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2.3 大气的压强（3）
1.20 世纪 60 年代，为控制疟疾疫情，屠呦呦尝试用加热青蒿水溶液的方法使其沸腾，从而
去除水分以提取药物，但提取效果并不理想。她猜想：可能在高温的情况下，药物被破坏掉
了。对此，可采用的方法是---（ ）
A． 用微火加热使溶液慢慢沸腾 B． 用旺火加热缩短沸腾的时间
C． 减小容器内的气压 D． 增大容器内的气压
2.如图所示，小科用电吹风从 A 端对着泡沫做的机翼模型送风，
机翼升起，下列说法正确的是---（ ）
A． 气流通过下表面的路程大于上表面的路程
B． 气流在下表面的流速大于上表面的流速
C．机翼模型升起的原因是机翼下表面受到的压力大于上表面受到的压力
D．机翼模型上表面受到的压强大于下表面受到的压强
3.龙卷风的实质是高速旋转的气流，把地面上的物体或人畜“吸”起卷入空中。龙卷风能“吸”
起物体的主要原因是---（ ）
A.龙卷风使物体受到的重力变小 B.高速旋转的气流流速大，压强小
C.龙卷风使物体受到的浮力变大 D.高速旋转的气流流速大，压强大
4.气体的流速越大，压强越小。下列现象的产生与此相关的是---（ ）
5.用推拉注射器活塞的方法可以检查如图装置的气密性。当缓慢向内
推活塞时，如果如图所示的装置气密性良好，则能观察到---（ ）
A． 注射器内有液体
B． 瓶中液面明显上升
C． 长颈漏斗内液面上升
D． 长颈漏斗下端管口产生气泡
6.用推拉注射器活塞的方法可以检查如图装置的气密性。当缓慢向外拉动活塞时，如果如图
所示的装置气密性良好，则能观察到---（ ）
A． 注射器内有液体 B． 瓶中液面明显上升
C． 长颈漏斗内液面上升 D． 长颈漏斗下端管口产生气泡
7． 如图，在新型汽车的研制中，将汽车模型放在地磅上置于风洞
中不动，让风高速迎面吹来，可以研究汽车高速行驶的情况，下列
说法错误的是---（ ）
A． 风高速吹来时，车相对地面静止，相对于空气运动
B． 风高速吹来时，地磅的示数变大，模型上方气压大，下方气压小
C． 车模设计成流线型，可以减小高速运动时空气的阻力
D． 这一事例体现了“物体运动和静止的相对性”
8.如图所示，在火车站台，人必须站在安全线以外的区域候车。
这是因为列车驶过时，安全线内侧的空气流速比安全线外侧的空
气流速 ，压强 ，如果人站在安全线以内，
很有可能被气压推向列车造成伤害事故。
1
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9. 高压锅是常见的厨具，利用它可以将食物加热到 100℃以上，所以省时高效。
（1）说出高压锅运用了哪个科学知识？ 。
（2）小庄在有关媒体上看到了由于出气
孔堵塞，致使高压锅爆炸的报道后，给厂
家提出了一个增加易熔片（熔点较低的合
金材料）的改进建议。现在生产的高压锅
已普遍增加了含有易熔片的出气孔（如图
1）。试说明小庄建议的科学道理。
（3）小庄测得家中高压锅出气孔的直径为 4mm，压在出气孔上的安全阀的质量为 80g。试
通过计算并对照图像（图 2）说明利用这种高压锅烧水时，最高温度大约是多少？（g 取 10N/kg）
（4）假若要把这种高压锅向西藏地区销售，你认为需要做哪方面的改进，如何改进？
10.在核电站的“心脏”——核反应堆中，核燃料释放出来的能量是用水来吸收的。在一种
称为压水堆的核反应堆中，为了提高水的传热效率，要求水的温度即使高于 300℃也不沸腾。
要达到这样的要求，你认为采取怎样的措施？
11．刮大风时，媒体上常有房屋顶部被大风掀起的报道。试解释房顶为什么会被大风掀起。
12.让自来水流过如图所示的装置，当水流稳定后，为什么最后喷出的是“温水”）？
13.小科看到微信公众号“胜哥课程”中的科学视频，《如影随形的
乒乓球》，感觉很神奇！请你帮小科解释一下如图所示乒乓球可以悬
