2020-2021学年高一生物人教版必修一3.1细胞膜-系统的边界课件（共23张PPT）

(共23张PPT)
第3章
第1节
细胞膜—系统的边界
本节聚焦：
1、怎样获得细胞膜？
2、细胞膜的主要成分是什么？
3、细胞膜有哪些功能？
光学显微镜下的动物细胞
气泡：里面只有空气，所以比较光亮，并且气泡边缘的颜色较深。
细胞：含有细胞质、细胞核等复杂结构，比气泡颜色暗淡。立体结构，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。
探究一：如何确定细胞膜的存在呢？
1．举例分析
（1）实例一
鸡蛋的蛋黄，其实质是一个细胞。
①它有一定的形态；
②当触碰其表面时，其表面有弹性，可以伸展。
（2）实例二
用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫（单细胞动物）体内。伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞。这说明了什么？
细胞作为一个完整的系统，它有边界。其边界就是细胞膜。
探究二：体验制备细胞膜的方法
1.选择哪种细胞作为实验的材料？选用该种细胞作为实验材料的原因？
2.如何使红细胞破裂？
3.总结本实验的实验步骤
哺乳动物成熟的红细胞
1.无细胞壁；2.无细胞核和众多的细胞器
3.红细胞数量多，材料易得。
将细胞放入清水中吸水涨破
选材
制作装片
观察
滴清水
观察
结果
实验步骤
选材：猪（牛、羊、人）新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水）
制作装片：滴一小滴稀释液在载玻片上，盖上盖玻片
观察：显微镜（低倍到高倍镜）（正常红细胞）
滴蒸馏水：在盖玻片一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸吸引（引流法）
结果：凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜
正常红细胞
红细胞膜
实验结果
涨破的红细胞
等渗状态
正常形态的红细胞
吸水后胀破的红细胞
细胞破裂后还需用什么方法才能得到较纯的细胞膜？
离心
下列关于人体成熟红细胞的叙述中,不正确的是
A.细胞中没有染色体
B.细胞中没有DNA
C.细胞中没有细胞核
D.细胞中含有线粒体和内质网
①1859年，E.Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，不容易穿过膜。
②1897年，Crijins和Hedin用红细胞做实验，证明分子通过细胞膜的通透性与其在脂质中的溶解度有关，且溶解度越大越容易通过。
你从以上实验中能得出什么结论？
细胞膜的组成成分中含有脂质
二、细胞膜的成分
想一想
你从以上实验中能得出什么结论？
动动脑筋
材料
科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。
细胞膜的组成成分中还含有蛋白质
脂质
50%
蛋白质
40%
二、细胞膜的成分
糖类
2%-10%
细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量是越多。
膜的存在使细胞成为一个相对独立的系统，为细胞的生命活动提供了一个稳定的内部环境。
1
将细胞与外界环境分隔开
三、细胞膜的功能
营养物质
无用的、有害的物质
细胞产生的分泌物、废物
控制作用是相对的，例如：有些病毒、细菌也能侵入细胞，使生物体患病。
2
控制物质进出细胞
(1)激素
靶细胞
3
进行细胞间的信息交流
靶细胞：接受信号的细胞
受体：靶细胞膜上与信号特异性结合的位点
例如：精子和卵细胞的识别
(2)细胞
细胞.
例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。
图二
胞间连丝切片（黑枣）
(3)细胞
细胞
通道
通道
胞间连丝
细胞壁
细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?
成分为肽聚糖
1、成分：纤维素和果胶
2、功能：支持和保护
细胞膜
成分
制备细胞膜
对象：
方法:将细胞放入_____中，细胞吸水涨破。
功能
①
将细胞与外界环境分隔开
②
控制物质进出细胞
③
进行细胞间的信息交流
哺乳动物的成熟红细胞
清水
植物细胞壁
支持和保护
成分：
功能：
纤维素和果胶
特性：
全透性的膜
脂质，蛋白质，少量糖类
小结
作业：完成课后练习题
1、在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的基本元素是
A.
C、H、O
B.
C、H、O、P
C.
C、H、O、N
D.
C、H、O、N、P
课堂训练
2.动物细胞与植物细胞细胞膜的功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中
A、脂质不同
B、磷脂不同
C、蛋白质不同
D、水不同
4.下列哪一项不是细胞间信息交流的方式
A．胰岛细胞形成的胰岛素通过血液运输作用于组织细胞
B．精子和卵细胞相互接触完成受精作用
C．细胞膜将细胞与环境分隔开
D．高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接
3.下列哪一项不属于细胞膜的功能
A．作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定
B．提高细胞内化学反应的速率
C．将细胞内合成的抗体、激素等物质分泌到细胞外
D．相邻的两个细胞的细胞膜会相互接触，进行信息交流
5.下列哪项生命活动与细胞膜没有直接关系
A.肝细胞表面的受体能够与胰岛素分子特异性结合
B.胰岛组织液中的氨基酸进入胰岛细胞内
C.在胰岛B细胞内将氨基酸合成胰岛素
D.胰岛B细胞将合成的胰岛素分子分泌到细胞外