质不能被吸收 消化液 葡萄糖 氨基酸
甘油、脂肪酸 小肠壁
4． 小肠 小肠绒毛 毛细血管和淋巴管
5． 物理消化 化学消化 物理消化 化学消化
例1 A 【跟踪练习1】胃 氨基酸
考点二：催化作用 蛋白质 高效性 专一性 温度
酸碱度
例2 A 【跟踪练习2】B 【跟踪练习3】（1）1mL蒸馏水和2mL唾液 同时将3支试管放入37℃的水中恒温水浴 （2）碘液可能与NaOH发生反应或淀粉与NaOH发生了反应
考点三：偏左下 ①主动脉 ③肺静脉 ⑥房室瓣 左心室 右心房 一个方向
例3 B 【跟踪练习4】C
考点四：主动脉 各级静脉 肺静脉 右心室 左心室 右心室
例4 （1）a、c、f （2）D 左心室 （3）肺静脉 动脉血
（4）2 （5）A C 【跟踪练习5】B
考点五：
例5 （1）小肠 （2）a 【跟踪练习6】（1）小肠很长；小肠上有皱襞，皱襞上有很多小肠绒毛 （2）呼吸作用