空的原因？
2
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答案：
1.C 2.C 3.B 4.A 5.C 6.D 7.B
8.大 小
9.（1）液体的沸点随气压的增大而增大
（2）气压过高会引起温度升高使易熔片熔化放气，防止因锅内气压过高发生爆炸
（3）115℃
（4）应适当提高锅的承压能力，并适当增加安全阀的质量
10. 答：可以增大核反应堆中的气压，直到让水的沸点达到 300℃ 以上，并提高装置的抗
压能力。
11. 答：房屋上方空气流速很大时压强小，屋内空气的压强要比屋顶外部空气的压强大得
多，于是屋顶被掀翻。
12. 答：P 处水流速度快，压强小，在大气压的作用下将热水压到管子中，热水与冷水混
合，最后喷出的是温水。
13. 答：电吹风吹向乒乓球有一个冲击力，当向上吹时与乒乓球的重力相平衡。乒乓球吹
不高或者斜着也吹也吹不走也不掉是因为吹向乒乓球一侧的气体流速大压强小，而背侧流速
小压强大，又压回来，这个冲击力与压强、重力相互对抗，于是乒乓球就在平衡点附近来回
移动而悬空了。
3(共30张PPT)
第三课时 气压与沸点、流速的关系
小科与父亲去东白山露营准备明天早上看日出，傍晚到了山顶后小科就动手煮饭了。
可是，煮好的饭吃起来好象还有点生。
小科说：“我烧的火候没到家啊，再烧下吧。”
父亲说：“不是你的原因，再烧也是这样的。”
事件：
抽气沸腾
实验：
1．如图用酒精灯将烧瓶中的水加热至沸腾，再用大号注射器缓缓地向烧瓶内充气，使瓶内的气压增大。这时，你可看到：_____________________。
2.移开酒精灯，待水温稍降一些，用注射器抽出烧瓶里的空气，使瓶内的气压降低。这时，你可看到 ：____________。
原来沸腾的水停止沸腾
水重新沸腾
活动：
1.在高山上，用普通的锅难以将饭烧熟。你知道这是什么原因造成的吗？
答：大气压随着高度的增大而减少。气压越低沸点越低，在高山上气压低，沸点低，饭难烧熟。
2.有什么办法可以解决这一问题呢？
答：可以使用高压锅烧饭。
思考：
六、气压对液体沸点的影响
1.实验结论：
当气压增大时，液体的沸点会升高 ；
当气压减小时，液体的沸点会降低。
水在不同气压下的沸点
气压
（毫米汞柱） 1520 787.7 760 707 657 611 567 525.5 487 450
沸点（℃） 120.6 101 100 98 96 94 92 90 88 86
1.当外界气压较低时，液体的沸点也会降低，这时液体较容易沸腾。那么，食物就更容易烧熟，对吗？
答：不对。因为虽然这时液体较容易沸腾，但由于液体的沸点较低，液体温度不会超过沸点，食物不能达到足够的温度，所以较难烧熟。
2.那么，有什么办法可以使食物更容易被烧熟呢？
应当设法增大液面的气压。使液体沸点提高。
思考：
2.高压锅原理：
利用液体的沸点随气压的增大而升高的原理制成的。
外界气压为 1×105 帕时，一般家用压力锅内的压强接近2×105帕。
锅内水的沸点在120℃左右
所以，可提高烧煮的速度，节省燃料。
注意 ：压力锅的使用有比较严格的要求 ，
如果违反操作要求，容易造成危险。
列车站台上，都标有一道平行于铁轨的直线，叫做安全线。当列车驶过时，旅客必须站在安全线外，以保证人与铁轨有足够的距离。你知道其中的科学原理吗？
3.站台安全线
七、气体的压强与流速的关系
1.如图所示，双手分别捏着两张纸条的一端，使它们垂挂在胸前，沿两张纸条中间向下吹气。
你预测的现象是什么？实验结果你看到了什么现象？如何解释？
纸条向中间合拢。
纸条内侧受到的压强小于外侧受到的压强。
2.拿一张纸条，将它放在下嘴唇底下，沿着纸条的上表面用力吹气。你预测的现象是什么？你看到了什么现象？如何解释？
纸条向上飘动。
纸条上方受到的压强小于下方受到的压强。
这两个现象可以出什么科学道理呢？
气体的压强与流速的大小有关。
1.气体的压强与流速的大小关系
