关于光合色素
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(共16张PPT)
光合色素
叶绿素类：叶绿素a,b
类胡萝卜素：胡萝卜素、
叶黄素
藻胆素：藻蓝（红）素
一. 光合色素的提取
（一）提取的方法：
1 . 有机溶剂萃取法（最常用）:
乙醇、丙酮、丁醇、二氯甲烷、石油醚、 异丙醇、三氯乙烯等有机溶剂提取叶绿素.
根据对植物叶的处理方法不同，萃取法又分为 研磨法和浸提法。
研磨法比浸提法的产率高，所需反应时间亦短。
2 . 吸附树脂萃取法
3 . 超临界CO2萃取法
5 . 微波萃取法
4 . 超声波萃取法
（二）教材中的提取液
我们国家很多教材中提取液都选择了
丙酮或是乙醇，用萃取法提取色素。
95%乙醇
美国生物学教师的一些做法．采用 “绿 叶压汁法”直接提取色素
（三）提取液的比较：
我们常用丙酮，除丙酮外，也可用乙醇替代，结果大致相同。和乙醇相比，丙酮有一定毒性，因而不妨换一下；
另外一种提取液是：在加入丙酮2～3 mL后，再加入2 mL石油醚，可以提高胡萝卜素提取效果，色素带分离现象更明显。
二. 光合色素的分离
我们所接触的教材里，几乎都是用纸层析法，
因为它是最简单的一种分离方法。
（一）分离的方法：
溶液分离法、柱层析分离法等
（二）教材中的层析液：
在翻阅历年的中学生物学资料时，发现使用无水汽油、四氧化碳等层析液分离色素。 “课本层析液”
推动剂 石油醚：丙酮：苯=10 : 2 : 1
（三）层析液的比较：
a)四氯化碳加少许无水硫酸钠；
b)95 %的乙醇；
c)9份95 %乙醇加1份苯；
d)20份汽油，2份丙酮，2份石油醚，1份苯。
苯、四氯化碳、丙酮均有一定毒性。
采用d)20份汽油，2份丙酮，2份石油醚，1份苯，配方可获得较好效果；
在条件简陋状况下，也可以考虑选用配方b)95 %的乙醇，经济而且简便一些，但效果有一定折扣。
色素在四氯化碳、无水汽油等单一层析液中溶解度差别太大，故有些色素在层析时分离效果较差。
混合层析液分离效果相对好些，但要考虑某些有机溶剂的毒性。
结论：
知识延伸：
有人提出：以异戊烷为主配置的无毒 “提层试剂”，既能提取色素，又能分离色素，普适性强，成功率高，学生能在有限的课堂时间内高质量地完成实验，效果明显优于丙酮和 “课本层析液”。
光合色素
叶绿素类：叶绿素a,b
类胡萝卜素：胡萝卜素、
叶黄素
藻胆素：藻蓝（红）素
一. 光合色素的提取
（一）提取的方法：
1 . 有机溶剂萃取法（最常用）:
乙醇、丙酮、丁醇、二氯甲烷、石油醚、 异丙醇、三氯乙烯等有机溶剂提取叶绿素.
根据对植物叶的处理方法不同，萃取法又分为 研磨法和浸提法。
研磨法比浸提法的产率高，所需反应时间亦短。
2 . 吸附树脂萃取法
3 . 超临界CO2萃取法
5 . 微波萃取法
4 . 超声波萃取法
（二）教材中的提取液
我们国家很多教材中提取液都选择了
丙酮或是乙醇，用萃取法提取色素。
95%乙醇
美国生物学教师的一些做法．采用 “绿 叶压汁法”直接提取色素
（三）提取液的比较：
我们常用丙酮，除丙酮外，也可用乙醇替代，结果大致相同。和乙醇相比，丙酮有一定毒性，因而不妨换一下；
另外一种提取液是：在加入丙酮2～3 mL后，再加入2 mL石油醚，可以提高胡萝卜素提取效果，色素带分离现象更明显。
二. 光合色素的分离
我们所接触的教材里，几乎都是用纸层析法，
因为它是最简单的一种分离方法。
（一）分离的方法：
溶液分离法、柱层析分离法等
（二）教材中的层析液：
在翻阅历年的中学生物学资料时，发现使用无水汽油、四氧化碳等层析液分离色素。 “课本层析液”
推动剂 石油醚：丙酮：苯=10 : 2 : 1
（三）层析液的比较：
a)四氯化碳加少许无水硫酸钠；
b)95 %的乙醇；
c)9份95 %乙醇加1份苯；
d)20份汽油，2份丙酮，2份石油醚，1份苯。
苯、四氯化碳、丙酮均有一定毒性。
采用d)20份汽油，2份丙酮，2份石油醚，1份苯，配方可获得较好效果；
在条件简陋状况下，也可以考虑选用配方b)95 %的乙醇，经济而且简便一些，但效果有一定折扣。
色素在四氯化碳、无水汽油等单一层析液中溶解度差别太大，故有些色素在层析时分离效果较差。
混合层析液分离效果相对好些，但要考虑某些有机溶剂的毒性。
结论：
知识延伸：
有人提出：以异戊烷为主配置的无毒 “提层试剂”，既能提取色素，又能分离色素，普适性强，成功率高，学生能在有限的课堂时间内高质量地完成实验，效果明显优于丙酮和 “课本层析液”。