教科版（2017秋）三年级（上册）-1.5水能溶解多少物质-教学设计
文档属性
| 名称 | 教科版（2017秋）三年级（上册）-1.5水能溶解多少物质-教学设计 |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 37.0KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 教科版（2017秋） | ||
| 科目 | 科学 | ||
| 更新时间 | 2021-08-15 19:49:43 | ||
图片预览
文档简介
课题
1.5《水能溶解多少物质》
目标确立依据
课标摘录
通过观察描述一定量的不同物质在一定量水中的溶解情况。
教材分析
教材用“水能溶解食盐和红糖”的话题引入，唤起学生已有认知“水能溶解一些物质”，由此引出本课研究的主题“物质能否在水中一直溶解下去”，从而开展探索活动“不同物质在水中溶解能力不同”。本课教材由四部分组成：第一部分——聚焦，从学生已有认知“水能溶解一些物质”出发，引出本课的主题“如果把物质不断地加入一定量的水中，它们能持续溶解下去吗”。第二部分——探索，首先让学生交流能够溶解在水中的物质有哪些；其次设计一个实验说明不同的物质在水中的溶解能力可能不一样，然后通过对比实验来探究食盐和小苏打在水中溶解的量是否一样。第三部分——研讨，在实验与探究的基础上，让学生用对比实验中确切的数据来说明，食盐和小苏打在水中的溶解能力不同。第四部分——拓展，搜集生活中常见的例子，比较不同物质在水中的溶解能力，从而更好地理解不同的物质在水中的溶解能力是不一样的。
学情分析
学生通过前面的学习，对水的三态变化有了全面的认识，知道水会变成水蒸气，水蒸气也可以变成水，水会结冰，冰会融化成水等一系列的变化，无论是水蒸气、水还是冰，它们本身的组成成分没有发生改变。但是对于其他物质发生的变化，如形状、体积、质量等方面的改变，在变化后是否还是同一种物质，学生对此是不够清晰的，没有进行深入思考。
学习目标
科学概念目标1.水能溶解食盐和小苏打。2.同样多的水能够溶解的食盐和小苏打的质量是不同的。科学探究目标1.通过对比的方法研究同样多的水中溶解的食盐和小苏打的质量。2.能用搅拌使水中的物体充分溶解。科学态度目标学会使用对比的方法观察实验现象。科学、技术、社会与环境目标感受生活中的溶解现象，知道可以利用这种变化为生活服务。
学习重点
通过对比实验探究食盐和小苏打在水中的溶解能力。
学习难点
设计对比实验来说明食盐和小苏打在水中的溶解能力不同。
评价任务
1.结合生活经验和实验进一步了解溶解，体会水能一些物质。达成科学概念目标1。2.设计对比实验，探究食盐和小苏打在水中的溶解能力是不同的。达成科学概念目标2、探究目标、科学态度目标。3.利用对比实验探究白糖、味精等物质的溶解能力。科学、技术、社会与环境目标。
教、学具准备
学生准备：食盐20g，平均分成8份；小苏打20g，平均分成8份；装有水的烧杯2个、玻璃棒2根、学生活动手册等。教师准备：学生实验材料一套、课件等。
教学过程
环节
教学过程
教学过程
聚焦问题
故事导入：从前有一头驴驮着一袋盐过河，它不小心滑了一下，跌进了水里，当它站起来时感觉轻了许多……想一想：为什么这头驴感觉轻了许多呢？生示范：像这样食盐颗粒在水中变小逐渐消失，这种现象叫做溶解。除了食盐，生活中还有哪些物质也能溶解在水中？提问：如果我们把它们不断地加入这杯水中，它们能一直溶解下去吗？明确：我们把水能溶解的物质的多少叫做溶解能力，今天我们请来了两种物质，谁的溶解能力强呢？怎么知道？
预设：食盐在水里溶解了味精、白糖、小苏打……学生猜测回答实验证明