气体的流速越大，压强越小。
气体的流速越小，压强越大。
你现在知道列车站台上设安全线的科学原理吗？
列车高速行驶时，会带动周围的空气流动，使周围的压强减小。旅客站在边上，他身体靠近铁轨的一侧的压强要小于远离铁轨一侧的压强。如果旅客过于靠近铁轨，就容易被气压压向列车而出事故。为保证旅客安全，当列车驶过时，要求旅客必须站在安全线外。
1.刮大风的时候，虽然风向与墙面平行，但 挂在窗内的窗帘却会向外飘出，如图所示。 你能够解释这一现象吗？
答：窗外刮大风，流速快，压强小。窗内气压大于窗外气压，所以窗帘向外飘出。
2.当你在浴室里淋浴时，如果边上垂挂着浴帘，浴帘常常会 飘打到你的腿上。这是为什么？
答：淋浴时，水龙头的水向下洒，带动周围的空气流动，使得浴帘内侧的气压小于外侧的气压，于是浴帘向内飘打到你的腿上。
思考：
飞机的升力
现代大型飞机的质量可达数百吨，速度已达数百米每秒。飞机很重，它的升力是怎样获得的呢？
飞机的机翼什么形状？为何制成这样的形状？
阅读：
Ａ
Ｂ
机 翼 剖 面
当飞机的螺旋桨高速转动或发动机向尾部喷气
而向前运动时，飞机的周围就会形成相对于飞机的高速气流。
由于机翼的上侧做成凸圆形状，下侧是平面形状，上方气流的速度就要比下方气流的速度大得多。这样，机翼下侧受到气体向上的压强就要比机翼上侧受到气体向下的压强大得多。正是这个压强差，使得飞机得到了一个向上的升力。
V大，P小
V小，P大
如图所示，把一根玻璃管斜插在烧杯的水中，当用另一根玻璃管对着它的上端吹气时，将会出现什么现象？
有水从插着玻璃管中吹出。
上端吹气时，流速大，压强小。水被大气压从烧杯中通过水管压出。
怎样解释这一现象？
活动：
2.气压与流速关系的应用
喷雾器的原理
① 喷雾器
许多类似的喷雾器就是利用流速越大，压强越小的原理制成的。
② 化油器的装置
化油器上有一段突然变窄的管道与汽油供给部分相连，当气流经过狭窄的管道时，由于流速变大，压强变小，汽油就会从喷管喷到气流之中，变成雾状。
汽车和摩托车上的汽油机工作时，需要将汽油变成雾状，按一定比例和空气混合后再喷入气缸内燃烧。
3.气压与流速关系可以解释许多现象
① 高速行驶的汽车会“发飘”，难以控制方向，请分析原因？
V大，P小
V小，P大
导流板（尾翼）
导流板（尾翼）除美观作用外， 还有增加汽车行驶稳定性的功能。在高速行驶时，气流通过尾翼会产生一个下压力，从而增大轮胎与地面摩擦，提升了稳定性。
② 强风吹翻雨伞
V大，P小
V小，P大
③强风吹翻屋顶
④ 草原上的鼠洞
土堆
由于各洞口凸度不同，较平的洞口处空气流速慢、压强大，较凸的洞口处空气流速快、压强小；这样，洞穴内的空气就由高气压流向低气压，从而改进洞穴内的通风状况。
V大，P小
V小，P大
改进洞穴内的通风状况
把乒乓球放在漏斗里，对着漏斗嘴使劲向下吹气，乒乓球只在漏斗里跳动，却不会掉下来。
⑤掉不下来的乒乓球
当对着漏斗使劲吹气时，产生一股向下的气流，因为漏斗上小下大，因此上方的流速较大，下方的流
速较小，这样乒乓球上部的气压小于下部的气压，所以乒乓球掉不下来。
4.液体的压强与流速的关系
1912年的一天， “奥林匹克号” 正在大海上航行，离它100米远的地方，有一艘 “豪克号”巡洋舰与它平行疾驶。 突然，“豪克号”偏离了方向，一个劲地向“奥林匹克号”冲去，最终与“奥林匹克号”相撞在一起。
当两船行行驶时，两船之间的水流速要比外侧的水流速大，压强就要比外侧小。外侧压强较大的水就把两船挤在一起了。
结论：
在流动的液体中，窄处流速大,压强小。
由于气体和液体具有很多相似的性质，人们常将它们统称为流体。
气压对液体沸点的影响
当气压增大时，液体的沸点会升高 ；
当气压减小时，液体的沸点会降低。
高压锅原理：
液体的沸点随气压的增大而升高
气体的压强与流速的关系
气体的流速越大，压强越小。
气体的流速越小，压强越大。
气压与流速关系的应用
② 喷雾器
③ 化油器
① 飞机机翼
小结：