问题探究
活动一：设计对比实验1.阅读课本第13、14页实验步骤，圈出不理解的地方。2.答疑解惑。3.汇报实验步骤。4.引导学生进一步思考。在做实验时，为什么要一份一份地加入？若某一份没有全部溶解，份数如何计算？活动二：探究溶解能力1.出示实验材料。2.出示实验提示。（1）明确分工，相互合作。（2）轻轻搅拌，不要溢水。（3）没有溶解，不算一份。3.分发材料，小组观察，教师指导。4.引导学生思考以下问题。50毫升水中溶解了多少份食盐？多少份小苏打？食盐和小苏打的溶解能力相同吗？活动三：汇报结论并分析数据1.如果你是科学家，你会选择那个数据作为结论？2.有两个小组的小苏打溶解了4份，大家认为哪里出问题了？3.大多数食盐溶解了7份，有一组溶解了8份，这是什么原因造成的？小结：50毫升水中溶解了7份（约18克）食盐，2份（约5克）小苏打，食盐的溶解能力比小苏打强。课后实验：厨房中有许多物质都能在水中溶解，比如白糖、味精、食盐、小苏打等可以结合本课实验方法在家里做实验。
质疑交流：水为什么要一样多?完全溶解是什么意思？
什么时候停止加食盐和小苏打?预设：1.两个杯中分别倒入50毫升水；2.分别加入一份食盐和小苏打。3.搅拌至完全溶解。4.再加入第二份……5.及时记录。预设：为了准确观察比较不同物质在水中的溶解能力大小。预设：若某一份没有全部溶解，这份不能算溶解。学生按老师指导的方法做实验。预设：50毫升水中溶解了7份食盐，2份小苏打，食盐的溶解能力比小苏打的溶解能力强。预设：大多数是多少就选多少预设：
前一份没有完全溶解就倒入下一份了。预设：
水倒多了
盐可能没有分均匀
实践应用
谈谈你的收获或疑惑。课后实验：厨房中有许多物质都能在水中溶解，比如白糖、味精、食盐、小苏打等可以结合本课实验方法在家里做实验。
预设：我知道了不同的物质在水中的溶解能力是不同的。我知道了什么是溶解。为什么食盐和小苏打溶解能力哦不同？
板书设计
水能溶解多少物质50毫升水
食盐
7份
约18克
溶解能力强50毫升水
小苏打
2份
约5克
溶解能力弱
不同的物质在水中的溶解能力是不同的。
课后反思
1.5《水能溶解多少物质》
目标确立依据
课标摘录
通过观察描述一定量的不同物质在一定量水中的溶解情况。
教材分析
教材用“水能溶解食盐和红糖”的话题引入，唤起学生已有认知“水能溶解一些物质”，由此引出本课研究的主题“物质能否在水中一直溶解下去”，从而开展探索活动“不同物质在水中溶解能力不同”。本课教材由四部分组成：第一部分——聚焦，从学生已有认知“水能溶解一些物质”出发，引出本课的主题“如果把物质不断地加入一定量的水中，它们能持续溶解下去吗”。第二部分——探索，首先让学生交流能够溶解在水中的物质有哪些；其次设计一个实验说明不同的物质在水中的溶解能力可能不一样，然后通过对比实验来探究食盐和小苏打在水中溶解的量是否一样。第三部分——研讨，在实验与探究的基础上，让学生用对比实验中确切的数据来说明，食盐和小苏打在水中的溶解能力不同。第四部分——拓展，搜集生活中常见的例子，比较不同物质在水中的溶解能力，从而更好地理解不同的物质在水中的溶解能力是不一样的。
学情分析
学生通过前面的学习，对水的三态变化有了全面的认识，知道水会变成水蒸气，水蒸气也可以变成水，水会结冰，冰会融化成水等一系列的变化，无论是水蒸气、水还是冰，它们本身的组成成分没有发生改变。但是对于其他物质发生的变化，如形状、体积、质量等方面的改变，在变化后是否还是同一种物质，学生对此是不够清晰的，没有进行深入思考。
学习目标
科学概念目标1.水能溶解食盐和小苏打。2.同样多的水能够溶解的食盐和小苏打的质量是不同的。科学探究目标1.通过对比的方法研究同样多的水中溶解的食盐和小苏打的质量。2.能用搅拌使水中的物体充分溶解。科学态度目标学会使用对比的方法观察实验现象。科学、技术、社会与环境目标感受生活中的溶解现象，知道可以利用这种变化为生活服务。
学习重点
通过对比实验探究食盐和小苏打在水中的溶解能力。
学习难点
设计对比实验来说明食盐和小苏打在水中的溶解能力不同。
评价任务
1.结合生活经验和实验进一步了解溶解，体会水能一些物质。达成科学概念目标1。2.设计对比实验，探究食盐和小苏打在水中的溶解能力是不同的。达成科学概念目标2、探究目标、科学态度目标。3.利用对比实验探究白糖、味精等物质的溶解能力。科学、技术、社会与环境目标。
教、学具准备
学生准备：食盐20g，平均分成8份；小苏打20g，平均分成8份；装有水的烧杯2个、玻璃棒2根、学生活动手册等。教师准备：学生实验材料一套、课件等。
教学过程
环节
教学过程
教学过程
聚焦问题
故事导入：从前有一头驴驮着一袋盐过河，它不小心滑了一下，跌进了水里，当它站起来时感觉轻了许多……想一想：为什么这头驴感觉轻了许多呢？生示范：像这样食盐颗粒在水中变小逐渐消失，这种现象叫做溶解。除了食盐，生活中还有哪些物质也能溶解在水中？提问：如果我们把它们不断地加入这杯水中，它们能一直溶解下去吗？明确：我们把水能溶解的物质的多少叫做溶解能力，今天我们请来了两种物质，谁的溶解能力强呢？怎么知道？
预设：食盐在水里溶解了味精、白糖、小苏打……学生猜测回答实验证明
问题探究
活动一：设计对比实验1.阅读课本第13、14页实验步骤，圈出不理解的地方。2.答疑解惑。3.汇报实验步骤。4.引导学生进一步思考。在做实验时，为什么要一份一份地加入？若某一份没有全部溶解，份数如何计算？活动二：探究溶解能力1.出示实验材料。2.出示实验提示。（1）明确分工，相互合作。（2）轻轻搅拌，不要溢水。（3）没有溶解，不算一份。3.分发材料，小组观察，教师指导。4.引导学生思考以下问题。50毫升水中溶解了多少份食盐？多少份小苏打？食盐和小苏打的溶解能力相同吗？活动三：汇报结论并分析数据1.如果你是科学家，你会选择那个数据作为结论？2.有两个小组的小苏打溶解了4份，大家认为哪里出问题了？3.大多数食盐溶解了7份，有一组溶解了8份，这是什么原因造成的？小结：50毫升水中溶解了7份（约18克）食盐，2份（约5克）小苏打，食盐的溶解能力比小苏打强。课后实验：厨房中有许多物质都能在水中溶解，比如白糖、味精、食盐、小苏打等可以结合本课实验方法在家里做实验。
质疑交流：水为什么要一样多?完全溶解是什么意思？
什么时候停止加食盐和小苏打?预设：1.两个杯中分别倒入50毫升水；2.分别加入一份食盐和小苏打。3.搅拌至完全溶解。4.再加入第二份……5.及时记录。预设：为了准确观察比较不同物质在水中的溶解能力大小。预设：若某一份没有全部溶解，这份不能算溶解。学生按老师指导的方法做实验。预设：50毫升水中溶解了7份食盐，2份小苏打，食盐的溶解能力比小苏打的溶解能力强。预设：大多数是多少就选多少预设：
前一份没有完全溶解就倒入下一份了。预设：
水倒多了
盐可能没有分均匀
实践应用
谈谈你的收获或疑惑。课后实验：厨房中有许多物质都能在水中溶解，比如白糖、味精、食盐、小苏打等可以结合本课实验方法在家里做实验。
预设：我知道了不同的物质在水中的溶解能力是不同的。我知道了什么是溶解。为什么食盐和小苏打溶解能力哦不同？
板书设计
水能溶解多少物质50毫升水
食盐
7份
约18克
溶解能力强50毫升水
小苏打
2份
约5克
溶解能力弱
不同的物质在水中的溶解能力是不同的。
课后反思